V regionu Nikolaev byly v průběhu realizace státního monitorovacího plánu pro potraviny Agenturou pro spotřebitelské služby nalezeny a zničeny 0,9 tuny cukrové řepy a brambor. Během této akce bylo u zeleniny zjištěno nadměrné množství dusičnanových hnojiv. 
Při monitorování množství dusičnanů bylo testováno asi 452 kultur. Z nich se jednalo o sóju, kukuřici, brambory, třešně, zelí, jablka atd.
Byly provedeny studie pro detekci takových dusičnanů, jako jsou: B2C pyretroidy, ditilokarbamáty, organochlorové sloučeniny B3a; B3b organofosforové sloučeniny, chemické prvky B3c (rtuť) B3d mykotoxiny (zearalenon), deoxynivalenol, radionuklidy B3f.
Veškerý výzkum v oblasti detekce dusičnanů a nebezpečných látek v ovoci a zelenině byl proveden Krajskou státní laboratoří státu Nikolaev Státní spotřebitelské služby Ukrajiny, spolu s Nikolaevem vědeckotechnickým centrem pro normalizaci, certifikaci a metrologii.
Připomeňme si, že většina dusičnanových hnojiv ve světě je považována za zakázanou pro použití z důvodu jejich toxicity a nebezpečí pro životní prostředí a lidské tělo.
