Jedním z nejjasnějších představitelů odrůd hroznů, které dávají sklizně rané sklizně, je "Buffet".
On získal jeho popularitu kvůli množství výhod, mezi které - t vysoká produktivita, výborná chuť, vynikající skladování a přeprava.
Jaké to je?
"Bufet" patří do společné kategorie stolních hroznů. Mezi ně patří také Karmakod, ruský ruský jazyk a Ataman Pavlyuk.
Sezónní růst a vývoj závodu trvá relativně malé a střední období.
V plném cyklu dozrávání bobulí trvá od 115 do 125 dnů.
Oříznutí tradičně odstraněné ve druhé polovině srpna.
Toto velmi krásné, s matnou kůží na bobulích, tmavě modré hrozny je hybrid. Vztahuje se na nové druhy, které jsou nyní ve pozorováních a kontrolách ve vinicích.
Bobule stejné barvy mají čarodějnice Prsty, Magarach a Miner.
Bufetové hrozny: popis odrůdy
Odrůda "Buffet" se liší od ostatních typů následujícími parametry:
- Keř Obvykle roste velmi energicky a dosahuje velkých velikostí. Má výbornou schopnost tvořit semena, dobře se rozvíjí a tvoří přibližně 13-15 výhonků na metr čtvereční.
- Vinné révy. Charakterizován vynikající pokorou. Za normálních agrotechnických podmínek je rychle odstraněna. Proces úplného zrání výhonků této odrůdy je ukončen do konce vegetačního období. Standardní ořezávání se provádí na 5-8 očích.
- Květina Hermafroditický typ (oboepoly) s dobrou opylovatelností.
- Berry Velikost plodu se v průměru pohybuje od velkých po velmi velké (maximální hodnoty - 28 x 36 mm).
Nejčastěji jeden bobule váží asi 13-17 g, ale existují případy, kdy hmotnost jednotlivých plodů dosahuje 20 g. Standardní ovoce má tvar poněkud protáhlého oválu nebo vajíčka. Na stonku se zpravidla drží poměrně pevně. Berry se při konzumaci šťavnaté buničiny liší pevně, příjemně křupavě.
- Kůže plodu. Obvykle, když jí hrozny, to je cítil se velmi slabě nebo ne vůbec.
Během období zrání má modrou a tmavě modrou barvu, která se zcela zčernal na plně zralé bobule. To je obvykle pokryto voskovým purinovým květem v matně šedém odstínu.
- Banda. Velký, má tvar válce s kuželem. Liší se v průměrné hustotě. Když zralé bobule dosáhnou hmotnosti od 0,5 do 0,8 kg, někdy až do 1,5 kg.
Anyuta, Korolek a Asya se mohou pochlubit velkými klastry.
Foto
Foto hrozny formou bufetu:
Historie chovu
Hrozny "Buffet" vytvořil známý ukrajinský chovatel-pěstitel Vitaliy Zagorulko, autor dvou desítek hybridních odrůd.
Základem výběru byl přechod dvou odrůd - Zaporozhye a Kubán. Při práci na této novince si Zagorulko stanovil za cíl ztělesnit její hlavní principy - vyrábět hybridní odrůdy, které by měly být časně zralé, aby získaly krásné velké bobule s vynikajícími obchodně-chuťovými vlastnostmi.
Ruka tohoto chovatele také patří Ruth, Vodogray a Bazhen.
Charakteristiky
Vzhledem k některým svým vlastnostem je tato odrůda dobrá jak pro vlastní spotřebu z čerstvé vinice, tak pro prodej na trhu. Druhý bod úzce souvisí s přepravou velkého množství hroznů a skladovacích problémů.
Je třeba poznamenat, že tento druh má vynikající odrůdovou chuť. Vyvážená chuť zralé moruše a tón ne zcela sušených rozinek jsou harmonicky „tkané“ do vyvážené vůně.
Velika, Ataman a Romeo mají také vynikající chuť.
„Bufet“ se pěstuje nejen v regionech s teplým podnebím, ale také v oblastech charakterizovaných mírným podnebím s poměrně chladnými zimami. Odrůda je zcela odolná proti mrazu až do -23 ° C.
Senátor, Alex a Svetlana demonstrují dobrou mrazuvzdornost.
Pro stanovení "Buffet" hroznů jako komerčně životaschopné odrůdy, kromě jeho schopnosti dozrát brzy, některé jiné parametry jsou také důležité. Podle statistik se tedy vyznačuje vysokým výnosem a není vyloučeno přetížení plodin.
Pro dosažení dobrých poplatků je však nutné dodržovat řadu důležitých podmínek.
V procesu výsadby keřů mezi nimi by měla být udržována vzdálenost nejméně 2,5-3 m od sebe.
Kromě toho, zkušení odborníci doporučují provedení ventilátoru bezshtambovuyu formuláře, dělá ořez 5-8 očí. Pro dobrý vývoj keře na něm po všech manipulací by mělo být více než 30 výhonků. Stejné tvarování je třeba a Viva Hayk, Nina.
Pro průmyslovou kultivaci této odrůdy je také cenné, že si zachovává svou prezentaci a chuť, a přitom neztratí na křoví.
Po sklizni lze plody před použitím skladovat po dlouhou dobu. Vysoká hustota plodů, stejně jako přítomnost voskové vrstvy na kůži, neumožňují příliš se starat o jejich stav během přepravy.
Dlouhodobé skladování je schopno přenášet takové odrůdy, jako je Perfect Delight, Queen of Grapes a výročí Novocherkassk.
Nemoci a škůdci
Pozorování praktiků zabývajících se pěstováním této odrůdy obecně nezaznamenávají žádné významné poškození šedé hniloby a vos.
Současně, v souvislosti s takovými nebezpečnými plísňovými chorobami jako plísně a oidium, "Buffet" demonstruje 3-bodovou odolnost (na 5-bodové stupnici). To znamená, že není infikováno více než 25% plodin.
Plíseň může být aktivně distribuována prakticky všude, kde se hrozny pěstují, s výjimkou oblastí s teplým suchým podnebím. Pokud nechcete přijmout nezbytná opatření na ochranu, pak spory plísní, útočí na všechny zelené části rostliny, což způsobuje jeho smrt.
Tato opatření zahrnují zejména dva spreje k prevenci onemocnění. První se vyrábí v předvečer kvetení s polykarbocinem (40 g na 10 l vody), polychromem (40 g), arceridem (30-40 g) nebo chloridem měďnatým (40 g). Opakované profylaktické postřikování se provádí po odkvětu.
Oidium postihuje téměř všechny části keře hroznů, obzvláště nekontrolovatelný v extrémním teple. Smutným výsledkem "aktivity" houby je sušení výhonků, pád listů, hnijící bobulí.
Proti tomuto onemocnění napomáhá roztok koloidní síry (80 g na 10 l vody). Nastříkal postižené oblasti (postřik nutně po každém silném dešti).
Nezapomeňte na takové běžné nemoci hroznů, jako je anthracnose, bakterióza, chloróza, rubeola a bakteriální rakovina. Také preventivní opatření proti nim nebudou nikdy zbytečná.
"Bufet" je obzvláště vhodný pro čerstvou spotřebu. V tomto případě ukazuje všechny své nejlepší vlastnosti. Aby toho bylo dosaženo, je nutné se o něj neustále starat.
