Díky svému tropickému původu jsou sladké brambory stále považovány za exotické. Je však schopen nejen doplnit naši obvyklou stravu, ale také nahradit známé brambory.
Mají podobnou chuť, ale sladké brambory jsou obdařeny velkým množstvím užitečných látek. Kromě toho je poměrně jednoduché růst.
V článku se dozvíte o pravidlech pěstování yams, stejně jako zvážit všechny problémy a problémy pěstování a péče o zeleninu.
Vedle čeho a po kterém sladké brambory sedí?
Nejlepší sladké brambory přilehlé k sójiJeho předchůdci mohou být rajčata, cibule a dýňové kultury.
Jak si vybrat hlízy a semena?
Chcete-li se rozhodnout, jak zasadit sladké brambory do otevřeného terénu, musíte nejprve vybrat kvalitní materiál pro výsadbu a vědět, jak by měly vypadat zdravé hlízy a kvalitní semena.
Tvar hlíz by měl být kulatý, válcový, rýhovaný nebo žebrovaný. Jejich barva by měla být červená, béžová, oranžová nebo fialová.
Semena mají hustou hnědou skořápku. Jejich délka nepřesahuje 3,5 mm. Při výběru semen a hlíz pro výsadbu je musíte zkontrolovat, zda neobsahují závady. Nesmí být znečištěny, plísně, poškození a jiné vady.
Je možné použít otevřenou půdu nebo potřebovat skleník?
První rozdíl v pěstování jám ve skleníku av otevřeném poli je samozřejmě doba výsadby.
Ve skleníkových podmínkách jsou sladké brambory zasety v březnu nebo dubnu, ale v otevřeném terénu - v polovině května, poté, co se země zahřeje.
Také při pěstování v otevřeném terénu s mrazem, ze kterého není nikdo pojištěn, musí být příze izolovánaco dělat ve sklenících.
Jak a kdy zasadit sladké brambory?
Když se rozhodnete pěstovat sladké brambory, první věc, kterou musíte udělat, je vybrat pro vás nejvhodnější způsob, protože tuto zeleninu můžete pěstovat mnoha způsoby. Mnoho se uchyluje k rassadny metodě, pěstování semen a hlíz je také populární. Volba způsobu přistání závisí zcela na vaší touze. Pokud nechcete, aby se s sazenicemi, pak je třeba pěstovat hlízy nebo semena.
Pokyny krok za krokem
Čas
Yam patří k velmi teplomilným rostlinám. Proto je doba výsadby v polovině května nebo začátkem června, kdy nehrozí nebezpečí mrazu a půda se ohřeje na požadovanou teplotu +15 ° C. Výsadbu lze provést dříve, ale pouze ve sklenících.
Půda
Příprava začíná na podzim. Půda je vykopána do hloubky 15-20 cm, pro přípravu vhodné půdní směsi je nutné odebrat sypkou půdu, humus a hrubý písek ve stejných částech.
Dále se do něj zavádí dusík, fosfát a potaš. To může být hnůj nebo kompost, superfosfát nebo síran draselný.
Inventarizace
Pro různé způsoby pěstování yamů bude potřeba:
- krabici nebo nádobu pro klíčení;
- Skleněné nádoby;
- jednorázové poháry.
Veškerý inventář, ve kterém budou naklíčené sladké brambory, musí být důkladně promyt, vysušen a vydezinfikován. Krabice a plastové nádoby jsou ošetřeny speciálními řešeními.a skleněné nádoby mohou být zapáleny v peci.
Materiál
Yam je osázen řízky, a proto je lze získat dvěma způsoby:
- koupit připravený;
- rostou z hlízy.
Než rostou materiál pro výsadbu musí být předem upraven, dezinfikován. Tím se zvýší výnos a zachrání vás před možnými chorobami. Pro zpracování hlíz je nutné namočit v roztoku fungicidu nebo biofungicidu.
Výběr místa
Pozemek, na kterém budou pěstovány sladké brambory, by měl být dobře osvětlen a umístěn na jižní straně. Nejlepší ze všeho je, pokud ze severní strany hřebene budou uzavřeny budovy nebo plot. To bude dobré teplo.
V žádném případě nelze zasadit závod na místě, a to i s nejmenší stínování. Batat netoleruje stín. Také místo by mělo být chráněno před větrem.
Schéma
Rostlina má schopnost zvlnění a stoupání, takže potřebuje velkou vzdálenost mezi řadami. Nejlepší vzdálenost je 100 cm, s tolerancí plus minus 25 cm. Vzdálenost mezi rostlinami by měla být nejméně 30 cma nejlépe ze všech 40-50 cm Stlačený okruh 75 až 35 nebo 50 až 50.
Vzdálenost závisí na odrůdě vysazených sladkých brambor. Optimální vzorec přistání je 75 o 50 a 100 o 35.
Hlízy
Tento způsob přistání se používá v lednu nebo únoru. Je třeba koupit několik hlíz. Budou stačit na malou plochu. Hlízy dezinfikujte slabým roztokem síranu měďnatého. Dále připravte krabici na klíčivost hlíz, na jejímž konci se vytvoří drenážní otvory a nastaví pánev. Poté postupujte takto:
- Připravte půdní směs a kalcinujte ji v peci.
- Naplňte třetinu krabice půdou, nahoře 3 cm písku.
- Dezinfikujte hlízy a vložte je do země.
- Zmáčkněte hlízy do země a posypte pískem 3-4 cm.
- Pravidelně vodu zalévejte.
- Uchovávejte krabici při teplotě +18 až +27 ° C.
Po 30 dnech, tam jsou 10 cm výhonky, které je třeba oddělit a dát vodu, před kořeny.- Po vzhledu kořenů, rostlina střílí v samostatných nádobách (můžete použít brýle).
- Klíčky byly odstraněny až 7x, po 10 dnech.
- Na jaře můžete přistát v otevřeném terénu, za předpokladu, že teplota půdy je +15, a vzduch - +25.
- Na místě připravte 15 cm díry a nalijte je. Vzor výsadby je 40 cm x 70 cm.
- Prohloubit sazenice do dvou internodií a zahřáté s lahví nebo skleněnou nádobou.
- Po vzniku nových listů se izolace odstraní.
Po 30 dnech, tam jsou 10 cm výhonky, které je třeba oddělit a dát vodu, před kořeny.Podívejte se na video o výsadbě jam pomocí hlíz:
Semena
Tento způsob výsadby začíná v únoru. Připravte půdní směs. Semena se dezinfikují v roztoku manganu a suší se. Dále musíte provést následující kroky:
- Půdu nalijte do sazenic a zasuňte semena do hloubky 1,5-2 cm.
- Zakryjte nádoby filmem a položte je na teplé místo.
- Vytvářejte pravidelné zavlažování.
- Když rostou klíčky o 15-20 cm, mohou být vysazeny v otevřeném terénu.
- Dva týdny před výsadbou je nutné klíčky ztvrdnout. K tomu jsou každý den po dobu několika hodin vyvedeni na čerstvý vzduch.
Klíčky
- Hlízy opláchněte a nakrájejte na několik kusů. Je-li hlíza dostatečně malá, aby se dala rozřezat na dvě části, větší se rozřezají na 3-4 části.
- Naplňte malou nádobu nebo jinou nádobu vodou. Horní část nádrže by měla odpovídat velikosti části sladkého bramboru, která musí být ponořena do vody.
- Část hlízy je umístěna odříznuta do vody po upevnění párátkem ze všech stran.
- Dejte sladké brambory na dobře osvětlené místo.
- Po 14-20 dnech se objeví první výhonky.
- Poté, co klíčky pokrývají celý povrch jam, musí být pečlivě vybrány.
- Umístěte klíčky do nádoby s vodou, dokud se neobjeví kořeny.
- Po 2-3 dnech se objeví kořeny. Po tom, přistání v otevřeném terénu.
Bez výhonků
Tento způsob přistání není vhodný pro sladké brambory. Je to proto, že pokud dáte hlízy okamžitě do země, budou muset střílet čekat velmi dlouho.
Sladké brambory mají velmi dlouhou vegetační sezónu a díky chladnému počasí nemá ovoce čas na to, aby se formovaly.
Další péče
- Během zakořenění je nutné vodu hojně zalévat.
- Ve druhé polovině vegetačního období se zavlažování provádí každých 10 dní.
- Pod podmínkou častých dešťů se zalévání neprovádí.
- Tři týdny před sklizní také nezavlažují.
- Od poloviny srpna budete muset udělat další krmení.
- Hnojiva draselná se aplikují jednou za 14 dní. K tomu je vhodný popel ze dřeva. 1-2 šálky popela potřebují 10 litrů vody. Trvejte na 2 týdnech a pak udělejte litr pro každé keře.
Možné problémy a obtíže
- Nesprávně zvolená zemina.
- Nedostatek osvětlení nebo přistání ve stínu.
- Infekce nemocí.
- Vzhled škůdců.
Díky zdravému a výživnému ovoci mohou sladké brambory ve stravě nahradit obvyklé brambory. Je bohatý na bílkoviny, vitamíny a stopové prvky, má zvýšený kalorický obsah a je tak snadno vstřebatelný v těle. Když jste se jednou pokusili pěstovat sladké brambory, určitě si to zamilujete a vyroste to každý rok.
