Seznamte se s melounem ředkvičky. Charakteristiky a praktická doporučení pro pěstování odrůd

Ředkvička vodní (někdy nazývaná ředkvičky) je hybrid, který je v Americe již velmi populární. Ale tady v Rusku se zahradníci začali na něj dívat jen úzce.

Zkušenost s pěstováním této zeleniny od domácích agronomů proto není příliš mnoho. V tomto článku budeme podrobně říkat, jaký druh kořenové plodiny je a jak se o ni správně starat, abychom získali bohatou úrodu. Dále se seznámíme s výhodami a nevýhodami odrůdy, jejím složením a vlastnostmi a jaké jsou rozdíly od ostatních typů. Zjistěte, kde a za co se používá meloun ředkvičky a jak se vypořádat se škůdci.

Podrobný popis a popis

Vzhled a fotografie

Ředkvičky se podobají melounu, ale nemají chuť, a jeho vzhled. Uvnitř melounu hybridní je stejná růžová a někdy nasycená fialová. Tvar ovoce je kulatý, v průměru obvykle dosahuje 8 centimetrů. Kůže ředkvičky má jemný odstín - někde mezi bílou a světle zelenou.

Nápověda! Výrazná chuť tohoto ovoce je, že je méně šťavnatá a dokonce i trochu tvrdá. Čím více zralého ovoce, tím výraznější jeho chuť.

Nicméně i zcela zralá zelenina bude mít hořkou chuť blíže ke středu ovoce. A tady Okraje ředkvičky jsou pěkně sladké.

Čas výsevu

Ovoce dozrává během jednoho měsíce. Tato vlastnost umožňuje agronomům pěstovat několik sklizní v jedné sezóně. Ředkvička melounu je vysazena jako semena ihned v otevřeném terénu. To by mělo být provedeno pouze tehdy, když je půda dostatečně teplá. V různých regionech se toto období vyskytuje v různých časech. To se však nestane do konce dubna - poloviny května.

Produktivita od 1 ha

Ředkvička vodní má vysoký výnos. Zahradníci to říkají s řádnou péčí můžete získat několik desítek tun na hektar.

Kde se doporučuje růst?

Tato kořenová plodina může být vysazena jak ve skleníku, tak v otevřeném terénu. Můžete ji dokonce zasít doma. Indikátory sazenic a růst v ředkvičkách jsou krásné. Stojí však za to připomenout, že tato zelenina miluje krátký světelný den. Pokud je dostatek světla, plody budou hořké a tvrdé. Proto je třeba, aby si místo pro pěstování vybralo více stínované.

Odolnost vůči chorobám

Chovatelé svědomitě pracovali na chovu tohoto hybridu. Proto Ředkvička z vodního melounu se ukázala jako velmi odolná vůči různým chorobám a škůdcům. To však neznamená, že můžete zapomenout na preventivní opatření. Pravidelné krmení zeleniny pro zvýšení její imunity je stále nutné.

Zrání

Už jsme říkali, že ředkvička melounu roste hlavně za 30 dní. Po vypršení tohoto období může být ovoce již vykopáno a požito. Nebude možné skladovat ředkvičky po dlouhou dobu - maximálně 2 měsíce a pak při teplotách nejvýše 6 stupňů Celsia.

Jaký druh půdy preferuje?

Nejvhodnější půdou jsou pískovce a jílovité půdy. Kyslost by neměla překročit průměr (asi 7).

Se zvýšenou kyselostí půdy je lepší provést před zahájením výsadby postup vápnění. Je důležité zajistit, aby půda byla dobře sypká a nasycená.

Země by však neměla být příliš plná organických látek.

Na podzim musí být země bez problémů vykopána, stejně jako hnojení hnojivem nebo kuřecím trusem.

Je to důležité! Optimální množství hnoje je 4-5 kilogramů na 1 m2. Na podzim také musíte krmit půdu potašemi a fosfátovými hnojivy.

Před zimou je země mulčována. Dobře vysázené ředkvičky v oblasti, kde dříve rostly okurky, brambory nebo luštěniny. Je lepší, když po mrkvi, zelí a řepě nezaložíte kořenovou zeleninu.

Historie chovu

Poprvé se v Evropě pěstovala melounová ředkev. Na tomto kontinentu se však nestal populárním. Pak agronomové začali popularizovat tuto zeleninu ve Spojených státech, uspěli - Američané tento produkt ocenili. Ale v Rusku se poměrně nedávno objevila melounová ředkev - na začátku dvou tisícin.

Jaký je rozdíl od jiných druhů?

První rozdíl je chuť. Ředkvička méně šťavnatá. Je třeba říci o kombinaci dvou chutí v tomto produktu - sladké a hořké. Také rys ředkvičky může být nazývána skutečností, že čím více času převažuje, tím méně chuti zůstává. To znamená, pokud agronom nesklízí ve správný čas, dostane výrobek bez chuti.

Výhody a nevýhody odrůdy

Mezi výhody patří:

• vysoký výtěžek;
• rychlé zrání;
• odolnost vůči chorobám a škůdcům.

Mezi nevýhody však patří

• krátká trvanlivost;
• stejně jako skutečnost, že s dlouhodobou kultivací klesají chuťové vlastnosti melounu ředkvičky a nakonec zcela zmizí.

Na co a kde se používá?

Jsou použitelné nejen plody, ale také listy ředkvičky. První i druhá se přidávají do salátů, okroshky a dalších studených polévek.

1. Tato zelenina může být pečená, podávaná jako bramborová kaše jako příloha. Kuchaři říkají, že bramborová kaše jsou dokonale kombinovaná se smetanou.

2. Dušený výrobek se podává s masem, drůbeží a rybami. Přidejte ji do zeleninového gulášu. Odlupuje se však.

3. Nyní se stalo módou vařit ředkvičky z koktejlů, nahrazovat je citronem nebo jinými citrusovými plody.

4. Vzhledem ke svým externím údajům se jako dekorace jídel používá melounová meloun.

chemické složení

Pokud jde o energetické a nutriční vlastnosti, t meloun není nižší než obyčejná ředkvička.

Obsahuje takové mikro a makro prvky:

• sodíku;
• vápník;
• hořčík;
• fluor;
• fosfor;
• železo;
• Vitamíny B;
• vitamíny A, C;
• kyseliny nikotinové a salicylové;
• draslíku.

Oceníte zeleninu a vysoký obsah vlákniny.

Nápověda! Unikátní složení ředkviček je považováno za způsobené vysokým obsahem karotenu, enzymů a esenciálních aminokyselin. 100 gramů výrobku obsahuje pouze 20 kalorií.

Užitečné a škodlivé vlastnosti

Již jsme psali o tom, kolik vitamínů, mikro- a makro prvků je v melounu ředkvičky.

• Taková bohatá kompozice zlepšuje fungování celého těla a posiluje imunitu.
• Odborníci také doporučují, aby ji používali lidé trpící problémem s kardiovaskulárním systémem.
• Dobře ovlivněná kořenová zelenina na zažívacím systému.
• Ředkev kalorií - pouze 20 kalorií na 100 gramů. Proto je tento výrobek zařazen do stravy těch, kteří chtějí zhubnout.

Kontraindikace zahrnují žaludeční vřed a zvýšenou kyselost. Tak jako Ředkvička velmi dráždí sliznici.

Pěstování odrůd: výsadba a péče

Pamatujte, že půda by měla být zahřátá před výsadbou.

1. Pro každé semeno se připraví jamka s hloubkou asi 4 cm.
2. Minerální hnojivo v granulích je položeno na dno, to vše je posypáno půdou a pouze nahoře jsou semena umístěna a také pokryta malým množstvím zeminy.
3. Pak je třeba všechny plodiny zalévat vodou při pokojové teplotě.

Výstřiky se objeví během několika dní.

Ředkvička melounů se ve stísněném stavu vyvíjí špatně. Proto je důležité vzít tuto skutečnost v úvahu při výsadbě.

Jedním z hlavních pravidel péče je včasné zvlhčení. Zalévání je nutné pravidelně, ale ne příliš hojně. Pokud se zvlhčování vyskytne nesprávně, v ovoci se vytvoří dutiny. Je také nutné pozorovat množství světla. Pokud je toho hodně, pak ředkvička začne vytvářet zbytečné šipky.

Aby zelenina získala potřebné množství světla, potřebují zasít semena v blízkosti stromů nebo keřů. Pokud to není možné, jakmile se objeví první výhonky, zakryjte je černým proraženým filmem nebo jemnou síťovinou. Nejvhodnější rostoucí teplota se pohybuje v rozmezí 20-25 ° C.

Dvakrát měsíčně se na půdu aplikují minerální hnojiva bohatá na draslík a fosfor.

Sklizeň a skladování

Nemůžete být pozdě se sklizní, protože ředkvička melounu ztrácí chuť. Měsíc po výsadbě můžete sbírat zralé ovoce.

Nejlepší je skladovat je v suterénu při teplotě ne vyšší než 6 stupňů Celsia, ale ne nižší než nula. Místnost by měla být suchá, dobře větraná. Nejlepší je dát vápno do zdí, než do něj vložíte ředkvičky.

Nemoci a škůdci

Vysoká úroveň kyselosti může způsobit vývoj virových kýlů. V tomto případě se plody stávají externě neatraktivní, stejně jako zcela nevhodné pro lidskou spotřebu. Pokud nalijete hodně ředkviček, mohou se vyvinout houbové choroby. Aby se tomu zabránilo, je nutné dodržovat režim půdní vlhkosti, stejně jako je to možné co nejvíce uvolňovat.

Ale hlavní nebezpečí pro ředkvičky jsou křížovité blechy a zelí létat. Tito škůdci jedí listové desky, což vede k sušení ovoce.

Prevence různých problémů

Také Dobrý strach od škodlivého hmyzu vůně česneku. To může být přidáno do vody několik hodin před zalévání, takže česnek může zpívat. Kromě toho aplikují nejen zuby samotné, ale i slupky.

Z hotových výrobků fungicidy dobře pomáhají. Jsou chováni a přísně dodržují pokyny. Stojí za to aplikovat řešení několikrát s přestávkou v 5-7 dnech.

Ředkvička vodní je jedinečný produkt jehož popularita v Rusku nabývá na síle. Nicméně ti, kteří z ní vyrostli zeleninu nebo připravili pokrmy, ocenili její chuť, stejně jako pozitivní vliv na celkový stav těla.