Veselost, dlouhověkost, zdraví kloubů - výborný stav a správná interakce těla s okolním světem. Tito lidé podle vědců žijí na řeckých ostrovech. Jaký je základ jejich stravy?
Všechny druhy sýrů, včetně měkkého sýra "Fetaxa", doplněné listy salátu nebo například čínské zelí.
V tomto přehledu se podíváme na několik zdravých, chutných a výživných receptů, které obsahují obě tyto složky.
Přínos a škoda
Pekingské zelí, nebo Petsai, obsahuje mnoho vitamínů., tak nutné pro naše tělo, zejména v zimě. Například kyselina askorbová v ní obsahuje mnohokrát více než v obvyklém "salátu v hrnci".
Pekingské zelí obsahuje aminokyselinu lysin, která čistí krev od látek škodlivých a nebezpečných pro tělo. Kromě toho, Peking zelí má nízký obsah kalorií.
100 g výrobku obsahuje:
- pouze 16 kcal;
- 0,2 g. tuk;
- 1,2 g. veverka
Existují lidé, kteří nemohou jíst čínské zelí kvůli přítomnosti kyseliny citrónové v něm. Ti, kteří byli diagnostikováni s takovými nepříjemnými diagnózami, jako je žaludeční vřed, gastritida s vysokou kyselostí a pankreatitida, by měli buď upustit od konzumace pekingského zelí nebo snížit jeho množství na minimum.
"Feta" pomůže dostat chybějící protein, sýr má příznivý vliv na trávicí systém, pod vlivem užitečných látek, produkce serotoninu je urychlena, krevní tlak je normalizován. Tento sýr s opatrností by měli používat lidé náchylní k obezitě nebo ti, kteří chtějí zhubnout - sýr je poměrně kalorický.
100 g. "Feta" obsahuje:
- 290 kcal;
- 17 gr. protein;
- 24 gr. tuk
Recepty
"Sny o Řecku"
Varianty řeckého salátu pro děti i dospělé.
"Můžete dokonce i děti"
Složky:
- Pekingské zelí 0,5 palce;
- sýr 200 g;
- 4 rajčata;
- 2 okurky;
- cibule cibule;
- sladká paprika;
- půl plechovky oliv;
- 5 lžíce. Já olivový olej;
- třetina citronu.
Zpracování: Opálená cibule.
Vaření:
- Nakrájejte zeleninu na velké.
- Smíchejte olivový olej s citronem, vložte sýr na 5 minut.
- Po oblékání salátu a servírování.
Salát s čínským zelím je velmi užitečný vzhledem k vysokému obsahu vitamínů v něm.
"Všichni dospělí"
Složky:
- Pekingské zelí 0,5 vidlice;
- Sýr feta 200 g;
- 4 rajčata;
- 2 okurky;
- cibule cibule;
- sladká paprika;
- půl plechovky oliv;
- 5 lžíce. Já olivový olej;
- třetina citronu;
- stroužek česneku;
- balsamikový ocet podle chuti;
- trávy
Zpracování:
- Opálená vařená cibule.
- Oloupeme okurky.
- Rozdrtíme česnek.
Smíchejte omáčku: citron, olivový olej, ocet, česnek.
Vaření:
- Namočte sýr do omáčky.
- Zelenina nakrájíme na velké, ale ne příliš, plátky.
- Ochutíme omáčkou a podáváme.
Děti milují saláty s čínským zelím, protože jsou velmi jemné a chutné.
"Hojnost rajčat"
Varianty salátů s přidáním rajčat.
"Mikrosvět"
Složky:
- cherry rajčata 1 balení;
- 0,5 vidlice domácí zvířata;
- feta;
- olivový olej;
- sušenky;
- kapary 0,5 b.
Zpracování: Salát nevyžaduje speciální přípravu, dobře, s výjimkou snad praní rajčat a zelí důkladně.
Vaření:
- Zelí trhá ruce na malé kousky.
- Cherry nakrájíme na čtvrtky.
- Přidat kapary, Fetu.
- Ochutíme olivovým olejem.
- Před podáváním posypeme sušenkami.
"Ve šťávě"
Složky:
- rajčata;
- pepř;
- okurky;
- domácí zvířata;
- sýr feta;
- zelené fazolky.
Zpracování: blanch rajčata, smash mixér. Vařte fazole.
Vaření: Přidejte všechny ingredience do výsledné omáčky, promíchejte, přidejte pepř a sůl.
"Olivová zahrada"
Ideální kombinací je sýr, zelenina a olivy.
"Těsně jíst"
Složky:
- domácí zvířata;
- sýr feta;
- olivy 0,5 plechovek;
- černé olivy 0,5 plechovky;
- olivový olej;
- citron;
- 1 stroužek česneku;
- koření "italské byliny";
- vařené brambory.
Zpracování: slza zelí s rukama na velké kousky, vařit brambory.
Vaření:
- Brambory nakrájejte na kostky.
- Přidejte brambory, olivy, olivy, sýr, drcený nebo nasekaný česnek.
- Ochutnejte citronovou šťávou.
- Smíchané s olivovým olejem a kořením.
"Voňavé a kořeněné"
Složky:
- Petsay 1 hlava;
- Rajčata 2 ks;
- Sýr feta 100 g;
- olivy podle chuti;
- oregano;
- sůl;
- olivový olej 50 ml;
- citronová šťáva 2 lžíce. lžíce.
Zpracování: Zelí nakrájíme na tenké proužky, sůl a necháme 15 minut.
Vaření: Všechny ingredience nakrájené na kostičky, přidáme do nakládaného zelí, posypeme citronem a máslem.
"Mushroom Glade"
Saláty se žampiony, sýrem feta a zelím.
"Houba s majonézou"
Složky:
- Pekingské zelí;
- Sýr feta 200 g;
- 4 rajčata;
- 2 okurky;
- cibule cibule;
- sladká paprika;
- 200 g. plátky žampionů;
- majonézu.
Zpracování: Houby vařit, cibule opékat vařící vodou.
Vaření:
- Zelí nakrájíme na čtverce.
- Zeleninu nakrájejte na malé podle hustoty.
- Přidejte nakrájené žampiony.
- Dochutíme majonézou.
"Překonat s Olivierem"
Složky:
- zelený hrášek 1 b.;
- brambory 0,5 kg;
- 2 vejce;
- Pekingské zelí 0,5 vidlice;
- Sýr feta 200 g;
- majonéza;
- žampiony 200 g;
- mrkev 1 ks.
Zpracování: Vařte mrkev, brambory, vejce a žampiony.
Vaření:
- Brambory nakrájejte na kostky, mrkev s menšími kostkami, vejce, žampiony.
- Přidejte zelený hrášek, sýr.
- Dochutíme majonézou.
- Čínské zelí 200 g;
- okurka 100g;
- Feta sýr 50 g;
- majonéza 1 lžíce;
- tmavé krutony se sýrem 1 balení.
- Řez všechno na pár kusů.
- Dochutíme majonézou.
- Před podáváním zalijeme krutony nahoře.
- Petsay 200 gr.;
- Sýr feta 100 g;
- dýně 200 g;
- suchá bazalka;
- bílé sušenky 1 balení;
- cherry rajčata 1 p.;
- olivový olej.
- Pečené dýně nakrájejte na malé kousky.
- Cherry na polovinu, zbytek - v každém měřítku.
- Ochutíme olivovým olejem.
- kuřecí řízek - 1 ks;
- Petsay - 150 g;
- hrášek - 4 lžíce. lžíce;
- Bulharský pepř - 1 ks;
- Jablko - 1 ks;
- majonéza - 2 lžíce. lžíce;
- sůl;
- greeny - podle chuti.
- Kuřecí řízek rozložte na vlákna.
- Zelí trhá ruce na malé kousky.
- Jablečný rošt.
- Pepř nakrájíme na proužky.
- Přidejte hrášek.
- Dochutíme majonézou.
- 100 g. cizrna (hrách);
- cibulová tuřín 1 ks;
- dýně 200 g;
- sýr feta;
- Čínské zelí;
- špenát 100 g;
- česnek 5 zubů;
- sůl;
- pepř;
- cukr 1 lžička;
- koriandr 50g;
- suchá máta 50 g;
- Zelená cibule 50g.
- hořčice 1 lžička;
- sůl;
- pepř;
- olivový olej 2 lžíce. lžíce;
- ocet 1 lžička;
- bílé víno 1 polévková lžíce. lžíce.
- Nakrájíme cibuli na plátky, dýně na kostky.
- Dej dýně, česnek a cibuli na plech, posypeme cukrem nahoře, solí a pepřem.
- Do trouby vložte teplotu 220 ° C po dobu 5-7 minut.
- V této době můžete míchat ingredience pro tankování. Polovina výsledného hrachu okamžitě nalije.
- Nakrájejte sýr jemně, nakrájejte zelenou cibuli, koriandr a mátou na velké kousky.
- Nasaďte na misky ve vrstvách: špenátové listy, hrášek, zeleninu, sýr a zelení.
- Top s dresinkem a podáváme.
- sýr;
- Čínské zelí;
- cherry rajčata;
- sušenky;
- olivy.
- sýr;
- Čínské zelí;
- okurka;
- cibule;
- majonéza;
- vejce.
- sýr;
- Čínské zelí;
- kuřecí řízek;
- majonézu.
"Od tutu po salát"
Recepty s přidáním sušenek.
Zelená Dale
Složky:
Zpracování: Zelí a okurka umýt.
Vaření:
Salátové sušenky mohou být vybrány s jakoukoliv chutí. Zaměřte se na vaše chuťové preference.
"Chléb je hlavou všeho"
Složky:
Zpracování: Cherry a zelí umýt. Pečená dýně v troubě s bazalkou.
Vaření:
"Kuře na zrně"
Saláty s kuřecím masem.
Abstraktní koláž
Složky:
Zpracování: vařit kuřecí řízek.
Vaření:
Používá se k vaření salátu z prsu. Je neuvěřitelně jemná a dokonale se mísí se zelím.
"Tady je všechno složité."
Složky:
Refuel:
Zpracování: namočte hrášek přes noc, pak vařte bez soli.
Vaření:
"Nemůžete si to představit"
Zde je několik možností, pro které stačí vše smíchat a ochutnat!
Číslo receptu 1:
Číslo receptu 2:
Číslo receptu 3:
Jak podat?
Pekingské zelí zmírňuje hostesku problémů s vzhledem pokrmů, domácím mazlíčkům, můžete řezat na pásy, rozdělit se na velké kousky, sekat i čtverce - hlavní je, aby to vše souviselo s celkovým vzhledem pokrmu. „Feta“ v mnoha receptech je doporučeno předem namočit, protože v tomto případě budou kostky sýra tvrdší a dostanou příjemný žlutavý odstín.
Saláty s feta a čínským zelím - univerzální řešení, a to jak pro příjem hostů, tak pro individuální večeři. Můžete je použít jako svačinu při práci, protože mnoho z nich nevyžaduje žádnou speciální přípravu. I když, pokud celá rodina slibuje, že se shromáždí u stolu, je také velmi příjemné drotovat se složitějším salátem!
