Každý ví o bílém zelí, protože je to prakticky nejlevnější zelenina, kterou lze kdykoliv na trhu kdykoliv zakoupit.
Ale řekněte mi, proč nakupovat, pokud můžete snadno pěstovat ve vlastní zahradě.
Myslím si, že většina čtenářů by s touto myšlenkou souhlasila, kdyby jen jedna logická otázka: které odrůdy bílého zelí jsou nejlépe vysazeny, aby tyto zeleniny po celý rok poskytovaly?
Právě s touto otázkou se pokusíme pochopit níže uvedený článek, kde vás seznámíme s nejoblíbenějšími druhy raného, středního a pozdního dozrávání.
Brzy zralé bílé zelí: o době sklizně a nejlepších odrůdách
Tato skupina odrůd bílého zelí je určena především ke konzumaci čerstvě ihned po odstranění rostlin z lůžka.
Vzhledem k tomu, že jsou nazývány brzy, pak dozrávají úplně první na začátku léta. Obecně platí, že vegetační období rostlin této skupiny netrvá déle než 105-120, tj. Doba od začátku klíčení semen a do plné zralosti hláv zelí.
Ultra časná hybridní forma bílého zelí "Dawn F1"
Název „Zarya“ také nese další odrůdu této plodiny, avšak tato hybridní forma má mnohem více výhod, proto vám o hybridu řekneme.
Hlavy této hybridní formy zelí jsou středně velké, i když značně převyšují hmotnost stejnojmenné odrůdy - jejich hmotnost se pohybuje od 1,6 do 2 kilogramů.
Vnitřní zelí tohoto zelí má délku 4-6 centimetrů, ale vnější může dosahovat až 8 cm.
Tvar hlav se obecně vyskytuje zaokrouhlený a zarovnaný. Většina tohoto hybridu se však vyznačuje barvou a tvarem listů: zelená se slabou voskovou vrstvou, mají slabě řezané nebo lehce zvlněné hrany.
Na dotek je povrch listů velmi hladký, s mírnými vrásky. Vzhledem k vynikající chuti, saláty a další jídla z nich jsou prostě vynikající.
Plodování v této hybridní formě je poměrně vysoké, což zejména přispívá k velké velikosti hlav. Zraje jsou téměř současněProto, aby se prodloužila doba zrání, doporučuje se zasít semena s určitou frekvencí
Obecně platí, že od počátku vzniku první výhonky až do nástupu technické zralosti, to obvykle trvá 107 až 118 dnů.
Jaká je hodnota zelí "Dawn F1"?
- Výborná volba pro pěstování v centrální klimatické oblasti Ruska.
- Časné a velmi vysoké výnosy.
- Je dobrá odolnost proti popraskání hláv zelí.
Bohužel, zelené zelí tohoto zelí s průměrnou hustotou se doporučuje pouze pro přímé použití v čerstvé formě. Jsou uloženy jsou ne příliš dlouho, a absolutně není vhodný pro moření a dokonce konzervování.
"Dumas F1" - rané zelí pro zesílené výsadby
Hlavy hybridní formy "Dumas F1" mají zaoblený klasický tvar zelí. Jejich barva je velmi zajímavá: od kouřově zelené až po světle zelenou.
Listy jsou poměrně velké, hladké ve vlnitých okrajích. Chuťové vlastnosti tohoto zelí jsou na velmi vysoké úrovni a komerční vzhled vůbec nezůstává pozadu. S hmotností hlavy 0,8-1,5 kilogramu je velmi výnosné pěstovat ho jak pro domácí použití, tak pro prodej na trhu.
Velmi velká pozitivní kvalita tohoto zelí je, že je dokonale schopná nést ovoce i při zesílení. Velikost hlavy však může ovlivnit pouze špatná zemědělská praxe, což umožňuje dosáhnout vysokých výnosů.
Také zelí "Dumas F1" dozrává v neobyčejně krátkém čase: technická zralost nastává do 55-57 dní od data výsadby v sadbové zahradě.
Ctnosti ultrazvuková odrůda zelí
- Nejvyšší odolnost proti prasklinám, i za velmi nepříznivých podmínek.
- Schopnost zůstat na vinici bez poškození a změny chuti.
- Dobrá prodejnost a chuť.
Nevýhody zelí "Dumas F1" také zahrnují pouze úzký kruh jeho použití a krátká trvanlivost.
Nejlepší odrůdy v polovině sezóny zelí, zejména pro vaše zeleninové zahradě
Oblast použití středně zralých odrůd bílého zelí je poněkud širší než raná. Je určena k čerstvé spotřebě na podzim.
To může být i kyselé, jen aby si udržel svou chuť v této formě to nebude dlouho - pouze 3-4 měsíce. Zrání tohoto zelí není pozdější než 130 dnů po zasetí semen.
V polovině sezóny bílé zelí "Dárek" - nejlepší dekorace vaší zahradní postele
Tvar hlav této odrůdy se obvykle nachází buď kulatý nebo plochý. Mají střední hustotu, ale liší se světle zelenou barvou listů.
Charakteristickým rysem odrůdy je také dokonalá hladkost a lesk listů, která vytváří dojem přítomnosti vosku na nich.
Hmotnost hlav ve srovnání s ranými odrůdami je prostě impozantní - od 2,5 do 4 nebo dokonce 5 kilogramů. Kromě toho, chuť zelí "Dárek" jsou na vysoké úrovni.
Třída je určena nejen pro čerstvé použití, ale také dokonale vhodná pro fermentaci a solení.
Ovoce zelí "Dárek" je velmi dobré. Při výsadbě svého schématu 0,5 až 0,6 metru z oblasti 1m2 bez problémů můžete sklízet až 15 kilogramů. Veškeré prostředky investované do pěstování tohoto zelí jsou tedy dokonce příliš kompenzovány plodinami.
Kromě toho může dojít k úplnému zrání hlavy i po 120 dnech, ačkoliv pro další solení nebo moření by mělo být zelí na postelích ponecháno o něco více.
Na co je platová třída a na co je hrdá?
- Nejdůležitějším rysem a výhodou tohoto zelí je, že odrůda roste dobře a nese ovoce i v podmínkách sibiřských a uralských klimatických oblastí Ruska. Nemá smysl ani hovořit o jiných regionech, protože za příznivějších podmínek nabízí tato odrůda ještě lepší výnosy.
- Čerstvé klasy jsou skladovány až 4 měsíce.
- Vynikající chuť a prezentace výsledného zelí.
- Odrůda nemá prakticky žádné nedostatky, vyžaduje pouze pečlivou údržbu, dobré zemědělské postupy a prevenci lézí způsobených škůdci a chorobami.
Hybridní forma středního pozdního zelí "Menza F1": jaké zvláštní věci se skrývají?
Podle velikosti hlavy je tato odrůda považována za nejvýraznější: hmotnost mohou kolísat od 4 do 9 kilogramů. To znamená, že hlavní věc není být líný s péčí a krmením - zelí nezůstane v dluhu.
Hlavy zelí mají zaoblený plochý tvar, jejich pahýly jsou velmi malé, zejména ve srovnání s celkovými rozměry. Velmi horlivý zahradníci, tvrdí, že s dobrou péčí a výsadbou sazenic pro režim 0,9 0,6 m, hlavy zelí uspěly i v 15 kilogramech.
Takže je to hřích nesnažit se. Zároveň je chuť velmi dobrá, toto zelí lze použít jak čerstvé, tak i pro skladování.
Protože hlavy tohoto zelí jsou tvořeny velmi velké, pak výtěžek obvykle je vysoká. Samozřejmě, že je velmi závislá na péči a hnojení, ale i pro nezkušeného zahradníka, to není hlavní úkol.
Je důležité poznamenat, že doba dozrávání zelí Menza F1 je docela dobrá - vegetace trvá přibližně 110 dní od okamžiku transplantace. Velkou pozitivní věcí je, že rostlina se může pochlubit dobrými výnosy při výsadbě téměř ve všech klimatických oblastech Ruska.
Ctnostikterý odlišuje tuto hybridní formu:
- Obrovská velikost ovoce a jejich dobrá kvalita.
- Schopnost skladovat na vinici (1-2 týdny při nástupu technické zralosti).
- Od okamžiku sklizně je tato odrůda uchovávána čerstvá až do února.
Je těžké hovořit o nedostatcích takové krásné hybridní formy, protože obecně neexistují. Jediná věc je možnost porážky různými škůdci a chorobami, z nichž není chráněna více než jedna odrůda.
Také zajímavé číst o nejlepších odrůd květáku
Pozdní bílé zelí a jeho odrůdy
Termín zrání takových odrůd zelí může dosáhnout i 180 dnů, i když to samozřejmě jsou nejnovější odrůdy. V souvislosti s nimi nelze pěstovat ve všech oblastech, a to i přes dobrou mrazuvzdornost většiny známých odrůd.
Nicméně, s ohledem na skladování, je to takové zelí, které vyhraje jakoukoliv soutěž. Jeho ovoce lze nalézt na trhu až do prvních raných odrůd.
Co je pozoruhodné pozdní bílé zelí "Amager": seznámit se s odrůdou
Hlavy tohoto zelí mají vysokou hustotu, váží od 2,3 do 3,6 kilogramů, ačkoli to je daleko od postranní uličky. Mají velmi vysoký vnější pahýl, jehož délka může být i 28 centimetrů.
Listy zelí "Amager" mají šedozelenou barvu, pokrytou poměrně hustou vrstvou vosku, která je činí velmi hladkými. Hrany listů mohou být hladké a hrubé.
Vnitřní hlava hlavy má střední velikost. Pro období technické zralosti jsou chuťové vlastnosti zelí poměrně dobré, ale během zimního skladování se výrazně zlepšují.
Plodování toto zelí velmi dobře, i když později (v čem samozřejmě existují výhody). Technická zralost hlav začíná přibližně 117-148 dnů po výsadbě sazenic v otevřeném terénu.
Rostliny nezrají ve stejnou dobu, ale docela dobře. Z porostů na hektar může být sklizeno zejména 35-60 tun.
Stručně o hodnotě zelí "Amader" pro domácí zahradnictví:
- Vysoce výnosná odrůda vysoce kvalitního ovoce, vhodná pro dlouhodobé skladování a přepravu.
- Stabilita hlav před popraskáním.
- Plně vyzrálé v jižní a střední klimatické zóně Ruska.
Bohužel, ale odolnost vůči chorobám v tomto zelí není vysoká. Zvláště citlivé zelí "Amader" k vaskulární bakterióze.
Fusarium wilt je také obyčejný. Také při skladování hláv zelí může způsobit šedou plísni a bodovou nekrózu.
Pozdní forma zelí "Kolobok F1"
Tvar hlavy tohoto zelí se obvykle nachází zaokrouhlený. Struktura je velmi hustá a váží asi 2-3 kg.
Velké plus je velmi krátký vnitřní stonek, i když vnější není příliš dlouhá. To vše činí zelí "Kolobok F1" velmi kompaktním, což by mohlo být důvodem pro takové jméno.
Pokud jde o barvu listů, vnější mají zelenkavou barvu, i když v řezu je toto zelí bílé. Takové zelí je velmi dobré pro kvásku, i když je také čerstvé po dlouhou dobu, aniž by bylo poškozeno nekrózou.
Výnosy zelí Kolobok F1, které vyrostly za 115-125 dnů od okamžiku výsadby sazenic, mají poměrně vysoké indexy. Plocha 1 m2 vám může poskytnout 7-12 kilogramů dobrého ovoce, zatímco pro tuto odrůdu je přijatelná hustá výsadba - 0,5 x 0,4 metru.
Je také důležité vědět, že pro hybrid je přijatelný růst jak s pomocí sazenic, tak bezsemenným způsobem.
Nejpozoruhodnější funkce popsaná odrůda zelí:
- Při pěstování v otevřeném poli je dobrá odolnost vůči sliznicím a vaskulárním bakteriím, různým druhům hniloby, stejně jako fusáriovému vadnutí rostliny.
- Velmi dlouhé skladování plodin - až 8-10 měsíců od okamžiku sklizně.
Nevýhody této hybridní formy v procesu pěstování nebyly prakticky zaznamenány. V ojedinělých případech dochází k poškození škůdci, kterým lze zabránit popelům ze dřeva.
Co potřebujete vědět o výsadbě bílého zelí: hlavní aspekty
- Výsev semen může začít již v březnu, ale je důležité se zaměřit na konkrétní rysy vašeho klimatu a zda bude možné zasadit sazenice v otevřeném terénu do 30-40 dnů. Před výsevem je důležité je ošetřit vroucí vodou a směsmi živin.
- Semena se ukládají do hloubky 1 centimetr, vzdálenost mezi dvěma semeny je 3 až 4 cm.
- Již ve 12-15 dnech staré sazenice mohou začít bodat, nesoucí krabice s ním na čerstvém vzduchu a pod slunečními paprsky.
- Před výsadbou sazenic nezapomeňte pečlivě připravit lůžka: opatrně je vykopat a aplikovat organická hnojiva.
- Výsadba sazenic se provádí na vzhledu 3-4 pravých listů. Systém výsadby musí být individualizován pro každou třídu s přihlédnutím k možné velikosti jeho hlav.
- Po výsadbě potřebují rostliny pravidelné zavlažování a oblékání. Také je důležité neustále udržovat čistotu v zahradě, odstraňovat všechny plevele.
Funkce péče o bílé zelí během růstu
Péče o zelí nikdy skončí. Zejména bezprostředně po výsadbě v otevřeném terénu vyžadují hojné zalévání 2 krát týdně - náklady na použití cca 6-8 litrů vody na plochu 1 m2.
Později zalévání by mělo být prováděno méně často, ale hojněji. Také by mělo být přidáno nejméně 2krát měsíčně zelí s roztoky z hnoje nebo kejdy. Minerální hnojiva se používají méně často.
Nejdůležitější je prevence různých chorob a poškození rostlin škůdci. K tomu je doporučeno zachovat zelí pro předčasné poprášení popelem, postříkat ho roztokem cibulových slupek nebo lopuchu.
Někteří škůdci se také mohou obávat řešení rajských stonků. Mírou prevence je také pravidelná výměna plodin v zahradě.
