Stále více, na policích supermarketů můžete vidět neobvyklé ovoce a zeleniny, které jsou dováženy z různých zemí světa. Navzdory tomu, že tyto lahůdky jsou nepřiměřeně drahé, jsou někdy více poptávány než obvyklá zelenina a ovoce. Dnes budeme diskutovat o africkém kivano ovoce, zjistit, co to je, jak se používá, jak se pěstuje ze semen, jak těžké je růst ve vaší zahradě.
Seznámení s exotickým ovocem
Africká okurka kivano není pro nic tak zvaného, její nadzemní zelená část je reprezentována ročním liana, která roste za přijatelných podmínek a zabírá větší plochy než obyčejná okurka. Zpočátku byla kultura rozšířena pouze v Africe a Jižní Americe, ale v tuto chvíli se ovoce pěstuje v západní Evropě a na Balkáně. To je dáno nejen tím, že stále více lidí chce diverzifikovat denní stravu s neobvyklým ovocem a zeleninou.
Africká okurka je odolná vůči většině škůdců a nemocí, což umožňuje ušetřit prostředky boje s nimi.
Je to důležité! Kivano je největší nevýhodou je citlivost na kolísání teploty a nedostatek odolnosti vůči mrazu.
Za prvé, každý má zájem o to, co je plodem exotické kultury. Existuje mnoho analogií toho, co kivano ovoce vypadá: malý rohatý meloun, žlutá okurka s jehlami, dokonce i zdání uzavřených čelistí rostliny flycatcher. Největší rozdíl od obvyklé okurky pro nás je velmi tlustá kůže, která je stejně těžká kousnout do kůže jako meloun nebo tenký meloun.
Z tohoto důvodu se mnozí lidé domnívají, že většina výrobků po čištění půjde do odpadků, resp. Zůstane jen malá část buničiny, která nepokrývá náklady.
Bude zajímavé, abyste se seznámili s takovými plody s exotickými rostlinami, jako je momordica, okurka citronová, loquat, feijoa, guava, longan, papája, liči, zizifus.Stojí však za povšimnutí, že africká okurka se vyznačuje dobrým rodením, takže pokud se ovoce pěstuje pro osobní spotřebu, neměli byste si myslet, že prostředky a půda budou vynaloženy na získání kilogramu jedlého produktu.
Důležitou otázkou je, jakou chuť má rohatý meloun. Kivano má specifickou chuť, kterou nelze identifikovat s žádným známým ovocem, stejně jako když jste poprvé vyzkoušeli banán a snažili se ho porovnat s tím, co by mohlo vyrůstat v zeleninové zahradě. Obecně řečeno, plody mají dostatečné množství vlhkosti a sladkou a kyselou chuť, která dobře uhasí žízeň. Po prvním pokusu budete cítit podobnost s okurkou, melounem, banánem a limetkou, ale každý člověk má svou vlastní analogii, takže v tomto případě vše závisí na subjektivním názoru.
Víš? Rostlina se používá nejen k získávání ovoce, ale také jako okrasná, výsadba na zahradě.
Příprava semen před výsadbou
Před výsevem by semena měla být den namočena v připraveném roztoku humátu sodného. K tomuto účelu nakupujeme ve specializovaném obchodě hnojivo, které má shodný název (nezaměňujte s lidskostí draslíku).
Můžete také použít hnojivo "Epin-ekstra", které dává stejný účinek.
Výsev semen pro sazenice
Ihned by mělo být řečeno, že není možné zasít přímo do otevřeného terénu, i když žijete v jižních zeměpisných šířkách. Připomeňme, že na jaře může být vážné teplotní kapky, respektive existuje riziko ztráty všech sazenic najednou.
Poté, co semeno má oteklé, je třeba dát na teplé místo před klování po dobu 2-3 dnů. I když tento krok není povinný, zvýší se šance na klíčivost.
Výsev sazenic se provádí na konci dubna - začátkem května, aby se v době, kdy teplota neklesne pod 10 ° C, přemístil na otevřenou půdu a jeho kmity nemají velkou amplitudu. Pro výsadbu semen by měla být v nákupu živiny volné půdy. Používá se malá jednotlivá nádoba, jejíž průměr nepřesahuje 10 cm.
Je to důležité! Hloubka přistání není větší než 3,5 cm.
Péče o plodiny
Po setí kivano budeme diskutovat o další kultivaci doma.
Víš? V průběhu chemoterapie se doporučuje pít ovocnou šťávu s vlákninou. Tím se zastaví zvýšené vypadávání vlasů.První věc, o kterou se musí starat, je teplota. Při pěstování sazenic by měla být udržována při teplotě 25 ° C s minimálními výkyvy. Také stojí za to zajistit dlouhý světelný den, nicméně před přímým slunečním zářením je nutné stínu, jinak bude mít kivano těžké popáleniny.
Kromě výše uvedeného je třeba půdu uvolnit a udržet půdu vlhkou. Dosáhnete tak optimálního růstu, který vám dále umožní získat sklizeň dříve.
Výsadba sazenic na trvalé místo
Dále diskutujeme o jemnostech sběru africké okurky v otevřeném terénu. Uvádíme nejlepší místo a zvažujeme špatné možnosti.
Načasování
Výsadba se provádí za 3-4 týdny v závislosti na rychlosti růstu a vývoji sazenic. Pokud si nejste jisti, zda bude v noci udržována dostatečná teplota, pak ponořte sazenice pod film nebo do skleníku.
Výběr místa
Kivano vyžaduje velké množství prostoru, protože urychluje růst a „rychle se plazí“. Nicméně, stejně jako u běžné okurky, nebude bráněno oporou, takže je snazší sestavovat výrobky.
Je to důležité! Zasazené v hustých korunách stromů v žádném případě není nemožné, protože nedostanete úrodu před mrazem.Proto by měl být zasazen na rovném povrchu v blízkosti mřížkového plotu nebo stěny. Dovolená na výsadbu potřebuje dostatečně velkou plochu. V tomto případě bude prioritou přesně teplé, bezvětrné místo a ne přítomnost podpory.
Vzor přistání
Optimální přizpůsobení je považováno za takové, pokud pro 1 čtverec. m. nejsou více než dvě křoviny. Standardní vychystávací schéma je 40x35 cm.
Jak se starat o africkou okurku
Pojďme si promluvit o péči o africkou okurku v otevřeném poli. Pojďme diskutovat o hlavních bodech, na kterých závisí produktivita keřů.
Zalévání, plevel, uvolnění
Zalévání Nemyslete si, že pokud je závod z Afriky, znamená to, že je nutné „uspořádat“ Saharu v zahradě. V takových podmínkách, kivano rychle zemře, a vy budete ztrácet sílu na nic. Zalévání by mělo být nejméně 2-3 krát týdně, pokud není venku příliš horké.
Pokud se slunce peče takovým způsobem, že se zem roztrhne, pak ho denně zaléváme, kontrolujeme půdu v blízkosti křovin na vlhkost hůlkou nebo speciálními elektronickými zařízeními. Zvažte, že zavlažování se provádí před východem slunce nebo po západu slunce, jinak bude rostlina trpět takovým zavlažováním.
Plevel Nezapomeňte odstranit všechny plevele v oblasti, kde plodina roste. Nezapomeňte, že pro tvorbu zelené hmoty kivano vyžaduje velké množství minerálů a živin, které vytáhnou plevel ze země.
Uvolnění. Uvolnění vám umožní přístup kořenů ke kyslíku. Je nutné jej provádět, když je země pokryta kůrou. Pro toto, brzy ráno nebo večer je vhodnější. Během dne to nemůžete udělat, jinak vaše akce povedou k odpařování velkého množství vlhkosti z půdy.
Víš? Ovoce obsahuje velké množství kyseliny askorbové, stejně jako komplex dalších vitamínů a minerálů. Kalorická hodnota 100 g výrobků - 44 kcal. To určuje užitečnost ovoce pro osoby trpící kardiovaskulárními chorobami a obezitou.
Únik úniku
Pokud pěstujete rohatý meloun, který není v roli okrasné rostliny, pak je nutností broušení. Ujistěte se, že svírání postranních výhonků, jinak by objem zelené hmoty ovlivnil plodnice. Tvoříme křoviny tak, že vypadají jako kruhový tvar, nebo, pokud jsou koncipovány, natažené do jedné plné linie.
Hilling
Není to však důležitá součást péče, pokud se půda během dne přehřívá, nebo je stejně přespříliš tolik během noci, pak by to nebolelo, kdyby se chránily kořeny před přehřátím nebo přehřátím.
Hilling také pomáhá udržet vlhkost v půdě, což je zvláště důležité pro jižní šířky, kde je léto velmi horké.
Top dressing
Vrchní obvaz se provádí povinně a nejen organická hmota, ale také „minerální voda“, aby se zajistil rychlý růst a potřeba zelené hmoty. Z bio může udělat infuze divizny, kuřecího hnoje nebo trávy. Z minerálních hnojiv je lepší dát přednost komplexním, které zahrnují komplex NPK.
Minerální hnojiva také zahrnují "Akvarin", "Plantafol", "Kristalon", "Kemira", "Ammophos", "Signor Tomato", "Stimulus", "Azofosku".Obvaz hnojení se provádí každých 10 dnů, střídavě organické hmoty s "minerální vodou", takže kultura nemá rychlý.
Podvazkový pás
Pokud použijete podporu, pak můžete svisle svázat hlavní stonek typu opylovaných okurek. Takže můžete dát hromadně nahoru, šetří místo. Můžete také použít síťku okurek, což je skvělé pro kivano.
Můžete to udělat bez podvazku, ale v tomto případě bude réva trvat hodně prostoru, a když se pěstuje ve skleníku bez podvazku rozhodně neudělá.
Sklizeň
Ovoce se začnou sbírat v srpnu, když se změní na žlutou. V této fázi jsou dokonale skladovány, ale chuť je špatná, protože chutnají jako zralá okurka. Chcete-li získat nejchutnější ovoce, musí být řez v okamžiku, kdy se jasně oranžové. Nemusíte čekat na sběr velkého množství ovoce najednou, protože to zpomalí tvorbu nových.
Po sklizni se "rohaté okurky" skladují po dobu nejvýše šesti měsíců bez zmrazení nebo umístění v chladničce.
Jak jíst kivano ovoce
Mluvit o tom, jak pěstovat kivano, stojí za zmínku, jak jíst toto ovoce.
Jak možná hádáte, slupka se nepoužívá pro potraviny, což znamená, že musí být odstraněna. Jedlá část je však tak jemná, že nemůže být oddělena od kůže jako plátek pomeranče. Ovoce je tedy nakrájeno na dvě části a želé jako "výplň" se vybere lžící. Poté může být nasolena nebo oslazena, přidána do různých jídel. Pokud máte rádi chuť ovoce, můžete ji použít bez míchání s čímkoliv.
Tím dochází k diskusi o zajímavém "bratrovi" okurky, který se doporučuje pěstovat nejen pro prodej, ale také pro osobní potřebu. Stojí za to připomenout, že je třeba dodržovat všechna popsaná pravidla, aby se dosáhlo dobré sklizně, která se bude lišit nejen v chuti, ale i ve prospěch těla.