Zrání jablek z Medunitsa dozrávání na začátek podzimu by mělo být konzumováno čerstvé a zpracované.
Sladké ovoce s nízkým obsahem kyselin s kořeněným medovým aroma se používá k výrobě dezertů, různých nápojů, džemů a konzerv, plněných a pečených.
Historie chovu
Zahradníci se poprvé setkali s Medunitsou v polovině minulého století.
Ovoce sladkého medu je výsledkem křížení dvou odrůd: Cinnamon Stripe a Welsey. Isiev, známý domácí chovatel, profesor na Moskevské státní univerzitě, vybral Medunitsu z mnoha odrůd vytvořených pod jeho dohledem.
Volba jména autora je spojena s jedinečnou chutí výsledného ovoce a vzpomínkou na voňavý jarní květ plic.
Jaké to je?
Populární dost letní odrůda na konci srpna představuje bohatou sklizeň. Díky schopnosti stromu opylovat, nese ovoce i za nepříznivých podmínek.
Tato letní odrůda je velmi častá na území sousedních států: Běloruska a Ukrajiny.
Apple strom pěkný aklimatizován na podmínky silných mrazivých zim. To vám umožní růst na území mnoha ruských regionů: na jihu země a ve střední dráze až na Sibiř. Vzácné v severních oblastech.
Čerstvé, právě převzaté z větví mají vynikající chuťové vlastnosti. Krátkodobé skladování se nemění a někdy dokonce zlepšuje chuť ovoce.
Prezentace jablek zůstává po dobu dvou měsíců v chladné místnosti (například v suterénu). Chladnička pomáhá prodloužit dobu použitelnosti o další měsíc.
Popis odrůd Medunitsa
Jabloň je vysoký strom s řídce široko-pyramidální korunou a větvemi, které se od trupu liší v ostrém úhlu.
Různé velikosti listů jsou drsné na dotek, jsou tvořeny na světle - hnědé výhonky. Na desce ohnuté ve středu listu je malý, jako by byl posunutý vzor.
Uzavřená podzemní voda není na stromě příliš děsivá: rozsáhlý kořenový systém pomáhá rostlině vyrovnat se s nadměrnou vlhkostí.
Střední velikost plody se šťavnatou dužinou citronově žluté barvy jsou pokryty hustou tenkou kůží a váží 100 - 150 gramů. Typická barva ovoce je zelenožlutá, poměrně často je zdobena silným ruměnecem s přidáním červenohnědých pruhů.
Obvyklá forma je zaoblená kuželovitá, plochá kulatá ovoce jsou méně častá. Jablka zrají nerovnoměrně kvůli různým stínům a nerozpadají se ze stromu.
Doba výsadby je asi 5 let po výsadbě sazenic. Průměrný výnos je asi 180 kg na strom. Pro desetiletí, vysoký výnos jablek může být sklízen každoročně, pak tam je pravidelná změna vysokých nebo nízko výnosných roků.
Foto
Na níže uvedené fotografii se můžete vizuálně seznámit s odrůdou jablka „Medunitsa“:
Výsadba a péče
Jabloň odrůdy Medunitsa je nenáročný, ale při výsadbě musí být dodrženy určité požadavky.
Doba přistání bude záviset na klimatickém pásmu a měla by být přesně stanovena. Ve středních a jižních ruských regionech se doporučuje, aby byly jabloně vysazovány na konci září - v polovině listopadu s povinným dodržováním dvou až tří týdnů před příchodem mrazu.
Jarní výsadba se provádí v málo zasněžených oblastech av oblastech, kde je podzemní voda blízko povrchu.
Je třeba upřednostnit otevřená místa, kde bude závod poskytnut dostatečné množství slunečního světla.
Při pokládání zahrady je důležité brát v úvahu velkou velikost „Medunitsa“ a zvolit místa pro sazenice tak, aby se postupně rostoucí stromy navzájem neodstraňovaly. V řadě je vzdálenost mezi rostlinami určena 4, 5 ma interval mezi řádky je 5 m.
Nejvhodnější půdy jsou hlíny s dostatečnou propustností vody a dobrými odvodňovacími vlastnostmi.
Jabloně preferují úrodné, okysličené půdy.
Jáma, kde se nalijí hnojiva a půdní směs, by měla být dvojnásobná než kořen sazenice. Je žádoucí, aby před výsadbou byla aplikovaná půda usazena a hnůj by se měl rozložit, proto je lepší připravit jámu předem.
Kopání země kolem ní přidá do půdy kyslík potřebný pro mladou rostlinu pro výživu.
Korenový krk sazenice by neměl být zcela zakryt zeminou, ale 8–10 cm nad povrchem.
Po výsadbě je nutné zavlažovat (2 - 3 kbelíky, bez ohledu na vlhkost půdy).
Svázané v prvních dvou letech růstu na kolíčky, sazenice nebudou rozbité větrem nebo sněhem a bude mít i kmen.
Růst na úrodných půdách a příznivé klimatické podmínky nevylučují pozornou péči o jabloň.
Silný strom vyžaduje každoroční prořezávání. Provádí se v březnu po přestávce na bud. Pak se provede pouze regulační řez.
Tento postup ovlivňuje množství plodiny, proto je nutné k ní přistupovat zodpovědně.
Zalévání je vyžadováno pouze se stálým suchem. V průměru je množství vody asi 5 kbelíků, ale výpočet závisí na věku plodiny.
Přebytek vlhkosti ovlivňuje kvalitu ovoce a způsobuje hnijící kořeny.
Pro urychlení růstu a hnojení by měla být použita hnojiva. Při jejich aplikaci je velmi důležité postupovat v souladu s pokyny. Negativní dopad na růst a plodnost nadbytečného hnojiva.
Jabloně, zejména mladé stromky Medunitsa, vyžadují v zimě opatrnou ochranu. Jejich kůra je často poškozena hlodavci. Kufr zabalený střešním materiálem nebo svázaný se smrkovými větvemi se stane nepřístupným pro ty, kteří chtějí jíst kůru.
Strom by měl být zvláště chráněn v období silných mrazů. Pomáhá tu tlustá vrstva pevného hnojiva, která obklopuje jabloň. Ochrannou vrstvu lze zvýšit sněhem.
Boj proti chorobám a škůdcům
Medunitsa je rezistentní vůči plísňovým onemocněním, ale přesto tuto odrůdu jablka někdy předbíhají. Podzim a jaro obílení kmene chrání strom před negativními účinky hub, hniloby a drobných hmyzích škůdců.
Tmavé skvrny se mohou objevit na větvích, listech a plodech zanedbaných stromů, což naznačuje vážné onemocnění - strupovitost.
Chemické směsi se používají k boji proti infekci. Roztok dusičnanu amonného (10%) se používá pro první jarní opracování kruhového kmene.
Během období pučení se provádí postřik 1 až 3% chemickým roztokem směsi Bordeaux a ve vlhkém prostředí se připraví silnější přípravek.
Druhé ošetření stejným roztokem - po odkvětu. V případě potřeby lze po třech týdnech tento postup opakovat. V létě se také používají fungicidy na bázi uhličitanu měďnatého.
Včasná prevence je hlavní metodou řešení tohoto nebezpečného plísňového onemocnění postihujícího ovocné stromy.
Medunitsa je výjimečná odrůda. I když póry plné zralosti dosáhly, překvapivě sladké a šťavnaté plody jsou oblíbenou pochoutkou mnoha lidí.
