Hardy a nenáročný chov krav pochází z Anglie - "Hereford"

Domácí maso bylo vždy oceňováno více než zakoupený výrobek, a to především díky své vysoké kvalitě a výrazným přínosům pro lidské zdraví.

Zemědělci, kteří budují své hovězí maso, dávají přednost tomu, aby se rozhodli pro plemena skotu vysokou míru adaptace na různé klimatické faktory a dobrou produktivitu.

Herefordské plemeno krav lze určitě přičítat této skupině.

Historie plemene Hereford

Kořeny plemene Herefordské krávy pocházejí z Spojené království. Poprvé se tele tohoto plemene narodilo v XVIII. Století v anglickém hrabství Herefordshire, díky iniciativě rolníků, kteří se rozhodli zlepšit tělesnou stavbu a produktivitu místního skotu.

Již v příštím století byli zástupci plemene Hereford z Velké Británie přivezeni do Kanady, odkud přišli do USA.

Američané odvedli skvělou práci, aby toto plemeno přivedli do současného stavu.

V důsledku této aktivity, Hereford krávy získaly silnou ústavu, působivou svalovou hmotu a vysokou schopnost přizpůsobit se nějakým klimatickým podmínkám.

Tyto vlastnosti jim pomohly stát se populárními po celém světě - od Severní a Jižní Ameriky až po Afriku a Austrálii.

Byli přivedeni do naší země v době Sovětského svazu, před vypuknutím války 1941-1945.

Vzhled krav a býků

Krávy Hereford se vyznačují dobrou vytrvalostí, bez problémů snášejí dlouhé zátahy.

Vzhled těchto domácích mazlíčků je velmi působivý..

Vzhledem k jejich těžké, masivní a svalnaté postavě, Hereford krávy vyniknout výrazně na pozadí skotu jiných plemen.

Jsou snadno rozpoznatelné následujícími funkcemi:

  • hlava - široká a silná, barva - bílá; krk je krátký;
  • rohy - krátké, bílé, na koncích - tmavé, posunuté dopředu a do strany;
  • Barva je červenohnědá, ale nos, rty, kohoutek, krk, krk, břicho a střapec na ocase jsou bílé;
  • tělo je dřepné a dlouhé, kůže jsou silné;
  • nohy jsou krátké a stabilní;
  • vemeno u samic - mírné.

Dnes, Hereford plemeno krav je jeden z nejvíce obyčejný na světě. To je způsobeno tím, že jejich obsah nevyžaduje velké úsilí a vysoké finanční náklady.

Jsou žít 15-18 let, vyznačující se rychlým růstem a neokázalostí v potravinách. Další obrovské plus - přinést zdravé potomstvo.

Chov skotu doma pro začátečníky je ziskový obchod. Možná vás bude zajímat, jak začít chovat býky, stejně jako mléčná plemena krav, včetně červené stepi.

Charakteristiky

Krávy plemene Hereford se vyznačují působivými rozměry:

  • růstu dospělá zvířata - nad 130 cm;
  • obvod hrudníku: jalovice - 190-195 cm, bullheads - 210-215 cm;
  • hmotnost: jalovice - 550-700 kg (ve Velké Británii - až 850 kg), býk - 850-1000 kg (do 1300 kg - ve Velké Británii).

Telata se rodí o hmotnosti 25-28 kg (jalovice) a 28-34 kg (bullheads). Dobré složení krav přispívá k snadnému otelení, čímž se snižuje úmrtnost novorozených telat na minimum.

Rostou rychle a dobře přibývají na váze. Ve věku jednoho roku váha samice váží až 290 kg, samec - 340 kg (s dobrým výkrmem a až 400 kg). Během následujících 6 měsíců přidají dalších 100 kg.

Pozor: Tady jsou plemena masa, proto toto plemeno skotu produkuje více než 1100 - 1200 litrů mléka za rok.

Zpravidla tyto krávy nejsou dojeny, všechny mléko jde do krmiva pro telata, která jsou pěstována na sání dělohy.

Kravské maso Hereford vysoce ceněný na spotřebitelském trhu díky vysokým chuťovým vlastnostem: je to „mramor“, šťavnatý, jemný, výživný a vysoce kalorický. Vlákna mají tenkou texturu, tuková vrstva v nich je rovnoměrně rozmístěna.

Dospělá zvířata jsou posílána na porážku. Hmotnost buničiny, obdržel od jednoho hlavy skotu, je asi 82-84%, porážka výnos - 58-70%.

Foto

Fotografie plemene krávy Hereford:

Údržba a péče

Zvažte tyto dvě důležité otázky co nejpodrobněji, aby nováčci mohli dělat všechno správně.

Požadavky na udržení krav jsou zde nejskromnější.

Pozor: místnost, ve které žijí Herefordové, by měla být suchá a čistá. Dobytek tohoto plemene se aklimatizuje i na nejtěžší povětrnostní podmínky, nicméně ponory mohou způsobit nepohodlí.

Majitelé se musí postarat všechny praskliny ve stodole byly zapečetěny. Zvířata by měla mít vždy volný přístup k vodě a potravinám, takže krmítka s vodou by měla být instalována ve středu stodoly.

Nutná podmínka - přítomnost velké pastviny. Není zraněno stavět oddělené kotce pro samice s telaty a stánky pro dospělá telata.

Zajistí se výstavba speciální místnosti pro březí krávy. Přiveďte je tam několik dní před narozením tele a po otelení by tam měli zůstat ještě další týden.

Napájení

Vedení nákladů Hereford Cows majitelé velmi šetrně. Jejich každodenní strava se skládá ze sena smíšeného s drceným a lehce soleným ječmenem.

Pozor: krávy s telaty by měly dostávat speciální výživu, protože na krmení dítěte z dělohy se spotřebuje mnoho energie a síly.

Menu krávy by se mělo skládat ze siláže, suchých potravin a základních minerálních obvazů.

Novorozená telata jedí mateřské mléko, které by měly dostat během prvních 1,5 hodiny po porodu. Po 2 týdnech, jejich strava může začít být zředěn seno., pak postupně do ní zahrnout šťavnaté a koncentrované (poslední ze všech) krmiv.

Tele sedí na matce půl roku, pak je odneseno z vemene a převedeno do samostatného stánku. Poměr býků by se měl skládat ze sena, koncentrovaného a šťavnatého krmiva. Je to důležité a je nutné k němu přidat fosfor, vápník a proteiny.

Nemoci

Herefordské plemeno krav charakterizované vynikajícím zdravímproto je výskyt mezi jejími zástupci mimořádně vzácným jevem.

Telata se mohou chytit zejména za studena, pokud je v místnosti, kde jsou chovány, vysoká vlhkost a průvan.

Aby se tomu zabránilo, majitelé se jistě postarají o optimální podmínky ve stodole.

Pravidla chovu

Chov krav Herefordské plemeno zvláštní moudrosti se neliší. Na straně chovatele hospodářských zvířat se vyžaduje, aby zde poskytly nezbytné podmínky bydlení a vyváženou stravu, včetně nejnutnějších věcí v určitých fázích života.

PozorPokud je nutné zachovat čistotu Herefordů a jejich vlastní vlastnosti, křížení jedinců by mělo být prováděno pouze v rámci daného plemene.

Příznaky masa tohoto typu krávy jsou dominantní a dobře se přenášejí na budoucí generaci skotu.

Odborníci tuto kvalitu využívají, když se Herefordové kříží se svými kolegy z jiných plemen.

Herefordské plemeno krav se osvědčilo v moderním živočišném průmyslu.

Nenáročný obsah, výborná vytrvalost a kvalitní hovězí maso učinil z Herefordů jedno z nejpopulárnějších plemen skotu.