Muškátový meloun

Mnozí slyšeli o plodech s neobvyklým exotickým názvem melounu. Ukazuje se, že tajemné ovoce je meloun, který má úžasnou chuť. V tomto článku budeme hovořit o tom, jak to vypadá meloun melounu Popisujeme jeho užitečné vlastnosti.

Historie původu

Mnoho lidí věří, že západní Evropa je domovem melounu. To však není zcela pravda. Před mnoha lety vzali katoličtí mniši z Arménie meloun a představili ho jako neobvyklý exotické ovoce Papež Říma. Tato akce pochází z 15. století.

Přečtěte si o příznivých vlastnostech exotického ovoce, jako je kivano, guava, longan (dračí oko), papája, liči a ananas.

Pápež byl velmi spokojen s chutí melounu a nařídil to ovoce bylo pěstováno v jedné z italských provincií - Cantaluppia. Je to tato oblast a hrála roli ve jménu melounu.

Je to důležité! Mladé melounové výhonky ve vzhledu jsou velmi podobné jetelům, proto by se mělo plení provádět velmi pečlivě, aby se rostlina neodstraňovala spolu s plevelem.
Postupem času se melouny objevovaly na policích celé Evropy a Ameriky.

Popis

Tato odrůda se vyznačuje silnými plíživými keři, které mají velké listy. Plody mohou mít odlišný tvar: někdy zploštělé a někdy hladké oválné. Jejich hmotnost se pohybuje od 0,5 kg do 1,5 kg. Neliší se ve velkých rozměrech - je velmi vzácné najít ovoce větší než 25 cm, maso má matně oranžovou barvu, velmi sladkou chuť.

Zrání nastává koncem srpna. Určete, že ovoce je připraveno ke sklizni tím, že upozorní na stonek - lze jej snadno oddělit od melounu.

Užitečné a léčivé vlastnosti

Pižmový meloun je nejen chutné, ale i velmi zdravé ovoce. Pravidelně jí, tělo dostane všechny potřebné živiny, které budou mít pozitivní vliv na imunitu. Uvažujme jaké jsou účinky látek, které jsou přítomny ve složení melounu:

  • Cholin. Je třeba zlepšit paměť. To je zvláště užitečné během těhotenství, protože je schopna zajistit správný vývoj nervových spojení.
  • Beta karoten. Je nutné chránit buňky před radikály, pomáhá zvyšovat odolnost vůči stresu a odolnost těla vůči škodlivým vnějším faktorům.
Víš? 25% všech melounů konzumovaných na světě se pěstuje v Číně. Každý rok roste v zemi asi 8 milionů tun ovoce.
  • Zeaxanthin Tato látka působí jako ochránce očí před ultrafialovým zářením. Snižuje riziko vzniku rakoviny, předchází mrtvici a dalším onemocněním srdce.
  • Draslík. Schopen snížit krevní tlak a přivést ho zpět do normálu.
  • Inosin. Posiluje strukturu vlasů, zabraňuje jejich ztrátě, snižuje množství tuku a cholesterolu v játrech.

Při pravidelné konzumaci ovoce v potravinách se snižuje pravděpodobnost obezity. Ovoce je vynikající prevencí diabetu, srdečních chorob, gastrointestinálního traktu, reguluje stav hormonálních hladin.

Čemeřice, oregano (oregano), chervil, kmín, rocambol, loch, chmel, oxalis, měsíček a blatouchy, stejně jako meloun, mají blahodárný vliv na kardiovaskulárního robota.

Použití při vaření

Díky sladké příjemné chuti je meloun, který je na fotografii znázorněn, čerstvý. Slouží k přípravě různých dezertů, ovocných a zeleninových salátů. Meloun můžete použít jako náplň na pečení.

Lahodný med může být vyroben z melounů ovoce - to je voláno beckmes. Můžete také připravit sladký a aromatický džem, kandované ovoce, džem z melounu.

Naučte se, jak dělat kompoty, džem a med z melounu na zimu.

Je to důležité! Po celou dobu kultivace stojí za to provádět 2 doplňky s pomocí dusíkatých a fosforo-draselných hnojiv: předtím, než začne meloun během kvetení kvést.
Ovocná semena se používají k získání jedlého oleje. Sušená buničina je úžasný doplněk k šálku čaje.

Poškození a kontraindikace

Cantaloupe v rozumném množství může být používán téměř všemi milovníky sladkého ovoce. Lidé s individuální intolerancí k přípravku by se však před použitím měli poradit s lékařem. Rovněž se doporučuje vyloučit meloun ze stravy pacientů s diabetem, gastrointestinálními chorobami a dysfunkcí jater.

Nutriční hodnota

Nabízíme Vám seznámit se nutriční hodnotu melounu.

  • Voda - 90,15 g;
  • dietní vlákniny - 0,9 g;
  • popel - 0,65 g

Vitamíny v ovoci

Ovoce obsahuje následující vitamíny:

  • beta karoten - 0,202 mg;
  • vitamin K - 2,5 mcg;
  • Vitamin C - 36,7 mg;
  • Vitamín B1 - 0,04 mg;
  • Vitamín B2 - 0,02 mg;
  • Vitamín B5 - 0,11 mg;
  • Vitamín B6 - 0,07 mcg;
  • Vitamín B9 - 21 mikrogramů;
  • Vitamin PP - 0,73 mg;
  • Vitamin B4 - 7,6 mg.

Díky bohatému vitamínovému komplexu získáte všechny potřebné živiny pro tělo.

Minerální látky

Zvažte, které minerálních látek a v jakém množství včetně melounu:

  • draslík - 267 mg;
  • vápník - 9 mg;
  • hořčík - 12 mg;
  • sodík - 16 mg;
  • fosfor - 15 mg;
  • železo - 0,21 mg;
  • mangan - 0,21 mg;
  • měď - 0,04 ug;
  • selen - 0,04 ug;
  • fluor - 1 ug;
  • Zinek - 0,18 mg.

Víš? Meloun - jeden z mála plodů, které po sklizni nevyráží. Nezáleží na tom, jak moc leží, její chuť se nesladí.
Po přečtení našeho článku jste se dozvěděli, jak vypadá meloun, jaký druh ovoce, jaké užitečné vlastnosti má. S mírnou konzumací ovoce v potravinách bude mít pouze pozitivní vliv na vaše tělo.