Salmonelóza u kuřat: symptomy a léčba

Syrová vejce nesou skrytou hrozbu: salmonelózu. Situace související s touto nemocí jsou kontrolovány hygienickými epidemiologickými stanicemi, veterinárními, lékařskými a celními službami. Zvažte, jaké nebezpečí toto onemocnění přináší lidem a zvířatům, proč se zdá, jak to vypadá a co je nejdůležitější, jak se s touto pohromou vypořádat.

Salmonelóza

Zvýšená pozornost na toto infekční onemocnění není náhodná: postihuje drůbež, snadno se přenáší na jiná zemědělská zvířata. Farma napadená salmonelou trpí obrovskými ztrátami. Kromě toho může být bakterie přenášena na člověka tím, že způsobuje zdravotní a život ohrožující onemocnění - salmonelózu.

Seznamte se s dalšími chorobami kuřat - Marekovou chorobou, aspergilózou, mykoplazmózou, kokcidiózou, infekční bronchitidou, syndromem produkce vajec, konjunktivitidou, salpingitidou.

Co je salmonelóza

Není zbytečné, aby zdravotní služby celého světa kontrolovaly situaci salmonelózou, protože tento útok, který je nebezpečný pro lidi a zvířata, způsobuje škody na zdraví a majetku, zatímco jeho odstranění je poměrně obtížné. Jeho patogen, bakterie Salmonella, má asi 2300 forem, z nichž 700 je schopno infikovat lidi a 230 je drůbež.

Tři z jeho patogenů nese největší škody na domácích chovech drůbeže:

• typhimurium;
• enteritida;
• gallinarum pullorum.

Víš? Salmonella byla poprvé objevena při vypuknutí moru prasat v roce 1885 veterináři Danielem Salmonem a Theobaldem Smithem. Kromě toho, že vědci identifikovali tuto enterobakterii, zjistili také, že mrtvý patogen poskytuje zvířatům dobrou ochranu před onemocněním, což umožnilo odolávat epidemii očkováním.

Anaerobní bakterie ve formě tyčinky má bičík a je schopna pohybu.

Je velmi stabilní a má schopnost přetrvávat po dlouhou dobu:

• u ptačího trusu - 4 měsíce;
• ve vodě z akvaduktu - 2 měsíce;
• v přírodní nádrži - 7 měsíců;
• v solené a uzené maso - 3 měsíce;
• v půdě a hnoji - 12 měsíců;
• v místnosti prach - 18 měsíců.

Je to důležité! Maso, mléko a jiné produkty mohou sloužit nejen jako nosiče tyčinek, ale také se množí s potěšením a samotný výrobek nemění vzhled, chuť ani vůni. Kouřila a solila a zmrazení prodloužilo život nebezpečných bakterií o 4-5 měsíců. V teplém období se mnohonásobně zvyšuje riziko všech střevních infekcí, včetně salmonelózy.

Salmonella má nízkou odolnost vůči:

• chemikálie;
• antiseptika;
• dlouho (až 15 minut).

Co je nebezpečné pro člověka?

Lidé trpí vážně, často po dlouhou dobu. Poté, co hůlka pronikla do těla, v závislosti na jejím stavu, symptomy nemoci se objeví po 6-72 hodinách. Mohou být jasné a charakteristické a nemusí se objevit. V druhém případě, i když pacient netrpí, je však nositelem a může infikovat jiné lidi.

Víš? Plastová prkna je dvakrát tak velká jako dřevěná, pravděpodobnost, že se stane prodavačem salmonel.

Proudění do gastrointestinálního traktu se hůlka usadí na stěnách tenkého střeva a aktivně vylučuje toxiny, které přispívají k dehydrataci, ztrátě tonusu cév a poškození nervového systému. Někdy první příznaky jsou klinické projevy charakteristické pro katar horního dýchacího traktu, později tekutá stolice a zvracení.

Projevy nemoci mohou být:

• vysoká teplota;
• bolest hlavy a celková slabost;
• nevolnost s zvracením nebo bez něj;
• bohatá stolice s velkou ztrátou tekutin vedoucí k dehydrataci;
• bolest břicha;
• zvýšení velikosti sleziny a jater, rozvoj selhání jater.

Včasné vyhledání lékařské pomoci, správné diagnózy a správné léčby pacienta nejčastěji ukládá na nohy po dobu 10 dnů.

Nepodceňujte tohoto impozantního protivníka: řadí se na první místo mezi infekcemi, které vedou k úmrtí. On nese největší nebezpečí pro děti: čím mladší jsou, tím těžší a déle onemocní, zvláště když rodiče táhnou s léčbou na lékařskou pomoc a doufají, že si poradí sami. U dětí může dojít k hnisavým ložiskům:

• v pohrudnici;
• v kostech;
• v membránách mozku;
• v jiných vnitřních orgánech.

Je to důležité! Zákeřná choroba je taková, že drůbež nakažená bakterií často nemusí vykazovat žádné příznaky, infikuje vejce, maso, mléko a další produkty třtinou. V tomto případě se masová otrava lidí stává neočekávanou a ukazuje se, že kromě léčby jsou nutná i naléhavá opatření ve vztahu ke zvířatům a jejich stanovištím.

Způsoby šíření

Salmonella je střevní nebo enterobakteriální látka a vstupuje do těla, především prostřednictvím potravy a vody. Infekce se může objevit u volně žijících ptáků nebo zvířat, jako jsou krysy, z hospodářských zvířat nebo volně žijících zvířat: většina savců je citlivá na salmonelu a může být zdrojem infekce.

Pokud využíváte služeb neověřených prodejců, můžete nakoupit kontaminované krmivo. Onemocnění může také přinést člověk. Zdravá kuřata, jejichž obsah splňuje všechny normy, se však nesmí nakazit, i když jsou v kontaktu s původcem onemocnění.

Velkým problémem je infekce inkubátoru, ke kterému dochází prostřednictvím infikovaných vajec, které si nemocná slepice snáší. Pokud jsou mláďata držena v uzavřeném prostoru, infekce se může šířit vzduchem.

Víš? Bakterie hrají v našem životě důležitou roli: u dospělého se v těle vyskytují různé stálé bakterie o hmotnosti přibližně 2 kg.

Důvody

Salmonela se dostává do potravin a / nebo vody a způsobuje vypuknutí choroby mezi kuřaty. To se však nemusí stát, pokud je tělo zdravé a schopné odolat.

Nepříznivé faktory, které mohou způsobit infekci u hospodářských zvířat, jsou:

• přehřátí nebo podchlazení;
• prostor pro pastvu a / nebo drůbež;
• oslabená imunita u kuřat po nedávné nemoci;
• slabá imunita způsobená genetickými příčinami;
• příliš velká hromada hospodářských zvířat v místnosti;
• stojaté vody, že pták narazí při chůzi.

Je to důležité! Ve velkých ptačích farmách může být ohnisko zdlouhavé a trvá rok nebo déle. Pouze řádně přijatá opatření v kombinaci s technologickou změnou hospodářských zvířat a obnovou hospodářských oblastí pomohou rychleji překonat tuto nemoc.

Příznaky

Salmonelóza je velmi zákeřná nemoc, má dlouhou, ne méně než týden, inkubační dobu, a když se objeví její první příznaky, většina populace je infikována.

Navíc se průběh této nemoci může vyskytnout vůbec bez jakýchkoliv příznaků u ptáků, což nelze říci o infikovaných osobách. V tomto případě lze salmonelu spolehlivě zjistit pouze laboratorní metodou na základě krevního testu, vrhů a vajec. Mrtvý jedinec je podroben důkladnějšímu studiu.

Nejcitlivější jsou mladiství: 2 týdny stará mláďata okamžitě onemocní subakutními nebo akutními formami, často doprovázenými plicními lézemi, včetně jejich vystavení infekcím přenášeným vzduchem.

Zjistěte, proč jsou na nohách kuřat porosty, proč kuřata chodí plešatě a co léčit, proč průjem kuřat.

Chovatelé drůbeže by měli u kuřat upozornit na následující příznaky:

• hnízdo dýchá s obtížemi, s sípáním, zobák je pootevřený, hlen je uvolňován z nosu;
• je fyzicky slabý, chová se pomalu;
• kuře ztratilo chuť k jídlu, jeho váha klesá;
• růst také zpomaluje;
• peří roste slabě, nebo se objevují i ​​plešatá místa;
• pták cítí neustálou bolest, úzkostlivě křečí z tohoto důvodu;
• průhyb křídla;
• dochází k paralýze.

Víš? Za ideálně příznivých podmínek je jedna střevní bakterie schopna produkovat potomstvo natolik, že je může složit do pyramidy o výšce kilometrů s dvoukilometrovou základnou. Prezentací těchto měřítek můžeme vyvodit závěr o účinnosti ochranných mechanismů, které tento proces brání.

Dospělí vykazují příznaky mnohem později, asi týden po infekci:

• oteklé klouby v nohou a rameni;
• pták má zjevné problémy s viděním a koordinaci pohybů;
• na peří se objeví plešatá místa;
• bledý hřeben a jehnědy;
• těžký žízeň a ztráta tekutin v důsledku průjmu, který může být s krví v akutní formě;
• kuřata přestávají nabírat na váze, klesá produkce vajec;
• dýchání může být sípavé, ztrácí tón;
• pohyb a zvedání nohou způsobují potíže, později se může vyvinout ochrnutí končetin;
• sluch může trpět, v tomto případě kuře zaujímá charakteristický postoj: má silně klenutý krk, leží s hlavou na zemi.

Je to důležité! Nikdy neberte do rukou holubů a jiných ptáků, i když se vám zdá, že potřebují veterinární péči. Pokud jsou ptáci nakaženi salmonelózou, což je více než pravděpodobné, již jí nepomůžete a budete mít problémy v podobě dlouhé a oslabující nakažlivé choroby. Neskrmujte z rukou holubů a jiných městských a volně žijících ptáků, nedovolte, aby to dělaly děti, řekněte jim o možném nebezpečí.

Úniky salmonel:

• v extrémně ostré formě - Novorozená kuřata jsou obecně vnímavá, což zpravidla rychle umírá;
• v akutní formě - mezi dospělými kuřaty ve věku přibližně 10 dnů: stávají se letargickými, jejich křídla se prohýbají, hodně se dívají, nejedí, je charakterizována těžkým průjmem, může dojít k paralýze;
• v subakutních a chronických formách - častěji u dospělých kuřat, symptomy jsou mnohem slabší: pták ztrácí aktivitu a chuť k jídlu, sekundární infekce se připojují, teplota stoupá, gastrointestinální trakt je narušen.

Takže, s střevní formyChronicky nebo subakutně je charakteristický krvavý průjem, který znečišťuje peří na ocase.

S kloubní forma porážka kloubů není zpočátku doprovázena žádnými patologiemi, ale později nabobtná a nabobtná. Pták se pohybuje s obtížemi, končetiny se třesou, obraz je podobný příznakům paralýzy. Ve vyspělých případech atrofují svaly končetin.

To je považováno za nejvzácnější nervovou formou salmonelóza je charakterizována paralýzou. Pokud je podezření na nervovou formu, nemocný pták je izolován nebo zabit, protože léčba je často neúčinná a nemoc je bolestivá a může trvat déle než jeden týden.

Víš? Abychom se zbavili nebezpečí, infikovaná salmonela 400 g kusu masa by se měla vařit tři a půl hodiny.

Pullorosis

Pullorosa, i když se jedná o typ salmonelózy, si zaslouží zvláštní pozornost. Patologie je způsobena bakterií Salmonella pullorum a má rozdíly. Zavedena do inkubátoru, pullorosis postihuje mladé v řádu dnů (až 5 dnů) a způsobuje vysokou úmrtnost bez řádné léčby.

Existuje důvod k podezření na pulzózu, když:

• ucpané výkaly a zapálenou kloakou;
• kuře se ospalo, zůstává na jednom místě po dlouhou dobu se zavřenýma očima;
• žaludeční peritonitida se nachází ve vrstvách;
• stelivo se stává bílé nebo hnědavozelené barvy, stává se tekutou, má volnou strukturu;
• modré hřebenatky a sliznice;
• pták dýchá obtížně;
• konvulzivní aktivita se vyvíjí.

Nemoc bez ošetření může „vyhladit“ celý kurník v co nejkratším možném čase, nicméně dává dostatečnou léčbu, v důsledku čehož dochází k úplnému uzdravení hospodářských zvířat. Znovuzískaný pták následně získává dobrou váhu, jeho maso nepředstavuje nebezpečí pro člověka.

Víš? Vědci pracují na vytvoření speciálních "inteligentních" samolepek pro potraviny, které by mohly měnit barvu v závislosti na překročení přípustného prahu koncentrace ve výrobku nežádoucích organismů, včetně salmonel a jiných patogenů střevních infekcí.

Podívejte se na doporučení pro léčbu onemocnění nohou, očních onemocnění u kuřat.

Metody zpracování

Musíte začít bojovat se salmonelózou, jakmile o tom víte:

1. Při pozorování jakýchkoli individuálních charakteristických příznaků je třeba jej okamžitě izolovat od zbytku populace a karantény po dobu nejméně 10 dnů, během které by měla být sledována. Další opatření by měla být rozhodující, zpoždění může být nebezpečné a nákladné. Celý pták by měl být léčen profylakticky a izolovaný jedinec může být vrácen do hejna až poté, co byl znovu otestován.
2. V boji proti salmonelóze se předepisují antibiotika, která se přidávají do potravin nebo vody, nebo, pokud je to vhodné, podávají se ve formě injekcí, které se individuálně volí pro každého jednotlivce v závislosti na věku, hmotnosti atd.
3. Ptačí dům, ve kterém se nachází salmonelóza, musí být udržován pod zvýšenou hygienickou kontrolou tak, aby se infekce nerozšířila na další hospodářská zvířata, protože je zde také riziko nákazy touto škodlivou bakterií.
4. Hnízda a vejce v nich jsou ošetřena speciálními přípravky, například Vircon, Demzol nebo Metacid.
5. Podavače a napáječky, stejně jako celá místnost musí být podrobeny dezinsekci.
6. Novorozeným kuřatům při prvním krmení by měla být podávána probiotika.

Je to důležité! Antibiotikum není tak účinné v boji proti salmonelóze, jak bychom chtěli: stává se rezistentním a onemocnění se může opakovat. Zotavení jednotlivci výrazně zaostávají ve vývoji.

Má smysl léčit pouze v počáteční fázi, kdy inkubační doba stále běží. Jedinci s vážnými charakteristickými příznaky jsou vyloučeni, podmíněně zdravá hospodářská zvířata jsou preventivně léčena smícháním antibiotika s jídlem a pitím.

Pokud je salmonelóza častěji předepisována následujícími léky:

• "Levomitsetin": dostupná cena a pohodlné balení;
• "Baytril" ("Enrofloxacin"): významné náklady, balení do litru;
• gentamicin sulfát 4%: příznivá cena a dobrý výsledek;
• tetracyklinová léčiva: mají široké spektrum účinku, jsou předepsány ze strachu z diagnostiky salmonelózy namísto jiného onemocnění.

Za účelem udržení gastrointestinálního traktu ptáků v průběhu léčby se podává probiotika v dávce předepsané veterinárním lékařem.

Víš? I přes svou vitalitu, salmonelly rychle umírá v kyselém prostředí. Je překvapující, že med, který je dobře známým přírodním konzervačním činidlem, má pH pH 3-4,5, ve kterém se všechny živé látky, včetně této bakterie, přestávají vyvíjet.

Preventivní opatření

Vzhledem k tomu, že salmonelóza je obtížná, je léčena obtížně, často nevykazuje příznaky a zanechává patogen u nemocných jedinců, je důležité zabývat se preventivními opatřeními.

1. Nejspolehlivějším měřítkem prevence je CCRNA (nepřímá hemaglutinační reakce krevní kapky). Diagnostická souprava je zakoupena ve veterinární klinice nebo klinice, s její pomocí je pravidelně prováděna diagnostika. Pokud je nakaženo až 10% hospodářských zvířat, „podezřelí“ jedinci jsou v karanténě nebo zničeni, zařízení je vydezinfikováno, kuřata jsou ošetřena, ptáci jsou očkováni. Pokud počet infikovaných překročí hranici 10%, nemá smysl provádět terapeutická opatření: musí být zničena hospodářská zvířata, kurník a inventář - důkladná dezinfekce.
2. Může být použit k prevenci vakcíny proti živým organismům Salmonella enteritidis fage typu 4. Je doporučeno ji aplikovat na brojlery, mateřská hejna a průmyslové slepice.
3. Inaktivovaná vakcína Salmocron obsahuje dva typy bakterií: typhimurium a enteritis.
4. S pomocí vakcíny "Avivac-Salmovac" je zabráněno nejen salmonelóze, ale také takovým onemocněním, jako je pasterace a kolibacilóza, je zabráněno.
5. K dispozici je také vakcína "SalmAbik" (výroba - Izrael).
6. Jako preventivní opatření se v inkubátorech nastříkají specifické bakteriofágy, které se kromě dýchacích cest dostávají do vody do pěti dnů po vylíhnutí.
7. Je nutné pečlivě sledovat a kontrolovat kvalitu krmiva a vody, vyhnout se přítomnosti plísní, stagnaci, kyselkám atd.
8. Mělo by být včas a účinně vyčištěno v kurníku, v hnízdě a inkubátoru.
9. Před uložením vajec do inkubátoru se dezinfikují.
10. Kromě zvláštních opatření dobrý chovatel drůbeže pravidelně zkoumá zástupce hejna a upozorňuje také na vrh.
11. Když se usadí v domku nových jedinců, musí být nejprve v karanténě.

Узнайте, чем могут болеть несушки зимой.

Комплексный профилактический подход в значительной степени снизит риск заболеваемости, а также обойдётся гораздо дешевле, чем лечение, которое бывает не всегда эффективным. Prevence opakovaně snižuje riziko, že salmonelóza vyprázdní celý kurník, což by poškodilo zdraví a pohodu jeho majitelů.

Video: Tipy pro diagnostiku onemocnění kuřat

Salmonelóza u kuřat: recenze