"Produkce potravin by se měla do roku 2050 zdvojnásobit, aby se živila rostoucí populace planety." Tento truismus se v posledních letech opakoval tak často, že se mu dostalo širokého uznání mezi vědci, politiky a zemědělci, ale nyní výzkumníci toto tvrzení zpochybňují a navrhují novou vizi budoucnosti zemědělství.
Studie publikovaná v Bioscience naznačuje, že produkce bude pravděpodobně muset vzrůst z 25 na 70 procent, aby se do roku 2050 uspokojila poptávka po potravinách. Prohlášení, že do roku 2050 musíme zdvojnásobit objem světové produkce plodin a zvířat, není podle Mitch Huntera, doktorandského kandidáta na agronomii, na Penn State College of Agricultural Sciences. Podle něj analýza ukazuje, že produkce by měla i nadále růst, ale ne tak rychle, jak mnozí říkají.
Vyjasnění budoucí poptávky po potravinách je však pouze částí příběhu. „V nadcházejících desetiletích bude zemědělství vyzváno, aby krmilo lidi a poskytovalo zdravé životní prostředí,“ řekl Hunter. Výzkumníci argumentují, že kvantifikační ukazatele objasní rozsah problémů, kterým bude muset zemědělství čelit v nadcházejících desetiletích, přičemž věnují zvláštní pozornost výzkumu a politikám, aby bylo dosaženo konkrétních výsledků.