Petržel je jednou z prvních rostlin, která potěší na jaře zelení a charakteristickou kořeněnou vůni. Vzhledem k vysokému obsahu vitamínů a mikroelementů se aktivně používá jak ve vaření, tak v lékařství. Zkušení zahradníci tvrdí, že správná výsadba petrželky na jaře v otevřeném terénu poskytne vynikající sklizeň.
Víš? Listy petrželky ve starověkém Řecku zdobí vítěze sportů.
Jaké jsou výhody jarní výsadby petrželky
Každý majitel si sám rozhoduje, kdy je lepší zasít petrželku - na jaře nebo na podzim. Nejvíce však preferuje první možnost. To je způsobeno tím, že:
- výsev petržel na jaře poskytuje dobrou klíčivost semen, protože již nejsou ohroženy mrazem;
- při výsadbě petrželky na podzim může klíčit před prvním mrazem a zemřít;
- Na jaře se zelení objevují o něco později, než když se zasejí před zimou, ale díky dostatečnému množství slunečního světla a tepla se vyvíjí rychleji.
Kdy zasadit petržel na jaře
Petržel je poměrně odolný vůči chladu, takže ve druhé polovině dubna - začátkem května, když se půda trochu zahřeje, můžete zasít plodinu. Semena klíčí i při teplotě +2 ° С a budou stát mrazy až do -9 ° С. Několik týdnů po výsadbě petrželky na jaře můžete řezat první zelené.
Výběr pozemku pro setí petrželky
Před pěstováním petrželky na jaře musíte zvolit správný graf. Mělo by být dobře osvětlené, na místě chráněném před průvanem, s lehkou a úrodnou půdou.
Nejlepší předchůdci petrželky budou okurky, brambory a rané zelí.
Je to důležité! Nesejte petržel na jaře v těch oblastech, kde byly dříve pěstovány koriandr, mrkev, kmín a kopr.
Jak připravit půdu a semena pro výsadbu
Na podzim by měla být půda vykopána a pěstována pod humusem nebo rašelinou (5 kg na 1 m2). Na jaře, těsně před výsevem petrželky v otevřeném terénu, se doporučuje krmení půdy komplexními minerálními hnojivy.
Před výsadbou se doporučuje namočit semena rostliny alespoň půl hodiny do teplé vody a trochu osušit.
Je to důležité! Nedoporučuje se vyrábět hnůj.
Jak zasít petržel na jaře
Když je petržel vysazena, rýhy jsou vytvořeny v zemi s hloubkou 1-2 cm a semena se aplikují v množství 0,5 g na 1 m2. m Vzdálenost mezi drážkami by měla být asi 10-12 cm. Potom musí být semena napojena a posypána tenkou vrstvou zeminy. Aby bylo možné udržet vlhkost, můžete oblast pokrýt filmem.
Jak se starat o petržel v otevřeném poli
Každý zahradník může zasít a postarat se o petrželku. Nevyžaduje mnoho pozornosti.
Během období sucha se doporučuje provádět mírné zalévání rostliny v dopoledních nebo večerních hodinách, protože v nepřítomnosti dostatečného množství vlhkosti se zeleň vyschne a stane se mělkou.
Je také nutné z času na čas odstraňovat z lůžek plevele, které nejen vytvářejí stín, ale také ochuzují půdu.
Několikrát za sezónu se doporučuje krmení kultury ledkem (asi 50 g na 10 m2 půdy) nebo fosforečnanem draselným hnojivem.
Víš? Při pěstování listové petrželky je vhodnější používat ledek a kořen - fosfor-draselná hnojiva.Je-li hlavním cílem pěstování velkých kořenů, je nutné semenáčky zředit o několik centimetrů a po 2 týdnech postup opakovat tak, aby vzdálenost mezi pouzdry byla asi 7 cm.
Sklizeň zeleně se provádí jako zrání. Semeno můžete semeno zasévat.
Nemoci a škůdci petržel
Velká část sklizně závisí nejen na tom, kdy a jak zasít petrželku, ale také na správné kontrole chorob rostlin a škůdců.
S bílou hnilobou se kořen petrželky nejprve stává měkkým, hnědým a pak zcela hnijícím. Za účelem boje s nemocemi jsou nemocní jedinci pečlivě zničeni, řádně se sleduje střídání plodin a rostliny se při prvních příznacích postříkají roztokem kapalin Bordeaux (1%).
Plíseň (peronosporóza) vede k úplnému vysychání listů. Svědčí o tom vzhled mastných skvrn na listoví. Na spodní straně listu mají charakteristický šedo-fialový odstín. Ošetřete sprejem chloru mědi (40 g na 10 litrů vody; 0,4% suspenze) nebo směsi Bordeaux (přidejte 10 g vápna a 100 g síranu měďnatého do 10 litrů vody).
Rust způsobuje žlutohnědé skvrny na spodní straně listů, které se postupně zvyšují a pokrývají všechny listy. Poruchy onemocnění přetrvávají ve zvlněných pozůstatcích plevelů a pěstovaných rostlin. Proto, aby se zabránilo onemocnění, je doporučeno pečlivě kopat zemi, odstranit plevele, sledovat kvalitu osiva. Semena pro profylaxi mohou být nasáklá po dobu 30 minut ve vodě zahřáté na 47-49 ° C po dobu několika týdnů před setím a sušením. Při prvních příznacích infekce se doporučuje pokropit petržel 1% směsí Bordeaux v intervalu 10 dnů, dokud příznaky nezmizí.
Bílé skvrny (septorióza) je plísňové onemocnění, které se projevuje světlými, okrově žlutými skvrnami s tmavým okrajem na listech, stoncích a stopkách. Rostlina se postupně mění na žlutou a umírá. Opatření prevence a kontroly jsou stejná jako u rzi.
Cercosporosis napadá listy a stonky plodiny. Na nich se objevují hnědé skvrny nepravidelného tvaru. Postupem času se rozjasní a na okrajích se objeví tmavě hnědý okraj. Petržel roste špatně, zbarví žlutě a schne. Opatření prevence a kontroly jsou stejná jako u rzi.
Pěší turisté žvýkají petržlenové listy, zanechávají v nich díry. Tyto hnědé housenky vylézají z půdy pouze v noci. Měly by být sbírány a zničeny, kdykoli je to možné. Stojí za to také přilákat hmyz na místo, které bude jíst škůdce - vosy, berušky, pavouci.
V samotném petržlenu může číhat otakárek černý, který má černou a žlutou barvu. Aktivně jí listy rostliny. Nejlepším preventivním opatřením bude správné střídání plodin a nákup kvalitních osiv.
Mrkev mšice se živí rostlinnou mízou a je schopna v krátké době zcela zničit plodinu petrželky. Přebývá ve skupinách na zadní straně listů. Nejlepší metodou boje proti škůdcům bude postřik česnekovým roztokem. Je lepší postup opakovat dvakrát s intervalem několika dnů.
Lehké smetany mrkev mouchy červy mohou krmit na petržel kořeny. V tomto případě se listy stávají charakteristickou fialovou barvou. Spolehlivou metodou boje bude úprava půdy pod petrželkou roztokem peroxidu vodíku (1 díl 35% peroxidu vodíku na 10 dílů vody),
Obecně platí, že petržel je nenáročný na výsadbu a péči, a jeho vynikající chuť a užitečné vlastnosti bude více než vyplatí vynaložené úsilí.