Mangold - dvouletá bylinná rostlina, poddruh řepy obyčejný, patřit k podčeleď maryvye amarantové rodiny. Distribuční rozsah je střední a jižní zeměpisné šířky Evropy. Existuje mnoho odrůd, které se liší barvou stonku (bílá, žlutá, světle zelená a tmavě zelená) a texturou listů, které mohou být kudrnaté a rovnoměrné. Tento článek bude považovat za nejlepší pro pěstování v otevřených pozemních odrůd mangoldu.
Víš? Chard začal být kultivován ve starověkém Římě, zatímco kořeny řepy obyčejné oceli byly jedeny hodně pozdnější, jediný v 10. století.
Chard "Lukullus"
Chardovy odrůdy "Lukullus" mají následující popis: odrůda střední sezóny s tlustými světle zelenými řapíky do délky 25 cm a rozetou velkých, vysoce vyvýšených, vysoce bublinových listů. Výsadba odrůd "Lukullus" vyrobená v dubnu nebo na podzim. Hmotnost produktivní části rostliny je od 500 g do 1200 g. Trvá 3 měsíce od vyklíčení rostliny do zralosti.
Je to důležité! Listy mangoldu "Lukullus" obsahují velké množství vitamínu K, jehož přebytek v lidském těle může způsobit tromboflebitidu, viskozitu krve, křečové žíly.
Mangold "Scarlet"
Dvouletý hybrid, odolný vůči kvetení v prvním roce vegetačního období, přináší první plodinu 35-40 dní po výsadbě, zcela zralý za 90 dní. Mangold "Scarlet" má rozlehlou zelenofialovou růžici listnatých listů do velikosti 60 cm, řapíky mají karmínový odstín, jsou dlouhé 25 cm, šťavnaté a voňavé. Odrůda se vyznačuje vysokým výtěžkem: až 6 kg řapíků a listů lze odebírat z 1 m2 v otevřeném terénu. ve sklenících - do 10 kg.
Je to důležité! Složení chard "Scarlet" je kyselina šťavelová, takže před použitím potřebuje trochu vařit. Stojí za to dělat lidem, kteří mají problémy s ledvinami a žlučníkem.
Mangold "Červená"
Střední odrůda s červenými listy, mající mrazuvzdornost, vlhkost milující, může růst na jakékoliv půdě. Červená řepa "Red" obsahuje vitamíny C, B1, ZZ, karoten, je bohatá na minerální soli a bílkoviny. Pití mangoldu "Red" vám umožní rozšířit krevní cévy, čistí játra a ledviny, tvoří červené krvinky, zlepšuje paměť, zpomaluje proces stárnutí. Saláty a polévky jsou vyrobeny z listů a řapíků. Roste rychle, potřebuje pravidelné řezání.
Mangold "Smaragd"
Mangold "Emerald" je raná zralá odrůda s velkou růžicí listů, tmavě zelenou puchýřovou listovou destičkou a řapíkem až 30 cm. Čas od klíčení do začátku sběru - 70 dní. Je povoleno vícenásobné řezání. Z řepy list odrůdy "Emerald", aby saláty, listy dušené maso, nakládané.
Mangold "Argentat"
Chard "Argenta" je odrůda, která tvoří silný keř mnoha velkých listů na širokých a masitých bílých stoncích. Odrůda nese ovoce velmi dlouho - od začátku června do pozdního podzimu. Listy a řapíky je možné v průběhu vegetačního období několikrát řezat, po každém řezu je velmi rychle obnovena zelená hmota. Nejlepší půda pro chard "Argenta" bude volná a úrodná hlína.
Spinachy Chard
Časně zralý domácí stupeň tvořící velkou objímku z jemných šťavnatých masitých listů. Odlišuje se ve vysoké mrazuvzdornosti, proto je nežádoucí vyrůstat v kyselých půdách, nejlépe na lehké a úrodné hlinité půdě. Zvláštností této odrůdy řepy listové je, že výsev špenátové kaše by měl být prováděn při teplotě půdy do 20 ° C. Chcete-li se chránit před jarní mrazy, můžete zasadit ve třech fázích - květen, červenec a říjen, aby se urychlila sazenice před setím, které by měly být namočeny ve slabém roztoku manganistanu draselného.
Víš? Kořen mangoldu "Špenát" obsahuje velké množství cukru, který byl dříve těžen varem. O něco později se cukr začal vyrábět z běžné řepy.
Mangold "Belovinka"
Mangold "Belovinka" - světlá skvrnitá domácí odrůda listové řepy určená pro otevřenou a chráněnou půdu. Mangold "Belovinka" je odrůda střední sezóny, 83 dní přechází od klíčení do zrání. V otevřeném terénu se můžete dostat až do 5 kg z 1 m2, v chráněné - do 9 kg. Listy mohou být použity jako salátové zelení, a obaly na horká jídla.
Je to důležité! Použití mangoldu "Belovinka" je užitečné pro diabetes, anémii, vysoký krevní tlak, zlepšuje kardiovaskulární systém a urychluje metabolismus.
Mangold "Kinky"
Řepy této odrůdy v polovině sezóny. Má silné bublinkové listy a široké bílé řapíky. Roste nejlépe na volných půdách, miluje velké množství slunečního světla, potřebuje pravidelné ztenčování na 30-40 cm, pokud majitel opakovaně odstraňuje listy z mangoldu „Kinky“, rostliny v řadách by měly zůstat ve vzdálenosti 25 cm.
Mangold "brazilský"
Brzy zralá žlutě chocholatá odrůda s polostátnou růžicí listů různých pestrých barev. Chard "Brazilian" se často používá pro dekorativní účely. Dostatečná vlhkost a hnojení minerálními komplexy, přístup slunečního světla, který zabraňuje hromadění dusičnanů „brazilské“ a také odplevelení a uvolňování půdy přispívá k úplnému rozvoji rostliny.
Mangold se používá ve vaření v různých zemích světa, má užitečné vlastnosti, takže by měla být pěstována v jejich zahradě.
