Rozmanitost aplikací rostlin s jedinečnými vlastnostmi - šťovík kyselý

Sorrel má mnoho odrůd. Některé z nich rostou v lesích, jiné jsou pěstovány a úspěšně pěstovány v našich zahradách. Není divu, že mnozí často používají tyto greeny v lidových receptech.

V tomto článku vám povíme o rozmanitosti použití šťovíku; Zjistíte, zda můžete jíst syrové, jak správně jíst kyselé listy, zda jíst zeleninu pro různá onemocnění.

Chuť

Všechny druhy šťovíku mají výraznou kyselou chuť.. Stojí za zmínku, že rozdíl v odrůdách existuje v nasycení chutí - snižuje čelist z jednoho, a ve druhém, tóny křehkosti jsou sotva zachyceny.

Ale známá šťovík, který roste v našich zahradách, má jasnou kyselou chuť. Tepelně upravená zelenina má méně výraznou chuť. Někteří porovnávají chuť šťovíku se špenátem.

Kolik této zelené se doporučuje jíst denně?

Jakýkoli produkt má prospěch pouze v případě, že je spotřebován v normálním množství. Takže 100 gramů zelených obsahuje polovinu denní potřeby vitamínu A, vitaminu C a beta-karotenu. Proto odborníci nedoporučují konzumovat více než 100 gramů výrobku.

Nápověda. Jelikož zelenina obsahuje kyselinu, nedoporučuje se ji používat nalačno nebo před spaním.

Lidé se často ptají: Je možné jíst rostlinu, když kvete? Kvetení neovlivňuje chemické složení produktu. Jediné, co musíte věnovat pozornost, je věk listů. Dávejte přednost mladým listovým destičkám, ve kterých se kyselina šťavelová ještě hromadila ve velkém množství.

Před použitím je nutné zeleninu omýt tekoucí vodou.. Ať už je to nutné, aby se to dojem s vařící vodou, podrobené tepelnému ošetření, nebo ne, rozhodnete. Vše záleží na vašich preferencích.

Vlastnosti použití kořenů a stonků rostliny

Stonky a kořeny se používají v různých oblastech, ale zejména v tradiční medicíně. Kořeny se sklízejí na konci léta - na samém počátku podzimu. V období, kdy zemní část závodu mizí.

1. Kopejte kořeny lopatou, vyčistěte hrubé a poškozené části.
2. Pak se nakrájíme na kousky o velikosti 10-12 centimetrů.
3. Je nutné dát kořeny 2-3 dny pro vädnutí, a teprve pak mohou být sušeny. Proveďte to na dobře větraném místě.

Stonky jsou vybrány pouze mladé a tenké. Pak se rozdrtí a suší. Poté skladujte na chladném suchém místě a vložte do mrazničky na zimu.

Kontraindikace

Navzdory velkému seznamu užitečných vlastností má šťovík řadu kontraindikací a omezení:

• těhotenství (nelze zcela opustit výrobek a omezit jeho použití na minimum, protože zelené načte ledviny);
• během kvetení (také snížit spotřebu na minimum);
• staré listy - hromadí velké množství kyseliny šťavelové;
• ulcerózní onemocnění;
• zvýšená kyselost žaludku;
• onemocnění ledvinového kamene.

V posledních čtyřech případech zcela upustit od užívání šťovíku v potravinách.

Je to důležité! Mléčné výrobky neutralizují negativní účinky kyseliny šťavelové.

Použití zelené v tradiční medicíně

Proti gastritidě

Popsaný způsob je dlouhý, ale účinný:

1. Připravte si třílitrový smaltovaný kontejner. Jedna třetina ji naplní nasekanými kořeny hloh. Zbývající objem je naplněn kořeny šťovíku koně.
2. Nalijte přísady studenou vodou a nechte stát hodinu.
3. Po uplynutí stanovené doby vložte nádobu s infuzí na pomalý oheň a směs přiveďte do varu. Mučení znamená, bez zvedání krytu, po dobu 5-6 hodin.
4. Ochlaďte vývar a kmen.

Hotový přípravek vezměte třikrát denně 30 minut před jídlem. Průběh léčby je tři měsíce.. Každý měsíc - 12 dní odběru odvarů, a pak přestávka.

Pankreatitida

S tímto onemocněním se šťovík připravuje stejným způsobem jako v předchozím případě. Po vypuštění vývaru se však šťovík vaří znovu po dobu 3-5 hodin. Pak se smísí a vezmou dva bujóny. Dávkování - třikrát denně před jídlem. Postup použití: prvních 5 dnů - 1 polévková lžíce. následující 4 dny - 1,5 st. l., poslední 2 dny - 2 lžíce.

Od parazitů

• První možnost - Jezte 2-3 listy šťovíku na prázdný žaludek.
• Druhá možnost - odvar. K přípravě si vezměte kilogram zeleně a nalijte ho litrem vařící vody. Poté se směs umístí na 7 až 10 minut do vodní lázně. Pak vložte 3-4 lžičky cukru do vývaru. Nechte vařit, dokud objem kapaliny nebude roven sklenici. Pijte 4-5 doušek denně (2-3 děti jsou dost pro děti). Obvykle paraziti zmizí po 3 dnech příjmu
• Třetí možnost - klystýr. Ale pro tento účel používají lesní šťovík. Tráva se vaří na mírném ohni (200 g rostlin na 1000 ml vody). Pro tento postup bude třeba litr odvarů. Dejte jednou denně klystýr.

Dna

Zvažte, zda můžete použít zelenou pro dnu. S touto nemocí ani nemusíte vařit a vařit šťovík žádným způsobem.. Dost každý den jíst 7-10 listů zelených.

Od zácpy

• Kořeny koní Sorrel jsou sušené a rozdrcené. 2 lžíce nalijte sklenici čisté vody a dejte na pomalý oheň. Přiveďte k varu a ještě několik minut hořte. Vyjměte z ohně, ochlaďte a přetáhněte přes tenké plátno. Vezměte lžíci třikrát denně 30 minut před jídlem.
• Kořeny rozemele v mlýně na kávu do stavu prášku. Užívejte 0,5 g před spaním denně.

S kameny z močového měchýře

Dobře tiskne kameny vinný likér. Pro jeho přípravu je třeba vzít 1 lžičku semen šťovíku a 500 m červeného vína. Smíchejte ingredience a trvejte na týden. Po uplynutí uvedeného času směs protřepejte a vezměte 50 ml třikrát denně. Délka kurzu je maximálně 15 dnů. Po tříměsíční přestávce můžete terapii opakovat.

S onemocněním jater

Vezměte 30 g šťovíku a nalijte 6 šálků čisté vody. Nasaďte si pomalý oheň. Vařte po dobu 60 minut, poté vyjměte vývar z ohně a ponechte dalších 45 minut. Poté kapalinu přetáhněte. Vezměte třikrát denně po půl lžíce.

Průjem

• Koňské šťávy kořeny brousit na prášek. Vezměte 25 g vymačkané vodou, třikrát denně. Konzumujte až průjem. Ale ne více než 5 dnů.
• 10 g drcených kořenů nalijte 100 ml vodky a dejte na chladné temné místo na dva týdny. Po této době se kapalina filtruje a skladuje na chladném místě. Dávkování - 46-60 kapek zředěných ve sklenici vody. Užívejte třikrát denně po dobu sedmi dnů. Kurz můžete v případě potřeby prodloužit na několik dní.

V kosmetologii

Obličejové masky

• Od vrásek. Složení: 5 listů šťovíku, 10 g. tvaroh a 10 ml lopuchu. Talířové desky brousíme a přetáhneme přes tenké plátno. Šťáva a zbývající složky se smísí a zředí zeleným čajem, dokud nevznikne suspenze. Maska, která se rozloží na obličej, před jeho parou. Namočte na kůži půl hodiny. Proveďte postup dvakrát týdně.
• Akné. 50 ml šťávy z šťovíku, 15 g. zelený jíl a 5 ml. aloe šťáva Smíchejte všechny ingredience a aplikujte na dušenou tvář. Nechte zaschnout úplně (asi čtvrt hodiny).
• Pro suchou pokožku. Vezměte 5 ml šťávy ze šťávy, 15 g. zakysanou smetanou (středně tlustý) a 10 g. kakaový prášek. Složky promíchejte. Očistěte obličej křovinami a pak půl hodiny naneste masku.
• Pro mastnou pleť. Budete potřebovat 5 listů šťovíku, jedno rajče a 10 gramů. pohanková mouka. Rozmělněte rajče a šťovík v mixéru. Smíchejte s moukou a naneste na obličej tlustou vrstvu, vyhněte se víčkům a nasolabiálnímu trojúhelníku. Nechte jednu třetinu hodiny, pak dobře opláchněte obličej.
• Pro normální pleť. Složení: 15 ml strmého vývaru šťovíku, kuřecí žloutek, středně velké brambory. Brambory rozdrťte v bramborové kaší, přidejte k tomu žloutek a odvar. Naneste na kůži a nechte půl hodiny. Odstraňte zbytky masky vlhkým bavlněným polštářkem.

Dále navrhujeme sledovat video o tom, jak připravit různé masky pro obličej od šťovíku:

Od vyrážky

Lžíce rozdrcených listů šťovíku se spojí se stejným počtem listů řebříčku a ovesných vloček zalijeme převařenou vodou až do husté kaše. Naneste na kůži čtvrt hodiny, opláchněte studenou vodou.

Čištění

Složení: 8 listů šťovíku, 5 g soli a 15 kapek mangového másla. Všechny složky se smísí a nanesou na předem vyčištěný obličej.. Namočte na kůži po dobu 5-6 minut (již ne).

Odstraňte zbytek bavlněnou podložkou a na obličej naneste hydratační krém.

Tonic

Budete potřebovat dvě polévkové lžíce oxalic listy, kuřecí bílkoviny a lžičky citronové šťávy. Vše se míchá a aplikuje se na kůži čtvrt hodiny. Masku omyjte vatovým tampónem namočeným v zeleném čaji. Opláchněte obličej studenou vodou.

Domácí lék na vlasy

Pro přípravu 15-20 listů nasekáme v mixéru. Přidejte 2 lžíce oleje a 4 kapky glycerinu. Vše důkladně promíchejte a obsah vmasírujte do pokožky hlavy. Nechte pár hodin. Poté vlasy a pokožku opláchněte čistícím šamponem.

Nápověda! Všechny tyto masky se používají dvakrát týdně.

Je možné vzít si závod na aromaterapii a parfumerii a jak to udělat správně?

Sorrel má výraznou, rozpoznatelnou vůni.. Mnozí ho používají v aromaterapii. Je však třeba zvážit, že tato vůně se nepoužívá pro zklidnění, ale naopak pro tónování, aktivaci a zvyšování aktivity.

Také při výrobě parfémů se používá šťovík.

Sorrel je jedinečná rostlina. Používá se v mnoha průmyslových odvětvích: potravinářském, kosmetickém a zdravotnickém. Nejdůležitější výhodou je dostupnost této zázračně zelené.