Praví znalci plemen skotu nemohli pomoci, ale věnovali pozornost takovým majestátním zvířatům, jako jsou krávy Limousin. Na soukromých farmách se setkávají jen zřídka, ale v podmínkách velkých zemědělských podniků jsou stále populárnější.
Co je pozoruhodné takové zvířata a co potřebujete vědět o vlastnostech péče o ně - čtěte dál.
Chovat historii a popis
Limousin byl zaplaven na území bývalé sovětské socialistické republiky teprve v 60. letech minulého století, kdy jeden z chovných farem v Brestu začal chovat tyto krávy. Předtím však byla tato zvířata již známa daleko v zahraničí: v Americe, Austrálii, některých evropských zemích.
Původ
Krávy limuzíny dluží své jméno jednomu z regionů Francie (Limousin), kde byli v polovině 18. století chováni místními chovateli. V této době se narodily pouze aktivní pokusy o získání skotu, který má zvýšenou odolnost a dobrý přírůstek hmotnosti při relativně špatné stravě. Mezi předky moderních "limuzín" by měl věnovat pozornost akvitánskému skotu, který vždy vynikal svou silou a vytrvalostí.
Víš? V roce 1856 obdržely krávy limuzínu vlastní plemennou knihu a nejlepší představitelé se začali účastnit různých výstav.Století nepřetržité selektivní práce nebyla marná a popsaná zvířata se dnes vyznačují spíše vysokou produktivitou a vynikající chutí masa, která může konkurovat produkci elitních plemen.
Vnější značky
Je prostě nemožné zaměnit limuzínu s obyčejnou domácí burenkou, protože majestátní vzhled těchto zvířat hovoří o jejich dlouhé historii. Barva zástupců plemene přenáší celou paletu zlatavě hnědých odstínů a stavba těla více odpovídá představitelům směru masa. Bull limousine plemeno Obecně platí, že krávy plemene limuzín lze charakterizovat pomocí následujících charakteristik:
- tělo je masivní a husté;
- tělo - mírně prodloužené vpředu;
- nohy jsou silné, střední délky;
- hlava je krátká, s masivní čelní částí;
- rohy - lehké, krátké, rostou směrem dolů;
- vemeno - nedostatečně vyvinuté;
- podkožní tuk - v malých množstvích.
Je to důležité! Pigmentace a černé skvrny, nicméně, jak bílé oblasti na obličeji zvířete jsou považovány za vadu plemene.
Indikátory pro maso a mléko
Nejčastěji se chovají krávy s limuzínou, aby bylo možné vyrábět chutné maso, ale produkci mléka u zvířat nelze označit za velmi nízkou. Následující údaje o ukazatelích masa a mléčných výrobků popsaného plemene pomohou ověřit:
- výnos mléka za rok - ne více než 1700 l, s obsahem tuku 4,8 - 5%;
- přírůstek hmotnosti - denní telata se zvýší až na 1300 g, ale při narození je jejich hmotnost relativně malá a činí pouze 30-40 kg;
- porážky masa - do 70% u dospělých býků (ve věku 12-14 měsíců, samci váží přibližně 500 kg);
- kvalita masa - vysoká.
Čtěte také o vlastnostech jiných plemen masa: kazašské bělovlasé, Hereford, Kalmyk, Highland, belgické modré.
Silné a slabé stránky
Po pečlivém prostudování vlastností plemene Limousine je snadné si všimnout výhod chovu těchto zvířat. Zahrnují především:
- rychlý růst a přírůstek hmotnosti u telat;
- dobrá porážka masa;
- vynikající reprodukční výkon;
- dobře vyvinutá imunita a vynikající odolnost vůči typickým onemocněním skotu;
- dobře vyvinutý mateřský instinkt krav;
- neochvějnost podmínek zadržení;
- vysoká schopnost přizpůsobit se všem klimatickým podmínkám, zejména schopnost dobře snášet dlouhé zimní mrazy;
- snadné otelení
Seznamte se s nejlepšími plemeny kravského masa a mléčných výrobků.
Pokud jde o nedostatky plemen, v případě krav limuzín se projevují snad ve vysoké agresivitě býků a stejně agresivním chování samic v období chovu telat. Sexuální lov u samic je navíc slabě vyjádřen a často je nutné jej uměle nazývat, což značně komplikuje inseminační proces.
Víš? Krávy obvykle rodí více než dvě telata najednou, ale podle historických údajů, v roce 1939 kráva porodila 16 mláďat, z nichž pouze jeden se ukázal být plně zralý.
Údržba a péče
Jak jsme již dříve zmínili, mezi výhodami chovu krav plemenných limuzín není možné vyjasnit jejich nenáročnost na podmínky. Jediné, co byste měli určitě věnovat pozornost při zřizování stodoly, je suchost, teplo a čistota, s dostatečným počtem konzumentů a podavačů.
Letní hřiště
Letní místa pro krávy jsou zpravidla vybavena v místech chůze skotu a zajišťují pořádání požadovaného počtu stánků (pro každého jednotlivce ve stádě). Tato možnost je vhodná v případě sezónního chovu zvířat nebo v případě, že je farma daleko od dobrých pastvin. Být na čerstvém vzduchu po celý den, krávy dávají více mléka, a přístřeší a plot z několika stran pomůže chránit je před deštěm nebo jinými nepříjemnými povětrnostními jevy. Podavače stáda Tato možnost letního ubytování je vhodná pro zástupce plemene Limousine, hlavní je poskytnout kravám volný přístup do žlabů a krmítek.
Uspořádání prostor
Krávy Limousin potřebují prostorný pokoj s rozlohou nejméně 6-8 metrů čtverečních. m. na jednom zvířeti. Samozřejmě, že celý pokoj by měl být udržován čistý a suchý, s pravidelnou výměnou lůžkovin. Je žádoucí, aby stodola směřovala přímo na pastvinu, kde v létě zvířata budou trávit celý den a v zimě jen občas chodí. Pokud jde o podavače a pijáky zabudované ve stodole, mohou mít standardní uspořádání, například podél všech stánků nebo ve formě závěsné nádrže vedle každé krávy.
Je to důležité! Někteří zemědělci se domnívají, že krávy v limuzíně nemohou být drženy ve stájích a musí se volně pohybovat ve stodole. V tomto případě jsou skupinové podavače rozděleny do buněk pomocí kovových tyčinek, takže mezi nimi je dostatek prostoru, takže zvíře může klidně držet hlavu do sena nebo trávy.Pro podlahové krytiny se používají také standardní materiály (sláma nebo piliny), které se položí na betonový podklad s třicet centimetrovou vrstvou. Rozměry stánku určené pro jednu krávu
Podmínky zadržení
Přestože jsou krávy plemene limuzíny klasifikovány jako nenáročná zvířata, která se vyznačují vysokou adaptační schopností k podmínkám vazby, stále stojí za to vědět o některých nuancích:
- pokud sloupec teploměru klesne pod nulu, je čas přenést zvířata do vyhřívané místnosti (optimální teplota pro chov krav popsaného plemene je +7 ° C);
- ponory jsou nepřijatelné, proto, aby se zachránilo stádo, je nutné zavřít i ty nejmenší trhliny ve stodole;
- chodící krávy mohou být prováděny i při nízkých teplotách (až do -35 ° C), ale dlouhodobé vystavení těmto podmínkám je spojeno s rozvojem nachlazení;
- vlhkost ve stodole s limuzíny by měla být nejméně 50%, a velmi důležitý je stálý proud čerstvého vzduchu, který je často vybaven ventilačními systémy.
Pravidelné čištění stánku a inventáře
Pokud krávy tráví většinu svého času na pastvinách, je možné jednou týdně vyčistit stánek a servisní vybavení. V zimě musí být čištění prováděno častěji, protože hromadění exkrementů ve stodole je nepřijatelné. Po očištění hnoje nezapomeňte věnovat pozornost stelivu, podavači a zavlažování. V některých případech musí být vrstva podlahy změněna denně nebo alespoň jednou za několik dní. Dezinfekce krmítek pro suché potraviny se provádí několikrát za měsíc, ale konzumenti jsou čištěni častěji, aby se zabránilo rozkvětu vody a reprodukci škodlivých mikroorganismů.
Přečtěte si více o způsobech chovu krav a vlastnostech pastvy na pastvinách.
Kompletní dezinfekce stodoly s úpravou stěn a všech ostatních povrchů se provádí několikrát za rok, zejména pokud jde o velké zemědělské prostory, určené pro desítky zvířat.
Co krmit
Nejsou potřeba žádné speciální krmné krávy pro krmení limuzín, které naberou na standardní krmné směsi, seno a trávu. Při přípravě diety je však velmi důležité vzít v úvahu sezónu, aby tělo zvířete poskytlo maximální množství užitečných stopových prvků a vitamínů.
Letní procházky na pastvině
Jedna kráva tohoto plemene denně představuje asi 50-70 kg krmiva, což je vysvětleno rychlým nárůstem hmotnosti. V létě je lví podíl této hodnoty obsazen trávou, na kterou se zvířata mohou snadno dostat při pastvě na pastvinách. Hlavní pozornost je věnována absenci cizích předmětů ve vybraném prostoru ve formě plastových sáčků, papíru a jiných nečistot, které se mohou uvíznout v zažívacím systému zvířat. Kromě čerstvé trávy je vhodné dávat kravám Limousin asi 3 kg sena (na osobu a den) a 2 kg koncentrátů, které doplňují dietu kořenovou zeleninou (zejména je vhodné dát mrkev, řepu, topinambury a brambory).
Je to důležité! Před vydáváním zeleniny musí být dobře umyté a očištěné od kůže, a pro lepší stravitelnost těla zvířete, můžete navíc vařit.Pití misek krav by mělo být vždy naplněno čerstvou a čistou vodou, ale pokud jsou krávy daleko od domova, pak jsou dvakrát denně zavlažovány rychlostí 70-80 litrů vody na krávu. Těhotné ženy potřebují tekutinu častěji, takže dostávají vodu třikrát denně.
Rozdíly v zimním krmení
Hlavní rozdíl v zimní stravě je nedostatek čerstvé trávy, která je obvykle nahrazena seno, ale zároveň by nemělo být více než 10 kg krmiva denně na krávu. Pokud je to možné, můžete ji smíchat s ovesnou slámou, kterou mají krávy limuzín velmi rád. Tak můžete snížit náklady na krmivo. Bychkov, který zemědělec plánuje brzy poslat na porážku, se uchovává v oddělených kotcích, s minimální fyzickou aktivitou, ale pravidelnou chůzí. Hlavní složkou jejich stravy je koncentrované krmivo (asi 6 kg na hlavu), zelenina z melounů (asi dva kbelíky denně), seno. Přestože materiální náklady na nákup těchto krmiv jsou poměrně vysoké, zvířata rostou několikrát rychleji, což odůvodňuje tak intenzivní výkrm. Většina býků vede k porážce ve věku 11-12 měsíců, s tělesnou hmotností 700-800 kg.
Pokud jde o vodu, v zimě je plemeno Limousin asi 45-50 litrů.
Zjistěte, co určuje hmotnost skotu.
Přibližná strava limuzín krav během jejich života je takto: t
- v měsíčním věku se tele krmí pouze mlezivem;
- od druhého měsíce života mu bylo dáno seno a zelenina (dohromady 500 g), stejně jako 100 g obilovinové směsi denně (mateřské mléko je stále základem jeho stravy a může pít až 10 litrů denně);
- ve třetím měsíci života se podíl mléka sníží na 5 litrů denně, zatímco množství sena, zeleniny a obilných směsí se zvýší na 1,5, 2 kg a 300 gramů;
- Téměř půl roku jsou telata kompletně přemístěna do krmiva pro dospělé, což jim dává 3 kg sena, 4 kg kořenových plodin a 1 kg směsi obilí denně;
- po 7-8 měsících života mohou mladí jedinci jíst tolik sena, kolik chtějí, a jejich celková krmná dávka je doplněna 10 kg zeleniny (jistě nakrájené na plátky) a 2 kg směsi obilí, které by měly být udržovány do deseti měsíců věku;
- v budoucnu se počet zeleniny zvýší na 12–15 kg za den, obilí do 5 kg a zbytek stravy bude v zimě obsazen seno a silážou nebo v létě čerstvá tráva.
Hlavním zdrojem příznivých prvků pro telata mezi melouny a tykvími budou dýně a cuketa a mezi kořenovými plodinami si zaslouží zvláštní pozornost cukrová řepa a mrkev. V zimě může být některá zelenina nahrazena senáží nebo siláží, které zvířata jedí bez menšího lovu.
Je to důležité! Kastrovaní gobi rychleji přibírají na váze, ale zároveň je jejich maso mnohem tlustší než maso nekastrovaných samců.Limousin krávy jsou dobrou volbou pro chov, aby se dostalo dostatečně velkého množství chutného masa, ale aby to bylo opravdu tak, budete muset vynaložit určité úsilí na péči a krmení tohoto plemene skotu, přijímání konstantního omezeného množství mléka jeho potřeb).