Výbor pro kontrolu kvality zkontroloval kvalitu ruských drůbežích výrobků. Zjistili, že jedna ze dvou vzorků obsahuje zbytky antibiotik. Odborníci vybrali 21 kusů chlazeného drůbežího masa od nejprodávanějších domácích výrobců, aby ověřili dodržování základních požadavků na kvalitu. Maso se kontroluje podle 44 parametrů, včetně počtu bakterií, zbytků antibiotik, polyfosfátů a chloru. Studie ukázala, že jedna ze tří kuřat splňuje zákonné požadavky na jakost a bezpečnost výrobků, stejně jako zvýšené standardy výboru, a proto může obdržet označení ruské kvality.
Žádný z vzorků kuřat nezjistil fosfáty, které se používají jako látky zvyšující hmotnost, a chlorové látky, které se používají k dezinfekci kuřat. Nicméně většina zkoumaných kuřat obsahovala antibiotika. Například dvě kuřecí vzorky obsahovaly nepřijatelné množství tetracyklinu. Další vzorky obsahovaly devět antimikrobiálních látek, jako jsou nitrofurany, chinolony a kokcidiostatika, které jsou v Rusku legálně povoleny, ale jsou přísně regulovány v zahraničí a mají negativní dopad na zdraví spotřebitelů. Kromě toho obsahovaly dva vzorky smrtící bakterie, jako je salmonela a listerie.
Na základě výsledků auditu Výbor informoval odpovědné resorty, že je nutné změnit stávající pravidla a rozšířit seznam zakázaných antibiotik. 
