Odborníci na výživu pochválili zeleninu zvanou Kale zelí, jejíž odrůdy jsou velmi oblíbené v zahraničí a často se nazývají „divoké“ nebo „kudrnaté“, „braungol“ nebo „grunkol“. Listová rostlina Brassica oleracea var. Sabellica patří do rodiny zelinářských rostlin zelí. Ve srovnání s růžičkovým kelímkem a brokolicí se tento produkt chovatelů často neobjevuje v menu restaurace, ale každoročně jeho chov získává stále větší popularitu mezi letními obyvateli, zejména díky mrazuvzdornosti (do -15 ° C) a užitečným vlastnostem rostliny.
Klíčové vlastnosti vzhledu zeleniny:
- nepřítomnost obvyklé hlavy;
- přítomnost zkráceného stonku (vypadá jako salát);
- krajkové listy lesklé se zelenými, vínovými nebo fialovými odstíny.
Víš? Množstvím vápníku je tato zelenina mnohem lepší než kravské mléko. A počet bílkovin může být vynikajícím analogem masových pokrmů.
Kale Red
Předchůdce všech okrasných zelných odrůd v Americe se nazývá "červené ruské zelí". Rostlinná rostlina je nasycena antokyaniny, vápníkem, hořčíkem a vitamíny A, C, E, K. Kromě toho je červené zelí Kale dalším zdrojem antioxidantů.
Její listy jsou jako rozcuchané krajkové sestavy. Dekorativní zelí hybrid se používá k výzdobě zahrady nebo záhony. 2,5 měsíce stačí pro plné zrání červených listů. Tato odrůda je považována za jeden z nejvíce mrazuvzdorných druhů, protože odolává mrazu 18 stupňů. S poklesem teploty vzduchu se mění odstín. Barva od purpurově zelené až po sytě fialovou barvu.
Hybridní sazenice se nejlépe pěstují v otevřeném terénu. Po prvním výstupu přidejte asi 2% hnojiva k posílení výhonků. Optimální doba setí je 1,5 měsíce před výsadbou sazenic.
Kale Green
Kale zelený zelný hybrid, v jeho léčivých vlastnostech a chuti, se rovná předchozí odrůdě. Pohled snáší zimu a ve druhém roce dozrávání přináší dobrou sklizeň. Přírodní produkt snižuje škodlivý cholesterol v krvi, normalizuje gastrointestinální trakt. Díky vynikající chuti, zelí zelí Kale může být klíčovou složkou pro zelenou polévku nebo salát s čerstvou zeleninou a zelení, stejně jako další pokrmy ze seznamu diet.
Kale Sibiřský
Chovatelé současně dosáhli schopnosti plodit zeleninovou zeleninovou zeleninu při těžkém hořkém chladu (do -150 ° C). Tento druh je obzvláště běžný v Nizozemí a jiných chladných evropských zemích.
Rostlina je odolná vůči chladu, odolná proti hmyzím škůdcům. V otevřených prostorách Ural a Sibiře sibiřská odrůda zelí kapusta zraje asi 80 dní. Letní obyvatelé doporučují pěstování tohoto druhu s pomocí sazenic pro lepší sklizeň. Unikátní trpasličí zahradní rostlina není horší než u jiných odrůd. S nástupem mráz zelí listy stanou chutnější, něžnější a mnohem sladší.
Je to důležité! V prosinci můžete bezpečně sklízet zeleninovou plodinu s jemnými listy. Při výsadbě semen sibiřského zelí Kale v podmínkách místnosti je žádoucí mít čas provést postup 5-7 týdnů před posledním mrazem.
Kale Premier
Rychle rostoucí odrůda. Zelný hybrid se ideálně kombinuje s masem a jinou zeleninou v teplých pokrmech. Poskytuje prvotřídní chuť a aroma různým restauračním lahůdkám. Dietní výrobek s vysokým obsahem draslíku, fosforu, sodíku, železa, zinku, selenu a mědi. Zelí braungol Premier se doporučuje používat po otravě jídlem. 
Kale Scarlett
Druh dekorativní zeleniny s neuvěřitelně krásnou fialovou a tmavě zelenou barvou.. Vynikající pumpless hybrid bude klíčovou výzdobou okrasné zahrady nebo květinové zahrady. Semena rostliny klíčí do 10 dnů. Intenzita barvy listů zvyšuje mrazy. Odrůda Scarlett s dostatečnou péčí ocení velkorysý sklizeň velkých a šťavnatých listů, které jsou bohaté na vitamíny A a C.
Kale Trostevaya
Zelenina má vysoký, tenký stonek až jeden a půl metru vysoký, připomínající třtinu s řízky. Na okrajích listů se zapíná zvlněným povrchem. To je užitečný produkt pro denní menu a pro efektivní prevenci rakoviny.
Existuje mnoho druhů zelí, kromě obvyklé bílé, zajímavé Savoy, Brusel, kedlubna, Peking, květák
Kale dino
Vysoce kvalitní toskánský původ, který vyniká vytrvalostí, nutričními vlastnostmi. Dlouhodobé používání prodloužených listů zelí Dino v denní stravě zvyšuje zrakovou ostrost a odolnost oční sítnice vůči UV záření. Množství aktivního vitaminu C v zelinovém vlákně je hodný analog citrusových plodů. 
Víš? V Evropě je již od starověku známý fialový brauncol s velkými listy, ale vrchol jeho popularity připadá na středověk.
Kale Curly
Kudrnatá odrůda hybridního zelí s výraznou fialově vínovou barvou měkkých a přes noc křupavých listů. Každý list má kolem okrajů vlnitou sestavu. Kinky primer má antiseptické vlastnosti díky vysoké koncentraci prospěšné látky sulforanu. Vitamíny a stopové prvky neobvyklé zeleniny se vstřebávají mnohem snadněji než vitamíny syntetizované v laboratoři. 
Černá Toskánsko
Toskánské zelí se pěstuje v jižních zeměpisných šířkách. Sklizeň bez grunkolu od začátku léta do pozdního podzimu. Jedná se o zeleninovou kulturu s neobvyklou formou listů matně zelené s matným leskem.
Husté listy rostliny připomínají tuberkuly ve struktuře, odrůda je trochu jako kapusta Savoy. Zelenina nejenže ozdobí stůl, protože hybridní odrůda "Black Tuscany" obsahuje mnoho aminokyselin a Omega 3 mastných kyselin. 
Reflex F1
Hybridní rostlina s výraznou chutí je mezi obyvateli léta velmi oblíbená. Zevně to vypadá jako polosvislá růžice s silně vlnitými tmavozelenými listy. Při zrání dosahuje maximální výšky 80 cm.
Tento blaunkol se objevuje v mnoha terapeutických dietách jako hlavní zeleninový salát. Různé hybridní zelí reflex f1 srovnatelná se skupinou léčivých rostlin. Pouze 100 g listů zelí obsahuje dostatek zavazadel užitečných vitamínů a minerálů.
Redbor F1
Kulinárští experti oceňují střední Kale pro příjemnou a hladkou chuť.. Zkušení zahradníci pěstují tuto odrůdu na pozemku s dobrým osvětlením. Nepřítomnost stínu z větví stromů příznivě ovlivňuje dekorativní vlastnosti zeleniny. 
Kultura je v péči nenáročná. V procesu zrání dosahuje výšky 70 až 150 cm zelí list redboard f1 má kaštanové listy v kaštanovém tvaru.
Dobrými sousedy zelí jsou kopr, fazole, okurky, brambory, ředkvičky, česnek, hrášek, mangold, šalvěj, řepa, špenát, celer.
Popsaná zelenina je tedy nejlepší volbou pro zdravou denní stravu, skutečný sklad vitamínů a živin pro zdraví našeho těla. Většina z těchto odrůd je dobře pěstována v klimatických podmínkách naší země.
