Keř černého rybízu najdete na téměř každé letní chatě. To je způsobeno chutí bobulí a léčivých vlastností rostliny. Každý rok, zahradníci stále preferují odrůdu "Dachnitsa". Jaký je důvod, proč tomu dnes rozumíme: seznámíme se s popisem a charakteristikami této odrůdy a také s vlastnostmi výsadby a péče.
Chov
Jako výsledek křížení odrůdy "Seedling Blueberries" a "Bredthorp" Vědci z Výzkumného ústavu zahradnické Sibiře představili řadu černých rybízů s názvem "Dachnitsa". Jejími autory jsou Z. Zotov, T. Ogoltsova, L. Bayanova a S. Knyazev. Kultura byla zapsána do registru v roce 2004 jako rostlina určená k pěstování v regionech Severozápad a Volga-Vyatka. 
Popis a vlastnosti
Tajemství popularity odrůdy je založeno na četných faktorech: některé z nich lze zjistit z popisu ovoce a keřů černého rybízu "Dachnitsa".
Víš? Velice důležitý je způsob sklízení rybízu na zimu. Aby bylo možné zachovat téměř všechny vitamíny a minerální látky, které obsahuje, je lepší zmrazit bobule. Mírně méně, ale stále více než dostatek užitečných látek zůstává v sušeném a mletém ovoci s cukrem.
Keř
"Letní rezident" je zakrslý, kompaktní, ne zahuštěný křoví, které mají také pravidelný zaoblený tvar. Mladé výhonky jsou jasně zelené, lesknoucí se a nemají pubertu. Poté, co je rostlina dřevnatá, barva výhonků se stává šedohnědou, svítí o něco méně a zůstávají nezjasněná. Listy tohoto keře jsou malé, pěticípé. Desky plechu jsou natřeny zeleně s jemným bronzovým odstínem. Během období květu je keř zdoben středně velkými bledými pupeny. 
Bobule
Tento rybíz je velkoplodý: váha jedné bobule může dosáhnout 5 g, v průměru každý váží 2-3 g. Tvar ovoce je kulatý oválný, pokrytý tenkou kůží tmavě modré barvy. Bobule "Dachnitsa" neuvěřitelně sladké, dokonce ani v kůži není kyselá, charakteristická pro většinu druhů černého rybízu. Konzistence buničiny je velmi jemná a její chuť se odhaduje na 4,6 bodu z 5. Stojí za zmínku, že bobule jsou obdařeny výraznou vůní.
Je to důležité! 100 g rybízových bobulí v této třídě obsahuje 9,3% cukrů a 193 mg kyseliny askorbové, zatímco denní požadavek na vitamín C dospělého je 75-90 mg. To je, jíst hrst rybízu, uspokojíme potřebu těla kyseliny askorbové po celý den.
Některé rysy odrůdy
Tato odrůda černého rybízu odkazuje časného zrání. Voňavé zralé bobule dozrávají v červnu, což je již výhoda. Podívejme se na to, co ještě je kvůli popularitě "Dachnitsa".
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Keř je vysoce odolný vůči chorobám a škůdcům. Nebojí se plísně nebo roztočů ledvin, tj. Těch typických parazitů, kteří zahradníkům často přinášejí nepříjemnosti pěstování jiných odrůd černého rybízu. 
Odolnost vůči suchu a mrazuvzdornost
Ovocné keře špatně snášejí nedostatek vlhkosti v mladém věku. Ale starší rostliny obvykle tolerují nedostatek vody a neovlivňují výnos a kvalitu bobulí. Dalším rysem kultury je vysoká odolnost vůči nízkým teplotám.
Je to důležité! Mrazy do -32 stupňů "Dachnitsa" nejsou hrozné. Riziko ztráty plodin nebo poškození keře může nastat v případě, že během období květu nastane mráz: v tomto případě zkušení zahradníci doporučují šamponování keřů.
Doba zrání a výnos
Keř začne nést ovoce 3. rok po přistání. "Letní rezident" je samo-plodný, ale pokud chcete, aby plodina byla trvale bohatá, musíte zasadit 2-3 jiné odrůdy černého rybízu na místě, které bude působit jako opylovač.
Je třeba poznamenat, že plodina produkuje médium v objemu, ale stabilní výnosy. Věk 5-8 let je považován za vrchol výnosů rostliny: v té době se z jednoho keře odebírá průměrně 1,5 kg rybízu. A pokud máte velkou plantáž, například na 1 ha, můžete sbírat až 9 tun bobulí. 
Přenositelnost
Při posuzování přepravitelnosti odrůdy na 5 bodové stupnici si zaslouží "Dachnitsa" 4,2. Tento rybíz neobdržel maximální hodnocení vzhledem k tomu, že pro bezpečnou přepravu bobulí na velké vzdálenosti je nutné odhadnout jeho zralost. Překvapené ovoce, bohužel, prasklo a je bezvýznamné je přepravovat.
Použití
Tento rybíz má vysoká chuť a skvělé jídlo. Čerstvé jahody jsou velmi sladké a v létě úspěšně nahradí jakýkoliv vysoce kalorický dezert. Také z ovoce "Dachnitsa" můžete vařit vynikající džemy, marmeládu, marshmallow a marmeládu. Je dobré připravit šťávy, ovocné nápoje, kompoty, sirupy, likéry a tinktury z voňavých a šťavnatých bobulí, můžete je jednoduše brousit cukrem nebo zmrazit.
Seznamte se s recepty na přípravu černého rybízu: rybízový mletý cukr, džem, pětiminutový džem, tinktura vodky, měsíční svit a alkohol, víno.
Jak si vybrat semenáčky při nákupu
Výsadbový materiál se doporučuje vždy koupit od důvěryhodných dodavatelů nebo ve specializovaných školkách. Zkušení zahradníci doporučují dát přednost. 2 roky staré sazeniceTo je způsobeno tím, že rostliny v tomto věku rychle zakoření a nebudete muset čekat příliš dlouho na plodící keře. 
Kořenový systém vyžaduje podrobnou kontrolu před zakoupením mladého keře: měl by se skládat z 2-4 lignifikovaných kořenů červenohnědé barvy 15-20 cm a také má spoustu tenkých, vláknitých, lehčích kořenů.
Je to důležité! V žádném případě nedostávejte sazenice, jejichž kořenový systém je natřený v špinavě hnědé, tmavé barvě. Tato barva znamená, že mladý keř je buď zmrazený, příliš vyschlý, nebo postižený chorobou nebo škůdcem.
Sazenice může mít 1 nebo 2 výhonky, jejichž délka by měla být mezi 30-40 cm, kůra zdravé rostliny by měla být monochromatická a lesklá.
Podmínky pěstování
Nejdříve byste se měli rozhodnout, kde bude keř růst: to by mělo být jistě dobře osvětlené a slunné. Pro pohodlný růst odrůdy rybízu "Dachnitsa" bylo povoleno pouze lehké stínování. Předpokladem je absence větru a průvanu na místě.
To je nejlepší zasadit lehké, volné, mírně kyselé a úrodné půdy. V tomto případě může být půda chudá, ale v tomto případě je nutná příprava k výsadbě se zavedením organických obvazů, jako je humus a kompost. Blízkost podzemních vod je nežádoucí. 
Časové a přistávací schéma
Odborníci doporučují pěstování rybízu na konci září. Tento čas je považován za optimální, protože sazenice bude mít čas na zakořenění a přizpůsobení se novému terénu před chladným počasím.
Přečtěte si také o metodách reprodukce černého rybízu a technologie výsadby na podzim.
Otvory pro výsadbu by měly být 50x50 cm a hloubky 30-40 cm, vzdálenost mezi pouzdry by měla být nejméně 1,5 m. Mezi řadami by měla být zachována stejná vzdálenost. Na dně přistávacího fossa leží tenká vrstva humusu nebo kompostu, 1 lžička. superfosfát a trochu dřevěného popela a posypané černou zemí. Poté se semenáčky umístí do jamek, hojně se zalévají a půda se kolem nich rozmělní a výhonky se vyříznou tak, že se ponechají 2-3 pupeny.
Video: příklad pěstování sazenic rybízu
Základy sezónní péče
Další příznivé pěstování černého rybízu "Dachnitsa" je v souladu s jednoduchými pravidly, a to zajistit řádnou péči. Co, jak a kdy musíte udělat - podívejme se podrobněji.
Přečtěte si více o péči o sezónní rybíz: na jaře, podzimu, přípravě na zimu.
Zalévání
Vodní procesy jsou povinné pro mladé rostliny - jejich voda, jak vrchní vrstva zeminy vysychá. I když je zalévání také důležité pro starší keře, zejména v období vaječníků a plodů. Nedostatek vlhkosti může nepříznivě ovlivnit velikost a chuť ovoce. Proto, jakmile si všimnete, že půda kolem keře je suchá, měli byste vodu zalévat s 1,5-2 kbelíky vody. A pokud je teplota vzduchu příliš vysoká, je dobré stříkat pouzdra z stříkací pistole. 
Péče o půdu
Takové jednoduché a povinné postupy, jako je uvolnění půdy, plevel z plevelů a zavedení mulčování, by měly být prováděny pravidelně a pro keře "Zahradníci". Kultura netoleruje čtvrti s plevelem a půda kolem ní by měla být vždy lehká, takže její je třeba se často uvolňovat. Aby bylo možné lépe udržet vlhkost v kořenovém systému rostliny, doporučuje se mulčovat půdu kolem keře s humusem.
Top dressing
Jednou za sezónu, a to na jaře, je nutné vyrobit dusíkatá hnojiva. To může být močovina nebo dusičnan amonný v množství 50 g látky pro každou keř.
Víš? Užitečné jsou nejen bobule, ale i listy černého rybízu. Čaj ze sušených nebo čerstvých listů tohoto keře pomáhá zbavit se cholesterolu, vyčistit cévy a zlepšit mozkovou aktivitu. Tento nápoj je velmi užitečný jak pro dospělé, tak pro děti.
Prořezávání
Keř odstřižený ihned po výsadbě a formě během prvních 5 let. Na jaře, téměř všechny staré výhonky jsou odříznuty, opouštět jen nejsilnější a nejzdravější, a mladí se nedotýkají. Kvůli tomu se keř skládá ze silných výhonků různého věku. 
U rostlin starších než 5 let tráví každé jaro sanitární prořezávání - odstranit poškozené, suché a mražené větve.
Naučte se, jak správně oříznout rybíz.
Zimní ochrana proti chladu
Odrůda "Dachnitsa" označuje studenou odolnost, ale mladé keře je stále žádoucí Chraňte před silným mrazem. K tomu je třeba v pozdním podzimu mulčovat půdu kolem keře s pilinami, listy, jehlami nebo humusem, aby se zabránilo podchlazení kořenového systému. Pokud se očekává mrazivá a málo zasněžená zima, pak stojí za to pokrýt samotný keř: za tímto účelem uděláme lapnik, polyethylen nebo lepenku.
Víš? Rybízové keře lze nalézt téměř ve všech koutech naší planety, s výjimkou pouze 2 kontinentů - Antarktidy a Austrálie.
Výhody a nevýhody odrůdy
Podívejme se na hlavní výhod odrůdy černého rybízu "Dachnitsa":
- Lahodné sladké bobule, které lze použít čerstvé a používané pro polotovary.
- Velké velikosti ovoce.
- Odolnost vůči chorobám a škůdcům.
- Dekorativní keř.
- Odolnost proti chladu.
- Stabilní výnos.
- Časná zralost.
To nevýhody Tato odrůda může zahrnovat následující:- malá výška pouzdra;
- s bohatou sklizní se větve ohýbají, nejsou schopny odolat přetížení;
- vyžaduje vytvoření mladého keře prvních 5 let po výsadbě;
- Pokud vám chybí okamžik a nezhromažďují plody včas, jsou sprchovány na zemi.
Nyní víte, že odrůda černého rybízu "Dachnitsa" má mnoho výhod: je poměrně nenáročná na péči a stabilně ovoce, a její bobule jsou vysoce chutné a univerzální pro použití. Důkazem toho je mnoho pozitivních recenzí zahradníků, kterým se podařilo tuto odrůdu ocenit.
