Odrůdy zelí

Pekingské zelí je známo všem jako doplněk salátů, předkrmů a dokonce i hlavních jídel. Přišla k nám z Dálného východu, chytila ​​se do menu a stravy. Ženy v domácnosti milují tuto odrůdu zelí za to, že jej lze použít jako salát a jako obyčejné zelí. Víš? Pekingské nebo čínské zelí patří k poddruhům tuřínů rodiny zelí.

V Evropě je Kohlrabi milovaný a uctívaný - ve své péči je nenáročný a přizpůsobuje se všem klimatickým podmínkám. Chuťové kvality výrazně převyšují bílé zelí a užitečné vlastnosti nejsou nižší než u brokolice. Co jiného je pozoruhodná kedlubna, jaké výhody to může přinést a neublíží její užívání?

Kohlrabi je zelenina, která je ceněna pro svůj vysoký obsah kyseliny askorbové. Jezte stelplod, který vypadá jako tuřín s listy, který roste nad zemí a nepřichází do styku s půdou. Stonek je světle zelený nebo purpurový, kulatý nebo plocho zaoblený, v závislosti na typu zelí.

Odborníci na výživu pochválili zeleninu zvanou Kale zelí, jejíž odrůdy jsou velmi oblíbené v zahraničí a často se nazývají „divoké“ nebo „kudrnaté“, „braungol“ nebo „grunkol“. Listová rostlina Brassica oleracea var. Sabellica patří do rodiny zelinářských rostlin zelí. Ve srovnání s růžičkovým kelímkem a brokolicí se tento produkt chovatelů často neobjevuje v menu restaurace, ale každoročně jeho chov získává stále větší popularitu mezi letními obyvateli, zejména díky mrazuvzdornosti (do -15 ° C) a užitečným vlastnostem rostliny.

Bílé zelí je dvouletá rostlina s množstvím živin, vitamínů a stopových prvků. Jedna odrůda bílého zelí se liší od ostatních v době zrání, velikosti zeleniny, šťavnatosti, hustoty. Při výběru semen je třeba vzít v úvahu povětrnostní podmínky ve vašem regionu, geografickou zónu, teplotní ukazatele, typ a agrotechnické pěstování půdy.

Červené zelí je nižší v prevalenci bílého zelí. Přes jeho užitečnost (obsah vitamínů a minerálů v ní je vyšší než v bílé barvě) omezuje jeho hořkost specifická hořkost v chuti. Nicméně, nyní na trhu existuje mnoho druhů červeného zelí, bez tohoto nedostatku.

Zelí "Aggressor" - poměrně mladá odrůda, která se vyznačuje odolností vůči povětrnostním podmínkám, dobrou chutí a vynikajícím výtěžkem. V tomto článku vám poskytneme popis této rostliny, řekneme vám o jejích výhodách a nevýhodách a také zvážíme pravidla výsadby a péče. Popis odrůd zelí "Aggressor" Odrůda "Agresor" byl chován v roce 2003 v holandské chovatelské společnosti.

Při výsevu semen zelí pro pěstování sazenic doufáme, že budoucí sklizeň bude bohatá a kvalitní, ale opak se může stát. Problém často není v kvalitě osiva, nýbrž v nedodržování hlavních kritérií výběru v závislosti na pěstitelských podmínkách a vlastnostech odrůdy. Proto se dnes podíváme na to, jak vybrat semena zelí, abychom dosáhli požadovaného výsledku.

Bílé zelí "Rinda F1" - velmi populární dnes odrůda. Nenáročná péče, adaptabilita na různé klimatické podmínky, odolnost vůči chorobám a škůdcům, hojné výtěžky nejchutnějšího produktu činí pěstování zeleniny atraktivní nejen v domácnostech, ale i pro komerční účely.