Jak pěstovat hrozny na Sibiři

Všichni milujeme chutné sladké hrozny. Obvykle se pěstuje v zemi, v příznivých, teplých klimatických podmínkách. Řekneme vám, jak na jaře pěstovat hrozny na Sibiři, jak se o ně starat.

Sibiř a hrozny

Každý to ví hrozny patří k teplomilným rostlinám, které milují vlhkost, je nepříznivě ovlivněn denními teplotními změnami. Samozřejmě, že mnoho odrůd určených k pěstování v jižních oblastech nebude schopno přežít drsné klimatické podmínky Sibiře, bude se vyvíjet špatně, často onemocní.

Je to důležité! Pokud je výsadba provedena v černé půdě, neměli byste aplikovat hnojivo na výsadbu jámy, protože jejich nadbytek může vést k hoření přes kořenový systém rostliny.

Klima Sibiře má však své výhody. To vám umožní chránit hrozny před velkým množstvím nemocí a škůdců. V této oblasti není pro rostlinu mšice fyloxera mimořádně nebezpečný, a to ani na Sibiři.

Populární odrůdy pro pěstování v regionu

Krátká letní a dlouhá zima umožňuje sklizeň pouze od raných odrůd, v polovině sezóny, nutně v závislosti na dostupnosti úkrytu. Pro výsadbu je vhodnější zvolit roubované odrůdy, po kterých se pomocí podpaží zasadí vytrvalejší.

Pro získání dobré sklizně je nutné pěstovat odrůdy určené pro Sibiř. Některé z nich byly pěstovány na místě, některé byly vytvořeny v důsledku práce chovatelů pro pěstování v drsné klimatické oblasti.

Nejlepší hrozny pro Sibiř:

  • Cheburashka.Odrůda má malé keře, není vybíravý o půdu. Je odolný vůči špatnému osvětlení a vlhkosti. Vinogradinki se liší malou velikostí, černou barvou. Chuť bobulí se výrazně zlepší, pokud jim po zrání dáte trochu času na křoví.
  • Sibiřská třešeň. Má malé bobule se sladkou chutí, namalované modře. Mají průměrnou výšku, dozrává ovoce brzy. Odrůda má dobrou zimní odolnost.
  • Solovyov-58. Pohled je stálý proti mrazům, udržuje teplotu -32 ° C. Bobule se sladkou chutí, velké velikosti, zelené.
  • Rusven. Zachází s vysokým výnosem, má těžké shluky. Bobule jsou růžové s příjemnou chutí připomínající šalvěj. Rusven má průměrnou odolnost proti mrazu - je schopen odolávat až -25 ° C, má odolnost proti plísňovým onemocněním.
Víš? Pro přípravu jedné láhve vína se zpracovává asi 600 bobulí.

  • Tukay. Brzy zralé odrůdy, jejichž bobule jsou bílé barvy a tenké muškátové oříšky aromat. Je odolná vůči plísním a jiným onemocněním, ale nemá vysokou mrazuvzdornost.

Nejčastěji vysazena poslední odrůda - je nejvíce přizpůsobena klimatu Sibiře. Bobule jsou malé, zrání probíhá brzy. Odrůda je velmi mrazuvzdorná. Můžete také pěstovat jižní odrůdy na Sibiři, ale určitě byste je měli pokrývat.

Vhodné také pro pěstování na Sibiři: Muscat, Riddle, Delight, Katyr, Dubinushka, Srostinsky. Budu se cítit dobře v chladné Isabella a Lydia. Obvykle se jejich plody používají k výrobě vína.

Rysy pěstování

Než začnete pěstovat hrozny na Sibiři v otevřeném poli, musíte se seznámit s některými důležitými rysy výsadby.

Osvětlení

Pro výsadbu hroznů musíte zvolit suché místo s dobrým světlem. Čím více slunečního svitu na tom, tím lépe. Ideálním místem je malý kopec.

Požadavky na půdu

Před výsadbou hroznů musíte vykopat speciální výsadby, které musí být naplněny speciálním plnivem. Za prvé, humus je smíchán do jámy, smíchán s půdou z horních vrstev země, a pak posypaný minerálními hnojivy.

Na jeden otvor je potřeba až 1 kg hnojiva. Celá tato hmota se smísí, po čemž se naplnění jámy opakuje podle tohoto schématu až do úplného naplnění.

Pravidla přistání

Pokud chcete sklízet velkou plodinu, musíte dodržovat určitá pravidla pro výsadbu. Zvažte je.

Výběr sazenic

Pěstování hroznů na Sibiři pro začátečníky začíná poměrně důležitou etapou - výběrem sazenic.

Je to důležité! Prořezávání by nemělo být prováděno na jaře - v této době dochází k aktivnímu proudění šťávy a kvetení.

Další úspěch celé události pěstování hroznů závisí na správném výběru sazenic. Sazenice by měly být bez skvrn, poškození a známek sušení. Ideální sazenice by měla mít 3-4 dobře vyvinuté kořeny, její únik by měl být větší než 0,5 metru. Pečlivě zkontrolujte místo očkování. Ovocné roubované sazenice se vyskytují o něco dříve, než je tomu u kořenů vlastní - asi třetí rok.

Načasování

Výsadba hroznů musí být provedena Květen - začátek června, až do úplného otevření všech ledvin. Bylo zjištěno, že některé zimy odolné odrůdy se dost dobře zakořenily na Sibiři a po výsadbě na podzim, ale pro začátečníky stále doporučujeme pěstovat hrozny na jaře.

Vzor přistání

Snažit se pěstovat hrozny na Sibiři, měli byste se držet jistých doporučení týkající se plánu výsadby:

  • přistání je lepší provádět v řadě, řádky by měly být umístěny od severu k jihu;
  • vinice je lépe umístěna v blízkosti jižní zdi;
  • optimální vzdálenost mezi řadami je nejméně 1,5 m, při výsadbě keřů od východu na západ může být zvýšena na 2 m;
  • vzdálenost od hroznů k budově by měla být 1 m - to je nezbytné pro lepší výživu keře a snadnější péči o něj;
  • nedoporučuje se pěstovat hrozny v blízkosti vysokých stromů - vrhají na něj stín;
  • Nejlepší je zvolit si místo, kde hrozny nebudou mít v okolí jiných rostlin.

Vzhledem ke všem doporučením můžete získat zdravou a bohatou sklizeň.

Péče o hrozny na Sibiři

Tak, aby keře nebolí, a plodnice je dobrá, je důležité řádně se starat o rostlinu.

Zalévání

Pokud se během letního období vyskytne sucho, nehledejte příliš často vodu. Je lepší dělat to méně často, ale hojněji. Je důležité navlhčit půdu do hloubky nejméně 80 cm - hrozny mají poměrně dlouhý kořenový systém.

Hnojivo

Je velmi důležité, aby keře poskytovaly správnou výživu. Každé tři roky je nutné krmení sazenic, a čas od času, přidejte mulč do kmene stromu. K tomu můžete použít popel nebo sekanou slámu.

Víš? Vinice z celého světa zabírají plochu asi 80 tisíc metrů čtverečních. kilometrů Více než 70% bobulí se používá k přípravě různých vín.
Každý rok, s příchodem jara, je nutné přidat trochu síranu amonného nebo dusičnanu sodného a v podzimním období krmit rostlinu superfosfáty a síranem draselným.

Prořezávání

Postup ořezávání je v prvních třech letech mírně odlišný. Zvažte, jak jej utratit:

  • První rok Po výsadbě je nutné porcovat rostlinu tak, aby výška nad zemským povrchem byla 15 cm a na střílení doporučujeme ponechat 2 pupeny. Počínaje dubnem až srpnem se svírání všech postranních výhonků provádí o 3 cm, přičemž je nutné dát příležitost k růstu jednoho z nich při provádění vertikální formace. Před odesláním vinné révy na zimu je nutné střílet stříhat ve vzdálenosti 0,5 m od povrchu země a ponechat na něm 3 pupeny. Dva z nich by měly být umístěny na opačných stranách výhonku.
  • Druhý rok V období duben-srpen je nutné vytvořit 3 výhonky, které musí být svislé. Je nutné štípnout postranní výhonky okamžitě o 3 cm, před nástupem zimního období se stříhají svislé výhonky a na něm zůstanou 3 pupeny. Zbývající 2 výhonky jsou zkráceny na 1 metr. Příští sezónu by měli pěstovat svislé větve s plody. Na jaře musí být dvě boční větve narovnány v opačných směrech pomocí podpěry.
Je to důležité! Ne všechny odrůdy mohou být pěstovány ve skleníku: neměli byste závod v prosinci, Strasensky a Delight - nemohou být přijata nebo bude dávat malou, nekvalitní sklizeň.

  • Třetí rok Po vyjmutí úkrytu na jaře jsou postranní výhonky svázány do vodorovných podpěr. Z nich se pak objeví výhonky s ovocem. Vzdálenost mezi nimi by neměla být větší než 20 cm, na konci sezóny je svislý výhonek odříznut (3 pupeny jsou vlevo) a dvě spodní jsou zkráceny na 1 m. S příchodem jara jsou tyto výhonky vysílány v horizontálním směru opačném od sebe a jsou fixovány podpěrou.
Všechny následující sezóny se dělají analogicky ke třetímu ročníku.

Odstraňování plevelů a péče o půdu

Po zavlažování, po 2-3 dnech, je nezbytné uvolnit půdu - to zničí kůru a plevele. Doporučuje se také pěstovat petrželku v uličce - pomůže se zbavit mšice z rostliny.

Aby se zabránilo růstu plevelů, můžete pokrýt půdu vlnité lepenky. Čištění spadaného listí a plevele je volitelné.

Zimování hroznů

V této části popíšeme, jak pokrývat hrozny na zimu na Sibiři. Účelem této akce je nejen chránit keře před chladem - je důležité chránit je před tlumením, hnilobou, smáčením, což vede k výskytu některých onemocnění.

Nejlepší období pro instalaci přístřeší je polovina října - začátek listopadu. Doporučujeme věnovat pozornost následujícím tipům, které vám pomohou pokrýt rostliny s vysokou kvalitou:

  • Po prořezání musí být vinná réva odstraněna z podpěr, položena podél výkopu.
  • Nezakrývejte mokré ani mokré křoví. Pokud den předtím pršelo, musíte rostliny nechat důkladně vyschnout. Nejlepší čas pro tento postup je větrný slunečný den. Vlhkost, která se dostala pod přístřeší, přispěje k rozvoji plísňových onemocnění, což povede ke snížení mrazuvzdornosti rostliny.
  • Na révu je dát speciálně připravený materiál. Hrubá tkanina nebo černý film udělá. Materiál musí být prikopat ze dvou protilehlých stran tak, aby ho vítr nevyfukoval.
  • Z výše uvedeného stojí za to dát ochrannou vrstvu. Ideální využití jehličnatých smrkových větví.
  • Když se sníh roztaje, musíte odstranit horní vrstvu přístřešku.
  • Veškerá ochrana je zcela odstraněna v dubnu. Na jeho místě je však vybudovat skleník. Po ustáleném počasí bez námrazy (konec pružiny) jej můžete odstranit a upevnit pouzdra k podpěrám.
Víš? Každý rok by každý člověk měl jíst 8-9 kg hroznů a ve skutečnosti se spotřebuje pouze 1 kg na osobu.

Rysy pěstování ve skleníku

Pěstování hroznů ve skleníku na Sibiři, Měli byste věnovat pozornost následujícím důležitým bodům a doporučením:

  • Stavět nejvyšší možné skleníkové konstrukce - jeho výška nesmí být menší než 3 m, měla by být prostorná.
  • Ve skleníku musí být přítomny lampy a topná zařízení.
  • Pokud plánujete používat vysokokapacitní systémy vytápění, je důležité udržet úroveň vlhkosti pod kontrolou a pravidelně větrat skleník.
  • Zvláštní pozornost by měla být věnována vrchnímu oblékání.
  • Aby vnitřek nevypadal jako plíseň, je nutné čas od času zpracovávat roztok manganistanu draselného.
Důležitým bodem pěstování ve skleníku hroznů je zalévání. Mělo by být prováděno pravidelně.

Teď už víte, jak pěstovat hrozny na Sibiři. S využitím všech doporučení mohou i nováčci v této oblasti skončit s bohatou a chutnou sklizní.

Podívejte se na video: Zeleninárska (Smět 2024).