Jaké jsou výhody a poškození šťávy z červené řepy a mrkve? Jak si dát drink a jak ho vzít?

Lidé již dlouho vědí o příznivých vlastnostech mrkve a řepy. Jíst je k jídlu může nejen obohatit tělo o užitečné látky, ale také vyléčit některé nemoci. Šťáva z těchto kořenových plodin se stane skutečným spížem vitamínů, minerálů a dalších užitečných látek.

Jak vařit a pít směs mrkve a řepné šťávy? Za jakých onemocnění pomůže zeleninový koktejl a kdy to bude bolet? To je užitečné pro zahradníky a milovníky přírodních dárků, aby se dozvěděli, co je léčivý nápoj dobrý a nebezpečný. V článku si můžete přečíst užitečnost šťávy z čerstvě vymačkané a usazené řepy, mrkve, jak ji připravit a jak ji pít.

chemické složení

Na základě výpočtu 100 ml je nutriční hodnota šťávy z cukrové řepy 41 kcal.

Hlavní živiny v nápoji jsou následující:

  • 83,8% sacharidů - 7,43 g;
  • 15% proteinů - 1,33 g;
  • 1,2% tuku - 0,11 g

Šťáva kombinuje všechny blahodárné vlastnosti složek mrkve a řepy. 100 ml nápoje obsahuje následující vitamíny:

  1. 3 mg vitaminu C;
  2. 2,33 mg vitaminu A;
  3. 0,3 mg vitaminu PP nebo kyseliny nikotinové;
  4. 0,233 mg vitaminu E;
  5. 0,027 vitamín B2;
  6. 0,007 vitamin B1.

Zeleninový koktejl je nasycen mikroprvky. Jedná se o následující látky:

  • o draslíku;
  • o fosforu;
  • o sodíku;
  • o vápníku;
  • o hořčíku;
  • o železu.

Základem nápoje je voda: obsahuje 84,6 ml ve 100 ml směsi. Mezi další složky patří: t

  1. 12,4 g sacharidů;
  2. 1 g dietní vlákniny;
  3. 0,4 g popela;
  4. 0,2 g organických kyselin;
  5. 0,2 g škrobu.

Přesné složení nápoje závisí na odrůdách a původu zeleniny v něm.

Výhody a poškození řepy a mrkve nápoj pro tělo

Mrkvový nápoj eliminuje beriberi, posiluje zrak.

Má také následující pozitivní účinky:

  • posiluje imunitní systém;
  • stabilizuje střeva a žaludek;
  • varuje před orálními chorobami (jak zacházet s bolestmi v krku s červenou řepou, přečtěte si zde);
  • oživuje nervový systém;
  • zlepšuje funkci cév a srdce;
  • urychluje metabolismus;
  • odstraňuje škodlivé látky z těla (jak čistit cévy, střeva a játra pomocí řepy, popsali jsme v tomto článku).

Proč pít zeleninový nápoj? Směs řepy a mrkve je opilá, aby se stala trvalejší a překonala chronickou únavu. Vyvolává produkci žaludeční šťávy, která dráždí střeva a způsobuje poškození lidí s dekompenzovaným diabetem a gastrointestinálními chorobami.

Indikace a kontraindikace pro použití a to, na co je zelenina ošetřena

Mrkev a řepná šťáva se míchá pro komplexní léčbu onemocnění. Používá se při léčbě následujících očních onemocnění:

  • zánět spojivek;
  • noční slepota;
  • krátkozrakost;
  • blefaritida.
  • Nápoj podporuje tělo při onemocněních nervového systému.

    Mezi nimi jsou:

    • nespavost;
    • migrénu;
    • meningitida;
    • encefalitida;
    • neurózy;
    • Alzheimerova choroba.

    Zeleninová směs se doporučuje pít s anémií a kurděje (jak řepa ovlivňuje lidskou krev, můžete zjistit zde).

    Kdy je to kontraindikováno?

    Mrkev červená řepa šťáva je kontraindikována u lidí s onemocněním trávicího traktu a močového systému. Mezi ně patří onemocnění ledvin.

    Nápoj zbavuje tělo toxinů. Tato funkce se provádí na úkor ledvin, které nesou další zátěž.

    Urolitiáza patří mezi onemocnění, u kterých nemůžete pít směs řepy a mrkve. To jsou také následující porušení:

    1. o pyelonefritidě;
    2. glomerulonefritida;
    3. o vynechání ledvin;
    4. o hydronefróze;
    5. o selhání ledvin.

    Zda je přípustné používat rostlinné léky na onemocnění ledvin, určuje nefrolog. Pacienti s onemocněním gastrointestinálního traktu by měli objasnit kontraindikace gastroenterologem. Nápoj je zakázán s pálením žáhy, s akutními gastrointestinálními chorobami.

    Mezi ně patří:

    • žaludeční a střevní vředy;
    • gastritida;
    • kolitida.

    Je to nebezpečné pro osoby s dekompenzovaným diabetem, s nízkým krevním tlakem. Než začnou riskovat, musí kontaktovat endokrinologa, a tedy neuropatologa nebo kardiologa. Pijte škodlivé alergie a děti do 1 roku.

    Krok za krokem: jak udělat čerstvý nápoj?

    Šťáva z čerstvých kořenových plodin, nedotčená škůdci a hnilobou. Přednost se dává zelenině pěstované v soukromé zahradě.

    Základní recept na nápoje obsahuje následující produkty:

    • 3 mrkve;
    • 1 řepa;
    • 50 ml pitné vody.

    Pro přípravu koktejlu s odšťavňovačem to bude trvat až 3 hodiny. V tomto zákoně:

    1. Připravte ovoce. Jsou důkladně omyty, loupány.
    2. Ovoce nakrájíme na malé kostky. Samostatně skládejte řepu, mrkev zvlášť.
    3. Řepa prochází odšťavňovačem.
    4. Řepné šťávy se infundují při pokojové teplotě po dobu nejméně 2 hodin.
    5. Odšťavňovač je naplněn mrkví kostky dostat šťávu.
    6. Řepy a mrkvové šťávy smíšené, zředěné pitnou vodou.

    Namísto odšťavňovače bude fungovat mixér nebo struhadlo s malými otvory. Chcete-li začít, umyté a oloupané řepy a mrkve jsou odděleně zem nebo zem.

    Dále jednat takto:

    1. Čistá gáza je navinuta do 4 vrstev a zakryje hlubokou misku.
    2. Masa řepy se rozprostírá po tkanině, sbírá hrany gázy. Měla by dostat dovnitř pytel řepy.
    3. Taška je držena nad miskou a zkroucená tak, že kus zeleninového masa je postupně stlačován. Pokračujte, dokud šťáva neunikne do nádoby. Po 2 hodinách šťávy vyčistěte v lednici.
    4. Zakryjte další misku čerstvou gázou složenou ve 4 vrstvách. Nahoře rozprostřete mrkevovou dužinu.
    5. Gáza se sbírá v sáčku a vymačkává do mísy.
    6. Šťávy se míchají, ředí se pitnou vodou.

    Připravená šťáva je oslazena cukrem a chlazena, zaměřená na osobní preference.

    Jak pít pro léčbu a prevenci nemocí?

    Řepné šťávy s mrkví vzít ne více než 3 měsíce v řadě. Po 2 měsících je nutná přestávka.
    Lék se vypije následovně:
    pro

    • 1-3 krát denně;
    • 20 minut před jídlem;
    • půl šálku;
    • nepřekračuje denní potřebu 400 ml.

    Další přísady budou nápoj chutnější a zdravější.

    S medem

    Pro prostředky chudokrevnosti bude potřeba 400 ml šťávy z cukrové řepyvařené v poměru 1: 1. K ní se přidá:

    • 200 ml ředkvičky z černého ředkve;
    • 300 g pohanky nebo jiného medu.

    Čtvrtletí šálku směsi se užívá před jídlem po dobu až 3 měsíců, pak se přestávka 2 měsíce.

    Pro léčbu artritidy

    Použijte směs mrkvové šťávy a řepy v kombinaci s infuzí heřmánku lékárny. Přidáním 60 g medu se smísí 200 ml kapalin.

    Nápoj se užívá následovně:

    • před jídlem;
    • 100 ml;
    • 3 krát denně;
    • nejvýše 3 měsíce v řadě;
    • s přestávkou 2 měsíce.

    K prevenci aterosklerózy se do tinktury přidá 200 ml řepy a mrkvové šťávy.

    Zahrnuje také následující komponenty:

    • 300 g medu;
    • 100 ml. brusinkový džus;
    • 100 ml. alkohol.

    Směs se udržuje 3 dny v chladničce.. Polévková lžíce tinktury 3 krát denně.

    Zeleninový koktejl pro zácpu

    Pro přípravu nápoje smíchejte následující složky:

    • 200 ml. řepná šťáva (o tom, jak připravit a vzít šťávu z řepy, řekli jsme zde);
    • 100 ml. Mrkvová šťáva;
    • ne méně než lžíce medu.

    Jedna třetina sklenice takové šťávy se vypije čtyřikrát denně, před jídlem, až do zácpy.

    S jablkem

    Šťáva z loupaných jablek zlepší chuť směsi řepy a mrkve. Směs pomůže dětem s nedostatkem vitamínů, pije ji měsíc. U nádorů různé povahy se šťáva z mrkve, řepy a jablek mísí ve stejném poměru. K nim přidejte lžíci citronové šťávy a suchého zázvoru.

    Směs se vypije následujícím způsobem:

    • na 100 ml. najednou;
    • ráno;
    • půst;
    • během měsíce;
    • s přestávkou na týden.

    Obecný průběh terapie šťávy trvá rok.

    S ředkvičkami

    Míchání stejné šťávy z mrkve, řepy a černé ředkvičky, dostat lék na nízký hemoglobin.

    To trvá až 3 měsíce, lžíce 4 krát denně, před jídlem.

    S celerem

    Zeleninové šťávy jsou považovány za příznivější než ovocné šťávy, protože neobsahují fruktózu (alespoň ve stejném velkém množství. Ke zpomalení vývoje onkologie nebo snížení tlaku se přidává stonek celeru do šťávy ze dvou částí mrkve a 1 části řepy). o výhodách řepné šťávy v onkologii a jak ji správně vzít, čtěte v samostatném materiálu.) Ve stejné době se celer naloží do odšťavňovače spolu s mrkví.

    S dýně

    Řepka-mrkev pít dýňový nápoj s kolitidou nebo ischemickou chorobou srdeční. Pro získání 500 ml tohoto koktejlu smíchejte 200 ml mrkve a dýňové šťávy a 100 ml řepné šťávy.

    Směs se vypije po dobu 3 měsíců, přerušena na měsíc.

    Možné nežádoucí účinky

    Protože řepy, moči a stolice stanou načervenalé. Po opití šťávy nad denní hodnotu jsou pacienti vystaveni riziku, že budou čelit jiným vedlejším účinkům:

    • s nevolností;
    • se zvracením;
    • s závratí;
    • s tachykardií;
    • s bolestí hlavy;
    • s rostoucí teplotou;
    • se slabostí.
    Alergie ze zeleninové šťávy vypadají jako vyrážka a opuch.

    Ze dvou běžných druhů zeleniny, řepy a mrkve získáte nástroj, který pomáhá s mnoha chorobami. Nejedná se o všelék, ale je vhodný pro boj s chudokrevností, s beri-beri a pro komplexní léčbu onemocnění.