Jaké houby rostou v Kaliningradské oblasti

Díky teplému a příjemnému klimatu má oblast Kaliningradu bohatou, různorodou flóru a faunu. Tam jsou krásné hory, lesy, stepi, rezervy, tam jsou různá zvířata a mnoho druhů hub rostou. Nicméně, při sbírání hub, tzv. "Tichý lov", musíte mít zvláštní péči, protože klima upřednostňuje nejen jedlé odrůdy, ale i ty, které jsou zcela nevhodné pro potraviny. Je nutné předem studovat jejich charakteristické rysy, aby nedošlo k chybnému následování.

Jedlé houby

Houbová sezóna v oblasti Kaliningradu trvá déle než šest měsíců, počínaje dubnem a končící posledními listopadovými dny. Zde houby rostou téměř všude - nemusí nutně jít do lesa, protože pár se nachází i v jejich zahradě.

V této oblasti jsou čtyři hlavní oblasti, kde je označeno zvláštní množství „lesních darů“:

1. Nemecká nížina, která zahrnuje dřevařský průmysl Slavskoye, lesy Illichivsk a Polesskoe. Region je charakterizován přítomností podzolických, rašelinných, bažinatých a bahnitých půd, na kterých žije černá olše ve velkém množství.
2. Baltské a kuronské lesnictví, které odlišuje písčité půdy. Spolu s neustálým větrem z moře tvoří vhodné podmínky pro růst hub. Ve většině případů se můžete setkat s borovicí. Bříza a černá olše rostou v nížinách, občas můžete najít dub, jasan a habr.
3. Další oblastí, zvláště příznivou pro růst hub, jsou pozemky Nesterovského lesnictví a Krasnoznamenského lesnictví, které se vyznačují různorodostí reliéfu. V okrese Nesterovsky dominovala oblast s četnými kopci. Borovice roste dobře na kamenité půdě. Smrk a listnaté lesy prospívají v hlinité půdě.
4. Zbývající oblasti tvoří čtvrtou zónu bohatou na smrkové břízy. Zde se nejčastěji vyskytují habr, jasan a dub a v nížinách roste černá olše.

Houby jsou rozděleny na jedlé, podmíněně jedlé a nejedlé, stejně jako jedovaté. Nicméně, nejedlý druh není vždy možné otrávit; Současně, jedlé houby, pravidla montáže, odběr nebo skladování, které byly porušeny, mohou vést ke zdravotním problémům.

Není jasný rozdíl mezi jedlými a jedovatými druhy. Nicméně, mnoho jedovatých druhů - například amanita - je obtížné zaměňovat s ostatními.

Víš? V Itálii je zakázáno nezávisle sbírat hřib v lese. Chcete-li "lovit" pro bílé houby, musíte získat zvláštní povolení od místních úřadů.

Nejzřejmějším znakem muchomůrky a muchomůrky je přítomnost volvo, zbytků vnějšího obalu, který v raném věku pokrývá celé tělo, a pak tvoří "nočník", ze kterého stonek roste. Houby vhodné pro použití, liší se houbovitou strukturou čepice, ale většina nepoživatelných, je lamelární.

Je to důležité! Mezi jedovatými druhy má houbovitá struktura čepice výhradně satanskou houbu připomínající hřib. Ale odlišit to od hříbků je poměrně jednoduché - jedovatá houba má bělavou čepici, ne hnědou. Kromě toho, střední část nohy je zbarvena do růžova nebo červeně, a maso na řezu se rychle změní na modrou.

V oblasti Kaliningradu najdete obrovské množství tradičních i originálních hub. Používají se k vaření polévek, příloh, předkrmů, salátů, omáček. Houby smažit, vařit, dušené, suché, okurka, aby všechny druhy příprav na zimu. Kromě toho se používají v lidovém léčení pro léčbu a prevenci mnoha onemocnění.

Bílá houba

Cep, on je hřib - jeden z nejoblíbenějších a nejoblíbenějších lidí. Širokou slávu získal nejen díky svému výraznému, dobře známému vzhledu, ale také díky své vynikající chuti. Hřib se liší v poměrně velkých rozměrech: víčko má průměr až 25-30 cm, noha je tlustá, dno je zesílené. Barva čepice bude záviset na oblasti, kde roste. V březových lesích má klobouk světle hnědý odstín, v borových lesích získává purpurový odstín ve smrkových lesích - načervenale hnědou. Dužina je pevná, pružná, bílá, při řezu nemění barvu.

Seznamte se s typy a blahodárnými vlastnostmi hříbků z porcini a naučte se připravovat houby na zimu.

Nejpohodlnější lokalitou pro bílé houby jsou bříza, borové lesy a smrkové lesy.

Obyčejný hladký

V regionu Kaliningradu je mnoho smíšených lesů, které jsou příznivé pro hladký život. Jejich sbírka začíná od posledního měsíce léta do října. Smoothys může být rozpoznán charakteristickou purpurově šedou barvou čepice. S věkem, prsteny na čepici zmizí a ona se stane žluto-červenou. Noha je dlouhá a tenká, zespodu zespodu nebo uprostřed. Bílé maso je křehké a křehké, při stisknutí se uvolňuje štiplavá šťáva, která při styku se vzduchem zbarví žlutě. Smoothies jsou skvělé pro moření. Předtím však potřebují namočit ve slané vodě a vařit.

Bílé mléko je černé

Milkworms jsou dychtivě sbírány pouze v Rusku - na Západě jsou klasifikovány jako nepoživatelné. Při správném vaření (zejména solení) jsou však mléčné houby nejen jedlé, ale také chutné. V oblasti Kaliningradu se nacházejí všude: v břízě, borovici, smrkových lesích, na hájích, lesních okrajích atd.

Doporučujeme, abyste si přečetli, jaké druhy mléčných hub existují, jak jsou užitečné a jak sbírat a sklízet černé houby osiky.

Bílé mléko houby

Hlavní odrůdy moorie jsou bílé a černé.

• Charakteristickým rysem bílků je mléčně bílá, někdy nažloutlá barva čepice s malými skvrnami a jedinečnými kruhy. Víčko do průměru 8 cm. Houby jsou krátké, husté, rostou ve skupinách. Dřeň má hustou strukturu, když se lisuje, mléčná šťáva se oddělí, což se změní na žlutou.
• Tmavě černá nebo černá je charakteristická pro černého lososa. Někdy jsou také přezdívaní chernushki. Noha je krátká, čepice má mírně zakřivené hrany, desky jsou špinavě zelené barvy. Oblíbená lokalita Chernushkas - smíšené lesy. Mohou být také nalezeny ve starých listech, mechech, pod větvemi.

Černé mléčné houby jsou krásné ve slaném stavu; tak mohou být skladovány bez ztráty chuti po dobu až tří let.

Je to důležité! Před osolením černých žampionů, musí být namočeny nejméně tři dny, pak vařené.

Zelenushka

Vynikajícím místem pro pěstování zelených lesů jsou suché borové lesy, kde se usadí celé rodiny. Na podzim se začnou sbírat na podzim. Svůj název dostali díky žluto-zelené barvě čepice - tato barva je zachována i při tepelném zpracování.

Zelenushka má hustou, mírně tuhou dužninu bílé barvy, která se brzy změní na žlutou. Pod víčkem jsou jemné talíře různých barev. Zelenushki se doporučuje vařit, smažit nebo nakládat. Hlavní věc - před každým vařením musí být oloupané

Koza

Koza je ošklivá houba, která má zároveň poměrně příjemnou chuť. Čepice o průměru 4-12 cm má světle světle hnědou barvu. U mladých zástupců trvá zaoblený tvar, později téměř zcela narovnaný, stávají se plochými.

Noha - tenká, zakřivená, stejné barvy jako čepice. Během deštivého počasí je koza pokryta silnou vrstvou hlenu, což z ní dělá ještě nepříjemnější vzhled. Dužina je poměrně hustá a má příjemnou vůni.

Kozy je třeba hledat v mokrých, mokrých místech, ve vlhkých borovicových lesích. V jídle by měli používat mladé houby. Doporučuje se smažit, vařit, nakládat nebo sušit.

Liška

Malé, světlé a krásné lišky obývají smíšené, listnaté a borovicové lesy, ve vesnicích s trávou nebo mechem. Vzhledem k jejich pozoruhodnému vzhledu je obtížné je zaměňovat s jinými druhy hub.

Pravděpodobně budete mít zájem o čtení o tom, kde rostou lišky a jak se dostat falešné houby, jak užitečné jsou, a jak zmrazit a marinovat lišky doma.

Lišky se vyznačují trychtýřovitým, vlnitým víčkem, pokrytým deskami ve tvaru ventilátoru a tenkou nohou až do výšky 12 cm. Mají jasnou, žlutooranžovou barvu. Dužina je hustá, šťavnatá, dlouhodobě udržuje čerstvost a ve vzácných případech je červí.

Lišky chuti podobně jako houby a hříbky. Jsou chutné v jakékoliv formě: smažené, vařené, dušené, nakládané. Často se stávají nástrojem pro léčbu různých nemocí.

Maslata

Ropa se nachází téměř všude: v lesích, vesnicích, hranách, polích, cestách, mezi trávou. První sběr sklízejí houbaři během kvetení borovice, druhá - kvetením lipy. Maximální výtěžek se však projevuje v období sklizně obilí.

Maslata má klobouk různých odstínů, v závislosti na lokalitě: od žluté a světle hnědé až červenohnědé. Průměr 2-10 cm Trubková vrstva, umístěná pod hlavou, je pokryta bílým filmem, který je následně přeměněn na kroužek. Dužnina je něžná, nažloutlá, má příjemnou vůni s tóny ovoce.

Maslata je oceňována pro svou vynikající chuť, díky které jsou široce používány při vaření. Mohou být vařené a smažené, nakládané a nakládané. Vařené máslo dušené v mléce má obzvláště chutnou chuť.

Mokhovik

V CIS je společných 7 druhů molů; V této oblasti jsou nejčastěji zelené a žlutohnědé (kaštany). Lokalita stanoviště - písčitá půda, jehličnaté lesy, houštiny listnatých stromů, okraje, louky.

• Zelený mech Vyznačuje se velkým (3-12 cm), lehce vypouklým kloboukem zelenkavých nebo olivových odstínů, který je shora pokryt malými šupinami. Noha rovná, dlouhá, mírně se rozšiřuje nahoru. Maso je bílé.
• Kaštanový setrvačník Má tmavě hnědou, čokoládovou nebo hnědou barvu, hustou a masitou kapotu se šupinami, válcovou nohu pevné struktury a nažloutlou barvu. Maso je žluté.

U obou druhů získává maso na řezu modravý odstín, ale to není známkou nebezpečí. Je pozoruhodné, že jedovaté mokhovikov nebo houby podobné jim neexistují. Mokhoviki mají příjemnou chuť, používanou pro moření, sušení, solení. Dokonale tepelně zpracované jako smažení, dušení nebo vaření.

Je to důležité! Sbírání hřibů, je nutné pečlivě sledovat, že houby nebyly pokryty plísní. Je to zdraví nebezpečné.

Letní medovice

Hlavní výhodou této zkušenosti je, že rostou v rodinách, velkých skupinách. Letní houby - nebo lipové houby, jak se také nazývají - usazují se na hnilém dřevu a stromech.

Moth má malou velikost; víčko dosahuje 3-6 cm, má konvexní tvar s tuberkulem uprostřed, kolem kterého jsou viditelné kruhy za mokra. Noha je tenká, až 7 cm dlouhá, v horní části je lehká, hladká, v dolní části je opatřena šupinami. Je umístěn prsten v podobě sukně, která může později zmizet.

Podzimní plástev

Podzimní houby větší velikosti. Jejich noha může dosahovat 10 cm a čepice na obvodu je až 17 cm, klobouk má konvexní tvar, ale stárne s věkem. Jeho základna je pokryta vrstvou šupin. Pod kloboukem je sukně, bílé barvy se žlutým okrajem.

Zbarvení plástev závisí na typu stromu, kde se usadil: dub je hnědý, topol je žlutý s medem, borovice je hnědočervená.

Přečtěte si více o jedlých houbách, jako jsou hříbky, děti, hříbky, houby osikové, houby zelené, petržel, houby hřibů, houby.

Hřib

Během období kvetení kalina, při senosech, houbaři jdou hledat hřib, který roste nejvíce v otevřených oblastech, lesních hranách, hranách polí a v březových lesích.

Hřib se liší v poměrně velkých rozměrech: čepice může dosáhnout 15 cm, noha je dlouhá, hustá, pokrytá tmavými šupinami. Tam jsou houby bílé, žluté nebo hnědé barvy. Hříbky jsou ideální pro moření. Jsou sušené, smažené nebo vařené.

Hřib

Není těžké si všimnout, že v lese je hřib hřbitov oranžový. Vyznačuje se velkým kulatým kloboukem oranžové, hnědé nebo bílé barvy a také hustou a dlouhou nohou, zesílenou směrem dolů, jejíž povrch je pokryt šupinami. Když řez, maso se modře. Aspen houby dávají přednost usazování ve smíšených, březových lesích a borůvkách.

Víš? Mnozí se domnívají, že houba, která „hovoří“ jméno, byla získána kvůli místu růstu, a také díky barvě čepice, která má podobnou barvu jako podzimní listí. Naleznete ho však nejen pod osikami, ale i na lesních hranách, lesních cestách, vesnicích.

Aspen kolekce začíná v červenci a končí prvním mrazem. Tyto houby se používají k vaření polévek, dušeného masa, které se přidávají do zeleniny. Také nakládané a sušené.

Pěstitelé hub se budou zajímat o to, co rostou na podzim jedlé houby.

Polský houby

Kaštan mokhovik známý v Kaliningradské oblasti pod názvem "polský houba". Oblíbeným místem jeho biotopu jsou borové lesy s bažinou, jehličnany, houštiny stromů. Naleznete jej také na písčitých půdách.

Polská houba má světle hnědý, hnědý kaštanový nebo tmavě hnědý klobouk s nedělící se kůží. Po vysrážení se víčko stává lepkavým a kluzkým na dotek. Noha má vrásčitý povrch žlutého odstínu a hustou strukturu. Když řez, maso se modře. Jelikož má kaštanový setrvačník příjemnou chuť, je vhodný pro všechny druhy zpracování: okurky, moření, smažení atd.

Zrzka

Ryzhiki, ačkoli nemají pozoruhodný "vzhled", byli milovníky mnoha houbařů pro svou jedinečnou chuť. Sbírejte je na vyvýšených místech mezi borovicemi a smrky, od poloviny srpna. Zázvor se liší zářivě oranžovou barvou a přítomností zelených skvrnek na víčku.

Bude užitečné, abyste si přečetli, které houby jsou jedlé a jedovaté, a také se dozvíte, jak kontrolovat houby pro konzumaci populárními metodami.

Houba je také oranžová. Velikost čepice se pohybuje od 4 do 17 cm, u mladých reprezentantů je vzhůru, u starších se jedná o trychtýř s rovnými hranami. Prasata se používají pro smažení a dušení, ale nejlepší způsob je solení.

WC sedátko

Redbird nebo, jak to říkali místní obyvatelé, jitrocel je houba, která roste ve smíšených a březových lesích, podél silnic, na cestách. Jeho charakteristické rysy jsou: těsný, šedo-fialový klobouk 4-10 cm s kroužky, stejná barva jako tenká noha, masité maso, uvolňující mléčnou mízu při stisknutí.

Víš? Tam je asi 3000 druhů cap houby, mezi nimiž jen 400 být vhodný pro spotřebu.

Cherry roste ve skupinách, často jejich těla částečně rostou společně. Tento typ je vhodný pouze pro solení. Kromě toho jsou z ní vyráběny různé lékařské pasty a masti.

Russula

Russula byly tak pojmenované kvůli skutečnosti, že některé z jejich odrůd lze jíst syrové. Houby se vyznačují různými barvami: jejich čepice je schopna získat všechny barvy duhy. Noha je bílá a silná.

V raném věku je víčko konvexní, zaoblené, později se stává plochým nebo dokonce nálevkovitým. Dřeň je na řezu hustá, houbovitá, bílá. Russulae obývají bažinaté oblasti ve smrkových a borovicových lesích. Rostou ve skupinách, neskrývají se v trávě ani na listech, takže se snadno najdou i pro nezkušené houbaře.

Nejsou však příliš populární díky své křehké struktuře. Některé druhy ruchulí mají hořkou, pálivou chuť, takže před vařením musí být dva dny namočeny ve studené vodě.

Nejedlé, jedovaté houby

Hlavním nebezpečím nepoživatelných a jedovatých hub je, že se dovedně zamaskují jako určité druhy jedlých. Abychom se nestali obětí otravy, měli bychom se naučit rozlišovat mezi jedlými a nevhodnými odrůdami.

Pale grebe

Bledá muchomůrka - nejnebezpečnější mezi jedovatými houbami. Jeho spotřeba končí ochrnutím a pak smrtí. Malá houba může stačit, aby otrávila čtyři dospělé.

Konfigurace čepice je polokoule, ale v raném věku má více kulatý, vejčitý tvar. Čepice s průměrem 5-15 cm, má olivovou barvu (může se lišit od bílé po šedavě), povrch je vláknitý s hladkými hranami. Noha tenká - asi 2,5 cm, s bílým šupinatým povrchem.

Dužina je drobivá, jemná, bílá, s neutrální chutí a mírně sladkou, ale nepříjemnou vůní. Charakteristickým rysem muchomůrky je přítomnost široké volvy na základně nohy.

Je to důležité! Hlavním nebezpečím muchomůrky je, že člověk onemocní teprve poté, co jedy začaly jednat. Osoba čelí gastrointestinálním problémům, bolesti svalů, průjmům, snížení tlaku. Через некоторое время состояние больного может улучшиться, но это всего лишь ложное затишье, во время которого разрушаются почки и печень.

Желчный гриб

Чаще всего желчный гриб встречается в хвойных и лиственных лесах, на кислых, плодородных почвах. Внешне он напоминает белый гриб, однако его можно легко распознать по уникальному сетчатому рисунку, расположенному на ножке. Čepice má polokulovitý tvar, může dosahovat velikosti od 4 do 15 cm; jeho povrch je suchý, lehce sametový, za mokra se stává lepkavým. Barva čepice je odlišná: od žlutohnědé po tmavě hnědou. Noha je vysoká a tenká, válcovitá, oteklá dolů.

Dužina je bílá, s růžovou, má nepříjemnou hořkou chuť, není červeň a nemá výrazný zápach. Symptomy otravy tímto organismem jsou podobné stravování muchomůrky nebo satanické houby. U starších osob končí 85% případů otravy smrtí.

Amanita červená

Amanita - nejbarevnější představitel jedovatých hub, které je obtížné zaměňovat s ostatními. Jeho jasně červená polokoule má charakteristickou bílou skvrnu. Noha hustá, krátká a poměrně tlustá. Moucha agaric roste hlavně na kyselých půdách, ve smíšených lesích. Ve většině případů použití červené houby nezpůsobí smrt, ale vede k výskytu halucinací, ztrátě sluchu a vidění. V malých množstvích se extrakty z houby používají v medicíně k výrobě léků, které mají protizánětlivý, protirakovinný účinek.

Doporučujeme si přečíst, jak vypadají různé druhy muchomůrek, stejně jako užitečné vlastnosti muchomůrek.

Amanita hub

Méně živé, ale neméně jedovaté, je blízký příbuzný červené houby - houby hub. Jeho charakteristické vlastnosti jsou považovány za bledě žlutou barvu citronu a hustou, čistou, kulovitou zpočátku, a pak plochou čepici, pokrytou velkými bělavými vločkami nahoře. Dřík je poměrně dlouhý, až 12 cm, válcového tvaru, na konci zesílený drážkami nad kroužkem. Dužina je měkká, volná, s vůní brambor a hořkou nepříjemnou chutí.

Příznaky otravy plísňovými houbami jsou podobné otravě rudou: dušnost, nevolnost, zvracení a křeče, halucinace a ztráta vědomí se mohou vyvinout se silnými koncentracemi jedu.

Doporučujeme, abyste se seznámili s popisem těchto nejedlých hub, jako jsou hnůj, falešný hřib, satanská houba, žlučová houba, muchomůrka obecná.

Satanská houba

Satanská houba vypadá podobně jako bílá. Nachází se ve smíšených a listnatých lesích v oblastech s vápenatou půdou. Velikost je poměrně velká: čepice dosahuje 8–20 cm, noha je až 15 cm vysoká a šířka až 10 cm. Barvy čepic se pohybují od světle šedé po olově šedou. Oteklá noha má tvar hlízy. Dužina se vyznačuje nažloutlým nádechem, na řezu se stává mírně modrou.

Rozdíl mezi satanovou houbou a bílou je přítomnost charakteristické mřížky olivové nebo červené barvy na noze. Také z houby je nepříjemný zápach. Satanská houba při konzumaci vyvolává poruchy nervového systému, postihuje játra a slezinu.

Champignon false

Charakteristickým rysem falešných žampionů je trvalý jodizovaný pach nebo aroma kyseliny karbové. Čepice je bílá, má hladký základ s malými šupinami. Dužina je bílá, ale při stisknutí žlutá. Falešné bílé houby stonek, zesílené na základně.

Když řez, noha maso se zbarví žlutě, postupně se změní na oranžovou a pak hnědou. Při vaření falešných žampionů se zvyšuje jejich zvláštní vůně a voda se zbarví žlutě.

Je to důležité! Dokonce i při dlouhém vaření, jed z houby nezmizí. Po pouhé dvě hodiny po konzumaci falešných žampionů existují jasné známky otravy: zvracení, nevolnost, průjem.

Houbová místa Kaliningradské oblasti

"Houbový lov" v oblasti Kaliningradu začíná od dubna a končí prvními mrazy.

K kampani za houby bylo úspěšné, měli byste znát „místa hub“:

• houby nejčastěji se nacházejí na území kuronských a pobaltských lesnických podniků, nedaleko města Nesterov, v severovýchodní oblasti regionu, Novoderevenského lesa, Bolšie Gorki, bolšakovského lesa;
• oblíbená místa lišek jsou pobřežní a sousedství Povarovky;
• Zelenushkas houbaři hledají duny na Curonian Spit;
• při hledání čenich můžete jít do baltského copu, Kumacheva, Kruglovo, navštívit jihozápadní regiony - Ladushkinskyho les, Chertov Most, Ushakovo;
• splnit sen houbařů a najít velké mýtiny borovikov, můžete jít do vesnice Kosmodemyanskaya, Velká vesnice, v sovětském lesním pásmu; Okolí jezera Vyshtynetsky je také považováno za dobrou oblast pro bílé houby.

Je třeba mít na paměti, že bez výjimky všechny typy hub volí přijatelné podmínky pro růst. Pokud jsou lesy tmavé, měly by být houby hledány na lehkých vesnicích, na lesních hranách, v blízkosti silnic; Pokud je spousta osvětlení, měli byste nasměrovat hledání tmavých ploch. S nadměrnou vlhkostí budou houby migrovat do vyvýšených oblastí, a pokud chybí, schovají se v roklích.

Pravidla hubení hub

Někdy se mohou jedlé houby stát neškodnými. A celá ta věc je v toxických látkách - tyto organismy jsou schopny je absorbovat jako houbu.

Proto, pokud jde o "tichý lov, musíte dodržovat některá pravidla:

1. "Zlatým pravidlem" houbařů je sbírat pouze známé houby. Je-li dokonce nejmenší pochybnost o původu a typu hub - a ještě více, pokud se na dně houbovitého stonku vyskytují hlízovité zahuštění - je lepší je ihned zlikvidovat. Neznámé houby nelze dotknout a ještě více ochutnat.
2. Sbírejte jen zdravé, mladé houby. Nenechávejte se v ohrožení, věnujte pozornost červí, suché, ochablé, shnilé houby, které přinejmenším ztratily chuť a užitečné látky.
3. Nerušit mycelium. Při sběru je velmi důležité nepoškozovat mycelium, které bude sloužit jako zrod nové plodiny. Doporučuje se, aby trubkovité houby byly jednoduše „zkrouceny“ z půdy a vačnatci by měli být řezáni ostrým nožem na základně.
4. Sbírejte houby v ekologicky šetrných místech. Není nutné "lovit" u silnice, továrny, v průmyslové zóně. Je lepší navštívit les nebo jít do hor.
5. Vložte houby do košů. Pro sběr ideálního obalu z materiálů přírodního původu: dřevěné lubyanky, proutěné krabicové krabice. Není třeba brát celofánové sáčky, ve kterých houby prostě "pára".
6. Nejlepší čas pro "tichý lov" jsou ranní hodiny. Houby rostou v noci, takže ráno budou čerstvé, husté a vytrvalé v tranzitu.
7. Čas navíc je považován za hledání "kořisti" ve vysoké trávě a tlustých větrech. Maximum, které lze doufat, je několik kusů za hodinu.
8. Ihned po návratu domů by měly být „nalezené trofeje“ vymazány, protože rychle ztrácejí své vlastnosti. Oloupané houby jsou bez selhání.

Video: pravidla pro sběr hub

Je to důležité! Je přísně zakázáno používat hubový vývar, i když připravoval známé odrůdy všech.

Oblast Kaliningradu je bohatá na různé druhy hub, které houbaři rádi zásobují od začátku jara do pozdního podzimu. Ale pokud jde o "tichý lov" pro chutné, voňavé a velmi užitečné trofeje, nesmíme zapomenout na existenci jedovatých druhů.

Stačí dodržovat hlavní pravidla sběru a používání - a pak bude proces přípravy nejen vzrušující, ale také bezpečný pro zdraví.

Recenze ze sítě