V našem standardním vnímání by švestka měla být vždy modrá nebo fialová.
Pokud jde o žluté švestky, pak si z nějakého důvodu každý okamžitě myslí na švestku.
Ve skutečnosti existuje mnoho odrůd žlutých švestek, které se liší od třešňového švestek nejen v chuti, ale také v jejich velikosti.
O odrůdách žlutých švestek a bude diskutováno v tomto článku.
Jaké jsou žluté švestky?
Odrůdy žlutých švestek se liší od ostatních - jsou stejně užitečné, mezi nimi můžete najít velké i malé, sladké a kyselé.
Obecně - můžete si vybrat odrůdu pro každý vkus, tvar a rovnoměrnou barvu. Kombinuje všechny druhy žlutých švestek - jejich univerzální účel. Jejich ovoce lze použít jak přímo v čerstvé formě, tak i pro všechny druhy konzerv - džemy, zavařeniny, kompoty.
Odrůda švestek "Altajské výročí"
Nejrozmanitější odrůda všech žlutých švestek. To lze nalézt jak na Západě, tak na východě Sibiře, a v Uralské oblasti. Distribuovaná odrůda na území Severního Kazachstánu.
Altai Yubileinaya získala všechny své nejlepší vlastnosti z manchurských švestek, ze kterých byla tato odrůda vyšlechtěna. Druhým dárcem „altajského jubilea“ je imunitní švestka.
Plody jsou malé, mají hranatý tvar. Jejich průměrná hmotnost je 15 gramů. Rozlišují se od ostatních svou žlutooranžovou barvou, která je pokryta roztomilým „červenáním“ jasně červené barvy. Také slupka je pokryta voskovým povlakem, který má bělavý odstín. Samotná kůže je tenká, neovlivňuje základní chuť ovoce.
Maso "Altajského jubilea" je zbarveno žlutooranžově. Podle své struktury je velmi volná a šťavnatá, díky čemuž je při jídle velmi měkká. Ovocná chuť je dobrásladká a kyselá s charakteristickou příjemnou vůní. Velká kost plodů je velmi snadno oddělena od buničiny. Obsah kyseliny askorbové je 7 mg na 100 gramů.
Tato odrůda je zvažována do splatnosti. Odnímatelná zralost plodů se vyskytuje přibližně ve střední nebo druhé polovině srpna.
Strom nemá prakticky žádné charakteristické rysy. V růstu dosahuje střední velikosti. Koruna má kruhový zpětný tvar pyramidy. Počet korunních větví není velký, což stromu dodává střední hustnutí.
Hlavním plodným orgánem stromu této odrůdy jsou kyticové větve. Větve jsou kosterního typu, přímé větve od nich vystupují v ostrém úhlu. Hlavní barva kůry je hnědošedá. Strom se vyznačuje nízkým shtambem.
Strom této odrůdy je slavný vysoký výnos. V období plodnice strom nevstupuje velmi rychle - přibližně ve věku 3-4 let od okamžiku výsadby.
Dobrou výhodou odrůdy švestky Altai Jubilee je její vysoký výtěžek a vynikající ovocná chuť. Kromě toho, žlutá barva švestek jim dává zvláštní přitažlivost a chutný. Dobře odolné vůči zimním mrazům a jarní mrazy.
Existuje celá řada nevýhod této odrůdy, ale zkušený zahradník se s nimi dokáže snadno vyrovnat. Především nevhodná pro přepravu čerstvý, který však není v rozporu se zpracováním švestek a dopravou ve formě džemu nebo kompotu na dlouhé vzdálenosti.
Také odrůda má nízkou odolnost vůči různým chorobám charakteristickým pro švestky. Zvláště často ovlivněn chlorózou. Velmi často jsou velké škody způsobeny švestkovým semenům altajského jubilea. Odrůda se bojí sucha a není schopna samoopylit.
Odrůda švestka "Honey" ("White Honey")
Mimořádné chutná odrůda žluté švestky, které se velmi podobají skutečnému medu. Rozmanitost ukrajinského původu. Území je široké až do severních oblastí, což je usnadněno nenáročností odrůdy.
Plody této odrůdy jsou považovány za velké, jejich hmotnost začíná od 30 gramů a může dokonce dosáhnout všech 50. Mimochodem, plody nemusí být zcela jednorozměrné. Ale tvar ovoce je správný, zaoblený. Barva kůže je žlutá. K dispozici je také tenký voskový květ bělavý.
Hustota kůže je vysoká, což dává ovoce vysokou přepravní kapacitu.
Dužina se vyznačuje nejen svou bohatou žlutou barvou, ale také svou šťavnatostí. Struktura plodů je hustá, což komplikuje proces oddělování kosti od buničiny. Už jsme zmínili chuť, je velmi sladká v plodech švestky "Honey", ale bez klonování, což neguje mírný nádech kyselých tónů. Posouzení chuti plodů této odrůdy - 4.5.
Toto odrůda je považována za jednu z prvních mezi všemi druhy švestek. Odnímatelná zralost přichází již v posledních dnech července a prvních srpnových dnech. Tato výhoda je také zajištěna v důsledku počátků kvetení odrůdy Honey.
Odrůda je samo-produktivní, proto potřebuje poprášení jinými odrůdami. Jako opylovači nejvíce často používali “maďarské časné” a “Renklod Karbysheva.” T
Švestka „Honey“ má velkou velikost a za podmínek příznivých pro růst může dosáhnout 5 metrů. Koruna stromu je zaoblená, s malým počtem hlavních větví. To přispívá k tomu, že strom není příliš silný a plody mají schopnost rychle a efektivně dozrát.
O rozmanitosti se uvažuje vysoce výnosnýkterý je částečně zajištěn velkou velikostí jeho plodů.
Odrůda má vysoká odolnost proti mrazu a snadno snáší i ty mrazivé zimy. Švestka nepotřebuje žádnou zvláštní péči, za všech klimatických podmínek se velmi dobře zakořenuje. Účel ovoce je univerzální, což z nich dělá ještě více populární pro domácí zahradnictví.
Vysoký strom zabere spoustu místa v zahradě, z toho důvodu, že mnoho zahradníků odmítá pěstovat. Podle některých. Na jeho místě můžete zasadit dva vysoko výnosné stromy a získat mnohem větší výnosy, jiní mají sklon si myslet, že pro chuť těchto švestek můžete obětovat dva další metry zahrady. Volba je na vás.
Je také zajímavé číst o odrůdách švestek pro oblast Moskvy
Odrůda švestka "Golden Large"
Další krásná žlutá švestková odrůda s vynikajícími velkými plody. To bylo chováno v důsledku výběru sazenic pěstovaných odrůd zonovaných v jižní oblasti Ruska. Samotná odrůda Golden Large je převážně zónová v oblasti Dolního Volhy.
Průměrná hmotnost švestkového ovoce "Golden Large" plně odpovídá názvu a je asi 43 gramů. Barva hlavní barvy těchto plodů je žlutá. Barva potahu je reprezentována růžově žlutavými skvrnami. Kůže není hustá a jemná, vosk voskový poryta, snadno odstranitelný z plodu.
Plody jsou oválného tvaru, s malými prohlubněmi v blízkosti nálevky a vrcholů, jednorozměrné. Břišní steh je na plodu prakticky neviditelný.
Barva buničiny je žlutá. Podle struktury je velmi měkká a jemná, obsahuje velké množství šťávy, což činí její sladkokyselou chuť obzvláště příjemnou a tající. Ochutnávači chuť se odhaduje na 4,8 z 5. Odrůda je jedním z vůdců obsahu kyseliny askorbové ve 100 gramech buničiny, což je 18,5 mg.
Strom přichází do květu v polovině května, přibližně 15-19 čísel. Golden Large je tedy pozdní dozrávající odrůda, jejíž plody dosahují optimálního stavu k jídlu pouze v prvních říjnových dnech.
Strom střední odrůdy této odrůdy je charakterizován pyramidovou korunou s rozprostřenými větvemi. Je třeba poznamenat, že počet větví v tomto stromě není velký a korunu nezhustí. Také se vyznačuje průměrem listí. Barva střílí hnědá. Pobočky kytice jsou hlavním fruktifikačním orgánem Zlatého velkého stromu.
První plodnice pozorovala pouze 4 roky po výsadbě stromu. Výtěžek odrůdy je poměrně vysoký. a co je nejdůležitější, pravidelné. Průměrný počet plodů sklizených z jednoho stromu je 26,8 kg. Z jednoho hektaru průmyslové zahrady se ročně sbírá zhruba 126-146 centrů zralých plodů.
Výhody této odrůdy jsou mnohé. Především je to pravidelnost plodů a dobrá chuť velkých plodů. Za zmínku stojí také atraktivní vzhled, odhadovaný na 4,5 bodu. Dřevo je velmi odolné vůči nízkým teplotám..
Navíc, i když strom kvete, jarní mrazy nejsou hrozné. Odrůda je odolná vůči dlouhým obdobím sucha. Zřídka postižené škůdci a chorobami. Jedna z mála odrůd žlutých švestek, které lze dlouhodobě skladovat v souladu s nezbytnými podmínkami - až 1,5 měsíce.
Kromě toho, během skladování, vzhled ovoce stává ještě atraktivnější, chuťové vlastnosti získat další pozitivní vlastnosti. Odrůda se pěstuje jak v domácích parcích, tak v průmyslových zahradách.
Mladé dřevo této třídy náchylný k mrazua velmi dlouhá doba se může odklonit od poškození. Někdy zmrazení může strom zcela zničit.
Jděte do péče o žlutou švestku
Švestka nevyžaduje od zahradníka mnoho pozornosti. Pokud však roste v ne zcela vhodných podmínkách, péče by měla být pravidelná a měla by zohledňovat všechny nezbytné požadavky. Kromě toho stojí za to věnovat pozornost skutečnosti, že odrůdy tohoto typu chované metodou selekce jsou prakticky neschopné samy o sobě poprášit.
Bez zvláštního úsilí je proto snadné ponechat bez úrody vůbec.
Začněme s ořezáváním
Švestková koruna se prakticky nemusí tvořit pouze v prvním roce je třeba snížit systému. Rozumí se, že větve by měly být ponechány v několika vrstvách, z nichž by nemělo být více než 6 kosterních větví. Vzdálenost mezi vrstvami by měla být asi 30-40 centimetrů.
Ve stromu 2-3 let užitečné pro zkrácení mladých zisků asi 30 centimetrů. Pokud je však růst každé větve stejný, nemusíte nic vyrovnávat. Silné a časté prořezávání švestky můžete prodloužit dobu jeho první plodnice.
Na starých švestek se stříhají pouze suché a poškozené větve. Po prořezání musí být spáleny, aby se zabránilo šíření nemoci. Když je ovoce nepravidelné, hlavní větve jsou někdy prořezány.
Hnojivo je velmi důležitou fází péče.
Doporučuje se pravidelně uvolňovat půdu kolem švestky, odstraňovat růst kořenů a zavádět do ní minerální a organická hnojiva. To by nemělo být prováděno často, protože odtok není příliš náročný na hnojiva. Minerální hnojiva se používají maximálně jednou za 2-3 roky.
Na jaře je nutné hnojit půdu dusíkem a na podzim se doporučuje používat fosfor a draslík. Humus je zaveden ještě méně často - jednou za 3-4 roky. Jeho množství na 1 m2 by nemělo být větší než 12 kilogramů.
Málo zalévání
Švestka je velmi náročná na vlhkost, zejména v mladém věku. V suchých letech by měl být pravidelně zavlažován po celé léto, dvakrát měsíčně. Jeden dospělý strom by měl ponechat až 10 kbelíků vody, pro mladého muže postačí 4-6 kbelíků.
V září je také nutné vodu zalévat, protože pokud dojde před začátkem zimních mrazů, bude zima dvakrát těžší přežít. Po zavlažování se doporučuje mulčovat půdu, aby byla vlhkost delší.
Chráníme před škůdci
Strom je chráněn před plísňovými chorobami řezáním a pálením nemocného ovoce, listů a větviček. Také při provádění prořezávání, zejména na podzim, je to velmi důležité zvládněte řezné body pomocí zahradního maziva. Také místo toho, oni často používají vápenné mléko se síranem měďnatým (1-2%) ředil v tom.
Aby byl strom chráněn před poškozením klosterosporózou, na podzim se strom postříká močovinou.
Pokud teplota vzduchu nedosáhne indikátoru teploměru nad 10 stupňů, doporučuje se setřást a zničit takového švestkového škůdce jako pila. Mělo by být provedeno asi 6 sprejů s dobou 7-10 dnů, aby se zbavila švestkového můry. Pro postřik se doporučuje používat léky jako "Biotoxibacillin" nebo "Gaupsin".
Co potřebujete vědět o zimní péči o žluté švestky
Na zimu doporučuje se navázat větve mladého stromu v jednom koštěti je chrání před mrazem a větrem. Samotný sud je vázán na kolík. Mladé sazenice se obecně doporučuje, aby byly upuštěny do sněhu. Větve dospělého ovocného stromu musí být podepřeny koaly, protože velké množství sněhu je může rozbít.
Kmen stromu by měl být co nejvíce zakryt vrstvou sněhu, který je pokryt shora seno.
Požadavky na výsadbu švestky
Je velmi důležité, aby místo, které jste si vybrali pro přistání, bylo dobře osvětleno větry. Koneckonců, bez dostatečného světla, plody špatně uváznou a dozrají, a pokud během období květu je strom foukán větrem - riskujete zcela bez úrody.
Připravte jámu na stromek
Jáma by měla být vykopána předčasně, 2-3 týdny před výsadbou. Jeho hloubka by měla být asi 60 centimetrů, takže směs humusu a ornice může být zakryta na dno. Tato směs by měla být okamžitě nalita do jámy, aby se mohla usadit před časem přímého přistání.
Rovněž se doporučuje, aby se do jámy okamžitě vsunul kolík, na který pak svázáme stromek. Kolík by měl být umístěn na severní straně stromu a ve vzdálenosti asi 15 cm od něj.
Jak zasadit?
Musíte být velmi opatrní, abyste náhodně nepokopali kořenový krk švestky. Optimálně by měl být 3-4 cm nad povrchem půdy.
Půda, která zaspává kořeny, nemusí být míchána s hnojivy. Také je důležité, aby v blízkosti kořenů nezůstal vzduch, protože je může sušit. Proto půda musí být dobře utěsněna. Také, po výsadbě strom je hojně napojena. Použití od 3 do 6 kbelíků vody (v závislosti na tom, jak je půda suchá nebo mokrá).
O době přistání
Je možné pěstovat švestky jak na jaře, tak na podzim. Je však vhodnější zvolit podzimní čas. To je vysvětleno skutečností, že podzimní výsadba švestky se neprovádí až později, například jako jabloň. Proto by měl mít před začátkem mrazu čas usadit se trochu na půdě, aby dobře snášel nízké teploty. Jinak strom jednoduše zamrzne.
