Tarragon - vytrvalá rostlina, jeden z druhů pelyňku.
Víš? Toto je jediný druh pelyňku, který nemá charakteristickou charakteristiku hořkosti těchto rostlin.
Výška může růst až jeden a půl metru, listy jsou úzké a květenství je nažloutle zelené, sněhově bílé, umístěné na koncích větviček. Rostlina estragon (estragon) je dobře známé koření a jeho pěstování je v kultuře zahrady velmi oblíbené.
Tato rostlina se také používá při konzervaci zeleniny a přípravě marinád. Tarhun získal neobvyklé kořenité aroma díky éterickým olejům obsaženým v listech a stoncích této rostliny.
Víš? Tato rostlina je základem populárního nápoje "Estragon".
Výsadba a rozmnožování semen estragonu
Výsadba semen estragonu - více časově náročnější proces než jiné metody, ale pokud kvůli různým okolnostem vám jiné metody nevyhovují, pak pojďme zjistit, jak tímto způsobem pěstovat estragon. Semena mohou být vysazena v otevřené zemi přímo na zahradě, a můžete před-klíčení v sazenice. Druhá metoda je složitější, ale spolehlivější.
Výsadba sazenic estragonu
Semena estragonů jsou malá, klíčí 2-3 týdny. Není nutné pokropit zeminou, zasít běžným způsobem, se vzdáleností mezi řadami asi 10 cm, duben-květen je nejlepší doba, kdy můžete pěstovat estragon na sazenicích.
Po několika týdnech semena klíčí, sazenice musí být zředěny v řadě o 10 cm Další péče zahrnuje zalévání, uvolňování, odplevelení. V hnízdě zůstávají rostliny na jednu zimu. Brzy na jaře, mohou být transplantovány do otevřeného terénu.
Výsadba semen estragonu v otevřeném terénu
Tam není moc rozdíl, kde zasadit estragon, nicméně, mezi nežádoucí prekurzory mohou být rozlišeny jeruzalémské artyčoky, čekanky a salát. Pokud existuje možnost volby, pěstování estragonu ze semen je lepší vyrábět v místech, kde byly dříve pěstovány luštěniny.
Přistání lze provádět jak na jaře, tak na podzim, pod sněhem. Malá semena se vysévají v řadách po 30 cm a zakryjí se malou vrstvou zeminy, aniž by se zapomnělo na navlhčení výsadby. Sazenice se objeví v 2-3 týdnech, s časem, který je třeba zředit.
Další způsoby pěstování trávy estragonu
Existují i jiné způsoby chovu estragonu, ale pro to potřebujete dospělou rostlinu.
Rozdělení oddenků
Nejjednodušší způsob: dospělé rostliny jsou vykopány a rozděleny, poté vysazeny na nová místa. Každá z částí by měla mít svůj vlastní oddenek a pár pupenů.
Řezání
Reprodukce estragonu je nejvhodnější, pokud potřebujete získat velké množství nových rostlin. S jedním dospělým keřem můžete získat 60-80 řízků.
Roubování se nejlépe provádí v období aktivního růstu, takže k zakořenění dojde rychleji. Pro estragon je jaro nebo začátek léta. Řezy jsou řezané 10-15 cm dlouhé, a pak zasadil do skleníku s půdou směs humusu a písku.
Je to důležité! Řezání musí prohloubit do půdy ne více než 5 cm, a pak zakryjte a protřepejte.
Poté musí být pravidelně odvzdušňovány a zavlažovány, teplota by měla být udržována v rozmezí 18 stupňů. Pokud je vše provedeno správně, řízky budou připraveny k výsadbě do tří týdnů.
Vrstvení
Není příliš populární, ale efektivní způsob - reprodukce pomocí segmentů oddenků. Brzy na jaře jsou oddenky vykopány a nakrájeny na kousky o délce přibližně 5 cm. Dále je schéma přesně stejné, jako když se pěstuje řízky.
Jak se starat o estragon na vašich stránkách
Hlavní péče o estragon je odstranit plevele, uvolnit půdu a včasné zalévání, zejména během sucha. Mladé výhonky musí být svázány s kolíky, protože silné větry je mohou poškodit.
Již od druhého roku je žádoucí krmit rostlinu. Nejlepší je to udělat na jaře, s využitím komplexních minerálních hnojiv ve výši 1 lžíce na metr čtvereční.
Sběr a příprava tarragon trávy na zimu
Estragon se používá v mnoha receptech, a to jak v čerstvé, tak v sušené formě. Také to konzervy, zmrazené. Samozřejmě, každý ví o nápoji, který má stejný název. Sběr však není možný v zimě, proto je nutné připravit estragon na zimu.
Sušení estragon
Pro další sušení je estragon řezán na samém počátku kvetení. Obsah vody v ní je malý, takže sušení netrvá dlouho. Je nutné zavěsit vrcholy materiálu na suchém, větraném místě. Po úplném vysušení by měl být pikantní bylinný estragon složen ve vzduchotěsných nádobách tak, aby aroma nezmizel.
Mráz
Tráva musí být umyta, trochu osušte na ručníku. Pro větší pohodlí můžete rozdělit porce a zabalit do pytlů nebo přilepit fólii (hustší a těsnější, tím lépe). Zmrazení.
Lák
Stejně jako v případě mražení musí být zelení omyté a sušené. Další, jemně nasekat suroviny, a pak smíchat se solí. Podíl by měl být 5: 1, zatímco je důležité, aby to nepřehánělo - tráva musí být smíšená a ne roztřepená.
Pak pevně utěsněte ve sklenici, zavřete nylonový kryt a nechte ho na chladném místě, dokud ho nebudete potřebovat.
Nyní není pro vás žádným tajemstvím, jak pěstovat estragon na dachě a užívat si jeho chuti po celý rok.
