Zázvor a citron mají delikátní a zároveň zářivou chuť a tato kombinace je z kulinářského hlediska velmi zajímavá.
Ale neméně zajímavé jsou tyto výrobky pro medicínu, protože mohou mít léčivý účinek na člověka.
Článek vám řekne, proč a jak připravit a vzít citron s kořenem zázvoru, a zda je možné se připravit na budoucnost a pití, a také dát několik populárních receptů na zlepšení zdraví.
Co je užitečné: vlastnosti
Kořen koření je bohatý:
- retinol, který má příznivé účinky na imunitu a poskytuje antioxidační ochranu;
- thiamin, který se podílí na zpracování sacharidů, bílkovin a tuků na energii;
- riboflavin, základní prvek syntézy hemoglobinu;
- celá řada stopových prvků - hořčík, fosfor, vápník, sodík, železo, zinek, draslík a řada unikátních biochemických sloučenin, které jsou důležité pro plné fungování organismu.
Citron obsahuje velké množství vitamínu C, těkavé, flavonoidy, organicky kyseliny, karoteny. Díky podobné sadě užitečných látek, každá nemoc rychle končí a pokračuje, jak se říká, s menší ztrátou. Citrusové plody stimulují imunitní systém, normalizují hormony, příznivě ovlivňují stav těla jako celku.
Kromě toho jsou zdravé potraviny s nízkým obsahem kalorií a nepoškodí postavu, ale naopak přispějí k vypouštění kil.
KBR zázvor (100 g):
- 80 kcal;
- proteiny - 1,8;
- tuk - 0,8;
- sacharidy - 15,8.
Citron KBLA (100 g):
- 16 kcal;
- proteiny - 0,9;
- Tuk - 0,1;
- sacharidy - 3.
Nabízíme sledovat video o prospěšných vlastnostech citronu:
Nabízíme vám sledovat video o výhodách zázvoru:
Přínos, poškození a kontraindikace
Zázvor a citron mají řadu užitečných vlastností.:
- Zvyšte imunitu.
- Normalizujte metabolismus.
- Zlepšit práci střev.
- Očistěte tělo.
- Má analgetické vlastnosti.
- Mají protizánětlivé a tonické účinky.
- Vyznačují se baktericidními a antibakteriálními účinky.
- Přispět k rychlému zotavení těla po dlouhé nemoci nebo operaci.
Směs citronu a zázvoru může poškodit lidi, kteří mají následující onemocnění.:
- Nemoci gastrointestinálního traktu: vřed, gastritida, gastroduodenitida, kolitida, enterokolitida.
- Chronická onemocnění jater a žlučníku: hepatitida, cirhóza, onemocnění žlučových kamenů.
- Tendence ke krvácení: nosní, hemoroidní, děložní.
- Nemoci kardiovaskulárního systému: hypertenze, ischemická choroba srdeční, mrtvice, srdeční infarkt, atd.
- Tendence k alergickým reakcím.
- Druhá polovina těhotenství (zázvor může vyvolat prudký skok krevního tlaku).
Jak si vybrat?
Pro přípravu léčivých nápojů a směsí musíte zakoupit pouze čerstvý a kvalitní kořen zázvoru. Při nákupu byste měli věnovat pozornost barvě výrobku (hnědá-zlatá barva), struktuře (tvrdé a hladké), přítomnosti vad (bez viditelného poškození a poškození plísní).
Čím větší kořen a má více větví, tím více užitečných éterických olejů a živin v něm. Dalším znakem čerstvosti produktu: pokud se zlomí malý proces páteře, vzduch se naplní silným kořeněným aroma.
Co to pomáhá a jak to udělat: pokyny a proporce krok za krokem
Z migrény
- K přípravě je třeba připravit 2 umyté citrony, 5 lžíce strouhaného zázvoru, 2 litry vařené vody.
- Do mixéru vložte citrón a zázvor, míchejte při střední rychlosti 2 až 3 minuty. Doplňte vodou, dobře promíchejte.
- Udělejte čas (1-2 hodiny), aby se směs naplnila, po které je nutné ji přetáhnout sítem nebo gázou.
Nápoj se musí vypít denně (1 sklenici) po dobu 2 až 3 měsíců.. Pak - přestávka na 3 měsíce, a kurz by měl být opakován. Je žádoucí pro rychlejší a dlouhodobější účinek vyloučit z dietních mléčných výrobků, živočišných bílkovin, všech tukových potravin.
Směs pro odolnost
Tato léčivá směs se obvykle sklízí do budoucna: vložíte ji do sklenice a vyčistíte nádobu, která by měla být uložena v chladničce. Vezměte ji jako preventivní opatření při epidemii akutních respiračních infekcí a chřipky, nebo v případech, kdy je tělo po dlouhé nemoci slabé.
- To bude trvat 2 citrony, 250 g zázvoru a může med.
- Zázvor by měl být dobře umyt a strouhán (mletý) spolu s kůrou.
- Pomocí mixéru nebo mlýnek, musíte sekat citróny spolu s kůrou.
- Smíchejte v jedné misce zázvor a citrónovou hmotu, přidejte med.
- Dobře promíchanou směs přeneste do nádoby, víko pevně uzavřete a vložte do chladničky. Po dni může být spotřebován.
Pro prevenci onemocnění se směs aplikuje na 1 polévkovou lžíci denně bez ohledu na jídloběhem celého podzimu - zimní sezóny. Můžete nalít 1 lžičku směsi s horkou vodou, přidejte plátek citronu nebo pomeranče a pít jako pravidelný čaj.
Nabízíme vám sledovat video o tom, jak připravit prostředek citronu a zázvoru k posílení imunitního systému:
Zima
Tato směs pomůže vyrovnat se se symptomy akutních respiračních infekcí: horečka, bolest v krku, kongesce nosu, celková slabost.
- Připravte 100 g kořene zázvoru, 3 - 4 citrony, 150 g lindenového medu.
- Kořen dobře umýt, čistý, rošt.
- Odstraňte chuť z citronů, vytlačte z nich šťávu.
- Zkombinujte drcený kořen s kůrou a šťávou, dobře promíchejte, dokud nebude hladký.
- Ve výsledné směsi nalijte tekutý med.
Pijte 1 lžíci denně, bez ohledu na jídlo. Doba použití - až do úplného obnovení.
Od otoků
- Připravte si všechny ingredience: 15-30 g zázvoru (dle chuti), 1 lžičku medu, plátek citronu, sklenici vařící vody (nebo zelený čaj).
- Ginger umýt a nakrájíme na talíře.
- Nalijte vroucí vodu (čaj), mírně vychladněte (až do + 40С - + 50С).
- Do teplého čaje přidejte med a citron.
Tento čaj 1 sklo můžete pít denně, nejlépe ráno kvůli jeho močopudnému účinku, ale ne déle než 10 dnů. Pak - přestávka na 10 dnů, a kurz může být opakován.
Jako tonikum
Jako alternativu k šálku ranní kávy můžete začít den tonickým čajem, který je mimořádně prospěšný pro tělo jako celek.
- Budete potřebovat 10 - 20 g zázvoru, banda máty nebo meduňky, 2 - 3 plátky citronu, 1 lžičku medu, litr vroucí vody.
- Zázvor by měl být strouhaný, tráva by měla být nasekaná nožem.
- Zkombinujte mátou a kořenem, přidejte vodu, dejte 15 - 20 minut na to, aby se nápoj naplnil, po kterém musí být vypuštěn.
- V teplém nápoji přidejte citron a med.
Každé ráno můžete pít tonikum 1 šálek.. Trvání použití - není omezeno.
Protizánětlivý odvar s česnekem
- Pro vaření je třeba připravit 3 - 5 stroužků česneku, 1 lžičku rozdrceného zázvoru, 1 citron, 1 lžíci medu, 2 sklenice vody.
- Do nádoby s vroucí vodou přidejte nasekaný česnek a zázvor. Vařte 10 - 15 minut.
- Vyjměte bujón z ohně, ochlaďte na + 40 ° C.
- Přidejte med a citronovou šťávu.
- Nalijte do termosky.
Pijte objem během dne v malých porcích, dokud nepřijde úleva.
Kašel
- Budete potřebovat kus zázvoru (2 cm), citron, 1 lžíce tekutého medu.
- Zadní část musí být oloupána, nakrájena na talíře.
- Citrón nakrájejte na dvě poloviny, vytlačte z nich šťávu.
- V konvici položte talíř zázvoru, nalijte citronovou šťávu. Nalijte sklenici vroucí vody.
- Po ochlazení kapaliny (+ 37 ° C - + 40 ° C) přidejte med.
Pijte čaj 2 - 3 krát denně, dokud nezmizí úplný kašel.
Možné nežádoucí účinky
Mezi možné vedlejší účinky jsou nejčastější.:
- kožní vyrážky;
- průjem;
- nevolnost;
- zvracení;
- nazální kongesce;
- dušnost;
- bušení srdce;
- výskyt krvácení;
- časté bolesti hlavy.
Tyto příznaky se mohou objevit také v důsledku předávkování. V každém případě, když se projeví nežádoucí reakce organismu, měla by být spotřeba nápojů a směsí zastavena.
Z navrhovaného seznamu receptů je snadné najít ten, který pomůže vyrovnat se s výslednou malátností. V každém případě přírodní produkty šetrné k životnímu prostředí budou prospěšné pro zdraví a napomáhají rychlému zotavení.