Jabloň je dlouhodobý zahradní projekt a měli byste k němu přistupovat zodpovědně, protože si vyberete strom, který vám bude sloužit mnoho let.
Mělo by se zvážit vše: vlastnosti péče, výnos, doba zrání ovoce, doba skladování a mnoho dalších faktorů.
Pro klima střední kapely je jabloň Berkutovskoe perfektní. Řada výhod této odrůdy láká zahrádkáře, kteří na nich přestanou. V tomto článku se podíváme na to, co je Berkutovský jabloň: jeho popis, fotografie, recenze zahradníků.
Historie inference
Jabloň "Berkutovskoye" dostala své jméno díky příjmení jednoho (či spíše jednoho) autora, který se podílel na jeho chovu - O. D. Berkut. Dalším spoluautorem byl G. V. Kondratiev. Tato zimní odrůda byla vyvinuta v experimentální zahradnické stanici Saratov.
Víš? Tato stanice byla založena v roce 1932 díky iniciativě Michurina. Olga Berkut zde pracovala od roku 1937 do roku 1960. Odrůdy vytvořené jí jsou stále pěstovány v průmyslovém měřítku.
To bylo získáno v důsledku opylování jabloně Cortland smíšeným pylem odrůd Anis Rose-pruhovaný a Antonovka obyčejný.V roce 1988 byla tato odrůda zapsána do státního rejstříku plemenných úspěchů a v roce 1991 získala zlatou medaili All-Russia Exhibition Centre (All-Russian Exhibition Centre).
V roce 2005 byla odrůda uvedena pod názvem "Zlaté odrůdy ovocných plodin".
Jabloň "Berkutovskoye" byla vyvinuta pro oblasti Volgograd a Saratov, ve kterých se stala hlavní odrůdou pěstovanou v průmyslovém měřítku.
V podmínkách jižního podnebí se plody „Berkutovského“ vyznačují sladkostí. Na severu strom jabloní roste, tím více péče je zapotřebí.
Pěstované odrůdy jsou vzhledem ke svým klimatickým podmínkám vhodnější než cizí, neboť jejich vhodnost není příkladem výše.
Biologické znaky
"Berkutovsky" - jedinečná odrůda, která je považována za univerzální díky:
- vysoký výnos - jeden strom je schopen dát až 70 kilogramů ovoce;
- stability každoroční plodnice;
- vysoká chuť;
- schopnost dlouhodobé trvanlivosti ovoce - od vyjmutí ze stromu v říjnu až do března;
- odolnost vůči suchu a mrazu;
- korunová kompaktnost.
Snad jedna položka ze štíhlého, pochvalného sboru zásluh odrůdy je spíše nevýhodou - Berkutovsky nemá rád vlhké klima, ve kterém je náchylný k infekci padlí.Víš? Obyvatelé Evropy používali od doby kamenné divoký jabloň, což potvrzuje přítomnost zuhelnatělých zbytků tohoto stromu v kulturní vrstvě lokalit při vykopávkách ve Švýcarsku.
Popis stromu
Strom je středně veliký, roste na nejvýše 3 metry na výšku, takže sklizeň není obtížná. Kompaktní zaoblená koruna nemá tendenci být hustá, spíše řídká. Kůra na trupu je šedá, hladká.
Větve rostou rovnoběžně se zemí a kolmo na kmen. Středně tlusté rovné výhonky pubertální, mají hnědočervenou barvu. Čočka roztroušená po výhonku má krémovou barvu. Ledviny mají kulatý tvar a průměrnou velikost.
Listy jsou kulaté, oválného tvaru, na konci jsou špičaté, rýhované podél okraje. Samotný disk má bohatou žilnatost, poněkud vrásčitý, matný odstín. Řapíky pokryté klky, po stranách opatřeny sloupky.
Poupata květin se neliší ve velkých rozměrech, tvoří krémově zbarvené pupeny. Při otevírání se květ podobá talířku, má oválné okvětní lístky bělavě růžové barvy.
Popis ovoce
Apple Berkutovsky ovoce mají jednotně kulatý tvar. Průměrná hmotnost jablka je 150 gramů, což je více než průměr, největší exemplář může dosáhnout 250 gramů.
Jablko má hladkou slupku s lesklým leskem, bez vosku. Její zelenožlutá barva má načervenalý červenavý nádech v podobě pruhů.
Z hlubokého nálevky roste šikmo. Komory jsou velké, obsahují hnědá semena.
Pulp na řezu šťavnaté, bílé, jemnozrnné. Chuť je sladká a kyselá v závislosti na podmínkách pěstování. Skóre ochutnávky se blíží nejvyšší hodnotě od 4,5 do 4,8. "Berkutovskoe" je rozmanitost univerzálního účelu, doporučeno pro použití v dětské výživě, je hypoalergenní.
Víš? Jablko je sakrální ovoce, které se dlouho účastnilo magických rituálů a obdařilo se zvláštní mocí. Akce s jeho účastí k nám přišly v podobě legend, pohádek, biblických příběhů a dalších lidových forem.
Opylení
Květy jabloně "Berkutovskoe" jsou opylovány křížem, to znamená, že je žádoucí, aby včely byly v blízkosti. Není to špatné, pokud je poblíž včelín, a ještě lépe nainstalovat pár včelích úlů přímo v zahradě.
Nemůžeme dovolit situaci, kdy na zahradě rostou pouze jabloňové porosty Berkutovskoye. Vzájemné opylování se provádí střídavě s opylovači, které jsou vhodné pro tuto odrůdu. Takovým opylovačem může být například "Severní Sinap".
Období gestace
Doba zrání v plodech Berkutovského je pozdní zima. Jablka dosahují zralosti koncem září nebo začátkem října, kdy jsou ze stromu odstraněny a poslány, prosévány pro dlouhodobé skladování.
Výtěžek
Jablko "Berkutovskoe" označuje odrůdy s vysokými výnosy. Dospělý strom, s náležitou péčí, může dát ovoce s celkovou hmotností do 70 kg.
Většinou jabloně milují společnost různých druhů druhů, takže věnujte pozornost Melba, Sinap Orlovsky, Orlik, Bogatyr, Lobo, Mantet, Měna, Slunce, Zhigulevskoe, Moskva hruška, Medunitsa, Bely náplň, Stříbrný kopyto, potěšení, Shtreyfling, Dream Semerenko.
Přepravitelnost a skladování
Velmi dobrá jablka odrůdy "Berkutovskoe" jsou skladována do března a za vhodných podmínek až do samého konce jara. Vzhledem k jejich vysoké přepravitelnosti je možné je přepravovat na velmi dlouhé vzdálenosti.
- Před první mráz sklizně. To se obvykle děje v říjnu. Odrůda se vyznačuje vysokou trvanlivostí - až 200 dnů.
- Po vyjmutí jablek ze stromu v suchém počasí se třídí a třídí.
- Tření látkou navlhčenou v roztoku glycerinu nebo kyseliny salicylové prodlouží životnost.
- Uchovávejte ovoce při teplotě blízké nule, složené ve vrstvách v dřevěných bednách a posunuté pilinami, papírem, látkou nebo slámou.
- Krabice jsou ošetřeny chlorovým vápnem a sušeny na slunci.
- Jablka jsou držena v krabici dolů stonkem.
- Před vstupem do teplé místnosti je třeba jablka několik hodin uchovávat v chladném prostředí, což jim umožní přizpůsobit se novým podmínkám.
Zimní odolnost
V oblasti Dolní Volhy je odrůda mrazuvzdorná, jak se pohybuje směrem na sever, tato kvalita se snižuje. Proto se má za to, že odrůda má průměrnou odolnost v zimě a vysokou odolnost vůči suchu. V regionech s nízkými srážkami nabízejí tyto vlastnosti významné výhody.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Apple "Berkutovskoe" je imunní vůči většině chorob. Tato kvalita se snižuje, protože region získává rostoucí klima vlhkosti, ve které je odrůda ovlivněna padlí.
Strom je vystaven vlivu, počínaje kvetoucími listy a mladými výhonky, šíří se do květenství.
Proti padlí se bojuje stříkáním pramenů fungicidy nebo směsí bordeaux, v létě pomáhají přípravky na bázi síry.
Někdy jsou stromy napadeny můrami, výhonky nebo roztoči, proti kterým je nutné použít insekticidní a akaricidní přípravky.
Aplikace
Plody jabloně "Berkutovskoe" mají úžasné vlastnosti:
- podporovat imunitu;
- zlepšení acidobazické rovnováhy;
- normalizovat krevní tlak;
- očistit krev;
- udržovat hladinu cukru v něm;
- zabránit urolitiáze;
- odstranit přebytečnou tekutinu a snížit otok tkáně;
- příznivý vliv na trávicí trakt, inhibici růstu rakovinných buněk;
- zmírnit astma.
Je to důležité! Pokud budete jíst celé jablko, jeho semena poskytne tělu denní dávku jódu. Obsahují další užitečné prvky: draslík, který pomáhá srdci, vitamin B17, který zabraňuje růstu nádorových buněk, látky, které vyhlazují vrásky na obličeji. Je však nebezpečné překročit přípustnou denní dávku 6 semen, protože také obsahuje malé množství kyseliny kyanovodíkové v malých dávkách, které tělo využívá bez poškození zdraví. Tepelné zpracování jej také zcela zničí.Stupeň "Berkutovsky" je hodný konkurence k dovozu ovoce přinesl v zimním období. Její ovoce se používá jak v čerstvé formě, tak pro sklizeň. Aplikujte je pro kulinářské i kosmetické účely.
Pravidelné stravování jablek poskytuje tělu užitečné látky, které pomáhají zvyšovat odolnost a odolnost během sezóny SARS.
Pravidla pro nákup sazenic jablek
Pokud vaše volba padla na stupeň "Berkutovsky", máte obavy, jak si vybrat správné sazenice jablek.
Při nákupu se doporučuje dodržovat některá pravidla:
- získat lepší materiál ze školky, mít důvěru v odrůdu, kterou získáte;
- pokud je dětská postýlka nedostupná, můžete si pořídit výsadbový materiál od amatérského zahradníka, ale abyste se ochránili před klamem, je vhodné zkontrolovat jeho spiknutí a ujistit se, že stromek odrůdy je v dobrém stavu;
- být opatrný před nákupem sazenic na trh, poštou, přes internet: riziko podvodu je příliš vysoké;
- Získat mladého dvouletého stromu, v tomto věku to nebude náchylné k chorobám a rychle začne kvůli skutečnosti, že kosterní kořen již byl vytvořen a vláknité kořeny byly zachovány při kopání;
- je třeba dbát na ochranu kořenového systému před zraněním a zavřít jej;
- musí být vyvinut samotný kořenový systém, musí být vyjádřeny kostrové a laterální kořeny, nemělo by dojít k poškození a růstu;
- Kůra mladého stromu by neměla být poškozena, pupeny jsou měkké, živé uvnitř.
Je to důležité! Pokud je kořenový systém zakoupených sazenic otevřen, měly by být vysazeny co nejdříve, je přípustné skladovat je ve vlhkém hadříku v suterénu maximálně 4 dny. Kopie, ve které je kořenový systém uzavřen, může být skladována několik týdnů nebo několik měsíců za předpokladu, že je půda pravidelně zavlažována.
Sazenice sazenic "Berkutovskoe"
Výsadba jablka "Berkutovskoe" se provádí podle obvyklých pravidel, nicméně existují individuální rysy:
- vzhledem k nepřípustnosti nadbytečné vlhkosti eliminované výsadby na mokřadech a příliš vlhkých oblastech;
- je velmi žádoucí, aby v zahradě byl včelín, který přispívá k úspěšnému opylování;
- vzdálenost mezi vysazenými stromy by měla být větší než 3 metry;
- řezy po odstranění suchých a shnilých fragmentů do zdravé tkáně se zpracují pomocí hliněné kaše;
- basa, kostřava, bluegrass
Optimální načasování
V jaké době zasadit jabloň, do značné míry závisí na klimatu v regionu. Například v jižních oblastech se nemůžete obávat zmrazení sazenic vysázených na podzim. Jabloň je však v podstatě odolná a odolná rostlina, která může být s následnou péčí zasazena jak na jaře, tak na podzim, a dokonce i ve výjimečných případech v létě.
Výsadba na podzim
- Sazenice bude mít čas se dobře zakořenit před mrazem, silnější během zimy a jdou na růst.
- V sazenicích vysazených na podzim je imunita silnější a mráz na jaře nepředstavuje hrozbu.
- Z jarního sněhu se roztaví vlhkost as ní i živiny.
- V zimě mají být semenáčky pokryty a půda je mulčována, aby se zabránilo poškození mrazů na kořenech a výhoncích.
Je to důležité! Pro podzimní výsadby jsou dobré jednoleté a dvouleté stromy, které dostatečně vytvořily svůj kořenový systém pro dobrou adaptaci. Starší 3-5 leté děti by měly být zasazeny blíže k zimě, tím lépe. V některých případech je ještě lepší to udělat v zimě, protože strom ve stavu zimního klidu bude příznivěji reagovat na změnu místa a zakořenění s větší pravděpodobností.Přistání na jaře
Na jaře musíte počkat, až se země zahřeje, než v ní zasadíte jabloň. Ve většině případů se jedná o konec dubna a začátek května.
- Nemůžete se bát, protože stromek přenese zimu.
- K tomu, aby strom zakořenil, potřebuje hodně vody, takže jarní výsadba musí být hojně napojena.
- Na jaře je mnohem obtížnější najít slušný výsadbový materiál a jeho náklady jsou mnohem vyšší.
Je to důležité! Na jaře se doporučuje zasadit velmi mladé sazenice až po klíčící semena. Budou tak mít dostatek času a budou moci v průběhu letní sezóny posílit.Přistání v létě
- Nebezpečí letní výsadby spočívá v tom, že existuje riziko, že nedostanete správné množství živin a vlhkosti.
- Poté, co je strom v zemi, měl by být pritenyat z horkého slunce.
- Sazenice bude třeba pečlivě zalévat a pravidelně krmit.
- Předpokladem je multilizace kruhového kmene.
Je to důležité! Taková situace, i když poměrně vzácná, je stále možná. Například existuje naléhavá potřeba transplantovat strom z místa, kde rostl.
Výběr místa
Na severu, více slunný pozemek je třeba vyzvednout. V regionech, kde je v létě málo teplých dnů, jsou žádoucí oblasti na jižních nebo jihozápadních svazích. Kde je léto horké a vyprahlé, měli byste dát přednost severnímu svahu.
V plochých oblastech není žádný tok, kde chladný vzduch půjde na jaře během mrazů, může být plný smrti květin.
Postup krok za krokem
Výsadba jabloně není dlouhá věc, která vyžaduje určité dovednosti a znalosti.
Jáma by měla být připravena předem, ne méně než jeden měsíc. Jeho velikost je 0,5 x 0,5 metru a hloubka je 0,7 metru. V jeho středu by měl řídit vypálený na dně dřevěného kolíku o průměru 5 centimetrů, který by měl vzrůst o 45 palců nad zemí.
Je to důležité! Je velmi důležité, aby jáma byla velká a půda v ní byla pečlivě uvolněna. To je jediná šance na uvolnění kvality, pak tomu zabrání kořeny vysazeného stromu.Pokud má zahradník čas alespoň jeden a půl měsíce, musí na zem přidávat organická a minerální hnojiva, aby mohli začít rozkládat a nespalovat kořenový systém. V každé jámě jsou přivedeny 2-3 kbelíky kompostu, rašeliny nebo humusu, sklenice popela, sklenice superfosfátu a asi 100 gramů síranu draselného. Směs hnojiv před vstupem do jámy by měla být smíchána se zemí.
V případě velmi husté zeminy se doporučuje opatřit dno jámy drenážní vrstvou. Když je čas na výsadbu, v půdě se vytvoří díra, černá půda se nalije na dno ve formě hromady.
Kořeny jsou zkoumány a osvobozeny od suchých a shnilých fragmentů.
Je to důležité! Kořenový krk po výsadbě by měl vzrůst nad úroveň půdy o 5 cm. Jeho umístění pod touto úrovní nedovolí jabloni rychle zakořenit a následně zbavit se pravidelných výnosů, vyšších - způsobí, že trpí neustálým nedostatkem vlhkosti. Oprava již nebude možná.Uzemnění do díry by mělo být zalito postupně, každá vrstva musí být zhutněna tak, aby nezůstaly žádné dutiny.
Po výsadbě by sazenice měla být svázána s kolíkem, který čeká v díře, a vytvořit tak volnou smyčku ve tvaru osmičky. To je nezbytné pro zabránění usazování stromků a pro ochranu proti nárazům větru.
Nejméně 3 nádoby s vodou by měly být nality do kruhu s téměř barelem a smíchány s 5 cm vrstvou. 
Funkce sezónní péče
Čerstvě zasazený strom je hojně zaléván, mulčován kolem s rašelinou nebo humusem. Pokud se svázaná sazenice stále otáčí od větru, zhutňujte půdu poblíž ní.
Umístění jabloně "Berkutovskoe" diktuje rysy sezónní péče o něj. V podstatě jde dolů:
- prořezávání;
- Čistící listy;
- vápno;
- letní uvolnění;
- podzimní kopání;
- zalévání a krmení.
Péče o půdu
Tolerance sucha jako vlastnost odrůdy mladého stromu se projeví během několika let, pokud je nutné pečlivě sledovat, zda strom dostává dostatek vlhkosti. První rok, zejména v suchém létě, vyžaduje dvakrát nebo třikrát zalévání.
Je to důležité! Распространенная ошибка - полив небольшими порциями. Pokud půda není nasáklá do dostatečné hloubky, pak se budou vyvíjet pouze vlhké kořeny v blízkosti povrchu, což způsobí, že strom bude trpět jak teplem, tak chladem.Je nezbytné, aby se voda najednou dostávala, aby voda dosáhla hlubokých kořenů. Objem vody musí být nejméně 50 litrů.
Kapková závlaha je skvělou volbou, která nevede k hutnění půdy.Neméně důležitým postupem je zavlažování, které je žádoucí k provádění způsobu postřikování. Čistí listí před škůdci a znečištěním a obecně má příznivý vliv na vývoj koruny.
Po proceduře zavlažování je velmi žádoucí provést mělké uvolnění zeminy kruhu kmene. Zabrání tvorbě kůry a provzdušnění.
Dobrá volba pro zlepšení struktury půdy - siderats, které ji ovlivňují svými kořeny. Chrání jej také před rychlým odpařováním vlhkosti. Dospělý zelený mans sekat a proměnit je v mulčování. Několik let červy a mikroorganismy promění hmotu v vrstvu úrodné půdy.
Plevel by měl být zničen dříve, než dají semena distribuovaná větrem, ptáky, zvířata. Pokud rostou plevele v kruhu kolem stromu, jsou obzvláště nebezpečné. Kromě odebírání potravin z jabloně jsou s pomocí svých kořenů schopny zvednout kořenový systém jabloně a umístit ho blízko povrchu.
Odstraňují plevele, mohou, broušení, odejdou jako mulč. Mulčujte půdu, abyste udrželi vlhkost a zlepšili provzdušňování kořenového systému. Rašelina a sláma jsou pro tyto účely vhodné.
Je to důležité! Piliny se nedoporučují používat - zvyšují kyselost půdy.Šikmá vrstva mulče na kmeni by neměla být prováděna, aby se zabránilo hmyzu a myším, které by mohly poškodit rostlinu. Ohřev stromu může vést k plísňovým onemocněním.
Hnojení
Sazenice prvního roku nepotřebují hnojivo, pokud byl postup přípravy jámy proveden správně - strom by měl dostatek přislíbených při výsadbě krmiva.
Po sklizni by měl být jabloni poděkován hnojem nebo kompostem.
Je to důležité! V podzimním hnojivovém komplexu by neměl být žádný dusík - to zabrání přípravě na zimu, která je snížena na hromadění živin ve tkáních a kůře stromem. Ale na jaře léčby dusíkem bude velmi užitečné, pomůže strom zvýšit zelenou hmotu.Pro dobré kvetení na jaře a plodnice v létě, strom nebolí dát kejdu.
Hnojiva by neměla být prováděna na samotném kořenu, je třeba ustoupit o 0,5 metru.
Preventivní léčba
Vzhledem k odolnosti odrůdy vůči různým chorobám, které jsou předmětem ovocných stromů, potřebuje jabloň v normálním čase pouze minimální preventivní opatření.
Prevence spočívá ve dvojitém jarním postřiku přistání se speciálními přípravky.
- První postřik je zaměřen na zničení hub a parazitů, které přezimují v půdě a kmeni.
- S pomocí druhé zničí infekci a škůdce, kteří mohou poškodit objevené vaječníky.
Od chorob jablek zahradníci dávají přednost lékům Scor, Topaz, Hom, Fitosporin-M.
Prořezávání
V prvních letech po výsadbě mladých stromů je životně důležité. Sanitární prořez bude tvořit tvar koruny a zachrání strom před mrtvými a slabými větvemi.
Hrubá koruna u dospělých stromů by měla být zředěna. S pomocí prořezávání odstraní neplodné, uschlé a nemocné větve, poskytující odpočinku maximálnímu osvětlení a výživě.
Ochrana před mrazem a hlodavci
V zimě se hlodavci jako zajíci a myši rádi hodí na kmenech mladých stromů. Aby se tomu zabránilo, je kufr pevně zabalen stonky slunečnice nebo větve jedle, takže nejsou žádné mezery. Kůra musí být zcela uzavřena a ochranná vrstva ponořena do půdy do hloubky 5 cm. Stejné opatření pomáhá snadno přežít zimu.
Apple "Berkutovskoe", který je zonální odrůdou, dobře snáší mrazivé zimy. Nebude však zbytečné bělit shtamb a kosterní větve od pádu, který poskytne ochranu před mrazem, a ne na jaře, kdy je účinek tohoto postupu minimální.
V zimě byste měli otřást slinou, která se přilepila na větve, aby se zabránilo zlomeninám a jinému poškození.
V zimě, ovoce pěstované na vlastním pozemku, bude poskytovat potřebné zásoby vitamínů. Jabloň odrůdy „Berkutovskiy“ nepřináší mnoho problémů, její výsadba se neliší od výsadby jiných jabloní a péče o tento strom je minimální. Zároveň má cenné vlastnosti, je přizpůsoben regionům střední zóny a nemá prakticky žádné nedostatky.
Strom je mrazuvzdorný, plodný, mrazuvzdorný a snadno se o něj pečuje, jeho plody mají vysoké chuťové vlastnosti a jsou dodávány s hodnotnými mikroprvky. Tento jabloň je docela hodný vyzdobit každou zahradu.
