Jeden z oblíbených plodin bobulí zahradníků je černý rybíz. Postupem času jsou však staré odrůdy stále více nemocné a také menší množství plodů, jejichž velikost se také snižuje. Existuje potřeba pěstování nových odrůd - například odrůdy "Exotica". Podívejme se blíže na jeho vlastnosti a zjistíme, jak tento rybíz řádně zasadit a poskytnout mu náležitou péči.
Chov
"Exotické", jedna z největších odrůd černého rybízu, vyšlechtěný v roce 1994 během společné práce All-ruského výzkumného ústavu pro šlechtění ovocných plodin a Výzkumného ústavu zahradnické Sibiře. Vytvořili ho z sazenice odrůdy "Dove", směs pylu z odrůd "Orloviya" a "Tearless". Po několika letech kultivace byla v roce 2001 uvedena do státního rejstříku. Autoři této odrůdy jsou L. V. Bayanova, Z. S. Zolotov, T. P. Ogoltsova a S. D. Knyazev. 
Popis a vlastnosti
Vzhled "Exotica" je příjemným dojmem i kvalitou.
Keř
Keře tohoto rybízu jsou poměrně tlusté, rostou rovně, mají silné světle zelené výhonky a velké, drsné listy s pěti laloky s řapíky šedého odstínu. Povrch listů je vrásčitý, lesklý a kožovitý.
Kartáče rybízu jsou malé, rovné a silné. Bobule na nich jsou tlusté, 8-10 kusů. Externě, shluky rybízu připomínají hrozny, což usnadňuje a urychluje sklizeň.
Okvětní lístky jsou bílé. Pupeny jsou růžové, velké, sedí na velmi krátkém stonku, mají tvar ve tvaru vajíčka.
Víš? Černý rybíz vůně nejen bobule, ale také listy s větvemi, ale bílé a červené odrůdy nevydávají vůni.
Bobule
Bobule jsou voňavé a kulaté, kulovitého tvaru. Mají tenkou kůži černé barvy a sladkokyselou chuť. Plody se pohybují od 3,5 do 5 g a někdy i více třešňových plodů. 
Vůně rybízu je velmi jemná a jemná. Chuť bobulí dosáhla skóre 4,4 bodů z 5.
Obsah vitamínu C v této odrůdě je zvláště vysoký - 197,1 mg na 100 g bobulí.
Přečtěte si také o odrůdě černého rybízu "Dachnitsa".
Některé rysy odrůdy
Kromě toho, že plody tohoto rybízu jsou velmi velké, má řadu dalších výhod, které jsou pro zahradníka příjemné.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
"Exotica" má dobrou odolnost vůči následujícím škůdcům a chorobám:
- padlí,
- septoria,
- sloupovitá rez,
- froté
- klíštěte ledvin.
Rybíz je špatně odolný vůči anthracnose, což je důvod, proč musí být postřikován fungicidy nejméně dvakrát za sezónu - před kvetením a po sbírání bobulí. 
Zvláštním nebezpečím jsou mšice, skleněná mísa, egrešový oheň, rybízový list gallitsa a roztoči. Aby se zabránilo jejich výskytu, musí být křoviny během vegetačního období ošetřeny přípravkem BI-58 (10 ml na 10 litrů vody).
Odolnost vůči suchu a mrazuvzdornost
Tato odrůda je velmi citlivá na sucho. Pokud je léto horké, rybíz vyžaduje pravidelné zavlažování.
Je to důležité! Rostlina netoleruje příliš vlhké klima. Pokud to prší často - ne vodu rybízu navíc. To může způsobit výskyt onemocnění a hnijícího ovoce.
"Exotica", protože byla vyvinuta na Sibiři, má vysokou mrazuvzdornost a odolává teplotám až -26 ° C.
Rychlost a výtěžek
Tato odrůda přináší poměrně velkou plodinu - 3,5 kg vybraných rybízu z keře. Speciální uspořádání bobulí na kartáčku umožňuje mechanizovaný sklizeň. Včasné zrání a vysoké výnosy z něj činí obzvláště atraktivní pro podnikatele a běžné zahradníky. 
„Exotica“ je raná odrůda, plodina může být sklizena začátkem července, to však znamená, že začíná kvést příliš brzy. Mráz, který může nastat během kvetení, může vést ke snížení výnosu.
Přenositelnost
Podle kritéria přepravitelnosti je tento rybíz hodnocen 3,8 z 5. Podhodnocení je dáno tím, že bobule mají tenkou kůži. Při sběru se často rozbije a to vede ke snížení trvanlivosti a zhoršení prezentace "Exotica".
Pokud má ovoce zlomenou kůži, je dobře přepravován a skladován po velmi dlouhou dobu. Při teplotě 10-12 ° C skladujte do 10 dnů. Pokud ho zabalíte do sáčku a uchováváte v chladu, od 0 do -1 ° C, můžete ho uložit po dobu 1,5 měsíce. Při hlubokém zmrazení se doba použitelnosti prodlužuje o několik měsíců.
Použití
Bobule "Exotica" jsou vhodné jak pro prodej na trhu, tak pro domácí vaření. Vynikající pro tuto odrůdu pro čerstvou spotřebu. Dužina rybízu je šťavnatá, díky čemuž je z ní možné připravit lahodné džemy, zavařeniny, kompoty, džusy, náplně do koláčů nebo knedlíků, zdravé smoothies. 
Zruční zahrádkáři budou schopni udělat z něj i velký rybízový likér.
Seznamte se s recepty na přípravu černého rybízu: rybízový mletý cukr, džem, pětiminutový džem, tinktura vodky, měsíční svit a alkohol, víno.
Jak si vybrat semenáčky při nákupu
Nejlepší je koupit sazenice v dětském pokoji nebo specializovaném zahradním obchodě. Takže se můžete vyhnout změně odrůdy nebo infekce rostliny s infekcí a hmyzem.
Při kontrole sazenic je důležité věnovat pozornost skutečnosti, že kořeny jsou lignifikované. Sazenice by měla mít minimálně 3 základní kořeny o délce nejméně 20 cm, kořenový systém by měl být silný, bez poškození nebo shnilých částí. Výhonky - silné a odolné.
Je to důležité! Kůra na výhonech by měla být bez poškození, hustá, s jednotnou barvou.
Dvouletý stromek bude kořenem nejlepší. 
Výběr místa
Pro přistání "Exotics" musíte zvolit slunné, teplé místo. Je důležité, aby nedošlo ke stagnaci vzduchu. Ještě důležitější je však ochrana keře před drsným severním větrem. Podzemní voda ve vybraném území by měla být od 2 metrů pod zemí a hlouběji. Taková vzdálenost k nim pozitivně ovlivní vývoj silného kořenového systému v rostlině.
"Exotica" žije a vyvíjí se dobře na půdě s nízkou kyselostí (pH ne vyšší než 5,5). Pokud je hladina kyselosti vyšší, doporučuje se půdu ochladit. K tomu, v závislosti na kyselosti, na čtvereční metr půdy přispět až 300 až 700 g vápna v prášku.
Je to důležité! Pokud keř nedostane dostatek tepla a slunce, výhonky se natáhnou mnohem více a bobule budou velmi malé.
Časové a přistávací schéma
Doba výsadby závisí na typu sazenice. Pokud byla rostlina zakoupena s otevřeným kořenovým systémem, měla by být vysazena počátkem října. Tato potřeba je způsobena tím, že kořenový systém se musí přizpůsobit půdě před nástupem chladného počasí. Ale po zimě, takový rybíz začne okamžitě růst, protože si zvykl na půdu.
Pokud byl sazenic zakoupen v kontejneru, je zasazen na jaře. To je transplantován přímo s hroudy země a nebere čas přizpůsobit se novým podmínkám. 
Příprava místa pro výsadbu rybízu zahrnuje vyrovnání místa a odstranění všech plevelů. Je lepší kopat otvory pro keře předem - 14 dní před dnem přistání. Jáma by měla mít velikost, která je dvakrát větší než kořenový systém sazenic. Standard je 50 cm široký a 40 cm hluboký.
Další informace o složitosti výsadby rybízu na podzim a na jaře.
Vzdálenost mezi rybízovými pouzdry nebo mezi pouzdrem a plotem (stěna) musí být nejméně 1 metr. Pokud má část keře překážky růstu, nebude to plodina. Maximální vzdálenost od jiného pouzdra nebo stěny je 1,3 metru. 
Proces přistání krok za krokem:
- Do jám přidejte hnojivo a živiny. K tomu je nejlepší použít 1 kbelík kompostu, 200 g superfosfátu a 300 g dřevěného popela. Tato směs se smísí s malým množstvím zeminy a zavede se do každé jamky.
- Pěstujte Exotiku pod mírným sklonem a zakořeněte kořenový krk o 7-10 cm Je důležité zajistit, aby tři spodní pupeny zůstaly v podzemí a 3 horní pupeny nad ním. Zbytek pouzdra může být řezán.
- Pod sazenicí nalijte 7 až 10 litrů vody a prikatat keře s rašelinovou půdou, která pomůže lépe udržet vlhkost.
- Lehce zatřepte zem.
Víš? Chcete-li zvýšit výnos a hmotnost bobulí "Exotics", zahradníci používají takovou mazanost: několik dalších druhů rybízu jsou vysazeny vedle něj, takže se kříží-opylované.
Základy sezónní péče
Po výsadbě zbývá jen řádně se starat o keř, aby se dosáhlo co nejranější a největší plodiny.
Zalévání
"Exotica" miluje vodu moc. Jeho zdraví a množství budoucí sklizně přímo závisí na tomto faktoru. Pokud keř postrádá vlhkost, jeho růst se zpomalí, bobule budou malé a mohou se rozpadat. 
Systém zavlažování:
- první zalévání - na začátku růstu výhonků a vzhledu vaječníku;
- druhá je, když se bobule nalije;
- třetí je, když se sbírá sklizeň;
- čtvrtý - na podzim, pokud je malé množství deště.
Je to důležité! Potřeba zavlažování může být snadno identifikována vykopaním půdy vedle keře. Pokud je suchý - je nutné jej dodatečně doplnit.
Chcete-li efektivněji zavlažovat, je třeba kolem pouzdra vytvořit drážky ve vzdálenosti 40 cm a nalijte do nich vodu. Hloubka drážek je 15 cm, tato metoda zavlažování spotřebuje od 30 do 50 litrů na metr čtvereční půdy.
Péče o půdu
Péče o půdu, kde "Exotica" roste, je poměrně jednoduchá:
- sledovat plevele a odstranit je;
- po zavlažování uvolněte a mulčujte půdu pod keřem;
- na konci května vyplňte půdu pod keřem kompostem, čerstvou trávou nebo rašelinou, aby byla zachována volnost půdy, chráněna před přehřátím a zachováním vlhkosti.
Doporučujeme, abyste si přečetli informace o sezónní péči o rybíz na jaře a na podzim.
Top dressing
První dva roky nemusí hnojit keř - rybky stále dostávají potřebné vitamíny a prvky z hnojiv aplikovaných během výsadby. 
Po této době jsou křoviny krmeny třikrát ročně:
- na konci března se pod keřem (10 litrů na 100 g) nebo 50 g močoviny nalije směs vody a kuřecího hnoje;
- v květnu je keře napojeno roztokem nitroammofoski - 150 g látky se použije na 10 litrů vody;
- v říjnu se zavede směs humusu a popela (1 kbelík na 1 šálek) nebo humusová nádoba s 10-20 g síranu draselného a 50 g superfosfátu.
Aby čerstvé výhonky procházely procesem lignifikace a ne mrazem v chladu, na podzim se hnojivo na dusík nevztahuje na půdu.
Přečtěte si tipy na krmení rybízu na jaře.
Prořezávání
Bush "Exotic" bude zdravý a úrodný, pokud ho zkrátíte včas a správně. To je důvod, proč již při výsadbě zbývají nejsilnější a nejsilnější výhonky - ne více než 4 kusy. Po 2 letech od data výsadby se opět odstraní nejslabší, poškozené a suché výhonky. Nyní musíte nechat více než 5 výhonků na každém keři.
Po čtyřech letech života rybízu mohou být řezány pouze staré, suché a neplodné výhonky, takže zůstávají nějaké silné výhonky. Toto prořezávání bude třeba provádět každý rok až do smrti rostliny. 
Aby řez byl dokonce i tkání větví, které nejsou zmačkané a neporaněné, je třeba udržet nůžku s řeznou stranou ve směru k části výhonku, která bude ponechána.
Víš? Rybíz neroste pouze v Austrálii a Antarktidě.
Zimní ochrana proti chladu
Sibiřská odrůda, takže vydrží těžké mrazy. Aby se však keř rychle na jaře odklonil od zimy, je třeba ještě vynaložit určité úsilí.
Na konci října budete potřebovat:
- Ořízněte rostlinu.
- Oplodněte půdu a opatrně ji kopejte, aby nedošlo k poškození kořenového systému.
- Propagovat oblast v blízkosti kmene seno, piliny, rašeliny nebo suché listí.
- Pokud se předpokládá, že mráz bude vyšší než -26 ° C, musíte zabalit keř silným lanem a přikrýt ho lepenkou nebo specializovaným materiálem.
Silné a slabé stránky
Zřejmé výhody odrůdy "Exotica" jsou:
- velké množství bobulí;
- odolnost vůči některým škůdcům a chorobám charakteristickým pro tuto plodinu;
- dobrá odolnost proti mrazu;
- vysoký a časný výnos;
- obchodní oděvy;
- dobrá přenositelnost;
- relativně dlouhou trvanlivost bobulí.
"Exotica" má také několik nevýhod:
- netoleruje těžké sucho;
- kvůli časnému kvetení může zmrznout;
- špatně odolné vůči froté, antracnose, roztočům ledvin a septorioze;
- zralé bobule nedrží až do sklizně a sprchují se;
- bobule mají tenkou slupku, což zvyšuje riziko poškození skořápky a ztráty šťávy;
- netoleruje silnou vlhkost.
Video: černý rybíz "Exotica"
Recenze na třídě rybízu "Exotica"
Ideální rostliny se nestávají - každá odrůda má své výhody a nevýhody. Řadit "Exotica" jasně má více výhod než nevýhod, a to přitahuje pozornost zahradníků, a to jak profesionálů a amatérů. Se správným výběrem místa výsadby a řádné péče o rostlinu, "Exotica" bude každoročně prosím hostitele s užitečnou sklizeň.
