Kořenová zelenina

Artyčok jeruzalémský je vytrvalá rostlina, velmi podobná známému bramboru. Dobře přežívá v našich klimatických podmínkách, není vybíravý na péči, dává velkou sklizeň. Artyčok jeruzalémský je široce známý ve vaření a medicíně pro jeho prospěšné, léčivé vlastnosti. V tomto článku se dozvíte, jaké výhody má rostlina, jak se rozmnožují topinambury a základní pravidla pro pěstování a péči o jeruzalémské artyčoky.

Margilan nebo zelená ředkev je zdánlivě ošklivá kořenová zelenina, vyšlechtěná chovem v uzbeckých zemích. Má bohatou užitečnou kompozici, která našla uplatnění v mnoha oblastech našeho života. Dále přezkoumáme a vyhodnotíme všechny potenciální oblasti jeho využití a podělíme se o zajímavé a užitečné informace o této nenápadné a tak užitečné rostlině, jak se ukázalo.

Spolu s brambory, rajčaty, kukuřicí, slunečnicemi a jinými kulturami z Ameriky nám byl přinesen yacon. Tato málo známá zelenina v naší zemi je podobná svým vlastnostem jeruzalémskému artyčoku, který je již dlouhou dobu pěstován a je velmi dobře známý mnoha zahradníkům. Seznamte se blíže s touto kulturní rostlinou, vzácnou pro nás.