Ruské ministerstvo zemědělství umožní používání mléka z leukemických krav

Ruská zemědělská správa plánuje povolit používání mléka z leukemických krav pro výrobu mléčných výrobků. Rozhodnutí učinit odpovídající změny technického předpisu o "bezpečnosti potravin" může být učiněno brzy. Podle ministerstva zemědělství Ruska se tato otázka nyní projednává s dalšími členy Eurasijské hospodářské unie. Podle odborníků, tepelné zpracování dělá mléko z leukemických krav bezpečné pro spotřebitele. Lze jej použít pro výrobu mléčných výrobků ze zpracovaného mléka.

Stojí za zmínku, že dnes mohou výrobci používat mléko a smetanu pouze z čistých krav z farem, které neměly po dobu nejméně 12 měsíců infekční onemocnění, včetně virové leukémie. "Musíme určitě bojovat s virovou leukémií. A ministerstvo zemědělství pracuje na tomto pravidle. V tak krátkém časovém období je však nemožné prověřit a nahradit nezdravé krávy. Navíc to bude vyžadovat značné dodatečné dotace ze strany státu a domácnosti" správy zemědělství.