Hruška "Pstruh": charakteristika a pěstování agrotechniky

Zkušení zahradníci vědí, jak těžké je vybrat strom pro malý pozemek. Koneckonců, chci, aby zahrada potěšila oko nejen pečlivými výsadbami, ale také bohatou sklizeň krásných plodů. Proto mnoho lidí věnuje pozornost středně velkým ovocným stromům, zejména hruškám. Zvažte, co je pozoruhodné hruška "Pstruh", který nám slibuje popis této odrůdy, a jak se starat o tyto sazenice v našich zeměpisných šířkách.

Historie chovu

Neexistuje prostě žádný společný rodokmen této linie. Většina agronomů je však toho názoru, že výchozím bodem byly zahrady na území německého Saska.

Podívejte se na takové odrůdy hrušek jako "Century", "Bryansk Beauty", "Rossoshanskaya dezert", "Honey", "Hera", "Krasulya", "Na památku Jakovlev", "Klappův oblíbený", "Něha", "Na památku Zhegalova" , "Favorite Yakovleva", "Otradnenskaya", "Avgustovskaya Dew", "Děti", "Rogneda", "Pohádka", "Severyanka", "Nika".

Je také známo, že první více či méně úplný popis odrůdy byl publikován až v roce 1979 (tj. „Pstruh“ je velmi mladý). Někteří navrhli verzi, že moderní vzhled tohoto ovoce je výsledkem dlouhodobého křížení klasických saských hrušek s importovanými exotiky. Ale to není nic jiného než odhady: žádné záznamy na tomto účtu nebyly nikdy zveřejněny. To bylo z Německa a začalo šířit velkolepé hrušky po celém světě.

Neobvyklý druh ovoce, spojený s vytrvalostí stromu, způsobil těmto hruškám bezprecedentní úspěch u farmářů v USA, Latinské Americe a Austrálii. Obrovské pole vysazené v Číně. Naši krajané také ocenili její důstojnost.

Popis a charakteristické znaky odrůdy

Pokud budete procházet katalogy školek, zdá se, že "pstruh" - jen jedna z mnoha odrůd, a nic zvláštního vyniká. Ve skutečnosti to tak není - tato odrůda je obtížně zaměnitelná s ostatními, člověk se musí pouze dívat blíže.

Dřevo

To je ideální pro malé oblasti - stromy obvykle rostou do 5-5,5 m (na dobré půdě může být všech 6, ale ne více).

Je to důležité! Charakteristické žíly na listech se objevují již v ročním stromu. Jak rostou, stávají se více nasycenými žlutými.

Klasická kulatá hlaveň má ušlechtilý hnědý odstín, stárnoucí v tmavém tónu. Obraz je doplněn šířící se korunkou s tenkými šedavě hnědými větvemi směřujícími nahoru. Malé listy s lesklým leskem - sytě zelené, hladké podél okrajů. Dekorativní prvek je doplněn charakteristickými žlutými žilkami.

Kvetení začíná dříve než mnoho řádků, a to i v první dekádě dubna, kdy se na větvích objevují bílé květy s narůžovělým okrajem lístků. Pokud jde o opylování, je zde práce včel povinná - odrůda není samo-plodná. Obvykle to není těžké: lehká příjemná vůně květenství vždy přitahuje blahodárný hmyz. Jejich účast má dobrý vliv na ovoce, které v důsledku toho dostává správnou formu.

Ovoce

3-4 sezóny po výsadbě na větvích vypadají neobvykle ve vzhledu hrušek. Jak jste již uhodli, odrůda vděčí za svůj neobvyklý název svým plodům.

Tam je opravdu podobnost s pstruh duhový - žlutá barva hladké, tenké kůže, v kombinaci se sadou jasně červených skvrn okamžitě evokují obdiv a "ryby" analogie. Během sezóny se barva může několikrát změnit - zelené plody se postupně stávají žlutými a sluneční paprsky vytvářejí červenat.

Víš? Čínská hruška je považována za symbol dlouhověkosti. Kdysi to bylo tak, že i vidět jen zlomenou větev bylo nešťastné.
Takové plody jsou samy o sobě velmi čisté (takové dokonalé hrušky) a malé, standardní váha málokdy přesahuje 130-150 g.

Vzít ovoce ke vzorku, všichni oslavují bílé maso s krémovým přetečením a poměrně nízkým obsahem zrn. Dojem doplňuje chuť: jemná a šťavnatá, trochu jako skořice, ale zároveň sladká.

Ovoce roztrhněte na začátku nebo v polovině září, trochu bez čekání na úplné zrání. Solidní sběr je snazší ukládat a tam je něco, co tam můžete ušetřit. Faktem je, že hruška "Trout" má nejen nízký obsah kalorií (42-47 kcal / 100 g), ale také celou řadu užitečných složek. Mezi nimi stojí za zmínku:

  • vitamíny A, skupiny B, P, PP, E;
  • vitamín C (jedna hruška je schopna pokrýt 10% denních potřeb);
  • vlákno;
  • draslíku a železa.
Všimněte si, že "pstruh" obsahuje minimum tuku (pouze 0,3%), což vám umožní, aby se v dietní menu.

Maximální užitek lze získat z ovoce, které je skladováno až 1 měsíc, při teplotách + 5 ... + 7 ° C. Pokud budete mít ovoce přímo v místnosti, je nejlepší jíst do 2 týdnů. Jsou skvělé pro pečení nebo saláty, a malé velikosti, aby hrušky nejlepší volbou pro zachování.

Jak si vybrat sazenice

Výběr sadby nezakrývá žádné zvláštní obtíže - od kupujícího je vyžadována pouze pozornost a znalost některých nuancí. Když jsme se rozhodli zasadit hrušku a jít na trh, nezapomeňte, že:

  • sazenice by měla být stará asi 1-2 roky;
Je to důležité! Chcete-li koupit strom, nebuďte líní navštívit nejbližší školky - budou nejen vám stromek, ale také vám pomohou s radami. Příležitostný prodávající na trhu takových konzultací může a nedá.
  • „obchodní“ pobočky zůstávají nedotčeny. Žádné škrábance nebo praskliny. Je velmi snadné je zkontrolovat: zdravá větev s mírným úsilím se ohne, ale nezlomí se, a poté se okamžitě ujme své přirozené podoby;
  • nejlepší bude celý oddenek delší než 80 cm (minimálně 60). Přednost se dává nahnědlým kořenům se zbytky vlhké zeminy a bez poškození. Nezajímá to blíž - různé vraky rádi tráví zimu na takových místech, které samozřejmě nepotřebujete.

Tam je jeden čistě tržní trik: nespěchejte vzít první sazenice. Projděte si trh a podívejte se, jak si maloobchodníci udržují své zboží. Inteligentní prodejce bude vždy dávat stromek ve stínu a znovu se snaží nepřesušovat kořeny.

Výběr vhodného místa na místě

Všechny hrušky milujte hojnost světla a tepla. Odrůda "Pstruh" v tomto ohledu není výjimkou - bude muset najít dobře osvětlený prostor. Je pravda, že musí být spolehlivě chráněna před silnými větry (tyto stromy se jim nelíbí).

Stejně důležité je uspořádání. Mějte na paměti, že jak rostou, nejrozsáhlejší nižší větve půjdou do šířky, což zvýší jejich oddělení. Aby se neprotínaly s jinými stromy, pokusil se stromek o nejméně 4 metry od nejbližších sousedů.

Mimochodem, o okolí. Pokud rowanový strom roste v blízkosti, významně zkomplikuje život ovocného stromu - sazenice jsou velmi citlivé na působení škůdců a chorob a jejich seznam pro hrušky a jeřábové stromy je téměř totožný.

Víš? Hrušky se dostaly do Ameriky o něco více než 400 let.
Také mladá hruška je citlivá na působení podzemních vod. Ideálním místem by bylo místo, kde leží zvodnělá vrstva hlouběji než 2,5 (nebo lépe 3 metry).

Pokud jde o kvalitu půdy, "pstruh" srovnává s jeho protějšky, dychtivě přijímat to na těžké, jílové a dokonce i solné půdy. Jediná věc - pro úspěšný růst těchto pozemků pre-oplodněné, od podzimu.

Přípravné práce před přistáním

Místo, které je považováno za stromek, začíná být zpracováváno předem. Nejčastěji v podzimním kopání přispívají organické látky:

  • čerstvého ptačího trusu nebo hnoje (3,5 kg na m2 M.). Během zimy perepreyut a krmení půdy. I zde však existuje jedna jemnost - pokud bylo takové zpracování provedeno o rok dříve, není nutné nové zavedení (nejlépe s intervalem 2-3 let);
  • kompost ve stejných dávkách;
  • popel (1 kg na metr čtvereční s přestávkou 3-4 roky);
  • siderats. Jednoduše řečeno, jedná se o plodiny, které jsou zasety speciálně pro hnojivo, a při kopání prostě investují do půdy. Pro kmeny stromů, jetele a vojtěšky jsou považovány za ideální, i když oves nebo žito jsou také docela dobré.

Zkušení zahradníci naznačují, že výsadba jámy je také žádoucí připravit dlouho před umístěním sazenice do ní. To může být také provedeno na podzim vykopaním díry o hloubce 1-1,2 m a průměru až 0,8 m. Úrodná vrstva se provádí v jednom směru a hlubší vrstvy v druhé.

Nejvhodnější doba pro přípravu je doba mezi pádem listů a prvním mrazem. To má svůj vlastní význam: půda bude mít čas potopit se bez přítomnosti kořenů, pro které jsou tyto posuny někdy traumatické.

Je to důležité! Při objednávání odrůdových semenáčků se ujistěte, že jste specifikovali přesný název zvolené linie, slovní popis může být malý, protože některé odrůdy jsou velmi podobné. Například, “pstruh” moci být zmaten se zástupci “Deccan du Comisse”.
Pokud není díra od podzimu vykopána - nezáleží na tom: můžete ji vykopat 10-14 dní před jarním přistáním. V tomto případě však bude režim krmení intenzivnější:

  • Do jámy se přivedou již dva kbelíky písku a hnijícího hnisu;
  • superfosfát (1 šálek) se síranem draselným (3 lžíce) je také poslán tam;
  • zůstane zředit vápno (aka “pusenka”) v 10-litrové kbelíku nebo 2 šálcích dolomitové mouky. Všechno tohle se nalije do díry a zajistí se ještě dvěma kbelíky běžné vody;
  • po nejméně 10 dnech expozice je jamka připravena.
Zakoupené sazenice se uchovávají na chladném stinném místě, jako je sklep, a nezapomeňte navlhčit oddenky zbytky půdy. Ale i v takovýchto mírných podmínkách je lepší, aby je zvířata nepřeháněla, přenesla ji na otevřenou půdu 1-2 dny po akvizici.

Bezprostředně před výsadbou se nejsilnější kořeny odstraní ze stromku o 10-12 cm a horní část se odřízne. Místa řezané ihned ošetřeny zahradním hřištěm. To obrací obrobek, připomínající vysokou (75-80 cm) hůl bez listí a větví.

Víš? "Podle vědy" je hruška považována za vzdáleného příbuzného růže a hlohu - všechny tyto rostliny patří do biologického řádu Rosaceae. K dispozici je také jabloň.
Ihned po této úpravě se oddenek umístí do kbelíku s vodou, kde se udržuje nejméně hodinu. Zatímco se strom připravuje na "tah", jeho majitel pomalu připravuje díru sám.

Krok za krokem proces výsadby sazenic

V dubnu se zemi podařilo zahřát, mrazy ustoupily a zakoupená sazenice byla již ve stínu. Je čas přenést. Výsadba připraveného stromu na půdu zpracovanou pod ním vypadá takto:

  • Především se část vytěžené půdy rovnoměrně promísí s popelem a po přidání vody se smísí, dokud se nezíská hustá směs podobná kyselé smetaně;
  • pak jsou kořeny v této kapalině navlhčeny;
  • Půda na dně díry se opatrně uvolní, aniž by se zapomnělo přivést do sanitární směsi. Tuto vrstvu lehce poprášte suchou zeminou. Jako výsledek, ve středu jámy dostanete kopec, kde bude oddenek být dán;
  • nezapomeňte nainstalovat bar nebo kolík, který bude fungovat jako cívka;
  • Nyní je řada mladých. Je prohlouben tak, aby byl krční kořen na úrovni horní kuličky půdy. Najít tuto značku je jednoduché: toto je název hranice mezi kořenem a kmenem. Taková práce se nejlépe provádí s asistentem - zatímco jeden opravuje stromek, druhý usíná díru se zemí;
  • Ujistěte se, že strom je dostatečně pevný, otvor je zcela zaplněn. Pokud po nárazu je hrbol, nebojte se - po zalévání, bude to odtok;
Je to důležité! Výsadba na jižním nebo jihozápadním úseku lokality je považována za optimální pro hrušku.
  • poslední akord je podvazek kufru k podpoře a hojné zalévání (2 kbelíky odejdou). Pristvolný kruh uzavírají kompost, rašelinu nebo piliny, které se používají k mulčování.

Staroměstští zahradníci často používají syrová vejce (nebo shell). Takový jednoduchý způsob vám umožní dělat bez silných hnojiv zpočátku. I když budou potřebovat hodně, asi dvě desítky. První je položen na samém dně a druhý je umístěn po celém obvodu před posledním pádem.

Funkce sezónní péče

Hruška odrůdy "Pstruh" je zasazena a s řádnou údržbou může majitel počítat se značnými přínosy z tohoto stromu, aniž by zapomněl na minimalizaci škod způsobených vnějšími faktory. Tato odrůda je z hlediska péče považována za nenáročnou. Hlavními požadavky zůstává jeho důslednost a včasné provádění jednoduchých příměstských postupů.

Péče o půdu

Majitel neobvyklé odrůdy se okamžitě zajímá o funkce. zalévání. Nic složitého: během první sezóny se mladé sazenice zvlhčují pouze teplou vodou. V následujících měsících po vylodění se doporučuje provádět hojné týdenní „výplně“. Půda, která klesá po přistání, ochotně vezme najednou 2-3 kbelíky.

Víš? První, kdo pěstoval hrušku, vyzkoušeli starověké Řeky, kterým tyto stromy pocházely z Malé Asie.
Během horkých letních měsíců bude nejlepším řešením kropení: po nastavení potřebné síly zvlhčíte hrušku bez velkého úsilí. Ano, a vlhkost se neodpařuje tak rychle, jak je tomu u "kbelíku".

Počínaje 2. sezónou je zalévání poněkud sníženo (až 1-2 krát za měsíc), minimalizuje se po sklizni. S ním je nerozlučně spjata a uvolnění. Poté, co se špína nechá trochu otřást, projdou kruhy vrtulníkem a trojzubcem. Výkonná žláza zase vyžaduje přesnost - velké měřítko může zranit slabé kořeny.

Tato manipulace se obvykle provádí den po smočení, dokud se zemina úplně neuschne.

Povinné a plevel: plevel se odstraní ihned po objevení. Nechte i malou čepel trávy nestojí za to, okamžitě přilákat nebezpečné škůdce.

Zachovat vlhkost mulčování. Nejjednodušší způsob je zabalit kmen stromu organickými materiály, které navíc nedovolí růst plevelů. Za tímto účelem:

  • čerstvá sekaná tráva nebo vrstva slámy o tloušťce 10-12 cm;
  • mech (10 cm);
  • piliny (7 cm);
  • mletá kopřiva nebo kůra, které jsou umístěny v 5 cm vrstvě;
Je to důležité! Normální pro dospělý strom je považován za hloubku kmene 15 cm.
  • shnilé jehly. To je více trvalé - 3-4 cm přístřeší bude stačit pro stromek.
Trvanlivější filmy a kartony se také vejdou, ale v horkém počasí půdu osuší, takže se pravidelně čistí.

Top dressing

Krmení je nutné pouze od druhého roku. Používá se jak organická, tak komplexní minerální voda. Jedinou výjimkou jsou sloučeniny bohaté na dusík.které stimulují růst zelené hmoty, zpomalují vývoj ovoce.

Podle potřeby lze použít sezónní hnojiva. Pro dospělé stromy bude nejužitečnější:

  • jarní aplikace (během kvetení). Pro tyto účely je karbamid docela dobrý: 100-120 g, zředěný v 5 litrech vody, stačí pro 1 strom;
  • nitroammophoska, která je nejužitečnější v květnu, kdy se tvoří plody. Pracovní poměr je 1: 200, pro jednu rostlinu trvá 2,5-3 kbelů směsi;
  • roztoky fosforu a draslíku zavedené metodou folia (nejlepší doba pro ně je polovina července);
  • na podzim, superfosfát je vzat v granulích (2 lžíce l.) a chlorid draselný (1 polévková lžíce, l). Přidejte 10 litrů vody, a dostanete silný nástroj pro výrobu pristvolnye kruhy. Tato dávka je dostačující pro 1 čtverec. m;
  • popel v podzimním kopání kruhu (150 g na 1 m2). Ležela v hloubce 8-10 cm.

Preventivní léčba

Hruška s krásným ovocem je citlivá na ataky mšic a účinky strupů. Bakteriální popáleniny jsou považovány za další onemocnění předků.

Aby se předešlo vzniku takových nepříjemných příznaků, provádí se každé jaro sanitární bělení kmenů. Metoda je účinná, ale někdy to nestačí. Není divu, že mnoho zahradníků preferuje jaro (před pohybem šťávy) a letní postřik, který se provádí v polovině léta.

Víš? Písemné zmínky o těchto plodech se nacházejí v ruských kronikách, počínaje XII. Stoletím. Teprve pak se jim říkalo "Khrushami", v lidech a vůbec "náhubcích".

Pro ohrožené stromy jsou potřeba silné přípravky jako Karbofos, Nitrafen nebo Entobacterin. Domácí produkty zůstávají benignější: mýdlový roztok, 3% roztok manganistanu draselného a odvar z česneku.

Bordeaux tekutý, populární v naší oblasti, a to i v nízké koncentraci, je docela nebezpečný pro mladé stromy (sebemenší chyba v dávkování bude okamžitě reagovat s vybledlými listy). Bez ohledu na to, které léky používáte - pečlivě si přečtěte návod a zkontrolujte dávkování.

Oříznutí a vznik koruny

Konečná tvorba koruny trvá zhruba 5-6 let. To je dost, aby se 5 kosterních větví. Ale základní ořezávání začíná již dávno před tím, dokonce i v prvním roce. Stručně řečeno, celý kurz vypadá takto:

  • v červnu zůstávají na sazenici tři nejrozvinutější výhonky, které rostou v intervalu 10-20 cm, a to i v horní části kmene. To bude první úroveň;
  • se správným prořezáváním stoupá středový vodič nad boční větve maximálně 25 cm;
  • po zesílení prvního „patra“ je formace spojena se sanitárním prořezáváním. Od jara 2. sezóny se střílejí výhonky rostoucí uvnitř koruny nebo pod úhlem. Blízko centra se objeví tzv. Konkurent, který se pohybuje v ostrém úhlu. Okamžitě se odstraní, zatímco vodorovné (ovocné) větve se nedotýkají;
Je to důležité! Mladá hruška dobře reaguje na zavedení močoviny. Jarní dávka je 15 g na 1 čtvereček. m granátový kruh. Pro více dospělých (4 a více let) stromů se norma zvyšuje na 20 g na stejné ploše.

Po dobu 4 let vyžaduje zdravý strom pouze ředění a čištění nemocných, zlomených nebo starých větviček. Pokud se v určitém roce vynechalo prořezávání, může v tomto věku vzniknout potřeba většího ztenčení (spolu s větvemi lze oddělit jednotlivé kmeny, které blokují světlo).

Ochrana před chladem a hlodavci

Sklizeň se sbírá, listy padají a kalendář připomíná úzké mrazy - je načase strom prohřát.

Nejoblíbenější způsob - výroba "kožešiny" pro kufr. Cítil, rákosí nebo slámu zabalené s pytlovinou a vázané na strom. Mnoho také položilo zahuštěnou vrstvu mulče (ale to je vhodnější pro oblasti s chladnými a lehkými sněhovými zimami). Hustý ruberoid nebo hrubý film také není špatný, ale musí být odstraněn ihned po nástupu tepla. Když jste tento okamžik zmeškali, riskujete, že budete trup parovat.

Samostatné téma - ochrana před myšmi, zajíci a dalšími hosty zahrady. Zde se používají různé metody:

  • jedle smrkové větve, sestavené z větví 80-85 cm dlouhé, takové konstrukce jsou pevně svázány a položeny jehlou;
  • pro lepší účinek jsou také obaleny kovovými sítěmi s malými buňkami;

Víš? Než byl tabák dovezen do Evropy, místní obyvatelstvo použilo ke kouření listy ovocných stromů, včetně hrušek.

  • navíjecí nylonové punčochové kalhoty nebo nenosné. Takové materiály jsou pro zvířata příliš těžké;
  • kromě všech těchto triků můžete zavěsit několik černých kruhů průměrného průměru podél dolních větví (15 cm stačí k tomu, aby se hlodavci vyprázdnili pohybem);
  • některé improvizují zavěšením plastových lahví s naftalenem, které jsou v nich vloženy. Její vůně prochází skrz díry a pohání zvířata pryč se svou ostrou chutí.

Dozvěděli jsme se, co může potěšit majitele hrušky "Pstruh". Doufáme, že tyto informace pomohou pěstovat strom, který se stane skutečnou výzdobou chaty nebo zahrady. Větší výnosy pro vás!