Od starověku až po současnost se ořech nazývá "strom života". Díky jedinečnému složení bohatému na vitamíny, mikro a makro prvky a další užitečné látky se ořechy používají při léčbě mnoha chorob, obnovují ztrátu síly, uspokojují hlad. Nasycení těla užitečnými prvky je dost pár ořechů denně.
Pravidla pro nákup ořechových sazenic
Pěstování ořechů začíná správným výběrem sadby. Ořech má jednu zajímavou vlastnost: rostlina nejprve dává veškerou sílu vývoji kořenového systému, pak k růstu a vývoji kmene a zelené hmoty. Proto se sazenice, které mohou zakořenit a dát potomkům v budoucnu nejsou vyvinuty výhonky s listy, ale silný kořenový systém. Sazání s listy, naopak, nemusí usazovat, kromě toho, při výsevu, stromky jsou prořezány tak, že jídlo jde výhradně pro zakořenění.
Zdravé sazenice musí být silné, s vyvinutými kořeny (kořenový systém matice je klíčový). Mělo by pečlivě kontrolovat kůru rostliny, nemělo by to být žádné mechanické a jiné poškození.
Je to důležité! Pokud má ořech sazenice příliš suché kůry, shnilé a měkké kořeny, měli byste odmítnout koupit - rostlina je nemocná.
Nejvhodnějším způsobem, jak si vybrat stromek, je kontaktovat školku, kde si můžete vybrat kvalitní materiál pro zdravou výsadbu. A pak, v dětském pokoji, vám řeknou, zda semeno pochází z rostliny nebo je naočkováno. Z roubovaných sazenic, pokud je také skoroplodny, lze sklizeň získat ve třetím roce a ze semen jednoho v desátém, ne dříve.Vyberte si místo na výsadbu ořechu
Vlašský ořech miluje jasné slunce, se spoustou světla, koruna se stává rozlehlá, tlustá. Ořech je silná rostlina, výška stromu je až 25 metrů a průměr kmene často dosahuje sedm metrů. Strom může růst na malém svahu s 18 stupni sklonu.
Je nežádoucí zasadit matici na husté, špatně provzdušňované a bažinaté půdy. Půda pro ořech se doporučuje s jednotným obsahem písku a jílu, umístění podzemní vody je blízko povrchu.
Jak již bylo zmíněno, oříšek roste vysoko a šíří strom, při výsadbě je třeba poznamenat, že uzavře světlo rostlinám, které rostou poblíž. Pokud k tomu dojde, měly by být tyto rostliny přesazeny na jiné místo. 
Kde zasadit ořech na pozemku - jižní nebo jihozápadní strana pozemku, chráněná před větrem, bude nejlepším místem pro matici. Když se zvedne pozemek pro matici, nesedí ji v blízkosti domu nebo hospodářských budov, kořeny rostliny, pokud rostou, mohou poškodit základ budovy. Není nutné sázet v blízkosti plotu.
Víš? Plinyho zmínky o ořechech zůstaly. V nich píše, že rostlina přišla do Řecka ze zahrad perského krále Cyruse, pak z obchodních expedic z Řecka do Říma a odtud na území moderní Francie, Švýcarska, Bulharska a Německa. V Americe, ořech přišel jen v XIX století.
Přípravné práce před přistáním
Ořech nebude vyžadovat velkou pozornost při pěstování a péči o sebe, pokud pečlivě připravíte sazenice a místo pro výsadbu. Místo pro výsadbu by mělo být očištěno od zbytků rostlin, uvolněno a vyrovnáno. Pokud půda nesplňuje požadavky, může být nahrazena úrodnější částí.
Před výsadbou se hloubí výsadba jámy, aby se zachovalo množství vlhkosti, kterou rostlina potřebuje, protože není žádoucí nalít vodu do jámy. Jeho hloubka závisí na délce kořenů, měla by být vykopána hlouběji tak, aby kořeny byly vhodně umístěny a nebyly zlomeny.
Sazenice budou potřebovat kvalitní krmivo. Ořechové hnojivo je vyrobeno z následujících složek: kbelík na hnůj, 400 gramů popela, 200 gramů superfosfátu. Tato živná směs je umístěna na dně jámy a při výsadbě je sypána půdou, kontakt kořenů s hnojivem je nežádoucí.
Proces výsadby sazenic a vzdálenost mezi nimi
Nejpříznivější doba při výsadbě sazenic ořechů je jaro. Rostlina bude mít čas zakořenit a růst až do zimních mrazů, které mohou zničit mladé stromy.
Sazenice před výsadbou je třeba zkontrolovat, pokud jsou poškozené, shnilé nebo sušené kořeny, jsou řezané. Pro usnadnění a urychlení procesu zakořenění se kořeny sazenic ponoří do hliněné kaše s přídavkem růstového stimulátoru. Rozhovor připravený z hlíny, hnijícího hnoje a vody (3: 1: 1), hustota - jako u zakysané smetany.
Výsadba ořechů se provádí pomalu, kořeny se jemně narovnávají, je žádoucí dát jim vodorovnou polohu. Poté, od nejnižších kořenů, se postupně přelila půda. V důsledku toho by měla být horní část kořenů šest až sedm centimetrů pod povrchem země. Půda kruhu je jemně stlačena dolů, kolem kruhu je vytvořena mělká zavlažovací drážka. Zasazené ořechy hojně zalévané, asi 15 litrů vody na strom. Jelikož koruna roste silně v průměru, strom nepotřebuje sousedy blíže než pět metrů. 
Tipy pro péči o ořechy
Ořech, podléhající pravidlům výsadby a včasné péče, bude reagovat na dobrou sklizeň. Péče o rostlinu není složitá, hlavní věcí je provádět postupy včas a znát některé funkce. Například péče o půdu, plevel, uvolňování se provádějí ne hlouběji než pět centimetrů, protože horní kořeny rostliny se nacházejí v blízkosti povrchu.
Víš? Přínosy vlašských ořechů pro činnost mozku byly známé kněžím starověkého Babylonu. Vysoce postavení pánové zakázali obyčejným lidem jíst ořechy ze strachu, že se stanou příliš chytrými. Vlašský ořech, podle mnoha učenců a výzkumníků starověku, je jednou z deseti nejlepších pěstovaných rostlin lidmi.
Preventivní ošetření stromů před chorobami a škůdci
Na jaře, rostlina vyžaduje některá preventivní opatření: od trupu a kosterních větví ořechu, to je nutné odstranit kůru, která umřela během zimy a opláchl vápno; vyčištěné povrchy by měly být omyty roztokem síranu měďnatého (3%); obnova.
Na jaře, zatímco ledviny jsou ještě spící, strom a půda kruhu kolem kmene jsou postříkány Bordeaux jednoprocentní kapalinou k prevenci nemocí a škůdců.
V létě, aby se zabránilo vzniku škůdců a nemocí kolem matice, je půda čištěna, strom sám z času na čas by měl být pečlivě vyšetřen na hmyz, podezřelé skvrny na kůře a listí. V případě výskytu okamžitě ošetřete fungicidy (v případě příznaků nemoci) nebo insekticidy (s výskytem hmyzu).
Po sklizni a pádu listů jsou stromy opět ošetřeny pro profylaxi, mohou být použity stejné prostředky. Zkušení pěstitelé rostlin doporučují namísto kapalného Bordeaux a síranu měďnatého použít roztok močoviny o sedmi procentech. Toto řešení je multifunkční, zároveň uniká z hmyzu, má fungicidní účinek a je dusíkatým hnojivem.
Je to důležité! Protože ořech potřebuje období růstu v dusíku, je lepší ho zpracovat s močovinou na jaře.
Pravidla zavlažování
Po zimě s malými srážkami, nebo dokonce bez sněhu, je vlhkost životně důležitá pro matici. Vodní studnu, až asi dvacet litrů vody. Za normálních dešťových srážek je matice na jaře zavlažována jednou za dva měsíce. V létě, s teplem a bez deště, se zvyšuje potřeba zavlažování. Přibližně od května do července jsou stromy z vlašských ořechů zalévány dvakrát měsíčně, se třemi nebo čtyřmi kbelíky vody na strom, nedostatek vlhkosti může ovlivnit výnos ořechu.
Po každé zalévání není třeba provádět uvolňování půdy, matice se jí nelíbí. Pokud se na jaře av létě vyskytují časté deště, nestojí za to zalévání, ořech má rád vlhkost, ale vzhledem ke struktuře kořenového systému bude jeho přebytek katastrofální. Snížit zalévání stromů nad čtyři metry, jejich kořenový systém táhne vlhkost z hlubokých vrstev půdy.
Koncem léta se zalévání snižuje. 
Pokud podzim není deštivý, bohatě napojen, je nutný pro zimování. Aby se zabránilo praskání a tvorbě hrubé zemní kůry, je nutné mulčování. Tímto způsobem se půda také vyhne vysychání v obzvláště horkých dnech. Mulč je vyroben ze slámy nebo pilin, rašeliny v pětimetrové vrstvě.
Krmení stromů
V květnu je čas oplodnit a vyvstává otázka: co krmit ořech? Starší stromy starší než tři roky potřebují až šest kilogramů dusičnanu amonného, ořechů krmených brzy na jaře nebo v prvních letních dnech.
Na konci června, pro lepší růst výhonků, jejich vrcholy svírají a krmí strom s fosfáty a draslíkem, přidáním stopových prvků. Jsou zde hnojiva pro ovocné stromy s komplexním složením. Strom, který po celou sezónu nese ovoce, potřebuje 10 kg superfosfátu, 10 kg síranu amonného, 3 kg draselné soli a 6 kg dusičnanu amonného.
Je to důležité! Lze použít biologická hnojiva: výsadby siderats (lupina, oves), které jsou umístěny v zemi na podzim, mohou být vysazeny mezi ořechy.
Kdy a jak prořezat
V prvních třech letech života matice musíte tvořit její kmen a korunu. Každý rok se u stromu stříhají boční větve. Sanitární nebo formativní prořezávání vlašských ořechů se provádí ostrým nástrojem, aby nedošlo k poškození rostliny, nenechávejte otřepy.
Pro tvorbu koruny je nejlepším obdobím, kdy strom dosáhl jednoho a půl metru růstu, se stopkou až 90 cm a výškou korunky až 60 cm.
Při formování korunky jsou větve zkráceny o 20 cm, zanechávajíc asi deset kosterních výhonků, očištěných od klíčení výhonků a shtamb. Konečného tvaru koruny bude dosaženo za čtyři až pět let, ale poté bude nutné snížit pouze větve, které brání růstu hlavních výhonků, které rostou dovnitř a zahušťují korunu příliš.
Mezi základní pravidla pro oříznutí ořechu patří:
- Procedura se provádí buď na jaře před začátkem aktivního pohybu šťáv, nebo na podzim;
- Na podzim se provádí prořezávání suchých a poškozených větví tak, aby se strom nevzdával v zimě cenným jídlem pro zjevně odsouzené výhonky;
- Všechny sekce po zákroku by měly být vždy ošetřeny zahradním hřištěm, aby se zabránilo infekcím.
Vlašský ořech Zimování
Po sklizni a podzimním prořezávání je třeba tuto oblast očistit, všechny zbytky rostlin odstranit, protože v nich přežívá škodlivý hmyz. Prohlédněte si stromy, větve a kůru, často také přezimující škůdce, kmen stromu vápna. Mladé stromy a stromky běžného roku by měly být pečlivě připraveny na zimu: je nutné zakrýt kruh kmene stromů mulčováním. Je možné pokrýt hnojem, ale tak, aby se nedostal do styku s kůrou, jsou kmeny ořechů zabaleny do pytle a na kmen stromu mohou být položeny smrkové větve.
Jak sbírat a skladovat plodiny
Sklizeň ořechů dozrává koncem léta - počátkem podzimu. Můžete sbírat ty ořechy, zelené loupání, které praskliny. Nedoporučuje se odstraňovat zelené plody: nemají ani polovinu užitečných látek zralého ořechu, nezralý ořech zraje špatně a není skladován po dlouhou dobu. Jak plody dozrávají nerovnoměrně, jsou sbírány v dávkách, jak dozrávají. 
Aby nedošlo k naklonění nad každou matici a ne házet hůl v neplodných pokusech porazit ovoce pevně na řapíky, riskovat poškození kůry rostliny a jednoduše ztrácet čas, zahradníci přišli s některými nástroji: obvyklá dlouhá tyč (délka závisí na výšce rostliny) s připojeným ložním prádlem nebo plastem taška na konci.
Plody, které padly na zem, je třeba sbírat co nejdříve. Když ořech kůra hnije, hniloba může být otisknuta na shell, a toto bude mít vliv na skladování. Je žádoucí sbírat oříšky za suchého počasí.
Pro odeslání matic pro dlouhodobé skladování se tyto oloupají a suší. Sušené pod baldachýnem v suchém počasí nebo v domě, roztroušené na tkanině nebo papíru. Obvykle trvá týden, než zaschne, čas od času otočte matice tak, aby rovnoměrně vysychaly,
protože nadměrná vlhkost může ovlivnit skladování.
Ořechy bez skořápky se skladují asi půl roku v textilních pytlích nebo skleněných nádobách na suchém místě. Loupané ořechy se také skladují na suchém místě: v krabici, papíru nebo látkovém sáčku, ale mnohem déle.
O výhodách ořechu, jeho léčivé vlastnosti věděl dlouho před začátkem naší éry. V naší době je také oceňována důstojnost matice. Tradiční i tradiční medicína využívá vlastnosti matice a doporučuje ji používat jak dospělí, tak děti.
