Bez ohledu na to, jak chutná nebo vysoká kvalita odrůdy brambor je, budou stěží schopni nikoho překvapit.
Existuje však skupina odrůd brambor, které se od ostatních liší nejen chuťovými údaji nebo zvláštnostmi péče, ale také exotický vzhled.
Je to tento druh brambor a náš host dnes, "Gurmán".
Charakteristiky
"Gurmán" se týká "barevných" druhů brambory se středním časným zráním.
Doba vegetace trvá 75 - 80 dní od okamžiku vzniku prvních výhonků.
Byl vytvořen poměrně nedávno na Ukrajině chovem dalších odrůd (podrobné informace o jeho výběru zatím nejsou distribuovány), dosud nebyl zařazen do státního rejstříku Ruské federace.
To však nebrání mnoha zahrádkářům v pěstování na svých pozemcích v různých regionech.
Má dobrý výnos z jednoho hektaru plodin lze sbírat až 40 tun brambor. Dlouhověkost také nezklamala, nemůžete se bát zanechat to ve sklepě na zimu.
Přečtěte si více o tom, jak ukládat brambory v zimě, na balkóně nebo v zásuvkách, v chladničce nebo oloupané, přečtěte si články našich webových stránek. A také kolik času je třeba pozorovat, jaká teplota je optimální a jaké problémy mohou vzniknout při skladování brambor.
Výnosy Gourmetu můžete porovnat s dalšími odrůdami v následující tabulce:
Jméno stupně | Výtěžek |
Gurmán | až 400 kg / ha |
Elizabeth | 80-140 c / ha |
Vega | 90-120 c / ha |
Colombo | 80-130 c / ha |
Lugovskoy | 80-165 c / ha |
Irbit | 108 až 185 c / ha |
Borovichok | 200-250 centů / ha |
Lapot | 400-500 c / ha |
Burly | 78-105 c / ha |
Krymská růže | 75-120 c / ha |
Agatha | 70-140 c / ha |
Gurmánské brambory: popis odrůdy a fotografie
Jméno stupně | Gurmán |
Obecné vlastnosti | středně raná odrůda barevných brambor |
Období gestace | 75-80 dnů |
Obsah škrobu | 13-16% |
Hmotnost komerčních hlíz | 90-110 gr |
Počet hlíz v buši | 12-14 kusů |
Výtěžek | 350-400 c / ha |
Kvalita spotřebitele | lehce neobvyklá chuť, dietní odrůda, může být použita v syrovém salátu, vhodná do polévek a pražení |
Závažnost | 96% |
Barva pleti | fialová |
Barva buničiny | fialová s bílou |
Výhodné pěstební oblasti | jakékoli plochy vhodné pro pěstování brambor |
Odolnost vůči chorobám | odrůda je odolná proti strupům a rakovině, středně odolná vůči fytophthora |
Rysy pěstování | vyžadováno |
Původce | ve státním rejstříku |
Opravdu paleta brambor "Gourmet" z mnoha jiných odrůd, rozlišují hlízy. Bez ohledu na to, jak překvapující to může znít, ale jejich kůže má tmavě fialovou barvu a poměrně hustou tloušťku. Externě, ovoce “Gourmet” více se podobat řepě než obyčejné brambory.
Jenom jejich protáhlý oválný tvar dává tomu druhému. Oči jsou vzácné a mají povrchové přistání. Hlízy rostou na střední velikost, hmotnost jedné komoditní hlízy je obvykle 90 - 110 g.
Maso má také exotickou purpurově bílou barvu (na okrajích dominuje bílá barva a uprostřed fialová) a jedinečné vlastnosti tabulky. Budeme o nich hovořit podrobněji v další části, a zde si to jen povšimneme obsah škrobu v plodech tohoto bramboru jen velmi málo.
Pomocí níže uvedené tabulky můžete porovnat hmotnost hlíz a obsahu škrobu s jinými odrůdami:
Jméno stupně | Obsah škrobu (%) | Hmotnost hlízy (gr) |
Gurmán | 13-16 | 90-110 |
Artemis | 11-15 | 110-120 |
Toskánsko | 12-14 | 90-125 |
Prolamované | 14-16 | 95-115 |
Santana | 13-17 | 100-170 |
Něvský | 10-12 | 90-130 |
Ramos | 13-16 | 100-150 |
Lapot | 13-16 | 100-160 |
Belmondo | 14-16 | 100-125 |
Keře jsou semi-vzpřímené a rostou do střední výšky, většinou jejich délka nepřesahuje 70 cm, listy jsou malé a světle zelené. Během kvetení je rostlina pokryta květy s bílými korálky a charakteristickými černými tyčinkami. Pod jedním keřem obvykle klíčí na 12 - 14 plodinách.
Vizuálně se seznamte s brambory "Gourmet" na fotografii níže:
Vlastnosti
Prvním znakem „Gourmetu“ je samozřejmě jeho barva, ale pokud jste si mysleli, že rozdíly skončily, pak jste se mýlili. Jak již bylo uvedeno výše, u tohoto typu brambor je velmi malý obsah škrobu.
Důvodem je to, že je to místo toho velké množství antioxidantůkteré jsou pro naše tělo tak prospěšné. Plody "Gourmet" jsou velmi užitečný produkt, který má obecně velmi pozitivní vliv na lidské zdraví a dokonce ho omlazuje.
Považován za dietní zeleninukteré mohou být zahrnuty do menu lidí s diabetem nebo obezitou. Dále se doporučuje používat k prevenci maligních a benigních nádorů, ischemie, aterosklerózy, hypertenze, ztráty zraku, nesprávného metabolismu.
Pokud hovoříme o agrotechnických vlastnostech rostliny, pak stojí za povšimnutí, že je vhodná pro pěstování v mírných nebo suchých klimatických podmínkách.
To je způsobeno tím, že on náročné na teplé počasí (teplota pod 10 ° C nepříznivě ovlivní rostlinu) a dostatek vlhkosti v půdě.
Proto, pokud déšť na vašich stránkách nebylo dávno, pak se připravte na ruční zavlažování. Půdy "Gourmet" preferuje písčité, rašeliniště a nízké hlinité. Pro výsadbu je lepší zvolit větší hlízy a zasadit je podle schématu 60 x 30 (vzdálenost mezi řadami je 60 cm a mezi sadbou materiálu v řadách je 30 cm). Hloubka kopání by měla být asi 5 - 10 cm.
Jako hnojivo je nejlepší Vhodné jsou superfosfát, dusičnan amonný, nitrofosfát a chlorid draselný.
Přečtěte si více o tom, jak hnojit brambory, jak a kdy se krmíte a jak to udělat při výsadbě, přečtěte si další materiály.
Také nezapomeňte na uvolnění půdy, tento brambor nemá rád tvorbu kůry na povrchu půdy. Mulčování pomůže při kontrole plevelů. Zbytek péče o "Gourmet" se příliš neliší od péče o jiné střední rané odrůdy.
Přečtěte si, jak pěstovat brzy brambory zde.
Přečtěte si na našich stránkách vše o použití fungicidů, herbicidů a insekticidů, jejich výhodách a škodách, metodách aplikace.
Existuje mnoho způsobů pěstování brambor. Připravili jsme pro vás podrobné články o tom, jak pěstovat brambory bez plevelů a hilling pomocí holandské technologie, pod slámou, v pytlích, v sudech nebo krabicích, ze semen.
Nemoci a škůdci
Má dobrou imunitukteré ho spolehlivě chrání před rakovinou, fytophtory, strupem a mnoha dalšími chorobami.
Nicméně, ne všechno je tak hladké, protože virová onemocnění představují velkou hrozbu pro tuto odrůdu. Hlavním problémem u bramborových virů je, že pokud zasáhnou vaše rostliny, bude těžké se jich zbavit.
Proto je lepší použít preventivní prostředky předem.:
- včas odstranit a spálit všechny plevele a rostlinné zbytky keřů;
- Hlavními distributory virových onemocnění jsou hmyz. Proto postřik brambor insekticidy bude nejlepším prostředkem ochrany;
- Správné střídání plodin pomocí odrůd odolných vůči virovým onemocněním může dlouhodobě eliminovat nebezpečí onemocnění.
Přečtěte si více o Alternaria, Fusarium a Verticillis brambor.
"Gurmán" je jedinečná odrůda brambor s obrovským množstvím pozitivních vlastností. V zemích SNS však nedosáhla popularity.
Hlavním problémem je, že mnozí z nich jsou podezřelí z barevných druhů brambor, přičemž je považují za výsledek geneticky modifikovaných organismů nebo jiných nepřirozených způsobů tvorby.
Ale není to tak strach z této odrůdy nestojí za to, on získané přirozeným výběrem a bude mít velmi pozitivní vliv na vaše tělo.
Níže v tabulce naleznete odkazy na články o odrůdách brambor v různých časech:
Uprostřed pozdě | Středně brzy | Pozdní dozrávání |
Aurora | Černý princ | Nikulinsky |
Skarb | Něvský | Asterix |
Odvaha | Miláčku | Kardinál |
Ryabinushka | Pane expanzí | Kiwi |
Blueness | Ramos | Slavyanka |
Zhuravinka | Taisiya | Rocco |
Lasock | Lapot | Ivan da Marya | Kouzelník | Caprice | Picasso |