Mnoho zahrádkářů je konfrontováno s tím, že si všimnou, že na přídi jsou vidět šípy. V našem článku se pokusíme pochopit, co tyto výhonky jsou a co dělat, aby luk nestřílel.
Šipka cibule
Šipka cibule je květenství, na kterém se postupně objevuje semenný materiál. Je snadné odhadnout, že je to ona, kdo zajišťuje reprodukci cibule.
Jeho vzhled je nežádoucí, pokud plánujete pěstovat rostlinu na výrobu žárovek.
Mezi nejoblíbenější odrůdy vhodné pro pěstování a použití pro vaření patří:
Je to důležité! Po sklizni je nutné spálit podnož žárovek. Tato cibule nemůže být použita k výsadbě, ale bude uložena na dlouhou dobu a může být použita k přípravě různých pokrmů.
Aby se zabránilo šíření těchto odrůd, musíte se postarat o správné podmínky pro závod.
Proč to vypadá?
Existuje několik důvodů, proč luk jde v šipce. Zvažte je.
Průměr
Průměr žárovek také ovlivňuje vzhled šipek. Pokud překročí 3 cm, připravte se na šípy.
Skladování
Zvláštní pozornost je třeba věnovat podmínkám skladování. Hlízy by neměly být ponechány ve vlhkém prostředí, musíte se vyvarovat náhlým výkyvům teploty. 
Zjistěte si nejlepší způsob, jak uchovávat zeleninu v zimě.
Doba přistání
Je velmi důležité zasadit zeleninu, když se země dobře zahřívá. Aby luk nechodil do šipky, neměli byste spěchat s přistáním - počkejte, až se ustaví teplé počasí bez mrazu.
K otázce přistupujeme správně
Chcete-li pěstovat kvalitní plodiny, musíte se řídit důležitými a užitečnými doporučeními.
Jak si vybrat žárovky?
Jakýkoliv materiál na výsadbu není vhodný pro výsadbu - je nutné vybrat ty cibule, které nám dají dobrou sklizeň. Ujistěte se, že žárovky třídíte.
Měly by být vysazeny pouze malé a pro vaření by měly být používány střední a velké. Také velké hlízy jsou ideální pro pěstování peří.
Skladování za studena a za studena
Další důvod, proč se šípy objevují na přídi, je nesprávný způsob, jak je uložit.
Víš? Většinu cibule každoročně konzumují obyvatelé Libye: každý občan konzumuje více než 33 kg této zeleniny.
Při studeném způsobu je nutné neustále udržovat teplotu v rozmezí -3-1 ° C.Přečtěte si o tom, jak ukládat cibuli v zimě.Máte-li v úmyslu použít pro skladování skladování za studena, musíte vědět, že se jedná o skladování cibule v teplém počasí při průměrné teplotě 20 ° C a v zimě by toto číslo mělo být 1-3 ° C.
Při příchodu jarního tepla je nutné žárovky sušit při teplotě + 30 ° C. K tomu můžete použít baterii nebo jiná topná zařízení. Poté je nutné poskytnout semenný materiál o teplotě + 20 ° C a udržovat ho až do výsadby.
Kdy pěstovat cibuli?
Je velmi důležité vědět, jak a kdy zasadit luk tak, aby neexistovaly žádné šipky. Nejlepší je zvolit období, kdy se začne konat stabilní, teplé počasí - koncem dubna. Je také důležité připravit osivo.
Příprava spočívá v tom, že asi 1 měsíc před výsadbou se žárovky položí na postel a suší na baterii. 
Je to důležité! Pokud je průměr žárovek menší než 1 cm, měly by být skladovány velmi chladným způsobem. Při použití studené tepelné metody jednoduše uschnou.
Co dělat se šipkami?
Pokud se však objeví šipky, je nutné rozhodnout, co s nimi dále dělat. Zvažte možné možnosti.
Můžu se jich zbavit?
Když se objeví šipky, nejjednodušší způsob, jak se jich zbavit, je jednoduše je odstranit. Současně by měly být řezány co nejblíže základně. Samozřejmě nestojí za to očekávat, že takový luk bude mít vysokou kvalitu.
I přes možnost pěstovat na slušné velikosti, bude trvanlivost těchto žárovek mnohem méně než zbytek. Proto se tato zelenina často používá k výrobě salátů nebo jiných jídel.
Lahodné recepty
Nabízíme několik receptů, ve kterých můžete použít šipky cibule.
- Salát Stonky květů se důkladně promyjí vodou, po které je nutné je rozřezat na středně velké zkumavky. 5 minut jsou smažené, můžete přidat koření, máslo a sůl. Pak přidejte zakysanou smetanu a sezamová semínka do výsledného smažení. Pokud přidáte k této směsi krevety, kuře, chobotnice, zelenina - dostanete ohromující vynikající salát.
- Marinovaná cibule střílečky. Přípravek vyžaduje 1 litr vody, 250 g kopru, 100 g octa, 5 g koprového osiva, 100 g soli, 10 hrachu černého pepře, 0,5 lžičky cukru, 1 kg šípů. Opláchněte je a důkladně nasekejte. Sůl je rozpuštěna ve vodě, po které je nutno touto vodou nalijet šipky a nechat je dva dny. Po tom, musíte vypustit solný roztok a blanch kopr na 4-5 minut, uspořádat ve sklenicích. Nahoře je umístit šípy cibule. Solná voda se vaří přidáním koprových semen, cukru a octa, poté se roztok nalije do sklenic. Po sterilizaci sklenice stojí za rolování. Když jsou banky chladné, mohou být skladovány na chladném místě.
Pravděpodobně budete mít zájem dozvědět se více o používání šipek česneku.
Víš? První obraz luk, který pochází z asi 1352 př.nl, byl objeven na hrobce Tutanchamona,
Po přečtení našeho článku jste se dozvěděli, proč je luk nakreslen a co dělat, abyste tomu zabránili. Výběrem správného semene a řádné péče o sazenice je možné se vyhnout střelcům cibule.
