Mnozí zahradníci považují obyčejné jablko Antonovka za jednu z nejúspěšnějších odrůd pro naše zeměpisné šířky, která spojuje vysokou kvalitu ovoce a relativní nenáročnost z hlediska péče. Uvažujme o jeho biologických vlastnostech a seznámíme se s požadavky na výsadbu a další péči.
Historie chovu
"Antonovka" je stará odrůda jabloní. Existuje předpoklad, že se jedná o spontánní hybrid pěstovaných a divokých jabloní, který začal svou distribuci z provincie Kursk v XIX století.
Poprvé byl závod v roce 1848 popsán N. I. Krasnoglazovem v jeho díle "Pravidla pro pěstování ovoce v otevřeném terénu, sklenících, sklenících atd.". 
Ve stejném století, "Antonovka" někteří odborníci začali uvažovat o odrůdě, spojující řadu příbuzných odrůd.
Moderní odborníci na základě Antonovky vyvodili několik dalších populárních odrůd odrůdy: A. sladká, A. půl stopa, A. bílá, a několik samostatných odrůd odrůd získaných křížením Antonovky obyčejné s jinými odrůdami jablek. (například "Cherry", "Imrus", "Bogatyr", "Přátelství národů").
Víš? 20-25% hmotnosti jablek je vzduch, díky čemuž se ve vodě neutopí.
Biologické znaky
Když už mluvíme o biologických vlastnostech odrůdy, musíme vycházet z vlastností jabloně a jejích jednotlivých plodů, protože když se pěstuje, jsou důležitá nejen jablka, ale také zvláštnosti růstu koruny na místě, nemluvě o péči o rostlinu. 
Popis stromu
Jabloň "Antonovka obyčejná" roste do výšky 7 m, charakterizovanou kulatou a mírně korunou vyčnívající nahoru.
U mladých stromů jsou hlavní větve vyvýšeny do trupu a jen časem padají do stran. Výhonky jsou pokryty hnědou kůrou a oválnými jasnými zelenými listy s rozeklanými okraji a vrásčitým povrchem. 
Během období květu se na stromě objevují poměrně velké bílé květy s narůžovělým nádechem a lístky těsně k sobě.
S věkem se koruna "Antonovka obyčejná" z oválného tvaru stává sférickějším a zásah zahradníků s tím nemá nic společného.
Viz také jiné druhy jabloní: "Uslada", "Melba", "Candy", "Slunce", "Měna", "Berkutovskoe", "Severní Sinap", "Sinap Oryol", "Sen", "Zhigulevskoe".
Popis ovoce
Většina oblých plodů odrůdy je poměrně velká, často s výraznými žebry ve spodní části. Barva jablek se mění v závislosti na konkrétním období zrání: na začátku jsou zelenožluté a při dlouhodobém skladování zcela žluté. 
Maso jablek je šťavnaté a sladkéale zároveň obsahuje mírnou kyselost, která odlišuje odrůdu Antonovka od mnoha dalších.
Je to důležité! V některých případech má maso krémový příliv, ale jinak se neliší od ostatních plodů.Typicky se plody vyznačují průměrnou hodnotou, dosahující pouze 120-150 g. V průměru obsahují 14,6% vitamínu C, přibližně 10% cukrů a 0,8-0,9% kyseliny.
Vzhledem k tomu, že jablka pevně sedí na tenkých nebo středních stoncích, je pravděpodobnost, že se poroste plodina, téměř nulová. Kůra plodu je hladká a celkový vzhled jim dodává vynikající komerční kvalitu.
Opylení
„Antonovka“ je dokonale opylovaná jinými odrůdami, proto je výsadba několika jabloní na zahradě zcela logická.
Tato vlastnost výrazně zvyšuje množství sklizně, zejména pokud opylovače pro "Antonovka obyčejný" slouží odrůdy "Anise", "Welsey" nebo "Pepin šafrán".
Období gestace
Odrůda je přičítána rané zimě, protože plody dozrávají v září-říjnu. Konkrétní doba, kdy Antonovka dozrává, závisí na přesném místě růstu stromu. 
Například v Moskevské oblasti, sklizeň začíná na konci října, zatímco v stepi Ukrajině nebo na území Krasnodar mohou sklízet v pozdním létě nebo počátkem podzimu.
Neměli byste však pěstovat odrůdu v jižních oblastech s velmi horkým podnebím, protože plody budou menší a ne tak těžké.
Výtěžek
Aktivní plodnice jabloně začíná pouze 5-7 let po výsadbě sazenic a nejprve bude úroda pravidelná. 
Starší stromy nesou ovoce každý rok a jsou schopny produkovat až 0,5 tun jablek na plodinu. V průměru lze s jedním jablkem sbírat 300-400 kgi když se v historii vyskytly případy, kdy vyrostla pouze jedna dospělá „Antonovka obyčejná“ 1000 kg jablka.
Podívejte se na nejlepší odrůdy jabloní pro pěstování v různých regionech: Ural, Sibiř, Severozápad, Moskevská oblast.
Přepravitelnost a skladování
Jablka vyskladněná ze stromu mohou být úspěšně skladována po dobu až tří měsíců. Aby však mohly být konzumovány čerstvé co nejdéle nebo zpracovány pro zachování, stojí za zmínku několik doporučení:
- netřepejte jablka ze stromujako v místech nárazu se plody velmi rychle zhorší;
- pro dlouhodobé skladování sklizeň musí být odebrána o něco dříve než obvykle (dokud nedosáhne technické doby splatnosti);
- nádoby pro opakované použití před vyskladněním jablek musí sprejovat antifungální roztok a důkladně osušit;
- uvedení jablek do přepravního kontejneru Snažte se vyhnout vzájemnému nárazu a na stěnách krabice;
- před umístěním plodiny do skladu, skladu nebo sklepa všechny plody jsou roztříděny, odstranění vzorků i při minimálním poškození slupky;
- řazeny ovoce jsou uloženy v plastových nebo dřevěných bednách, plněné hoblinami nebo zabalené v samostatných papírových listech nebo pauzovacím papíru;
- teplota vzduchu v zásobníku by měla být uvnitř 1,4-1,8 ° C.
Kromě toho je vhodné uspořádat dobré větrání v místnosti s plodinou, což zvýší životnost jablek.Zimní odolnost
Odrůdy jabloní "Antonovka obyčejná" má vysokou úroveň mrazuvzdornosti zimy a nebojí se zimních mrazů, což je také pozitivní věc při výsadbě a opouštění. 
To však platí více pro dospělé stromy, ale mladé stromky by měly být dodatečně chráněny před sněhovými zimami nebo rannými mrazy, mulčováním s humusem koní (umístěným v kruhu s téměř stonkem v malé vrstvě) nebo obalením krycího materiálu shtrak.
Je to důležité! Jakákoliv ochrana zvolená pro úkryt musí projít vodou a vzduchem, což znamená, že by se neměly používat ruberoidy nebo fólie.V budoucnu lze tuto metodu použít jako alternativu k bělení.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
S řádnou péčí (sezónní obílení, ochrana kmene před hlodavci a mrazem, včasné uvolnění půdy atd.) „Antonovka obyčejná“ téměř nereaguje na nejtypičtější nemoci jabloně. 
Zejména je vysoce odolná proti strupům, přičemž tuto kvalitu přechází při přechodu na nové odrůdy.
Aplikace
Kromě úžasné čerstvé chuti jsou jablka Antonovka hojně využívána pro různé kulinářské účely. Používají se na přípravu nápojů (různé kompoty, džus, víno), stejně jako džem, džem, marmeládu a dokonce i marmeládu.
Pro kulinářské účely se používá také švestka, malina, jahoda, jahoda, medlar a hruška.Lepší než jiné odrůdy, běžné ovoce Antonovka jsou vhodné pro močení, po kterém mohou být použity jako součást salátů nebo občerstvení.
Některé ženy v domácnosti přidávají toto ovoce do zelí, což mu dodává originální chuť. Kromě toho jsou jablka této odrůdy ideální pro pečení, plnění drůbeže a dokonce i vaření čerstvých salátů.
Víš? Je lepší jíst všechna jablka spolu s kůrou, protože bezprostředně pod nimi je obsaženo maximální množství užitečných látek (zejména celulózy).
Pravidla pro výsadbu sazenic jablek
Jabloň "Antonovka obyčejná", která je popsána výše, vypadá atraktivně nejen na fotografii, protože pokud si myslíte, že četné recenze zahradníků, je to poměrně výhodné z hlediska pěstování. Tato odrůda, která má vysokou úroveň odolnosti vůči různým nepříznivým faktorům, nevyžaduje od vás velké fyzické náklady. Bude to stačit základní znalost výsadby stromu a další rysy jeho kultivace.
Optimální načasování
Antonovku můžete zasadit na Váš pozemek na jaře nebo dokonce na podzim, hlavní je mít čas před rozpadem bud nebo 2-3 měsíce před tím, než se objeví první mrazy (aby se strom mohl dobře zakořenit).
Podzimní výsadba se považuje za vhodnější, pokud se provádí v půdě černé země, ve všech ostatních případech je lepší počkat na jaro.
Výběr místa
Stejně jako všechny ostatní jabloně, i Antonovka preferuje dobře osvětlená místa, protože při nedostatečné expozici světla je možné snížit obsah cukru v plodině nebo snížit její objem. 
Také věnujte pozornost půdní vlhkosti a možnosti stojaté vody, kterou strom prostě netoleruje. Pokud je na vašich stránkách podobná pravděpodobnost, pak se postarejte o dobré odvodnění předem, nebo umístěte sazenice na kopec.
Pro dobrý růst a hojnost plodů je podzemní voda povolena na úrovni 2-2,5 m od povrchu.
Ujistěte se, že půda ve vybraném místě je prodyšná a nemá zvýšenou úroveň kyselosti (na pH 5,6-6,0). Za zvýšených sazeb, můžete přidat trochu vápna nebo dolomit mouky na výsadbu substrátu. 
Nejvhodnější je použití pískových, hlinitých a lužních půd pro plný rozvoj jabloně, i když se cítí dobře na vyluhovaném černozemě.
Příprava staveniště
Pokud se rozhodnete zasadit svou „Antonovku“ na jaře, musíte na podzim připravit půdu na zvoleném místě (přibližně v říjnu).
Během podzimní výsadby je půda vykopána 1-2 měsíce před výsadbou sazenic. Poprvé, kopání pozemku, zkuste co nejvíc vybrat všechny plevele, protože mladá rostlina se s nimi těžko vyrovná. 
Také nezapomeňte aplikovat hnojivo: na 1 m² by mělo být 8-10 kg rašeliny smíchané se 100 g superfosfátu a 30-40 g síranu draselného, asi 6 kg kompostu nebo hnoje, a také 35-45 g draselné soli.
Je to důležité! Oblast pod sabotáží by měla být vykopána na podzim a udržet celé kousky země.Pokud jste právě začali vyvíjet nový, neplodný pozemek, je nutné začít pěstovat alespoň jeden rok před výsadbou zahrady.
Výsadby jám jsou také vyhloubeny předem: během podzimní výsadby - za 1-1,5 měsíce, a na jaře - na podzim. Pro jabloň "Antonovka obyčejný", jak, opravdu, pro mnoho dalších odrůd, velikost jámy se pohybuje mezi 80-100 cm (šířka) a 80-90 cm (hloubka).
Tyto hodnoty závisí nejen na velikosti kořenového systému rostliny, ale také na složení půdy, protože na silně vyčerpaných půdách je kromě kořenů nutné vložit i živný substrát, díky němuž se rostlina může v příštích několika letech normálně vyvíjet. 
Mimochodem, odstranění horní části půdy, která je vždy úrodnější, nalijte ji v jednom směru, zatímco nižší, neplodná vrstva by měla být odeslána na druhou. Při výsadbě jabloní musíte použít pouze vrchní vrstvu. Pro větší pohodlí označte místo přistání kolíkem, který kreslí kruh o průměru 0,8-1 m před kopáním kolem něj.
Příprava sazenic
Nezáleží na tom, kde jste vzali své sazenice: předem jste je připravili nebo zakoupili v hotové formě, před výsadbou je musíte znovu zkontrolovat, i když jste si naprosto jisti jejich vhodností.
Nezapomeňte také provést kontrolní řez - test na zmrazení. Pokud je pozorováno zhnědnutí nebo zažloutnutí tkání, můžete si být jisti, že kořenový systém sazenic trpí zimními mrazy. V tomto případě je třeba snížit kořeny na neporušenou tkáň. 
Stejným způsobem, se zkaženými, sušenými nebo rozbitými kořeny, prováděním všech manipulací pouze ostrým nožem s čistým ostřím.
Je pravděpodobné, že takovéto sanitární prořezávání již bylo provedeno na podzim, pak není nutné jej opakovat, protože na kořenových řezech se již objevily infuze kalusu.
Sušené kořeny jsou umístěny do vody po dobu 1-2 dnů před výsadbou, a pokud si všimnete, že kromě kořenů, kůra na stonku a větve mají vrásčité, pak celá rostlina by měla být "promočena". Po stanovené době by měla být kůra vyrovnána, ale pokud se tak nestane, bude třeba najít další stromek - tento již není vhodný.
Dozvědět se o pěstování hroznů, třešní, vlašských ořechů, broskví, hrušek a třešňových švestek.Pro lepší přežití na novém místě, kořeny mladé rostliny jsou užitečné ponořit se do půdního mluvčího (nejen hlíny): dáme živnou půdu do velkého kbelíku nebo sudu a zředíme ji vodou na zakysanou smetanu.
Regulátory růstu také pomohou urychlit zakořenění. Například můžete rozpustit dvě tablety heteroauxinu v 10 litrech vody a kořeny jabloně do roztoku přidávat 1-2 hodiny před výsadbou.
Proces a schéma
Při výsadbě několika jabloní ve vaší zahradě je důležité ponechat mezi nimi určitou vzdálenost, která závisí na odhadované velikosti stromu v dospělosti.
"Antonovka obyčejný" odkazuje na energické odrůdy, takže sazenice jsou umístěny po 3-4 metrech, pozorování vzdálenosti 5-6 metrů mezi řádky. 
Jakmile připravíte jamky a naplníte je substrátem, kladivo ve středu rovné a vyštěkané slupky dlouhé 120 cm a nezapomeňte uvolnit živnou směs a nalijte ji blíže k kolíku v podobě malého kopce. Nahoře je úrodná půda nalita bez hnojiv, vrstva 5-8 cm.
Později se při přímém výsadbě na kořeny nalije stejný substrát, což je povinné opatření, aby se zabránilo popálení kořenového systému v důsledku přímého kontaktu s hnojivy. Stromček Antonovka je instalován na kopci tak, že kořenový krk stoupá o 8–10 cm nad úrovní terénu (pro větší pohodlí ho můžete umístit přes palubní jámu nebo lopatu). Když se uvolněná půda zmenší, stromek se trochu sníží, jen zaujme svou normální polohu.
Všechny kořeny by měly být rovnoměrně rozloženy po kopci a při vyplňování jámy periodicky třepejte sazenici tak, aby dutina mezi nimi byla naplněna substrátem. Jakmile je kořenový systém zcela ukryt pod zemí, zkomprimujte jej nohou a přitlačte nohu podél poloměru kmene.
Na hranici zcela vyplněné jámy naplňte zeminu válečkem o výšce asi 12 cm a potom hojně nalijte stromek, ve kterém se do výsledného otvoru nanese kapalina (nejméně dvě nádoby na rostlinu). 
Zalévání je nutné i za deštivého počasí, protože tento postup pomáhá zaplnit mezery mezi kořeny a normální poklesem půdy. Pokud tam jsou rokle - okamžitě je naplňte zemí.
Lepší přežití sazenic přispěje k mulčování půdy v kruhu v blízkosti kmene s vrstvou humusu 5-8 cm, rašelinovým práškem, hnijícím hnojem nebo pilinami.
Aby stromek zaujal stabilnější pozici a nehýbal se ve větru, měl by být svázán s kolíkem s měkkým motouzem (ve tvaru osmičky).
Rysy sezónní péče o jabloně
"Antonovka obyčejný" - nenápadná odrůdaPři péči o stromy však musí být dodrženy určité požadavky. Pojďme zjistit, co potřebujete jablka pro rychlý růst a hojnost plodů. 
Péče o půdu
V prvních sedmi letech po výsadbě jabloně je nutné pravidelně odstraňovat trávu a jiné rostliny z půdy a provádět po každém zalévání plevel.
Pokud jde o druhé, je prováděna dvakrát týdně, nalil ne méně než kbelík vody pod každým stromem. Ve velmi suchém období se zvyšuje pravidelnost zavlažování, stejně jako množství aplikované tekutiny. 
Během jarního a podzimního kopání půdy v kruhu kruhu můžete jabloň krmit minerálními látkami: superfosfátem, chloridem draselným a popelem ze dřeva.
Aby se zachovala vlhkost v půdě a chránila rostlina před vyschnutím kořenového systému, pomůže mulčování půdy pilinami, humusem a hnijícím hnojem (optimální tloušťka vrstvy je 8 cm).
Hnojení
Hnojiva pro Antonovku se aplikují třikrát ročně: po tání sněhu (tj. Brzy na jaře při kopání půdy kolem stromu), před začátkem kvetení a při tvorbě ovoce na větvích. 
Jakákoliv minerální hnojiva jsou vhodná pro vrchní obvaz, ale pokud použijete organickou hmotu (například kejdu nebo slepičí trus), nezapomeňte, že musí kvasit a zředit vodou v poměru 1:10.
Je to důležité! Dávkování vždy pečlivě sledujte, protože nadměrná nabídka může poškodit kořenový systém.
Boj proti chorobám a škůdcům
I přes vysokou odolnost vůči chorobám a škůdcům, v období silných epifytotik, může náchylnost Antonovky ke strupům vzrůst na průměrné hodnoty, proto je pro její ochranu (a zároveň i sebe) před možnými problémy velmi důležité používat preventivní léčbu fungicidními přípravky.
Proti chorobám jabloně: "Antrakol", "Delan", "Poliram", "Topsin", "Skor".Zbavit se můry a jiných škůdců pomůže: "Na místě", "Fastak", "Kemifos", "Detsis", "Calypso", "Karbofos".Chlorofos, čistý Entobacterin nebo směs Entobacterin a chlorofosu lze použít k ochraně proti molům a jiným housenkám.
Mezi preventivní opatření pro boj proti chorobám patří jarní zpracování "Antonovka" 3% Bordeaux kapalina a postřik půdy 0,3% roztokem "Nitrafen". Po vzhledu prvních pupenů může být strom ošetřen 0,5% oxidem měďnatým.Oříznutí a vznik koruny
Od druhého roku života je hlavní složkou běžné péče Antonovky neustálé prořezávání slabých nebo sušených větví a periodická tvorba koruny stromů. Kmen stromu jablek lze zkrátit s odstraněním 1/3 všech nových větví. 
S nástupem plodnice se nezkrácení postranních výhonků nezastaví, i když intenzita procesu by se měla mírně snížit. Po dosažení stromu dvacet let starý, řez od ½ do 1/3 trvalých ročních.
Čím více jich je na stromě, tím více bude odstraněno. Kromě toho nezapomeňte na každoroční prořezávání, které zahrnuje odstranění poškozených, suchých, křivek, nemocných a v blízkosti zbytku větví.
Ochrana před chladem a hlodavci
V prvních třech letech po výsadbě, aby byly chráněny mladé výsadby před zamrznutím kořenového systému, jsou na zimu spudové, pokrývají půdu s 10-12 cm vrstvou shnilého kompostu nebo humusu. 
Kromě toho, aby chránil kmen před hlodavci a jinými škůdci, musí být ošetřen křišťálovým roztokem nebo vápnem (používá se u starších stromů). Před prvními mrazy je trup také svázán s plstěnou nebo střešní krytinou a pro lepší ochranu před myší je navíc chráněn lapnikem nebo síťovinou.
Na tom možná všechno. Teď už víte o zvláštnostech pěstování obyčejného jabloně Antonovka a bez problémů můžete dosáhnout dobré sklizně sladkokysečných jablek.
