Jaká je užitečnost černého rybízu?
Černý rybíz je považován za jeden z nejužitečnějších a chutných bobulí. Černý rybíz se používá v medicíně, vaření. Používá se k prevenci některých onemocnění.
Černý rybíz poskytuje lidskému tělu různé druhy vitamínů (A, vitamíny skupiny E, B, C, H), mikroprvky (fluor, železo, jód, měď, kobalt, zinek, mangan), makrobuňky (vápník, draslík, fosfor, vápník). To je nejužitečnější pro zdraví, dává sílu a vitalitu.
Také černý rybíz je ceněn díky obsahu vlákniny, organické kyseliny, pektinů, cukru, esenciálních olejů. Listy rybízu jsou obdařeny obecně prospěšnými vlastnostmi. Obsahuje totiž velké množství fytoncidů - to jsou těkavé látky, které bojují s mikroby. Berry, černý rybíz, se používá pro vaření různých čajů. S čajem - chutnější a zdravější.
Černý rybíz je obdařen takovými užitečnými vlastnostmi:
- Černý rybíz je velký lidový lék na posílení imunitního systému. Obsahuje velké množství kyseliny askorbové.
- Bohatý na antioxidanty.
- V něm je spousta makroživin a bez nich je výměna buněk nemožná.
- Zahrnuty ve stopových prvcích nezbytných pro buněčný metabolismus.
- Rybíz je nasycen antokyaniny (tyto látky působí jako ochrana proti různým škodám).
- Dokonale dezinfikuje, zmírňuje záněty. Doporučuje se užívat s SARS v pooperačním období.
- Má blahodárný vliv na kardiovaskulární systém. Také se doporučuje jíst, osoby, které mají špatný zrak, nebo mají problémy s játry.
- Při použití černého rybízu mizí malé vrásky.
- Je také prokázáno, že rybíz je vynikající pro prevenci závažných onemocnění, jako je Alzheimerova choroba, výskyt maligních nádorů.
Černý rybíz udržuje užitečné vlastnosti, a to i po zmrazení, tepelné zpracování. V lidovém lékařství se používá k léčbě kašle.
Je také zajímavé číst o jahodových odrůdách.
Nejoblíbenější odrůdy
Dnes můžete počítat 224 odrůd rybízu. Jsou rozděleny na časné zrání (Exotické, Nara, Dachnitsa, Nika, Sevchanka), odrůdy střední sezóny (Dubrovskaya, Dobrynya, Perun) a později (Vologda, Katyusha, Jaderná, mořská pannaa) odrůdy.
Typy rybíz, které přinášejí maximální výnos patří: "poklad" - nejsladší bobule, "jaderné" - největší, "hrubý" - nejchutnější. Vlasti těchto odrůd je Altai. Z jednoho rybízového keře lze sbírat téměř pět kbelíků bobulí. Velikost jedné bobule bude s hroznovým vínem. Všechny rybízy jsou kořeněné téměř současně.
Některé druhy černého rybízu se nebojí škůdců a parazitů. Patří mezi ně:
- Stupeň "Ilya Muromets". On je nezranitelný k takovému škůdci jako klíště ledviny. To je silný obrovský a obrovský keř. Když zralé bobule nejsou sprchovány.
- Odrůda „Vasilisa the Beautiful“ se vztahuje ke křovím v polovině sezóny. Impregnace do padlí.
- Odrůda "Jubilee Copan" má silné keře, má vysoké výnosy. Tato odrůda je vybíravá pro horké léto a různé škůdce.
- Další odrůda, která je imunní vůči teplu a plísňovým mikroorganismům, je Selechenskaya-2. Bude také pohodlně pěstovat ve stínu.
Jak zasadit rybíz
Podmínky výsadby černého rybízu
Nejlepší sezóna pro pěstování rybízu je podzim. Ačkoli to může být zasazeno na jaře. Ale to se nedoporučuje, protože na jaře pupeny kvetou velmi rychle, a tam je velmi málo času zbývá na závod se dostat silnější.
Rybízové keře jsou vysazeny koncem září - začátkem října je žádoucí mít čas před začátkem mrazu. Výhodou výsadby na podzim je, že země se v období hibernace stává hustějším v blízkosti kořenového systému a na jaře se křoviny probouzí a začínají dobře růst.
Rybíz dává přednost mokré půdě. Proto se jí líbí v severní nebo severozápadní části země. Hlavní věc, že místo bylo chráněno před větrem. Rybíz může žít nejen ve stínu, ale také tam, kde je sluneční světlo, ale vše by mělo být umírněné.
Požadavky na půdu (kyselost, hloubka jámy)
14 dnů před začátkem výsadby rybíz nutně kopat díry. Všechny škodlivé látky, například chlor, který se při hnojení dostal do hnojiva, opustí otevřenou jámu. To je první krok.
Druhým krokem bude přivádění jámy, tzn. zavedení užitečných látek. Je třeba připravit směs pro vstup do půdy v takovém poměru: 300 gramů popela a 200 gramů superfosfátu se odebírá pro 1 kejdu hnoje.
Vypočítejte hloubku jámy. Mělo by být dvakrát větší než kořeny budoucích sazenic. Standardní jáma pro sazenice bude jáma této velikosti: šířka - 60 cm, a hloubka - téměř 50 cm.
Nyní budeme hovořit o kyselosti půdy. Pokud je kyselost půdy, kde rostou sazenice, 4-5 PH a nižší, pak se do jámy nalije 100 g vápence, například křídy, vápna, hašené vodou. Aby se zachovala vlhkost, je nutné pod semenáčky pravidelně uvolňovat půdu.
Správná péče je klíčem k dobré sklizni.
Nezapomeňte na vodu
Rybíz je zaléván zřídka, obvykle dvakrát nebo třikrát za sezónu. První zalévání je počátkem růstu výhonků a tvorbou vaječníků, druhá je, když bobule začínají zpívat a třetí zavlažování po skončení sklizně. Někdy je na podzim zavlažován, ale to je jen v případě, kdy není déšť.
Nalijte rybíz v množství 1 m2. 4-5 kbelíků vody v předem postavených dírách, asi 15 cm hlubokých, v letním horku je nutné zkontrolovat půdní vlhkost, to se provádí snadným způsobem. Je nutné kopat zemi na jednom bajonetu lopaty, pokud je zem mokrá, není nutné další zavlažování.
S nedostatkem vlhkosti, rostliny mohou vidět pomalý růst výhonků, a během zrání bobulí - ovoce může rozpadat. V případě sucha na podzim může křoví zmrznout.
Hnojivo pro černý rybíz
Někdy v zemi, černý rybíz postrádá nejužitečnější látky. Je nutné krmení. To se provádí po celou dobu růstu rybízového keře. Ihned po výsadbě rostliny v zemi, a v prvních dvou letech, rybíz obdrží ve správném množství draslíku a fosforu z půdy, která hnojila půdu před výsadbou. Brzy na jaře potřebuje dusík, je přivedena pod rybíz, je pohřbena a napojena.
O tři roky později, kromě krmení dusíkem na jaře, na podzim se do půdy zavádí asi 5 kg organických hnojiv, superfosfátu (50 gramů) a síranu draselného (20 gramů).
Pokud rybíz roste na rašelinných půdách, potřebuje krmení jednou za tři roky. V půdě se musí 4 krát během roku, vápno. Také superfosfát a síran draselný.
V ročním krmení potřebuje rybíz, který roste na písčitých půdách. To se děje na jaře.
Potřebuji zastřihnout keř?
Černý rybíz musí být řezán ročně. Každá větev rybízu by měla být aktualizována jednou za tři roky, protože staré větve dávají špatnou úrodu.
Řezání rybízu má příznivý vliv na tvorbu křoví, na neustálou aktualizaci a dávkování plodin na křoví.
Rybíz lze snížit na jaře a na podzim. Hlavním účelem řezání na jaře je odstranění mražených větví, je nutné ředit husté větve rybízu. Řez by měl být brzy na jaře, dokud šťáva teče. Plátky větví rozmazané hřiště. Je však nutné to udělat co nejdříve, dokud pupeny nevykvétají. Na podzim eliminují zbytečné jednoleté stonky: jedná se o větve, které leží na zemi, jsou infikovány škůdci, kteří rostou na rostlině déle než dva roky a mají tmavší barvu.
Příprava na zimu
Příprava černého rybízu na zimu vyžaduje velkou pozornost. Je lepší to udělat na konci října, když není zima. V zimním období je nutné jej chránit před silnými a přetrvávajícími mrazy, před nedostatkem vody a před různými škůdci.
Postup přípravy rybízu na zimování:
- Oříznutí větve rybízu.
- Horní obvaz keře s močovinou.
- Je nutné kopat zem kolem keře, ale ne příliš hluboko. Aby byly kořeny teplé, půda je mulčována suchými listy, seno, pilinami, slupky slunečnicových semen.
- Když první mráz zasáhne, rybízový keř je obalen lanem. To se provádí tak, aby se větve netřely o sebe.
- Doporučuje se také pokropit keřem sněhem, v několika vrstvách, minimálně 15 cm, aby se zabránilo zamrznutí rostliny v nejtěžších mrazech.
- Pro přístřeší můžete použít vše, co máte po ruce: staré přikrývky, slámu, kartony.
