Květák

Pěstování květáku v domácích zahradách není tak populární jako rostoucí obyčejné bílé zelí. Důvodem pro tuto situaci ve větší míře je nedostatek znalostí zahradníků o možnosti pěstování těchto zelí v podmínkách s chladným podnebím a neochota oklamat neznámou rostlinu.

Pěstování zeleniny jako květák není v našich klimatických podmínkách tak snadné. S vědomím charakteristik péče o ně a dodržení všech nezbytných technologií pro pěstování a pěstování se můžete potěšit i ty nejkrásnější, nejkrásnější a zdravé zelí. Nejlepší odrůdy květáku květáku jsou bohaté na vitamíny C, A, B, E, D, K, H, U a složky, jako jsou aminokyseliny, sacharidy, škrob, vláknina, pektiny, organické kyseliny, přírodní cukry, proteiny, polynenasycené kyseliny, biotin, purinové sloučeniny.

Zelí je lidstvu již dlouho známé a patří mezi nejpotřebovanější potraviny. V přírodě existuje více než padesát druhů této zeleniny. S nejoblíbenějšími druhy zelí budou v tomto článku představeny jejich fotografie a jména. Белокочанная Nejznámější a nejoblíbenější kultura v našich zeměpisných šířkách.

Květák je křehká zelenina. Její název nepochází ze skutečnosti, že je barevný, ale proto, že se skládá z květenství. To je také nazýváno "kudrnaté", protože forma tohoto typu zelí je opravdu zvláštní. O výhodách květáku pro tělo po dlouhou dobu se hádat, takže dnes to má zasloužené čestné místo v denní stravě.

Nejelegantnější zeleninou v naší zahradě je květák. Její květy ozdobí každé jídlo, zvláště když je spárován s brokolicí. A ani to nestojí za to mluvit o skvělé chuti a výhodách této zeleniny, protože obsahuje mnohonásobně více užitečných prvků než její proteinová příbuznost. Mít dobrou sklizeň, chci to udržet co nejdéle.

Pikantní, mírně kořeněná chuť květáku v korejském stylu dokonale doplňuje maso nebo rybí pokrm, takže jen velmi málo lidí odmítne držet v obchodě sklenici tohoto křupavého salátu. Koneckonců, to je nejen chutné, ale také užitečné: kudrnaté květenství obsahují mnoho vitamínů a mikroelementů, a pravidelné používání květáku přispívá k hubnutí, zlepšuje zažívací procesy a funkce srdce, a také zajišťuje prevenci rakoviny.