TRVAT NA VODCE NA ZáZVORU: RECEPTY PRO DOMáCí PODMíNKY, VČETNĚ CITRONU A MEDU, STEJNĚ JAKO TO, CO POMáHá PITí, JAKé JSOU PŘíZNIVé VLASTNOSTI A KONTRAINDIKACE?

Zázvor má mnoho příznivých vlastností. Proto se často používá jako základ pro tinktury.

Hořící zázvor vyhrál nejen srdce opravdových gurmánů. Snadno vylučuje mnoho léků z kabinetu domácí medicíny.

Řada receptů na přípravu tohoto nádherného nápoje vám umožní vybrat si ten, který má potřebné léčivé vlastnosti a především splňuje chuťové preference.

Chemické složení

V kořenech zázvoru je přítomno více než 400 chemických sloučenin.. Hlavní složky tohoto závodu.

Vitaminy - C, B, A.
Dostatečné množství kyseliny nikotinové a cholinu.
Velký počet kyselin obsahujících tuky - olejové; kaprylová; linoleová.
Aspargin je prospěšná látka, která se nachází ve většině proteinů a podílí se na normalizaci funkce nervového systému.
Aminokyseliny.
Esenciální oleje.
Celulóza.

Minerální složení׃

mangan;
germanium;
vápník;
hliník;
chrom;
křemík;
železo;
fosfor;
hořčík;
sodíku;
hořčík;
draslíku.

Také v zázvoru je látka - zingiberen, která dává rostlině zvláštní vůni. Gingerol, který má mnoho léčivých vlastností, je zodpovědný za chuťové vlastnosti.

Toto bohaté chemické složení jde do alkoholového roztoku a je v něm dlouhodobě uchováváno. Alkohol je rozpouštědlo a absorbuje živiny lépe než voda. Proto, aby se připravil léčivý elixír, vezmou měsíční svit, který je důkladně vyčištěn od nečistot a smoly, vodky dobré kvality nebo zředěné ethylalkoholem.

K zázvorovému nápoji se přidává med, křen, česnek, citron, bylinky a další přísady, aby se zlepšily léčivé vlastnosti a chuť. Tinktury, které se připravují za použití zředěného alkoholu, se používají v malých dávkách. Při použití léku jako nápoj zředěný.

Výhody a poškození nápoje

Stejně jako každá infuze s léčivými účinky by měl být zázvorový nápoj podáván s opatrností. Je třeba brát v úvahu nejen terapeutický účinek, ale i individuální vlastnosti těla a stav lidského zdraví.

Užitečné vlastnosti

Zázvor, naplněný alkoholem, má řadu užitečných vlastností.

V jakých případech pomáhá a za to, co bude užitečné.׃

posílení stěn cév;
snížení hmotnosti;
snížení cholesterolu;
odstranění zánětlivých procesů;
zlepšení zažívacího systému;
zvýšení účinnosti.

Kromě toho má tato směs takové užitečné vlastnosti.׃

posílení imunity;
antioxidant;
zlepšení paměti;
zničení rakovinových buněk;
protizánětlivé;
přispívá k ničení parazitů;
ředění krve;
léky proti bolesti;
zastavení tvorby krevních sraženin;
uklidňující.

Také zázvorová tinktura normalizuje vylučování žaludeční šťávy a zlepšuje trávení. Pomáhá zlepšovat funkce těla po úplavici, otravě jídlem, snižuje útoky chronické enteritidy.

Kontraindikace

Ne všichni lidé bez negativních následků mohou mít tinkturu zázvoru. Recepce je pro takové nemoci přísně zakázána.׃

cirhóza jater;
tachykardie a srdeční choroby;
pankreatitida;
alkoholismus;
nádory;
žaludeční vřed;
gastritida;
urolitiázy.

Je nutné vyloučit příjem zázvorového alkoholického nápoje s alergiemi na tuto rostlinu a během těhotenství a laktace.

Na co může zázvorový kořen trvat?

Je možné trvat na této užitečné rostliny pouze na vysoce kvalitní drahé vodky.. Alkohol pochybného původu je lepší nepoužívat. Vodka může být nahrazena domácím pivem nebo zředěna ethylalkoholem. V tomto případě se poměr složek liší - 250 gr. drcený kořen, 600 gr. oddělená nebo čištěná voda, 600 g. alkohol.

Jak vařit doma?

Klasická tinktura se získává ve vysoké koncentraci. Chcete-li ji použít jako alkoholický nápoj nemůže být - můžete získat spálení žaludeční sliznice. Léčivá tinktura kořene se používá v malých dávkách - 1 lžička najednou.

Klasický recept

Seznam složek׃

zázvorový kořen - 50 g;
1l vodky (můžete si vzít tolik měsíčního svitu nebo 45% alkoholu);
100 g. medu

Vaření׃

Vyčistěte a umyjte kořen.
Mletý zázvor a dát do skleněné mísy.
Přidejte alkohol a med.
Komponenty důkladně promíchejte.
Nádobu zakryjte víkem a umístěte na špatně osvětlené místo.
Každé dva dny třepe sklenici.
Držte dva týdny.
Směs nebo filtr napněte.
Nalijte do skleněných lahví a vyčistěte na chladném místě.

Na křenu

Seznam složek׃

kořen zázvoru - 100 g;
křen - jeden kořen není větší než 10 cm;
1 litr vodky;
citron;
2 lžíce. lžíce medu.

Vaření׃

Nůžem nasekáme křenový kořen a zázvor na malé kousky.
Vytlačte šťávu z citronu a napněte ji.
Složte všechny ingredience ve skleněné nádobě a pevně uzavřete.
Udržujte 4 dny na tmavém místě. Pak opatrně nalijte do jiné misky a obhajujte 15 dní.

El s citronem a medem

Seznam složek׃

domácí vaříme - 500 g;
citron;
1 lžička medu;
20 g. rozdrcený jemným struhadlem kořene zázvoru;
špetku soli.

Vaření׃

Na jemném struhadle nastrouhejte citrónovou kůru.
Dejte do skleněné nádoby chuť, zázvor.
Přidejte polovinu vymačkané citrónové šťávy do drcených surovin.
Výslednou hmotu promíchejte.
Nechte stát 15 minut.
Přidejte med
Nalijte pivo.
Nádobu několikrát protřepejte.
Nechte ho vařit 15 minut.
Směs důkladně protáhněte.
Nalijte do skleněných lahví.

Rychlá volba

Seznam složek׃

500 ml vodky (můžete si vzít tolik měsíčního svitu nebo 45% alkoholu);
citron;
20 g. rozdrcený jemným struhadlem kořene zázvoru;
špetku soli.

Vaření:

Smíchejte citronovou šťávu, nakrájený kořen, sůl a vodku ve skleněné míse. Počkejte 5 minut.
Uzavřete nádobu pevně víčkem a několikrát protřepejte.
Nechte stát 5 minut.
Připravenou směs napněte a nalijte do skleněných lahví.

Jak se chovat?

Chcete-li zlepšit imunitu, vezměte zázvorovou tinkturu jednu čajovou lžičku ráno a večer. Délka recepce - 30 dní.
Při ztrátě kilo navíc se tinktura zředí na přijatelnou koncentraci a podává se jednou denně jako nápoj.
Při nástupu menopauzy se tinktura aplikuje kontinuálně, jedna lžička jednou denně.
Pro omlazení těla vezměte 1 čajovou lžičku dvakrát denně během měsíce. Pak se provede dvouměsíční přestávka a průběh se opakuje.
Pro odstranění cév, zlepšení trávení, prevenci nachlazení a virových infekcí vezměte elixír po dobu 30 dnů, dvě čajové lžičky denně (na lačný žaludek ráno a večer jednu hodinu před večeří). Trvá 30 dní. Kurz se opakuje.
Ke zvýšení účinnosti 1 čajové lžičky zázvorového nápoje se přidává čaj. Tento nápoj se vypije jednou denně.

Ráno se tinktura užívá vždy nalačno, v jiné době ne dříve než hodinu před jídlem.

Kde skladovat?

Tinktura je skladována na chladném místě po dobu nejvýše 12 měsíců. Nejlepší je udržet nápoj v chladničce.

Možné nežádoucí účinky

Lidé, kteří trpí alergiemi, tachykardií, stejně jako chronickými gastrointestinálními onemocněními, měli by před užíváním zázvorové tinktury konzultovat svého lékaře. Nadměrné pití může vést k vážným zdravotním komplikacím..

Tinktura zázvoru na vodce je vynikajícím léčivým nástrojem, který pomáhá posilovat zdraví, udržovat mládež a krásu. Ginger vodka není jen zdravý nápoj, ale také pěkný doplněk slavnostního stolu. V tomto případě použijte ve zředěné formě.

Můžete experimentovat a přidávat do nápoje různé užitečné ingredience.který poskytne elixíru prospěšné vlastnosti a dodá mu jedinečnou chuť. Vařená vlastníma rukama se tak užitečná a originální vařič může stát jednou z tradic rodiny a být zděděná.