Žlutá malina - jedna z nejneobvyklejších kultur, která se často nenachází v zahradnictví. A je to naprosto zbytečné, protože jakmile pěstuje tuto bobuli, je již nemožné jej odmítnout. Žlutá malina má několik výhod oproti červeným a černým odrůdám. Vzhledem k nízkému obsahu antokyaninů (barviv) nezpůsobuje u malých dětí alergie a je vhodný pro těhotné ženy. Také v žluté maliny méně organických kyselin a více cukrů, což je chutnější a sladší než jiné odrůdy. Tato bobule je vhodná i pro lidi trpící cukrovkou. Tento článek představuje nejoblíbenější odrůdy žluté maliny s popisem chuti a nutričních vlastností jejich plodů.
Víš? Žlutá malina je široce používána v tradiční medicíně díky svému bohatému chemickému složení. Jeho plody obsahují cukr (glukóza, fruktóza, sacharóza), organické kyseliny (citronová, jablečná), vlákninu, minerály (železo, draslík, vápník, kobalt, hořčík, měď, zinek). Pro léčebné účely se používají jak ovoce, tak listy rostliny, které se používají jako protizánětlivý prostředek. Malinový sirup se používá jako sladidlo pro léčivé směsi hořkých dětí. Doporučuje se použít žlutou malinu i na střevní poruchy a otravu.
Meruňka
Malinová meruňka je druh žluté maliny, která dostala své jméno díky neobvyklé meruňkové chuti bobulí. Keř je rostlina střední větve, ne šíří se, výhonky jsou rovné, s trny v dolní části stonku. Listy jsou středně velké, zelené, bez puberty, mírně ostré podél okrajů. Meruňkové malinové bobule tupě kuželovitého tvaru, zlatý jantarově-meruňkový odstín, lehce pubertální, váží asi 3 g. Obsahuje: 10,4% cukrů, 1,3%, kyseliny, 36 mg vitaminu C.
Dužina bobulí je sladká a kyselá, jemná, s jemnou vůní. Odrůda má vysokou odolnost vůči chorobám a škůdcům. Zemědělské pěstování odrůdy zahrnuje sečení vzdušné části výhonků před zimováním v otevřeném terénu. Odrůda meruněk označuje žluté odrůdy malin pro univerzální použití. Ovocná rostlina od poloviny léta a téměř k prvnímu mrazu. Průměrný výnos na meruňkový malinový keř může dosáhnout 4 kg. Bobule jsou široce používány ve vaření pro přípravu dezertů, džemů i zimních přípravků.
Amber
Název odrůdy "jantar" v angličtině znamená "jantar". To opravdu charakterizuje barvu ovoce, které mají krásný, medově žlutý odstín. Závod má výkonný kompaktní pouzdro do výšky 2-2,5 metru. Bobule odrůdy Amber střední velikosti, váží do 4 g, se vyznačují vynikající dezertní chutí a příjemným nasládlým aroma. Odrůda je středně pozdní, není opravitelná, mrazuvzdorná a prakticky necitlivá na choroby a poškození škůdci. S dobrou péčí vyrábí odrůda žlutá malina Amber asi 3 kg výnosů z jednoho keře. Odrůda je jednou z mála, která přepravuje bez problémů.
Uprchlík
Malinová odrůda Beglyanka žlutá se nerozlišuje super-výnos, ale je to nejjednodušší a nejokázalejší v zemědělské technologii. Výhonky rostlin dosahují délky až 1,7-2 m, vzpřímeně, prakticky bez trnů. Bobule jsou malé, až do hmotnosti 3 g, zlaté barvy s meruňkovým odstínem. Vyznačují se výbornou chutí, lehkou kyselostí a výraznou sladkou vůní. Odrůda je brzy zralá, výtěžek na keře je asi 2 kg. Hlavní nevýhodou uprchlíka je jeho špatná přepravitelnost. Odrůda má však vysokou mrazuvzdornost a dobrou imunitu vůči hlavním houbovým chorobám a škůdcům.
Žlutý obr
Tato odrůda byla chována jako stolní bobule pro lidskou spotřebu. Malinový žlutý obr dosahuje výšky asi 2,5 metru. Má silné, silné stonky, které vyžadují povinné podvazky. To je polořadovka-opravy odrůdy, takže na podzim výhonky rostlin nemusí být řez. Podle zahradníků je tato odrůda nejlepší ze všech žlutých plodů. Kromě možnosti získání chutné sklizně se tato rostlina používá také pro dekorativní účely k zdobení stromů a uliček. Vyznačuje se nenáročností, vysokou mrazuvzdorností a zřídkakdy je vystaven chorobám a napadení škůdci.
Hlavním rysem rostliny je její šťavnaté, velké plody, které si můžete vychutnat téměř až do prvních mrazů. Tato malinová odrůda je pojmenována Giant, protože má impozantní velikost žlutých bobulí, které dosahují hmotnosti 8-10 g. Některým zahradníkům se podařilo získat ořechy o velikosti ořechu. Také žlutý obr má vysoký výnos - až 6 kg z jediného keře. Rostlina dává spoustu výhonků, proto se velmi dobře reprodukuje. Odrůda má své nevýhody: hlavní je, že během zpracování bobule rychle ztrácejí svůj původní tvar a jsou špatně přepravovány. To znamená, že odrůda není vhodná pro průmyslové pěstování.
Je to důležité! Je velmi důležité, abychom nebyli pozdě při sklizni, jinak by bobule padaly na zem a rozpadaly se a staly se nevhodnými pro konzumaci.
Žlutý dezert
Malinový dezert žlutý není příliš odlišný druhový popis odrůdy od jiných žlutých plodů. Tato odrůda vznikla v poválečných letech na experimentální stanici Mountain-tajiga v Primorsky Krai v Rusku. Odrůda je časně zralá, mrazuvzdorná, v zimě bez přístřešku. Nicméně, pokud budete stále pokrývat maliny na zimu, bude více kvalitní sklizeň. Malinový dezert je středně odolný vůči houbovým chorobám a škůdcům. Rostlina je středně velká a asi jeden a půl metru vysoká.
Výhonky jsou tenké, se slabými hroty světle zelené barvy. Ovocné větve jsou malé, tvoří v průměru 8-12 bobulí. Plody Dessert Raspberry jsou poměrně malé - až 2 g, kuželovité, bílé a bíložluté barvy. Chuť je vynikající - šťavnaté, sladké bobule s aromatickou buničinou. Díky dobré péči vám rostlina umožňuje sbírat až 2 kg plodin z keře nebo více.
Zlatý podzim
Golden Raspberry Repair odrůda Zlatý podzim byl v roce 2004 považován za elitu. Rostlina je keř, střední šíření, dosahující výšky 2 m. Jedná se o velmi mrazuvzdornou malinovou odrůdu, která snadno snáší těžké mrazy až do mínus 30 stupňů. Mladé větve jsou špinavé šedé nebo hnědé, listy jsou obvykle tmavě zelené a mladé listy jsou lehčí. Zlaté podzimní bobule jsou středně velké, jejich hmotnost se pohybuje od 5 do 7 g. Mají krásný, mírně protáhlý, kuželovitý tvar a výraznou sladkou chuť s mírnou kyselostí a jemnou vůní.
Ve srovnání s jinými tradičními malinovými odrůdami je Zlatý podzim bohatý na vitamín C. Rostlina má průměrný výnos asi 2,5 kg bobulí z jednoho keře. Odrůda dozrává ve druhé polovině srpna a nese ovoce až do prvního mrazu. Malinový zlatý podzim je docela náladový: potřebuje uvolněnou a úrodnou půdu a její výsadba a péče vyžaduje pravidelná dodržování všech agrotechnických doporučení. V opačném případě hrozí riziko nižších výnosů a zhoršení kvality.
Oranžový zázrak
Malinová odrůda Orange Miracle je díky své snadné kultivaci považována za jednu z nejlepších. Vzácná, univerzální odrůda, střední zrání. Rostlina je silná, vysoká, středně rozlehlá. Světle hnědé výhonky, s lehkou pubertou a voskovým povlakem. Trny jsou malé, nazelenalé, umístěné na dně výhonků. Listy rostliny jsou zelené, vrásčité, lehce pubertální. Plody dosahují hmotnosti 5-6 g, někdy až 10 g. Bobule jasně oranžové barvy mají protáhlý kuželový tvar, středně tvrdý, s jemnou dužninou. Obsahují více než 3% cukrů, 1,1% kyselin a 67 mg vitaminu C. V jižních zeměpisných šířkách dosahuje výnos 2-2,5 kg na keř. Mezi nedostatky lze identifikovat špatnou přepravitelnost, protože odrůda není vhodná pro průmyslové pěstování. Odrůda je lehká, severní oblasti nejsou vždy vhodné pro úplné zrání bobulí.
Je to důležité! Malinová odrůda Orange zázrak netoleruje příliš vlhké klima, stejně jako nadměrné zalévání.
Sladká žlutá
Sladká žlutá je další pozoruhodná malinová odrůda. Středně brzy odrůda dezertní destinace, která má vysoký výnos. S dobrou péčí můžete získat z 3,5 až 8 kg bobulí z keře. Rostlinný keř dosahuje výšky nejvýše 1,6-1,9 m, střední rozlohy. Dává dostatek výhonků a kořenových výhonků. Ovocné větve jsou poměrně velké, v průměru tvoří 15-20 bobulí. Plody mají oválný kuželovitý tvar a váží asi 3-6 g. Bobule jsou světle žluté barvy se sladkým, šťavnatým masem a příjemnou vůní. Zimní mrazuvzdornost je průměrná, ve středních zeměpisných šířkách vyžaduje zimování v otevřeném terénu úkryt.
Ranní rosa
Malinová odrůda Ranní rosa se liší v krátkých ovocných větvích, díky čemuž se zdá, že keř je bohatě pokryt malinami. Výhonky rostliny dosahují výšky 1,5-1,7 m, vzpřímeně, s tuhými hroty. Listy vrásčité, jasně zelené. Jedná se o remontantní odrůdu, která se vyznačuje vysokým výtěžkem. Ovoce v polovině srpna a až do prvního mrazu. Bobule jsou velké, zlatožluté, každá asi 5-7 g, někdy hmota dosahuje 10 g. Chuť je příjemná, sladká, s mírnou kyselostí. V období sucha se snižuje obsah cukru v ovoci, zvyšuje se kyselost. V jižních zeměpisných šířkách je tedy možné ranní rosu vysázet pouze za podmínky hojného zavlažování v horkém období. Rostlina se množí rychle, dává spoustu výhonků, sazenice dokonale kořen. I při výsadbě po jarní sezóně můžete sklizeň získat na sklonku podzimu. Odrůda je vysoce odolná vůči plísním, virovým a dalším onemocněním.
Víš? Odrůda Ranná rosa, Porana Rosa v polštině, vyšlechtil chovatel Jan Danek v Ústavu zahradnictví a květinářství ve městě Bziezdn (Polsko).
Jaroslavl
Malinová odrůda Yaroslavna je také známá jako Brusviana žlutá a Rosyanitsa - produkt ukrajinského výběru. Jedná se o odrůdu, která je v polovině období, která roste dobře ve všech regionech. Keř je rostlina střední výšky - ne více než 1,7 m. Nese ovoce od začátku srpna do začátku prvního mrazu. Bobule jsou jasně žluté, dosahují velikosti až 3,5 cm, malinová odrůda Yaroslavna se vyznačuje vysokým výtěžkem: z jednoho keře můžete získat asi 4 kg bobulí. Stupeň degustace dosahuje 4,5-5 bodů. Za účelem zachování rostliny v zimě a získání vysokého výnosu pro příští rok, by měla být celá půdorysná část malinových výhonků odříznuta na podzim.
