Bílé zelí je důležitou složkou správné a vyvážené výživy každého člověka. Tato zelenina získala popularitu především díky tomu, že obsahuje mnoho užitečných stopových prvků a vitamínů (A, B1, B2, C). Není proto divu, že zelí je stálým hostem na lůžkách našich letních obyvatel. Tento článek pomůže pochopit všechny nuance výsadby zelí v otevřených sazenic, stejně jako vám, jak se starat o sazenice, takže můžete sklízet dobrou a chutnou sklizeň z vlastních lůžek již na začátku léta.
Výběr nejlepšího stupně
Při rozhodování o výsadbě této zeleniny je třeba mít na paměti, že klíčem k úspěchu je správně vybraná odrůda. Zelí široce používají naše hospodyně pro různé kulinářské speciality: saláty, boršč, moření a kvašení na zimu. To je důvod, proč stojí za to věnovat pozornost to může být brzy zralé, střední-zralé a pozdní zralé.
Víš? Čerstvé listy zelí snižují bolest s radiculitidou, revmatismem, jsou aplikovány na chrámy s bolestí hlavy.
Dřívější odrůdy mají velmi tenké a křupavé listy - můžete si je vychutnat v polovině června. Zatímco odrůdy střední a pozdní dozrávání jsou velmi dobré pro solení a dlouhodobé skladování. Jejich hlavy jsou obvykle hustší a větší.
Doba přistání
První otázka, která přirozeně vzniká mezi zahradníky: kdy stojí za to pěstovat zelí v otevřeném terénu? Data výsadby jsou spíše vágní a liší se v závislosti na odrůdě rostliny.
Sazenice raných odrůd mohou začít zasévat počátkem března, jakmile teplota vzduchu vzroste nad 5 stupňů. Pro pozdější odrůdy zeleniny bude optimální přistávací doba duben. Je třeba mít na paměti, že to trvá asi dva měsíce od prvního vzniku sazenic až po přesazení na zem - ne méně.
Rassadny také pěstuje: Savoy zelí, lilek, rajčata, cuketa, tuřín a papriky.
Výsev semen
Je možné zasít semena v jakékoliv kapacitě, která je pro vás vhodná, když jste ji dříve ošetřili slabým roztokem síranu měďnatého, aby se zabránilo infekci plísňovými chorobami.
Kapacita a půda pro výsadbu
Při přípravě půdy pro budoucí sazenice musí být dodrženo několik důležitých pravidel. Hlavní a nejdůležitější - v žádném případě nelze použít půdy z místa, protože je vysoká pravděpodobnost poškození sazenic různých chorob již v počátečních fázích vývoje.
Je velmi důležité chránit sazenice před škůdci zelí, z nichž jeden je mšice.
Proto musí být podklad připraven ze zakoupených surovin: trávníková půda, písek a rašelina (v poměru 1: 1: 1). Před výsevem semen ošetřete půdu roztokem manganistanu draselného. Jako antiseptikum je také možné použít dřevo popel: 1 polévková lžíce. lžíce na 1 kg půdy.
Technika výsevu
Aby se zvýšila odolnost osiva vůči plísňovým chorobám, doporučuje se provést jednu jednoduchou, ale velmi účinnou manipulaci před jejich výsadbou. Semena musí být vařena ve vodě s teplotou až 50 stupňů po dobu 20-25 minut. Poté, co je nutné je ponořit do studené vody, nechte je vychladnout a teprve potom je zasadit do připravené a navlhčené půdy do hloubky 1-1,5 cm.
Je to důležité! Existují odrůdy zelí, které je přísně zakázáno mokré! Pečlivě si přečtěte pokyny připojené k osivu.
Je žádoucí zakrýt nádobu osetím lepící fólií nebo polyethylenem, aby se zachovala optimální vlhkost a teplota (do 20 stupňů).
Péče o sazenice
Aby bylo možné pěstovat silné a zdravé sazenice, je nutné pečlivě kontrolovat celý proces: od výsadby semen a sběru sazenic do země.
Je to důležité! Pravidelně uvolňujte půdu v zásobníku semen, abyste obohatili půdu kyslíkem.
Jednou z hlavních podmínek pro výhonky zelí je dobré osvětlení. Často se stává, že denní světlo nestačí.
V tomto případě je nutné zvýraznit sazenice obyčejnou zářivkou po dobu 10-12 hodin denně.
Zelí - zelenina milující vlhkost. Nezapomeňte na to pravidelné zalévání výhonky.
Důležitým bodem je také krmení rostlin. V průměru za dva měsíce klíčení klíček je nutné provést tři kompletní doplňky: 7, 14 a 50 dnů po výsadbě. Komplexní hnojivo lze zakoupit v obchodě a můžete si vařit sami. K tomu se smísí v nádobě 2 g potašového hnojiva a 4 g superfosfátu na litr vody.
Pro zdobení zelí není nutné kupovat hnojivo, můžete také použít lidové prostředky.
Je to důležité! Nenechávejte živný roztok příliš koncentrovaný - můžete vypálit jemné kořeny mladých rostlin.
Tvorba lůžek
Po pěstování sazenic by nebylo zbytečné se ptát, jak je správné pěstovat zelí v otevřeném terénu. K tomu potřebujete připravit spiknutí od podzimu: správně vykopat a vyrovnat zem s hrábě. Dobré předchůdce zelí jsou luštěniny, brambory a zrna. Na jednom místě by se zelí nemělo pěstovat déle než 2-3 roky v řadě.
Víš? Od XVII století v Rusku se objevila jeho patronka zelí - Arina-školka. Rolníci se snažili v den mateřské školy Ariny 18. května v novém stylu zasadit zelí. Slíbila dobrou sklizeň.Je žádoucí vytvořit otvory ve vzdálenosti 20-25 centimetrů od sebe, stejně jako pro zelí pro plný růst potřebujete hodně místa a světla.
Výsadba sazenic
Každé vybrání pro klíček by mělo být předem oplodněno roztokem rašeliny, humusu a dřevěného popela, stejně jako nalít dostatek vody. Sazenice se prohloubí do otvoru do první dvojice listů a pokropí je nahoře suchou zeminou, lehce stisknou.
Víš? Již v XV-X století BC, zelí bylo široce kultivované ve starověkém Egyptě.
K výsadbě klíček nejlépe v oblačném počasí nebo odpoledne k večeru. Zpočátku, aby se zabránilo spálení sluncem, by měly být sazenice pritenyat. Aby se zelí mohlo aklimatizovat, je nutné ho stříkat z konve několikrát denně v prvním týdnu po výsadbě.
Při dodržení všech těchto jednoduchých pravidel budete moci bez problémů vysázet bílé zelí pro sazenice a v následujících měsících budete moci hrdě potěšit sebe a svou domácnost touto ostrou a šťavnatou zeleninou.
