Ve skutečnosti jsou nosnice v našem obvyklém smyslu běžných kuřat, která jsou chována k produkci vajec. Mají malou svalovou a tukovou hmotu, spotřebovávají méně krmiva než masná plemena a jsou poražena na maso pouze tehdy, když kuře „slouží“ alespoň 2-3 roky. Chov nosnic má v tomto ohledu určité zvláštnosti, o kterých budeme dnes hovořit.
Obsahuje plemena kuřecích vajec
Všechna vaječná plemena kuřat mají řadu podobných vlastností, které určují jejich produktivitu.
Nosnice jsou obvykle dříve „zrají“ a začínají se spěchat již ve 4–5 měsících života. Druhým rozdílem od plemen masa a vaječného masa je tělesná hmotnost. Dospělé kuře váží ne více než 2 kg, kohouti mohou vážit o něco více (až 3 kg).
Kuřecí vejce mají lehké kosti, spíše husté zdravé opeření, které pokrývá celé tělo, kromě tlapek.
Třetí rozdíl je dobře vyvinutá křídla. Možná jste si všimli, že masná plemena mají masivní, dobře vyvinuté nohy, ale křídla nejsou vhodná ani pro létání nad metrovým plotem.
Nosnice jsou velmi mobilní. Vzhledem k tomu, že ptáci musí snášet vejce každých 25 hodin, jejich metabolismus se urychluje. Tato kuřata neustále potřebují jídlo, které je bohaté na minerály a vitamíny.
Je to důležité! Většina chovných slepic ztratila svůj inkubační instinkt.
Aby výsledek mohl splnit očekávání, musíte vědět vše o slepičích, takže vám nyní povíme o průměrné produkci vajec ao tom, na čem záleží.
Chovná plemena přinášejí nejméně 200 vajec ročně. Průměrná hodnota produkce vajec na farmách je 275 vajec ročně, což je velmi dobrý výsledek. Tam jsou také zvláště produktivní hybridy, které produkují asi 300 vajec ročně, nicméně, tato produktivita je kvůli vysokým nákladům (více krmení, více nákladů na elektřinu kvůli zvýšené délce dne).
Je to důležité! Maximální počet produktů (vajec) jakéhokoli plemene nosnic dává v prvním roce života. V následujících letech klesá produktivita.
Stojí za to připomenout zajímavou vlastnost, která souvisí se snížením počtu vajec. Čím starší je kuře, tím větší je hmotnost vajíčka. Průměrná hmotnost 10 vajec v prvním roce života se tedy rovná hmotnosti 8-9 vajec v druhém roce života ptáka.
Produkce vajec klesá v průměru o 15–20% každý rok, takže slepice, které mají 5 let, se stávají prakticky nepoužitelnými. To souvisí nejen s poklesem počtu vajec, ale také s tím, že ve třetím roce života se vyvíjí řada nádorů vaječníků a tento problém lze řešit pouze nákupem nových vrstev.
Jak si vybrat nosnice při nákupu
Mnoho majitelů se zajímá, jak si vybrat správnou vrstvu. V podstatě se kuřata nakupují na hromadných trzích a bazarech, kde si můžete jen snít o kvalitních ptácích.
Každý majitel chce koupit kvalitní výrobek, ale jak víte, kvalitní výrobek je poměrně drahý.
Proto je velmi důležité vybrat nejen plemeno, které potřebujete, ale i zdravá mladá zvířata.
Samozřejmě doporučujeme nákup ptáků na farmách a ve speciálních školkách, kde jsou řádně ošetřeni a chováni, dodržují pravidla výběru. Ne každý má však tuto příležitost.
Je to důležité! Hlavní výhodou drůbeže zakoupené na drůbežárně je přítomnost očkování proti chorobám. Za zmínku stojí také to, že nosnice koupené na trhu jsou více zvyklé na výběh než na přeplněné.
Začněme, když je lepší koupit nosnice. Mnozí to vědí je lepší koupit ptáka na jaře, pak vrchol jejich produktivity v létě klesne a vy budete okamžitě zdůvodňovat vynaložené peníze.
Musíte si koupit mladé ve věku 4-5 měsíců - to je ta kuřata, která se právě začala rodit.
Každý vlastník má svůj vlastní přístup k výběru mladých populací, stejně jako vlastní hodnotící kritéria. Nyní budeme hovořit o vnějších znacích, které mohou určit zdraví kuřete a jeho příslušnost k vaječným plemenům.
- Vzhled. Kuře by mělo být čisté, dobře upravené. Přítomnost plešatosti, ran, porostů nebo deformací je nepřijatelná. Peří dobrého mláďata je jednotné, brilantní, hladké. Pozdní vylití je známkou dobré slepice.
- Infekce. Pokud si všimnete, že kuře v blízkosti řitního otvoru je plné exkrementů, znamená to přítomnost střevních infekcí, které vedou nejen k úbytku hmotnosti a produkci vajec, ale jsou přenášeny na jiné ptáky.
- Skryté problémy. Při nákupu ptáka je třeba pečlivě prozkoumat kůži, zvednout peří. Zdravá barva pleti je světle růžová. Pokud pod opeřením zjistíte žlutou ochablou epidermu, znamená to, že mláďata mají vážné problémy s játry. Takového ptáka si v žádném případě nemůžete koupit.
- Chlad. Pozornost by měla být věnována hlavě. Ptačí hřebenatka by měla být červená, dokonce bez deformací, ran nebo otoků. Oči by měly být jasné, vyboulené, lesklé. Zapadlé, vybledlé nebo kyselé oči jsou známkou problémů. Pokud se pták kýchá nebo má výtok z nozder, je to znak respiračních onemocnění (mykoplazmóza).
- Problémy s křivicí a kostí. Břišní dutina kuřete by měla být měkká a pružná. Přítomnost zakřivení nebo prohnutí v kýlu znamená rachitidu nebo jiné problémy s kostí.
- Stanovení produktivity kuřete. Je možné určit dobrou vrstvu na žaludku, ve které se nachází vajíčko. Dobré kuře by mělo mít nejméně čtyři prsty mezi stydkými kostmi a zadním koncem hrudní kosti. Špatné kuře padne jen dva.
Víš? Kuřecí vejce lze vyrobit ručně. Taková vejce se naučila dělat v Číně. Shell je vyroben z uhličitanu vápenatého, takže je hrubší a lesklejší a želatina a potravinářské barvivo se používají pro žloutky a bílkoviny.Podle popsaných kritérií si tedy můžete vybrat opravdu kvalitní mladá zvířata, která dodají impozantní množství produkce.
Zvláštnosti nosnic
Množství a kvalita vajec závisí na obsahu a krmení nosnic. Proto budeme hovořit o podmínkách drůbeže, které zvyšují produktivitu a chrání zdraví, aby se v době porážky dostalo zdravého a chutného masa.
Požadavky na místnost
Nosnice se chovají ve speciálně vybavených kuřecích domech, které musí splňovat minimální "normy".
Coop by měl být umístěn na kopci, v bezvětří. Nahromadění vlhkosti nebo zaplavení podzemní vodou je nepřijatelné.
Nyní uvažujme schéma pro stavbu optimálního kurníku pro vrstvy. 
Místnost je poměrně malá a vhodná pro udržení průměrné populace ptáků. Při výpočtu plochy kurníku musíte vědět, že minimálně pět metrů čtverečních pozemků je přiděleno pěti jednotlivcům. m
Pěstování nosnice, musíte udržet určitou teplotu, která ovlivňuje zdraví ptáků a produkce vajec. Teplota je ovlivněna výškou stropů, které by neměly být větší než 180 cm. místnost by měla být 23-25 ° C.
V kurníku musí být nutně větrání, které zajišťuje průduchy nebo digestoře. Absence tohoto prvku v kurníku povede k nedostatku čerstvého vzduchu a nadměrně vysokým teplotám v létě.
Důležitou součástí je podlahová krytina. Mnozí majitelé si myslí, že pokud betonujete podlahu nebo dáte dřevo, nebude čištění tak problematické. V případě betonu však budete mít velmi chladnou místnost (podlaha bude v zimě tak chladná, že kuřata budou cítit nepohodlí, bez ohledu na teplotu vzduchu) a dřevo se může ohnout.
Pro podlahy, slámu, seno, piliny nebo jiné hydrofobní přírodní materiály jsou používány, které neublíží pták a nepovedou k jeho smrti, pokud se podestýlka sní.
Nosnice vyžadují dobré osvětlení, tak v kurníku na 1 náměstí. m podlaha by měla mít minimálně 11 metrů čtverečních. viz okna. Tento výpočet vám umožní vybudovat dobře osvětlenou místnost.
V letních měsících kuřata nepotřebují další osvětlení, protože denní světlo je více než 13 hodin. V pozdním podzimu, v zimě a brzy na jaře, je nutné udržovat stejný světelný režim pomocí umělého osvětlení.
Neměli bychom zapomenout na dezinfekci místnosti, krmítka a konzumenty. Na tom záleží nejen vůně vycházející z kurníku, ale také stav ptáka.
Pěší dvůr pro kuřata
Drůbež potřebuje další vycházkový prostor. K tomu, v blízkosti slepičího domu je třeba oplotit oblast pod vycházkovým dvorem. Nádvoří je omezeno na dřevěný plot nebo pletivo. Plot musí být zkontrolován na přítomnost „nebezpečných“ míst, na kterých narazil pták, kterým se může zranit.
Doporučuje se chodit pod baldachýnem, který ochrání kuřata před extrémním teplem a nedovolí, aby se na jeho území srážely srážky.
Nenechávejte půdu ve dvoře bez krytí, protože činnost ptáka z ní promění v bažinu, která ohrožuje nejen přilehlou budovu, ale i zdraví slepic.
Hnízda a hnízda
Kořeny a hnízda jsou nedílnou součástí jakéhokoli kurníku.
Okouny jsou vyrobeny z dřevěných tyčí nebo tyčí, které mají průměr nejvýše 6 cm, hřebeny by měly být umístěny v blízkosti okna, ve výšce 1 m nebo více od podlahy. Vzdálenost mezi příčníky - 35-60 cm.
Aby se usnadnilo čištění v místnosti, lze na závěsech zvedat bidla.
V průměru stačí 20-25 cm okouna pro jednu slepici. Pokud přidělíte každému jednotlivci méně místa, hrozí konflikty.
Promluvme si nyní o hnízdě. S největší pravděpodobností každý majitel chápe, že kuřata nebudou spěchat nikde (i když se to stane) pro ně je třeba vybudovat pohodlné hnízdo, odkud bude vhodné sbírat vejce.
Hnízda jsou postavena v zatemněném koutě slepičího domu. K tomu můžete použít dřevěné bedny nebo proutěné koše o rozměrech 30 × 30 × 35 cm, hnízda naplňte slámou, seno nebo dřevní štěpkou.
Je to důležité! Jakýkoliv jiný výplň hnízda nemůže pták přijmout a bude nesen buď v popelu, nebo na těžko přístupném místě slepičího domu.
Jedno hnízdo je dostačující pro 5-6 jedinců. Lze jej umístit jak na podlahu, tak na malý kopec. Místo by mělo být přístupné a teplé.
Krmítka a napáječky
Krmítka a napáječky by měly být jak v slepičím domě, tak na ulici, tak, aby pták mohl rychle najít jídlo a vodu.
Podavač je vyroben ve tvaru prodloužené nízké kapacity, která je vyrobena ze dřeva nebo kovu. Materiál by měl být netoxický, nesmí rozpouštět nebo uvolňovat žádné jedy v kontaktu s vodou.
Délka podavače a jejich celkový počet závisí na počtu ptáků. Alespoň jeden jedinec by měl mít podavač nejméně 10 cm. V opačném případě získáte nerovnoměrné rozložení jídla (někdo se přejde a někdo bude hladovět), nebo budou mezi kuřaty boje.
Aby se zabránilo hrabání potravin, krmítka jsou nastavena v nízké výšce, takže kuře může dosáhnout potravy se zobákem.
Napáječe, stejně jako podavače, by měly být umístěny jak ve dvoře, tak v slepičím domě. Mnoho nyní předložilo bažinu, který je tvořen blízko tanku s vodou v důsledku “koupání” ptáka. To je důvod, proč by měl být piják takového designu, který vám umožní dostat se do vody, ale neumožňuje kuře znečišťovat nebo stříkat. Proto byste měli koupit speciální piják pro kuřata, takže nemusíte se zbavit přebytečné vlhkosti v místnosti (kuřecí coop) každý den. Ve vzhledu by se měly podobat chladiči, pouze s dalším zásobníkem, do kterého bude proudit voda.
Je to důležité! Objem litru pijáku by neměl překročit 5 litrů, jinak se voda zhorší, zejména v teple. A problém není jen v nepříjemném zápachu, ale také ve vývoji patogenních bakterií.
Popelné koupele
Mnoho majitelů, kteří chovají kuřata, to neví přítomnost "lázně" s popelem v slepičím domě je povinná.
Faktem je, že pták často trpí různými kožními parazity (klíšťata, štěnice domácí, vši), které mohou být odstraněny pouze popolovou lázní. Paraziti způsobují nejen přímé škody, ale také nesou různé infekce, které mohou zničit hospodářská zvířata.
Vana je vyrobena z krabic nebo jiných kontejnerů, které mají rozměry 120 × 70 × 20 cm, výplň je směs písku, hlíny a pece. Vše je smícháno ve stejném poměru.
Popelné koupele přinášejí nejen výhody, ale i radost z drůbeže.
Víš? Kuřata jsou schopna rozpoznat zkažená vejce. Obvykle je vytlačují z hnízda.
Vlastnosti zimního chovu nosnic
Tato položka je velmi důležitá, protože v zimě mnoho kuřat přestává hnízdit u mnoha majitelů a kuřata plemen vajec nakupujeme právě pro získání maximálního možného počtu vajec.
V zimním období není žádná „přestávka“. Nepřítomnost vajec je ovlivněna pouze podmínkami.
Pokud ušetříte na vytápění nebo jiných podmínkách, pak bude pták konzumovat krmivo, bude spotřebovávat energii a další zdroje a nebudete dostávat žádné produkty.
Začněte s nejdůležitější věcí - teplota V zimě by teplota v kurníku neměla být nižší než 15 ° C. Aby se tato teplota neustále udržovala, je třeba buď izolovat stěny, nebo instalovat topná zařízení (je třeba mít na paměti, že pták by k nim neměl mít přístup), nebo správně umístit podestýlku.
Ihned by se mělo říci, že je velmi nebezpečné a drahé umístit topná zařízení do slepičího domu. Není to špatná volba nastavení "kamen" v blízkosti zdi, který mírně zahřeje místnost.
Izolace stěn také vyžaduje značné náklady, ale jednorázové náklady se v budoucnu vyplatí. Zastrčte kurník stejným způsobem jako obytné místnosti, ale na horní straně izolace, kterou potřebujete naneste větší vrstvu omítky, tak, aby kuřata nepropichovala stěny a nevytáhla izolaci.
Nejjednodušší a nejlevnější způsob, jak udržet teplo - položte podestýlku. Životně důležitá aktivita mikroorganismů v podestýlce ho ohřívá na teplotu 32 ° C, což je dostačující pro udržení minimální přípustné teploty. Vrh je uložen v několika vrstvách. Jakmile se jedna vrstva utopí, položí se další.
Nahoře jsme zmínili, že v zimním období nestačí délka denního světla a je nutné zahrnout umělé osvětlení. Pro dosažení maximální produktivity musí být světlo zapnuto ráno (od 6 do 9) a večer (od 17:00 do 20:00).
Je to důležité! Pokud zima neprodlužuje světelný den, pták zcela přestane spěchat a začne se roztavit.
Promluvme si o tom krmení nosnic v zimě. Pro zachování zdraví drůbeže a získání vysoce kvalitních produktů, ve stravě, kromě obilnin, musí být přítomna vařená zelenina (řepa, mrkev, brambory) a doplňky s vitaminem D (připravené doma smícháním otrub, vaječných skořápek, kostní moučky a slunečnicových mouček).
Je to důležité! Top dressing se podává ptákům pouze ráno nebo na oběd.
Nezapomeňte na to teplota vody v miskách na pití, protože studená voda může způsobit nachlazení. Voda by měla mít teplotu 25-35 ° C tak, aby okamžitě neochladil, ale ne hoří jícen.
Je třeba si uvědomit, že v zimním období se voda mění mnohem častěji, proto je nutné nalít 2-3 krát méně vody do pijáka.
Další následuje Několik tipů, které mají pozitivní vliv na množství a kvalitu vajec:
- v zimě musí být podestýlka denně shrabována s hrablem, aby se nepohnula, nebo nalijte na podlahu různé „dobroty“, aby samotný pták hrabal slámu.
- délka dne by měla být pozvolna zvyšována v pozdním podzimu a také pomalu snížena na jaře.
- v noci, kuřata jsou dávána celá zrna, který, když strávil, vydávat hodně tepla a ohřívat ptáka.
Jak krmit nosnice: kuřecí dieta
V této sekci budeme hovořit o tom, co kuře jí, jaké vitamíny a mikroprvky musí pták žít, a jak nakrmit kuřata, aby se jim dostalo opravdu výživných vajec.
Krmivo ptáků potřebuje nejméně 3-4 krát denně. První porce se podává brzy ráno, druhá - pozdě večer (dávají celá zrna). Denní porce jsou dány se stejnou dobou. Měly by se skládat z mokré kaše, která by měla obsahovat mnoho vitamínů a stopových prvků.
Víš? Poprvé byla kuřata domestikována na území moderní Etiopie. Stalo se to před necelými třemi tisíci lety.
Často se stává, že kuřata nejedí všechny potraviny a začnou ji jen házet kolem dvora nebo kurníku. Это приводит к появлению грызунов и развитию болезнетворных бактерий.Чтобы этого избежать, нужно четко понимать, сколько корма нужно курам в день. Оптимальное количество корма на одну особь летом - 140 г, зимой - 120 г. Таким образом, за день каждой несушке нужно дать 420 г разнообразного корма летом, или 360 г зимой.
Nyní vezměte v úvahu vitamíny, stopové prvky a další složky, které jsou součástí krmiva, jejich účinek na drůbež a vejce.
Veverky. Nejdůležitější stavební materiál, ze kterého jsou zvířecí buňky vyrobeny. Každý ví, že vejce jsou ceněna pro jejich vysoký obsah bílkovin. Proto je zbytečné hovořit o jeho významu. Pokud kuře nedostane správné množství bílkovin, pak budou vejce chudá. Kuře dostane bílkoviny tím, že jí kostní (rybí) mouku nebo slunečnicový, sójový nebo řepkový šrot.
Tuk Potřebují ptáka k doplnění zásob energie. Mastná bohatá kukuřice a oves.
Sacharidy. Poskytovat energii fyzické aktivitě slepic.
Je to důležité! Nadbytek sacharidů vede k obezitě a snížení produkce vajec. Zvýšený obsah vlákniny nepříznivě ovlivňuje množství výrobků a mladým vrstvám by nemělo být před pokládkou dáno hrubé zrno.
Vitamíny. Vitamíny A, B a D jsou důležité pro nosnice, aby se těmto ptákům poskytly tyto vitamíny, do krmiva se přidává zelené krmivo (zelené fazolky, dýňová dřeň, kukuřice, mrkev, quinoa, kopřiva, pampeliška nebo jiné divoké byliny). Vitamin D je bohatý na pekařské droždí, které lze přidávat do potravin v malých množstvích.
Minerální látky. Jsou odpovědné za tloušťku a integritu skořápky. K tomu, aby pták získal potřebné látky, jsou v kurníku a na vycházkovém dvoře instalována krmítka s křídou (s výhodou nerozdrcená), mušlemi, drcenými vaječnými skořápkami, štěrkem nebo drcenými kostmi.
Promluvme si o tom, jak nakrmit nosnice pro prevenci různých onemocnění.
Výše jsme popsali, že kuřata by měla být zakoupena ve věku 4–5 měsíců, protože v tomto věku by měly dostat většinu vakcín pro nejběžnější nemoci.
Pokud jste si koupili kuřata, pak dodržujte přísný plán očkování.
Když jsou mláďata stará 5 týdnů, jsou uvedena vakcína proti infekční bronchitidě a newcastleská choroba. O týden později, očkovaný proti salmonelóze. Po 7 týdnech vakcinován proti mykoplazmóze a v 9 týdnech života očkován proti rhinotracheitidě. Ve třiceti týdnech je pták očkován proti infekční encefalomyelitidě.
Vakcínu pro očkování lze zakoupit v jakékoli veterinární lékárně.
Jak skladovat vejce
Mnoho majitelů ani nepřemýšlí o tom, jak správně skladovat vejce. Někteří vložili vejce do lednice, jiní je uložili ve spíži, jiní - používali konzervační nátěry, které se aplikují přes skořápku.
Víš? Házení mince, ze zvyku, říkáme "hlavy a ocasy." Nicméně, v mnoha zemích, to by bylo logičtější znít “kuře nebo ocasy” místo toho, protože kuřata jsou otisknuta na mincích 16 zemí a jsou absolutní vůdcové mezi numismatické ptačí druhy.
Nyní probereme všechny základní způsoby skladování vajec.
Chladírenský sklad. Častou chybou je uspořádání vajec na dveře chladničky. Faktem je, že proudění teplého vzduchu a časté poklesy teploty snižují životnost výrobků. Vejce jsou nejlépe umístěna v prostoru pro ovoce a zeleninu. Skladovací teplota - 1-2 ° C Při této teplotě zůstávají čerstvé po dobu tří měsíců.
Uchovávejte při pokojové teplotě. Čerstvá vejce mohou být skladována v místnosti, kde teplota nepřesahuje 20 ° C (vlhkost na úrovni 70-85%), ale trvanlivost výrobků v takových podmínkách je pouze tři týdny.
Existují i jiné způsoby skladování vajec, které, i když nejsou příliš populární, si stále zachovávají svou čerstvost a kvalitu.
- Shell je pokrytý vaječným bílem. Protein se aplikuje několikrát přerušovaně tak, aby předchozí vrstva mohla vyschnout. Po tom, produkty zabalené v papíru a přepravovány na chladné místo.
- Vejce potřísněná vazelínou nebo glycerinem, vložena do krabice a umístěna na chladném místě.
- Vejce mohou být skladována v stolní soli. Za tímto účelem jsou produkty hojně sypány solí a uloženy na chladném místě.
Chov nosnic je nejen zajímavý, ale také ziskový. Pokud chcete pěstovat ptáky, chcete důsledně dostávat vysoce kvalitní a užitečné produkty, pak dodržovat popsaná pravidla a využívat získané zkušenosti.
