Dokonce i člověk lhostejný k sladkostem, uvědomující si výhody medu, občas kupuje skleničku pro sebe, aby dobil své baterie a vylepšil své tělo. Málokdo však ví, že existuje další druh tohoto překvapivě užitečného produktu. Je to o medových divokých včelách. Ano, ano, to je přesně ten dezert, který všichni medvědi tak milují.
Divoký med, proč je divoký
Divoké včely se velmi liší od domácích včel, které žijí ve včelích včelnicích. Žijí v úlech lesních stromů, které se nazývají po stranách. Tyto desky se nacházejí daleko od různých průmyslových zařízení, silnic.
Víš? Další název pro divoký včelí med je bortovaya med.
Podíl lesních včel se skládá výhradně z přírodních látek, s výjimkou různých umělých přísad, které včelaři často přidávají ke svým domácím mazlíčkům. Jak už název napovídá, divoký med je tak zvaný, protože ho produkují divoké včely. Cena medu na palubě je mnohem vyšší než obvykle, protože:
- produkci divokého medu je těžší;
- shromažďuje se v omezeném množství;
- jeho přínos je mnohem vyšší než přínos obyčejného medu.
Užitečné vlastnosti divokého medu a způsob, jak jej užívat
Komerční med vděčí za svou popularitu látkám, jejichž užitečné vlastnosti jsou mnohem vyšší než obvykle. Kvůli ekologicky čistým a přírodním surovinám se divoký med často používá pro léčebné účely.
Užitečné vlastnosti divokého medu
Tato neobvyklá přírodní pochoutka působí příznivě na lidské tělo. Pozitivním efektem je:
odstranění zánětlivých reakcí;- zlepšení krevního složení a podpora krevního oběhu;
- normalizace gastrointestinálního traktu;
- zlepšit metabolismus;
- restaurování žlučníku a jater;
- posílení imunity;
- zlepšení genitourinárního systému;
- zvýšení pevnosti a pružnosti cév;
- posilování srdečního svalu;
- zpomalení stárnutí těla;
- zvýšená protinádorová aktivita.
odstranění zánětlivých reakcí;Je to důležité! Při kontaktu divokého medu s kovem se ztrácejí všechny jeho užitečné vlastnosti.
Kdy vzít báječný med
Divoký med je cenným produktem a je důležité vědět, jak je užitečný. Pobřežní med bude neocenitelným pomocníkem pro takové nemoci, jako jsou:
- kardiovaskulární onemocnění;
- narušení žlučníku, ledvin a jater;
- v problematice urologie a gynekologie;
- divoký med má pozitivní vliv na rakovinu;
- v případě problémů s trávicím traktem a metabolismem.
Jak se brát, zejména použití na palubě medu
Užívání divokého medu, s vědomím jeho příznivých vlastností, může být jiné, vše záleží na důvodech užívání. Pokud milujete tento med, pak neexistují žádná zvláštní pravidla, jen jíst a užívat si. Pokud si vezmete med, abyste se zbavili nemoci, pak musíte postupovat podle některých technik. Například pro nachlazení se doporučuje připravit infuzi bylin s přídavkem divokého medu. Tato infuze se zředí jednou polévkovou lžící ve sklenici vody a vypije se před spaním. Pokud máte problém s nosohltanem, pak rozpusťte jednu čajovou lžičku takového medu. V případě problémů s gastrointestinálním traktem se doporučuje vzít na prázdný žaludek lžíci medu.
Víš? Doporučená dávka na palubě medu pro dospělého je 100 g, u dítěte 50 g.
Jak odlišit divoký med při nákupu
Voštinový med je drahý. Poměrně často nečestní podnikatelé se pokoušejí prodat obvyklé v masce divokého medu. Když tedy uvažujete o koupi medu, je důležité vědět, co to je. Tyto lesní delikatesy:
- příjemná a bohatá jantarová barva;
- divoký med je tlustý (kapka se nerozšíří);
- zvláštní sladkost hraničící s vínkem;
- vůně, která nemůže být falešná (odstíny trávy, pryskyřičné dřevité tóny).
Jak se dostat na palubu medu sami, a že to bude vyžadovat
Med se získává z divokých včel přímo z dutiny, ve které žijí. Tento proces se nazývá "bernický". Divoké včely, na rozdíl od svých domácích příbuzných, jsou obzvláště agresivní. Po pojetí sběru divokého medu je důležité být opatrný.
Víš? Bort je dutina, ve které se usadily divoké včely.
Zařízení a nářadí
Chcete-li získat divoký med, včelaři prostě kouří včely, kouří své obydlí. Je lepší se oblékat do šatů speciálně určených pro včelaře, ve kterých nebudete pokousáni.
Proces extrakce divokého medu
Vedlejší včelaři sami vytvářejí stanoviště pro včely. Duté dutiny v některých stromech v nadmořské výšce asi 5 m. Desky jsou umístěny ve vzdálenosti několika metrů až několika kilometrů. Divoký divoký včelí medník kouří roj z prkna, pak sbírá cenný produkt ručně. Odebrané buňky nemohou být vloženy do rámového medového extraktoru, proto musí také med ručně lisovat. Když si vezme plástev z jednoho úlu, jde do druhého, pohybuje se na koni nebo pěšky.
Je to důležité! V žádném případě nelze vzít všechny med! Pokud vezmete od včel všechen med, zemřou v zimě.
Divoký med a moderní svět
Divoký med je považován za jeden z nejužitečnějších odpadních produktů hmyzu. Divoké včely vyplňují med čistými přírodními ingrediencemi, které v domácím medu často nenajdete. Samozřejmě, že v moderním světě, a zdá se, že v čistých lesích, můžete najít spoustu nečistot a chemického odpadu. Ale pro radost všech je to velmi vzácné. Smutnou skutečností však zůstává, že divoké včely se každoročně zmenšují. Divoké včely byly uvedeny v červené knize, protože se jedná o poměrně vzácný, téměř ohrožený hmyz.
Práce s divokými včely by měla být velmi opatrná, je důležité vědět, jak dostat divoký med, aby nedošlo k jejich poškození. A pak si můžete vychutnat nádherný a užitečný dezert pro vaše potěšení.
