Domácí recepty

Co je to ledový salát, dnes snad každý ví. Jedná se o jakýsi salát, který vypadá (i když řez) silně připomínající bílé vidličky zelí. Listy jsou šťavnaté a křupavé (salát byl dlouho nazýván „křupavý“). Používá se především pro základy při přípravě salátů, stejně jako vitamínový doplněk k dalším svačinům a hlavním jídlům.

Čtěte Více

Naše javorová míza není tak populární jako bříza. Nicméně, množstvím užitečných vlastností, on je ne nižší než jemu. V regionech Severní Ameriky je tento nápoj národní a vyrábí se v průmyslovém měřítku. V článku se podíváme na to, co tvoří javorovou mízu, jak je užitečné, jak sbírat javorovou mízu a co z ní lze vyrobit.

Čtěte Více

Lilek (lat. Solánum melongéna) označuje trvalé bylinné rostliny rodu Bleeding. Jeho vlasti je Indie, Asie, Střední východ. Ve volné přírodě má ovoce fialovou barvu a stále roste v Indii, nachází se v Barmě. Podobná rostlina s malými plody je v Číně. Jako potravinová kultura známá již dlouhou dobu.

Čtěte Více

Díky prospěšným látkám, které se uvolňují v borovém lese, můžete výrazně pomoci tělu zotavit se. Léčivé látky jsou zvláště aktivně uvolňovány na jaře, ale ne každý je schopen navštívit les. Ale dnes je tu příležitost získat maximální množství výhod i doma, jednoduše pomocí medu z šišek nebo borovicových výhonků, který je nasycen velkým množstvím různých užitečných látek.

Čtěte Více

Meloun je oblíbené bobule, které v létě dodává sladkost a vlhkost. Je velmi bohatý na vitamíny, mikroprvky a další látky vhodné pro člověka. Ale co dělat, když přišla zima, a bez těchto bobulí "nějakým způsobem"? V tomto článku vám řekneme, jak správně připravit nakládané vodní melouny v bankách na zimu, aby se ukázaly chutné a zdravé.

Čtěte Více

Tradičně jsme zvyklí na víno z hroznů. V nejhorším případě - z jablek. Ale asijští mudrci vědí, že to je švestka, která dává moudrost, zdraví a dlouhověkost. V článku popisujeme, jak vyrobit švestkové víno doma pomocí jednoduchého receptu. Výběr a příprava švestek Začněte připravovat víno, samozřejmě je nutné materiál na něj připravit.

Čtěte Více

V chladném zimním večeru je příjemné vychutnat si chuť svého oblíbeného letního bobulí. Chcete-li to udělat, musíte pracovat trochu během období zrání třešní. Kuchyňské spotřebiče a nádobí Pro zavření třešňového kompotu na zimu bude hosteska potřebovat malou pánev, ve které můžete vařit vodu, velkou pánev na sterilizaci nádoby, kryty na konzervy, plastové víko s otvory pro odvod vody, váhy a lžíci.

Čtěte Více

Rakytník je mimořádnou kulturou s šťavnatými jantarovými plody. A listy a plody a kořeny a kůra mají sílu zmírnit onemocnění. A šťáva z rakytníku je zdravá, chutná a hojivá. Co obsahuje složení Komplexní složení bobulí rakytníku zahrnuje téměř všechny známé vitamíny, dobrou sadu minerálů, organických kyselin, taninů, přírodních antibiotik, pektinů, serotoninu, flavonoidů.

Čtěte Více

Hrozny se již dlouho staly nepostradatelným atributem dobře udržované letní chaty nebo dvora. V našich zeměpisných šířkách můžete vidět stromky mnoha odrůd, ale mezi nimi jsou i linie, které dávají obzvláště jemné ovoce. K nim patří oblíbené bílé rozinky. Pojďme se dozvědět, jak udělat lahodné rozinky z bobulí. Stručně o hroznech, bílé hrozny jsou různé druhy dezertních hroznů s velmi malými semeny nebo bez nich (proto v přírodě není žádné divoké rozinky).

Čtěte Více

Od dávných dob si lidstvo uvědomuje prospěšné vlastnosti granátového jablka. Dokonce i Hippokrates používal tento berry pro léčbu různých onemocnění. Dosud granátové jablko neztratilo svůj význam, ale naopak jen rozmnožilo, protože obsahuje mnoho užitečných látek. Zvláštní pozornost je věnována šťávě z těchto bobulí, o které budeme diskutovat podrobněji.

Čtěte Více

Mnozí z nás začínají náš den stejným rituálem: vypít šálek aromatické a tonické kávy. Ale bohužel ne každý si to může dovolit kvůli problémům s krevním tlakem. Ukazuje se, že existuje dobrá alternativa k tomuto osvěžujícímu nápoji - kávě žaludu. Jak to vařit - to bude popsáno v našem článku.

Čtěte Více

Dnes si javorový sirup získal slávu jako přírodní náhražka cukru. Lahve se sladkou hnědou tekutinou se nacházejí v každé kuchyni, příznivci zdravé výživy a těch, kteří se snaží zbavit se kil. Předpokládá se, že tento lepkavý výrobek poskytuje tělu vitální prvky a pomáhá být zdravý.

Čtěte Více

Tato klasická slunečnicová semena jsou mimořádně přitažlivá a mají fantastický účinek na ženské tělo. Hodnota produktu je dána přítomností účinných látek v jádrech a zárodcích semen. V tomto článku vám řekneme, proč je tato pochoutka tak užitečná pro zdraví ženy. Chuť a charakteristika Semena slunečnicových semen jsou zralá semena ročních slunečnicových semen, umístěná ve velkém koši ohraničeném lístky jasně žluté barvy.

Čtěte Více

V naší oblasti je feijoa exotem. Toto neobvyklé ovoce chutná podobně jako kiwi, ananas a do jisté míry jahody. Je široce používán při vaření, připravuje různé pokrmy: džem, pečivo, saláty. Mnozí z nich se přizpůsobili výrobě tinktury feijoa. Tento nápoj má nejen příjemnou vůni, ale také užitečné vlastnosti.

Čtěte Více

Každý zná korejskou mrkev - toto jídlo má dlouhou a zaslouženou popularitu. Korejská cuketa je mnohem méně známá, i když tento konzervovaný salát nemá méně výraznou chuť. Níže je recept na jeho přípravu. Chuťové vlastnosti V chuti tohoto salátu jsou rozhodující cuketa a mrkev, koriandr zvýrazňuje chuť a cibule a feferonky mu dodávají ostrost a pikantnost.

Čtěte Více

Nádherný lék a jen příjemný alkoholický nápoj - domácí švestková tinktura. Chutná a voňavá kapalina může pomalu popíjet dlouhé zimní večery, připomínající horké léto. Jednou z jeho výhod je, že není těžké takový nápoj dělat. Co je užitečné švestková tinktura Nemyslete si, že tinktura z vodky a švestek - jen alkoholický nápoj.

Čtěte Více

Tkemali je gruzínská sladkokyselá omáčka, která se dobře hodí k masovým pokrmům. O jeho přípravě podle klasického receptu, stejně jako o přípravě lahodného koření na zimu, budeme v tomto článku popisovat. Co musíte udělat, aby švestky Na přípravu omáčky budete potřebovat odrůdy tkemali (ona je švestka), červené nebo žluté.

Čtěte Více

Chokeberry, chokeberry, black ashberry je užitečné bobule, která obsahuje řadu cenných látek pro lidi, zejména vitamíny C a P, organické kyseliny, cukry, jód. Ona je považována za léčivé berry. Pro léčbu a prevenci různých onemocnění se nejčastěji používají tinktury. Řekneme vám o výhodách této tinktury bobulí, pro které nemoci se používá a jak ji připravit - níže.

Čtěte Více

V období podzimu a zimy lidský organismus často trpí nedostatkem vitamínů, jeho imunita klesá a člověk se stává náchylným k různým infekčním a zánětlivým onemocněním. Pokud je na jaře av létě možnost posílit tělo s pomocí čerstvých zdrojů vitamínů, pak v pozdním podzimu a v zimě můžete použít k tomuto účelu přírodní konzervační látky - alkohol nebo jeho analogy.

Čtěte Více