Poddruh brojlerů (nebo kříže) spojuje několik plemen masové orientace, které jsou zaslouženě oblíbené jak v soukromých farmách, tak na velkých farmách. Výhody chovu brojlerů jsou vysvětleny jejich rychlou váhou: za 2 měsíce dosáhne jedinec porážkové hmotnosti.
Pěstování a udržování kříží má určité rozdíly oproti chovu běžných nosnic. Díky tomuto článku se naučíme pěstovat brojlery doma.
Charakteristika, rozdíly a složitost obsahu
Brojler je hybrid domácího kuřete, který je chován při křížení několika plemen. Kříže se liší od obyčejných ptáků v rané zralosti. Kvůli brzké porážce, brojleři nežijí do začátku výroby vajec.
V seznamu dalších charakteristických znaků jsou:
- velké velikosti (kohouti - do 6 kg, slepice - 4-5 kg);
- křídla a nohy krátké;
- intenzivní přírůstek hmotnosti;
- slabá aktivita;
- vysoká potřeba potravy.
HELP! Na rozdíl od domácích slepic se brojlery pěstují hlavně v klecích. Tato rostoucí technologie udržuje vysokou produktivitu. Minimální pohyby a jasné světlo - základní podmínky pro zdraví a růst jednotlivců.
Složitost obsahu spočívá ve speciálních nárocích kříže na okolní podmínky. Kuřata by měla být chována v místnosti, kde teplota vzduchu není nižší než 30 stupňů. Od druhého týdne je toto číslo sníženo na 26. V prvních dnech života je důležité, aby světlo v kuřecím kurtu neustále hořelo (zaručující stabilní přírůstek hmotnosti).
Předpokladem řádné údržby je dobré větrání a čistota, protože brojlery se příliš nepohybují a vlhkost v nich vyvolává nebezpečné nemoci.
Pár slov o skalách
Na rozdíl od převažujícího stereotypu, brojler není plemeno, ale poddruh. Každý rok chovatelé pracují na chovu nových vysoce produktivních plemen. Chcete-li to provést, vyberte největší, nejodolnější a zdravé ptáky. Za poslední rok bylo chováno 3 plemena.
- COBB-500. Tyto kříže dosahují minimální porážkové hmotnosti za 6 týdnů (váží 2-2,5 kg). Vlastnosti - žlutá kůže, odolnost proti chorobám, vysoká míra přežití. Kuřata mají velké tlapky a široký prsa.
- ROSS-308. Toto plemeno se vyznačuje neuvěřitelným růstem: kuře na jeden den nabývá 40-60 g. Maso je bledší než maso COBB, ale prsa je širší a masitá.
- ROSS-708 - vůdce v seznamu nových plemen. Mladý v prvním měsíci váží 2,5 kg. Barva kůže má nažloutlý odstín.
Jak si vybrat správná vejce?
Jedna z důležitých složek pěstebních křížů - výběr kvalitních vajec pro inkubaci. Zkušení zemědělci doporučují nákup vajec ze středně velké vrstvy.její věk by neměl překročit 2 roky (optimální věk je 8-10 měsíců). Násadové vejce má správný tvar, jednotný odstín a průměrnou hmotnost. Doporučuje se vybrat vejce stejné velikosti - to je záruka současného vzhledu kuřat.
K ležení v inkubátoru nelze vzít velká vejce - mají tenkou skořápku, která může tvořit malé praskliny. A přes sebemenší poškození uvnitř vajíčka (k embryu) infekce snadno proniká.
Skladujte vejce před pokládkou v inkubátoru nesmí být delší než 3 dny. Delší doba zvyšuje riziko vzniku různých odchylek ve zdraví mladých. Pro začínající chovatele drůbeže je lepší koupit ne vejce, ale jednodenní mláďata - to ušetří čas, finance a sílu pro nezávislé líhnutí.
Napájení
Pěstování jedinců pro maso vyžaduje přísné dodržování krmného režimu, výběr vyvážené stravy a dodržování denních hodin. Během období přibývání na váze vyžadují kříže zvýšenou výživu. Výkrm by měl začít od prvních dnů života kuřete. Mláďata mohou být podávány proso a vařená vejce, od čtvrtého dne života je třeba zavést zeleninu a kaši. Dospělí ptáci jsou krmeni krmivem, potravinovým odpadem, minerálními přísadami.
Péče o mláďata
Při výběru kuřat je lepší zastavit výběr u jedinců, kteří mají již 10 dní. Denní křížení těžší tolerovat dopravu a dlouho přizpůsobit novým podmínkám.
Věk od nula dnů
První věc, kterou by mláďata měla dostat po vylíhnutí, je několik doušek sladké vody. V 1 litru teplé vody by měla být naředěna 1 lžička. cukru a vody kuřat. Pak byste jim měli dát porci vařeného vejce. Základem stravy v prvních 5 dnech je nízkotučný tvaroh, směs krmiva a vajec. K vodě k pití by měly být přidány krystaly manganistanu draselného. Samostatně 2krát během tohoto období by mláďata měla dostat vodný roztok glukózy.
10-20 dnů
Individuální startovací krmivo. Dej to kuřatům ve vlhké formě s přidáním zelených, podmáslí nebo jogurtu (cibulový poměr a krmivo 1:20). Pažítka mají ve střevech antiparazitický účinek. Postupem času by se mělo zvýšit procento zeleně ve stravě na 10.
Můžete také míchat drcené mušle, strouhané mrkve do krmiva. Od 10 dnů musíte udělat vakcínu proti infekčním onemocněním. Pro prevenci kokcidózy v den 14 se do těla vstříkne Baycox (1 g na 2 litry vody).
V období od 10 do 14 dnů je pravděpodobnost hromadného případu vysoká. Pro profylaxi je nutné používat antibiotika po dobu 4 dnů. Ve vodě na pití by mělo být přidáno několik kapek jódu. Po dokončení antibiotik je třeba přestávku po dobu 3 dnů a pak dávat jednotlivcům multivitaminové komplexy.
Měsíční mláďata
V tomto věku jsou mláďata přenesena do granulovaného krmiva (ve složení, obilovin, bílkovin, aminokyselin). Zelení nejsou odstraněni ze stravy.
Alternativa ke krmné směsi - nezávisle připravená směs:
- drcené zrno (pšenice, ječmen, hrách ve stejném množství);
- granule rybího oleje;
- rybí nebo kostní moučka;
- několik kapek syrovátky se navlhčí.
Míchejte přísady do hladka. Poté přidejte na směs nakrájené zelené (cibule, zelí, salát). Vhodná teplota v domě pro měsíční mláďata je 23 stupňů, délka denního světla je 14 hodin.
45-50 dnů jednotlivci
Výhodně krmení celých zrnprotože smíšené krmivo špatně odráží chuť masa. Nalijte zrno do žlabu, které potřebujete, spolu s mušlemi, křídou. Jednou za několik dní se doporučuje vařit kaši z malých ryb, bylin, pšenice (komponenty trvají až 3 hodiny). Od 45 dnů je zakázáno poskytovat brojlerům jakýkoli lék.
Chov dospělých brojlerů doma
Je možné pěstovat dospělé několika způsoby, z nichž každá má své vlastní nuance. Pro údržbu brojlerů se často používají klece nebo speciálně vybavená pera.
Buněčný obsah
Tato možnost je nejvhodnější pro křížení kříženců v malé oblasti (v zemi, ve dvoře). Brojleři mají flegmatický charakter a obvykle se cítí v těsném prostoru. Obsah 1 jedince v kleci je z hygienických a hygienických požadavků nerentabilní (pokud je jeden jedinec nemocný, infekce se šíří do celého stáda).
Hustota výsadby brojlerů v kleci by měla být následující: t
- pro kuřata - 18 osob na 1 m2;
- dospělí ptáci - 9 hlav na 1 m2.
Doporučuje se, aby se v buňkách nacházely 3-5 kříže. V jedné kleci můžete mít ne více než 10 hlav. Ptáci by měli mít současně přístup k podavači. Připevněte ji k přední stěně, láhev s vodou by měla být umístěna nad podavačem. Ujistěte se, že jsou odnímatelné, aby bylo možné spláchnutí. Buňky mohou být znovu použity, ale před umístěním nové dávky je důležité je zpracovat a dezinfikovat.
V peru
Pro tuto metodu je vhodná běžná kůlna, ve které je část plochy oplocena skládací sítí s jemnými oky. Do 1 pera by nemělo být umístěno více než 10 jedinců. Je-li hospodářská zvířata velká, je pro každou desku vytvořena samostatná sekce. Uvnitř pera jsou vybaveny napáječky a podavače. Podlaha se doporučuje pokrýt směsí pilin, třísek a rašeliny. Není nutné používat slámu, protože může způsobit vypuknutí aspergilózy.
Tipy pro začátečníky
Nemá smysl držet brojlera déle než 2 měsíce, protože růst se zpomalujea potřeba krmiv zůstává vysoká. Pták spotřebovává hodně jídla, jeho maso se časem stává bez chuti a tvrdé.
Pěstování více než 2 měsíce se doporučuje pouze pro potomky. Pro tyto účely by měli být udržováni zdraví a rezistentní jedinci (2 ženy a 2 muži).
Co je pro nováčka důležité vědět:
- Požadavek na místnost - teplo, suchost, čisté ložní prádlo na podlaze.
- Pravidelné zpracování domu. Stěny a stropy musí být ošetřeny vápnem nebo speciálními dezinfekčními prostředky.
- Vyvážená strava a denní režim.
- Včasné očkování.
Podrobnosti o podávání
V domácím chovu je pták krmen krmivem, protože obsahuje nezbytné prvky pro aktivní růst. Brojleři jedí dobře mokré kaše s cukrem, sušenky. Kříže se vyznačují neokázalostí v potravinách: mohou krmit potravinový odpad. Důležitou podmínkou je čerstvost potraviny (krmivo by nemělo být v podavači kyselé).
Pomocí směsi kvasinek je možné stimulovat růst - zrno se smíchá se suchými kvasnicemi a infuzí po dobu 7 hodin. Pro zvýšení obsahu kalorií by měly být přidány dýně, brambory.
V seznamu zakázaných výrobků pro cross-country se rozlišují: t
- písek;
- vypršel zdroj;
- čerstvý chléb;
- vařené brambory v čisté formě.
HELP! Aby se maso brojlerů stalo nažloutlým, musí být od 3 týdnů života zavedeno do krmiva kukuřice (35% zbytku krmiva).
Pro krmení ptáků potřebujete čistou a usazenou vodu (teplota 20-22 stupňů), přístup k pití od jednotlivců by měl být konstantní. Pro dezinfekci lze k nápojům přidat krystaly manganistanu draselného.
Nemoci
Kvůli slabé imunitě jsou kříže náchylnější k různým onemocněním. Pro prevenci úbytku hospodářských zvířat je důležité vyrábět očkovací látky, sledovat čistotu slepičího domu a včas izolovat tupé a zakrnělé jedince.
Jaké nemoci jsou ohroženy:
- Artritida. Rychlý přírůstek hmotnosti způsobuje společné problémy. Další příčinou vývoje je slabá motorická aktivita. Příznak - "spadni na jeho tlapky." Můžete léčit onemocnění ampicilinem.
- Heterikóza Patogeny - střevní červy. Můžete se jich zbavit pomocí Piperazinu.
- Ascites - hojnost tukové tkáně v žaludku. Příčinou vývoje je nesprávná výživa. Prevence nemocí je zvýšit procento čerstvých zelených v krmivu.
- Newcastleská choroba (nebo pseudotum). Infekční onemocnění, které může za pár dní zabít celé stádo. Vzorky se objevují ze zobáku, teplota stoupá, peří má rozcuchaný vzhled. Nemoc není léčena, míra prevence - pouze očkování.
- Marekova nemoc. Tam je porážka centrálního systému. Při křížení je narušena koordinace, křeče. U rizikové skupiny jednotlivci od 3 týdnů do 5 měsíců. Prevence - očkování (účinnost procedury 95%).
Jako podnik: zisk a zisk
Brojleři mohou být poraženi v průměru 50 dnů (v tomto věku je váha ptáka 4-5 kg). Kuřecí farma bude zisková v přítomnosti 300 kusů, ale i náklady na malou farmu se vyplatí za rok. Hlavní podmínkou je vyhledávání prodejních kanálů a certifikátů kvality.
Cena stáda 100 zvířat vypadá takto:
- provedení případu - 15 000 rublů;
- vybavení pro kurník - 50 000;
- nákup hospodářských zvířat - až 70 000.
Zahájení investic do podnikání bude minimálně 150 000 rublů. Cena jednoho jatečně upraveného těla na trhu je nejméně 200 rublů a droby mohou být prodány za dalších 150 kusů. S prodejem 100 kusů můžete získat minimálně 16 000 měsíčně. Odečtení nákladů a daní, čistý zisk za 1 měsíc je 8 000–12 000 rublů. Vážný byznys a vysoké zisky jsou možné se stádem 600 a více.
Kříže - zvláštní poddruh drůbeže, který se vyznačuje aktivním růstem. Pěstování a výkrm brojlerů je nepříjemný, ale ziskový obchod. Při plnění základních požadavků a pravidel se kříže stanou zdrojem stabilního příjmu. Zisk přinese chutné a dietní maso, droby.
