Hrozny pěstované v ruských zeměpisných šířkách s krátkými léty a studenými zimami by měly být odolné proti mrazu, vytrvalosti a časnému zrání.
Všechny tyto vlastnosti mají úžasnou rozmanitost "Tajemství Šarova". Mnoho pěstitelů si je přeje. Odrůda je mimo jiné nenáročná a dává stabilní výnosy.
Jaké to je?
Vinná réva "Tajemství Šarova" se začala pěstovat poměrně nedávno - jen asi před 40 lety. Vinaři ihned ocenili novou odrůdu s vynikající chutí a vzácnou zimou.
To je obzvláště populární v severních oblastech. "Tajemství Šarova" lze nazvat univerzální odrůdou. Jemné domácí víno a chutné šťávy jsou vyrobeny ze sladkých a příjemně chutných bobulí.
Mezi univerzální odrůdy patří Supaga, Alexander a Krasa Balki.
Hrozny Tajemství Šarova: popis odrůdy
Odrůdy keřů mají dobrou růstovou sílu. Rané dozrávající výhonky jsou dlouhé, tenké a ohebné. V létě roste vinná réva na 3 metry. Listy střední velikosti mají tvar srdce a pět laloků.
Delight White, Viva Hayk a Regent jsou také pozoruhodní svou dobrou růstovou silou.
Shluky jsou střední nebo malé, s hmotností od 100 do 500 g a mají volnou a vysoce rozvětvenou formu. Hroznové květy jsou bisexuální, nepotřebují opylovače.
Zaoblené a ne příliš velké modrobílé bobule o hmotnosti do 3 g jsou hustě pokryty šiškou. Mají příjemnou chuť se šťavnatou, jako by se tavila v ústech, dřeň. Chuť ovoce, jak dozrává změny, získává první jahody a pak karmínové odstíny.
Velmi chutné odrůdy jsou Romeo, Velika a čokoláda.
Akumulace cukrů v bobulích je asi 22%. Kůže z bobulí je tenká, ale spíše hustá. V ovoci je 2 nebo 3 malé kosti.
Odrůda je pozoruhodná tím, že má dobrou trvanlivost a může být udržována po dobu tří měsíců po sklizni, aniž by ztratila svůj vzhled a chuť. Zralé hrozny zůstávají na křoví dlouhou dobu. V tomto případě se bobule, mírně schnoucí, stávají ještě sladšími.
Můžete také šířit řízky Aladdin, Bogatyanovskiy a Tukay.
Foto
Foto hrozny "Tajemství Šarova":
Historie chovu a chovná oblast
"Tajemství Šarova" vyšel v roce 1972 amatérský chovatel ze sibiřského města Bijsk, R. F. Šarova, který je vývojářem celého systému vinařství pro severní regiony. Účelem tvrdé práce Rostislava Šarova bylo vytvořit hrozny, které by vydržely studené sibiřské zimy.
Pro získání odrůdy "Mystery of Sharov", zahradník-nadšenec používal mrazuvzdorný hybrid Amur, americké a evropské odrůdy "Far Eastern 60", který je lídrem v mrazuvzdornosti - odolává teplotám až -40 ° C.
Šarov opyloval "Dálného východu 60" směsí pylu "Magarach No. 352", "Tukaya" a dalších raných odrůd, a jako výsledek se ukázalo, Unikátní hroznové víno "Mystery of Sharov", které spojuje tyto cenné vlastnosti, jako je rané zrání a vynikající odolnost proti mrazu.
Krása severu, Super Extra, Arched a Pink Flamingo demonstrují vynikající mrazuvzdornost.
Odrůda "Tajemství Šarova" neprošla státními testy, ale postupem času získala obrovskou popularitu mezi vinaři. Zvláště ho milují zahradníci v severních oblastech.
Odrůda je úspěšně pěstována ve většině Ruska - od Kubanu po Sibiř, od Dálného východu až k severozápadním regionům.
Charakteristiky
"Tajemství Šarova" je rozmanitost časného zrání.
Sklizeň bobulí dozrává pouhých 110 dní od nástupu otoků bud. Při pěstování hroznů pod filmovým obalem dozrávají plody 20 nebo dokonce o 30 dní dříve.
V předměstí odrůda nese ovoce v prvních dnech srpna. Když zralý kartáč nemá tendenci k hrášku a bobule jsou odolné proti praskání.
Odolnost proti popraskání se vyznačuje také potěšením Bílé, Anthonyho Velkého a Ayut Pavlovského.
Odrůda je schopna odolat teplotám až do -32 ° C bez jakéhokoliv úkrytu. V Moskvě klidně zimuje pod sněhem bez poškození vinné révy.
Výhodou odrůdy je skutečnost, že její kořeny jsou schopny odolávat zamrznutí půdy v drsné zimě. Lze jej použít jako mrazuvzdorný materiál pro ne tak odolné odrůdy, které jsou v zimě mrazuvzdorné.
Další výhodou třídy je silná a tenká tyč. Je tak flexibilní, že v případě silných mrazů může být snadno ohýbán k zemi pro izolaci bez obav z rozbití révy.
Je třeba poznamenat, že v oblastech s drsnými zimami se doporučují i zimy odolné odrůdy, které mají být sníženy z mříže a pokryty vrstvou slámy a pak sněhem.
Keře hroznů začnou nést ovoce ve druhém nebo třetím roce. Zátěž keřů by měla být postupně. Na jeden rok starý stromek se doporučuje ponechat jen jednu révu.
Jako jediná rostla rychleji dřevo a letos dává sklizeň. Příští rok můžete na křoví zanechat dvě květenství a zbytek by měl být vytržen, každý rok zvyšovat zatížení keře o tři květenství.
Pro dospělé keře je nutné racionalizovat sklizeň - na každém vinici nezůstanou více než dva nebo tři ovocné kartáče. Odrůda je schopna přinést dobré výtěžky s krátkým prořezáváním výhonků, pokud jsou na vinici pouze 2 nebo 3 oči.
Tato kvalita má velký význam pro severní oblasti pěstování hroznů. V podmínkách poměrně krátkého léta je velmi důležité, abyste mohli získat dobré výnosy bez rostoucích vinic velké délky. Kromě toho, malý keř je snazší úkryt před silnými mrazy v bez sněhové a těžké zimě.
Doporučuje se pěstovat hrozny na slunném, nestabilním a chráněném před větrem. Z jižní strany každé budovy je vhodnější zvolit místo pro kulturu.
Stanovení nejlepšího místa pro výsadbu by se mělo brát velmi vážně, protože keře z hroznů porostou a na tomto místě budou plodit více než tucet let.
Odrůda "Tajemství Šarova" neukládá žádné zvláštní požadavky na půdu a dobře roste na jakékoli půdě. To proto, že jeho kořeny rostou do hloubky 10 mkterá dává rostlině schopnost zajistit si živiny i v nepříznivých podmínkách. Při výsadbě keřů této odrůdy je však třeba se vyvarovat vysoce vlhkých, mokřadních a slaných půd.
Nemoci a škůdci
Hrozny "Tajemství Šarova" mají průměrnou odolnost vůči různým chorobám. Ale zejména je zranitelný vůči plísním - jedné z nejčastějších nemocí hroznových keřů.
Na listech postižené rostliny se vytvářejí nažloutlé olejové skvrny, které jsou později spojeny bělavým, načechraným myceliem, které se tvoří na rubové straně listové desky.
S rozvojem onemocnění mohou být postiženy také všechny ostatní části rostliny: výhonky, květenství, vaječníky, úponky a dozrávající plody. Plody, které dosáhly velikosti hrachu, zhnědnou a scvrknou, stávají se nevhodnými pro konzumaci.
Plíseň - Jedná se o plísňovou chorobu, jejímž původcem je získávání aktivity za vlhkého teplého počasí s nárůstem množství deště, růstu a mlhy. Ve zbytcích vegetace upřednostňuje zimu. Pro ochranu hroznů před plísněmi se uplatňují především následující agrotechnická opatření: t
- včasné přivázání tyče;
- ztenčování keřů za účelem zlepšení větrání vinice;
- pravidelná pleť a uvolňování půdy, kopání mezi řadami;
- prořezávání výhonků, svírání, ztenčování listů;
- pálení postižených částí révy a rostlinného odpadu.
V případě nepříznivých podmínek vedoucích k rozvoji plísně je vinice ošetřena směsí Bordeaux a přípravky obsahujícími měď. První postřik se provádí před začátkem kvetení, druhý - po skončení kvetení a třetí - za dva nebo tři týdny.
Obyčejní škůdci hroznů jsou banda můr, pruritus hroznů, fhylloxera. Opatření proti hmyzu:
- Hroznová svědění Zpracování rostlin se provádí v závislosti na době infekce. Při napadení škůdcem během klidu jsou křoviny postříkány Nitenfenem (3%) nebo Dnockem (2%) před kvetením s Omaitom po kvetení s Tiovit Jet nebo koloidní sírou (1%).
- Phylloxera. Bohužel stále neexistují účinná opatření na ochranu hroznů před tímto škůdcem. Proto je velmi důležité nepřivést hmyz do vinice spolu se sadbou. Je nesmírně nebezpečné získávat hroznové sazenice z oblastí, kde se šíří fyloxera. Doporučuje se pěstovat hrozny na podnosech odolných vůči fyloxeru.
- Ohrožený můra. V případě těžké infekce je vinice ošetřena třikrát: před začátkem kvetení, přípravou „Match“, po skončení květu a poté po dvou nebo třech týdnech - „Match“ nebo „Proclaim“.
Je to důležité - Při dozrávání hroznů lze hrozny zpracovávat pouze manganistanem draselným nebo koloidní sírou.
Kromě hmyzích škůdců, ptáci a osy milují jíst hrozny. Peří nepřátelé vinice začnou peckovat nejprve, a po nich se vosa rodina zvedne, což jí až do již poškozených bobulí.
V boji s ptáky používali strašáci, klapky, lesklé kuličky a reproduktory s děsivými zvuky. Všechny tyto atributy však mají pouze dočasný účinek - ptáci si na ně rychle zvyknou.
Nejúčinnější metoda je považována za anti-komár nebo kovovou síťovinu, nataženou nad viničními křovinami. Dobře se ukázaly i speciální sáčky, které se hodily na hrozny, které jsou účinné proti vosám.
K opatřením na boj proti vosám patří také likvidace vosí hnízda a zavěšení pastí sladkých nektarů kolem vinice.
Odrůda "Tajemství Šarova" je tak nenáročná, že i začínající zahradník se s kultivací vyrovná. Hlavní věcí je zasadit hrozny na správné místo, poskytnout jí vše, co potřebujete, a chránit je před nemocemi a škůdci. A pak sklizeň sladkých voňavých bobulí netrvá dlouho.
Mezi nenáročné odrůdy také stojí za pozornost věnovat Giovanni, Denisovsky a Aleshenkin dárek.
Malé video o nádherných hroznech "Tajemství Šarova", viz níže:
