Prořezávání je povinný, pravidelný postup péče o hrozny, který se provádí jak v létě, tak na podzim. Pomáhá zvýšit plodnost hroznového keře.
Toto je postup nezbytný pro správné vytvoření pouzdra. V tomto článku budeme podrobně hovořit o pravidlech pro prořezávání hroznů, o tom, kdy a jak to provést a jaké jemnosti je třeba vzít v úvahu.
Dokonce během doby římské Říše, vlastníci vinic si všimli, že jestliže nějaké zvíře spáslo révu, pak to by rostlo ještě lépe a produkovat větší, více chutné ovoce než zbývající neporušené rostliny.
Postupem času byla vynalezena a zdokonalena technologie prořezávání hroznů..
I když jeho hlavní význam zůstává stejný - usnadňuje péči o keř hroznů, poskytuje přístřeší pro zimu a sklizeň a také přispívá ke zvýšení velikosti a zrychlení jejich zrání.
Význam postupu a doba jeho provedení
Význam prořezávání vinné révy spočívá v včasném zkrácení nebo odstranění některých výhonků, stejně jako v sušené části koruny. V nepřítomnosti prořezávání hrozny nabývají divokého vzhledu a nesou méně ovoce.. Současně se na rostlině tvoří mnoho shluků, ale všechny jsou malé velikosti s malými bobulemi bez chuti.
Prořezávání však přispívá k oslabení keře, a proto je při jeho provádění důležité, aby bylo opatření vnímáno. Například důsledkem nadměrného odstranění větví na mladé rostlině může být jeho útlak, stejně jako zpoždění nástupu plodnice.
Navzdory tomu, že menší počet výhonků na hroznech vede ke zvýšení síly každého z nich, tato zahradnická recepce snižuje sílu celého keře a jeho odolnost vůči různým vnějším podmínkám. V souvislosti s tím existují zvláštní pravidla pro prořezávání v určitých obdobích roku.
Prořezávání hroznů na podzim
Prořezávání hroznů na podzim se provádí po prvním mraze, kdy réva je téměř žádné listy.
Doporučuje se provádět postup prořezávání hroznů v tomto konkrétním čase, zejména těch vinic, které se nacházejí s nástupem chladného období, vysoce kvalitní prořezávání umožňuje ještě lepší zakrytí rostlin a ochranu před mrazem.
Prořezávání začíná jedním ovocným rukávem. V létě, každý bud na to dává hroznový kartáč, stejně jako réva - dlouhá větev. Při prořezávání v pádu na rukávu by měl být ponechán pouze jeden réva, která se nachází nejblíže základně rostliny a uzel substituce.
Nejlepší plodnice ukáže révu z tohoto roku, jehož tloušťka není menší než 7-8 milimetrů. Při odstraňování výhonků se doporučuje ponechat asi 6-12 pupenů v závislosti na jeho délce. Na náhradním uzlu by neměly být více než tři pupeny.
Res se nejlépe provádí skrze uzel - jakýsi tuberkul na natáčení. Podobně, prořezávání každého rukávu na hroznové keře.
Prořezávání hroznů v létě
V létě není prořezávání hroznů standardní postup. V této době, na křoví pouze střílí, jsou sevřené, suché, zbytečné větve vypuknou. a tak dále
Tyto akce jsou více profylaktické. Jsou zaměřeny na prevenci řady onemocnění, zvýšení plodnosti rostliny a zajištění dostupnosti příznivých prvků. Cílem tohoto postupu je vytvořit příznivé podmínky pro zrání bobulí.
Na jaře není nutné prořezávat, protože s nástupem tepla se zvyšuje pohyb šťávy ve všech rostlinách.. Pouze v jednom případě je realizace tohoto postupu vítána - pokud jsou hrozny mladé a ještě nevyrábějí ovoce. Mluvíme o sazenicích vysazených na podzim.
Obecná doporučení
Jak a co zvážit při prořezávání:
- Řez je nejlepší udělat s ostrým nůžkem, protože hrozny jsou citlivé na rány.
- Při prořezávání se snažte udržet všechny "rány" na jedné straně větve a nacházet se ve velké vzdálenosti od sebe.
- Loňské výhonky se doporučuje snížit uprostřed internode.
- Při vytrhávání větve vytrvejte asi tři centimetry. Několik měsíců po oříznutí, když zaschne, by mělo být také pečlivě odstraněno v návaznosti na hlaveň.
- Dovolená pro plodné dvouleté výhonky.
- V případě horizontálních výhonků je snazší se zbavit výhonků z pupenů, které směřují dolů.
Informace o správném prořezávání hroznů jsou užitečné pro každého zahradníka, který má na svém pozemku tuto vytrvalou rostlinu.
Motivací k provedení tohoto postupu je jednoduché - racionální, technické a včasné odstranění zbytečných výhonků, listí pomáhá zvýšit tok živin do plodnic, což vede ke zvýšení množství a kvality ovoce.
