V obci Soposhin v regionu Lvov, jediný závod na zpracování medu na Ukrajině začal svou práci. Podle producentů a zpracovatelů je med vyvážen do zemí EU a Kanady, kde je velký zájem kupujících. 
Společnost přijímá pro zpracování různých surovin, nicméně, "čistý" med bez nečistot, jako je arabská guma, pohanka nebo vápno, je v největší poptávce. Pouze polyporózní (smíšený travní) med se vyváží asi 500-1000 tun ročně.
Podle vedení závodu není závod orientován na prodej medu v maloobchodě. Minimální objednávka začíná od 20-30 litrů. V současné době stát investoval asi 20 milionů UAH do vývoje závodu, a podle ředitele závodu, doufají, že ukrajinský med bude populární na Ukrajině sám.
Brzy, podle managementu, kromě zpracování surovin, budou otevřeny průmyslové včelín, kde mohou být suroviny shromažďovány. Obecně povede společnost k vytvoření zhruba 50 nových pracovních míst. Připomeňme, že podle statistik za rok 2018 se Ukrajina řadí na páté místo ve výrobě medu na světě. Pouze za jeden rok, země pošle asi 50000-70000 tun medu ročně.
