Mnoho zahrádkářů chce vidět konzistentně ovocná jablka s plody univerzálního použití, které mohou být skladovány v zimě. Tyto vlastnosti mají rozmanitost sibiřského chovu "dar zahradníkům."
Historie chovu
Tato odrůda byla vyšlechtěna ve městě Barnaul v roce 1959 Výzkumným ústavem zahradnictví pojmenovaným po Lisavenko MA. při přechodu na podzimní zimu odolnou vysoce výnosnou odrůdu "Laletino" a pozdně letní odrůdu kanadského jabloně "Melba", která má vysoké chuťové vlastnosti.
Výsledkem je rychle plodná podzimní odrůda, která je odolná vůči mrazu a některým chorobám a má výborná lžící jablka.
Tvůrci odrůdy "dar zahradníkům" se stal L.Yu. Zhebrovskaya, I.P. Kalinina, T.F. Kornienko, N.I. Dorokhina, G.V. Chupin. Dostával velmi rozšířený v oblastech západní Sibiře a Altaj, ale úspěšně pěstoval v mnoha jiných oblastech.
Biologické znaky
Podle popisu odrůdy, výhody jabloně "Dárek zahradník" jsou poměrně vysoké předčasnosti, zimní odolnost, relativní odolnost proti chrastí a nádhernou chuť a kvalitu jablek. Nevýhody této odrůdy zahrnují její špatnou toleranci k suchu, a kromě toho, s velmi těžkými mrazy, strom může ještě zmrznout.
Popis stromu a nejlepších opylovačů
Jedná se o středně velký strom, jehož výška nepřesahuje tři metry. Vytváří zaoblenou korunu střední tloušťky s často krátce rostoucími červenohnědými větvemi, které mají mnoho plodů, plodů a kopí pro tvorbu ovoce.
Zima-mrazuvzdorná jsou také takové odrůdy jablek: "moskevská hruška", "skořicově pruhovaná", "stříbrná kopyta", "Antey", "Medunitsa", "Orlov" a "Ural bulk".Přímo rostoucí výhonky mají průměrnou tloušťku, hnědou barvu, mají malou hranu a zaoblený tvar řezu pily. Podlouhlé listy s krátkým hrotem na koncích, dlouhé řapíky a kopinaté patky. Mají průměrnou velikost, šedavou barvu a stěží znatelnou hromadu ze spodní strany listu.
Odrůda jablek "dar zahradníkovi" je samo-plodná a to je další výhoda. Nepotřebuje opylovače hmyzu, dobře se projevuje v jednotlivých výsadbách.
Popis ovoce
Plody malých velikostí dozrají v polovině září, univerzální použití. To znamená jít na konzervování, šťávu, sušení a skladování. Mohou být skladovány až čtyři měsíce.
Jablka této odrůdy jsou středně velké, jejich hmotnost je 60-100 gramů. Zaoblené, mírně zploštělé plody mají hladkou voskovou kůži žluto-zelených tónů, většinou pokrytou červenými tahy. Tyto načervenalé nádechy dávají jablíčkům rudý vzhled.
Uvnitř mají bílou, světle zelenou barvu, jemně zrnitou, hustou. Šťavnaté plody mají příjemnou vůni a nádhernou sladkokyselou chuť. Podle degustační 5-bodové stupnice se chuť odrůdy "Gift to the Gardener" odhaduje na 4,5 až 4,8.
Obsah jablek je 13,3%. Kromě cukrů obsahuje 100 gramů buničiny tyto látky: t
- Pektiny - 5,30%;
- Titrované kyseliny - 1,22%;
- P-léčivé látky - 300 mg;
- Taniny - 60 mg;
- Vitamin C - 25 mg.
Výtěžek
Jedná se o středně výnosnou odrůdu. První sklizeň jabloně může být sklizena ve třetím nebo čtvrtém roce, přibližně v polovině září, ale tato odrůda dává maximální množství ovoce (30 kilogramů ze stromu) nejdříve šestý rok po výsadbě.
U zahradnických zemědělských podniků je index výnosů 125 centů na hektar. Při správné agrotechnice je výnos stabilní, každoročně díky vlastní plodnosti a zimní odolnosti odrůdy.
Jak si vybrat semenáčky při nákupu
Sazenice jablek se obvykle na jaře a na podzim vysazují v zemi. Nejlepší je koupit je ne dříve než týden před přistáním. Doporučuje se nakupovat v místních školkách nebo na místech se stejnými klimatickými podmínkami.
Při výběru stromku zaměřte svou pozornost na následující:
- je lepší zvolit mladé stromky (1 nebo 2 roky) - snadněji se zakořenit;
- kořenový systém by měl vypadat dostatečně rozvinutě, kořeny jsou zdravé, bez hniloby a růstu;
- nekupujte rostliny, které vypadají pomaleji, vysychají, je žádoucí, aby měly stopy substrátu nebo zemité hrudky;
- kůra musí být hladká a bez poškození;
- Doporučuje se koupit sazenice s pupeny. Sazenice, která uvolnila pupeny, již není vhodná pro výsadbu.
Jak zasadit jabloň na pozemku
Tato nenáročná odrůda má vysoké regenerační schopnosti, ale měla by být řádně zasazena.
Optimální načasování
Mladé jabloně mohou být vysazeny v zemi brzy na jaře (březen-duben) nebo v polovině podzimu (říjen), v závislosti na klimatickém pásmu a povětrnostních podmínkách.
Víš? Příběh „zlatých jablek“, které dávají těm, kteří je dostali a jedli věčné mládí, se nachází v příbězích téměř všech národů západní Evropy.Zahradníci obvykle zasadit stromy na podzim, protože to zanechává mnoho času na adaptaci a přípravu na vegetační období, a na jaře je tolik problémů. Doporučuje se sázet stromy na jaře pouze v místech se suchým a chladným podzimem.
Výběr a příprava místa
Velmi důležitou roli hraje volba místa přistání. Nejlepší je zvolit slunné místo bez průvanu, kde stromy nerostly dříve, nebo půda spočívala rok nebo dva po vykořenění a uzdravení. Pokud není možné najít takové místo, pak se půda kompletně změní v jámě pro výsadbu. Podzemní voda by neměla ležet blíže než 1-1,5 metru, jinak bude nutné vytvořit násp, aby se zabránilo hnilobě kořenů.
Pokud jsou na jižních svazích svahy s teplými zimami a horkými léty, je třeba na severním svahu osadit jablka a v severních oblastech s mrazivými zimami a chladnými léty zvolit jižní strany. Jabloně nemají rádi kamenitou půdu nebo půdu s troskami, dávají přednost hlíně.
Je to důležité! Podle Charty ukrajinské zahradnické společnosti jsou stromy srednerosly vysazeny dva metry od postele, vysoké stromy - tři metry, keře - jeden metr.Výsadbové jamy mohou být před nákupem semenáčků předkopány po dobu 1-4 týdnů, zatímco horní vrstva je odhozena od dna. Vykopávají díru asi jeden metr široký a 60-80 cm hluboký.
Pěstitelská jáma dodá stromu v nadcházejících letech živiny, takže úrodná horní vrstva půdy z vykopané jámy se smísí s humusem, rašelinou nebo kompostem, hnojem. Pro výsadbu se doporučuje připravit přísady z popela a minerálních hnojiv (superfosfát). Pokud se jedná o jílovitou půdu, pak se půdní směs mísí s pískem. Když písečná - tvoří vlhkost zadržující vrstvu z hlíny.
Proces a schéma
Vzdálenost mezi kmeny středních stromů by měla být od 3,5 do 4 metrů. Když jabloň v zahradě je jeden, ostatní stromy nebo keře by měly růst ne blíže než tři nebo čtyři metry.
Při přistání v jámě asi jedné třetiny její hloubky se připravená směs půdy smísí s přídavkem popela (250 ml) a 200-300 g superfosfátu. Do jámy se pečlivě umístí sazenice s výsadbou, kořeny se jemně narovnají a půdní směs se nalije do kořenového límce.
Víš? Keltové zvaní ráj Avalon, což znamená "země jablek".Stromek je vázán na připravený kolík. Kondenzujte, vytvořte kruh v blízkosti stonku, vodu a ujistěte se, že kořenový krk stoupá 5-6 cm nad půdou, otvor kolem stromu je mulčován asi 5 cm vhodným materiálem (humus, rašelina, sláma, listy, vrcholy atd.).
Funkce sezónní péče
Zpočátku je třeba mladé sazenice dobře zavlažovat. V následujících letech se péče o jabloň skládá z péče o půdu a včasného zavlažování, nutných obvazů, léčby proti škůdcům a chorobám, vzniku koruny a ochrany před mrazem a hlodavci.
Péče o půdu
Mladé sazenice jsou napojeny, když půda vyschne v díře kolem jabloně. Zralé stromy jsou napojeny od jara do téměř prvního mrazu.
Normální doba zavlažování:
- několik dní před kvetením;
- když přebytečný vaječník ustupuje;
- během plnění ovoce;
- po pádu listů.
Je to důležité! Množství vody pro zavlažování závisí na věku stromu. Pro jabloň první dva roky života, 4-5 kbelíky vody jsou dostačující, ale pro již rodící strom, zavlažovací rychlost je 7-10 kbelíky.
Půda kolemstvolnogo kruhu by měla být vždy mulched - to bude chránit před přehřátím, aby si udržet vlhkost, zlepšit kvalitu půdy a odstranění plevele.
Proto, brzy na jaře, s kopal hluboko u kmene, musíte položit vrstvu mulče. Nesmí se používat jako mulč pod lapnikem jabloní, pilin, hoblin a kůry jehličnatých stromů, protože mohou změnit kyselost půdy.
Tráva mezi řadami sečla nebo zasadila směs těchto bylin: t
- kostřava luční;
- luční tráva;
- kostřava červená;
- pasoucí se žito.
Top dressing
Výnos jakéhokoli ovocného stromu závisí na doplňcích, které jsou pod ním aplikovány. V prvních dvou letech brzy na jaře, mladé sazenice hnojit nejprve s mullein infuzí, a v květnu až červnu dělají krmení z listů z komplexních hnojiv.
Na počátku kvetení je pod stromem stromku veden kbelík organických hnojiv (kompost nebo humus) a půda je mulčována. V následujících ročních obdobích spolu s jarním příspěvkem organické hmoty provádějí podzimní obvaz minerálními hnojivy obsahujícími fosfor draselný a zavádějí popel.
K tomu, během kopání na podzim, 30 gramů síranu draselného a dvojitého superfosfátu, sklenice popela jsou zavedeny pod stromem.
Je to důležité! Nedoporučuje se zapojovat do krmení jablek dusíkatými hnojivy, protože jejich překrmování snižuje odolnost stromů proti mrazu a snižuje trvanlivost ovoce.Mladá jablka v letech bez plodů dělají dvě krmení na list, pokropí ji močovinou (35 gramů na 10 litrový kbelík vody). Tato léčba se provádí ihned po kvetení a za měsíc.
Preventivní léčba
Tato odrůda je relativně odolná proti strupům, ale v deštivých obdobích může být stále ovlivněna padlí. Existuje možnost, že se dostane bakteriální popáleniny, kterou nelze vyléčit, pak bude třeba vykořenit a spálit nemocného jabloně.
Škůdci hmyzu mohou také způsobit značné škody na plodinách. Jabloň může být napadena plísní, která musí být zlikvidována, jakmile je nalezena na kmeni (poraněna a zakryta rána síranem měďnatým a zahradním hřištěm). Včasná preventivní léčba zachrání strom před mnoha chorobami a škůdci. Obvykle se skládá z následujících opatření:
- zhotovení nezbytných obvazů;
- správná tvorba koruny;
- postřik šedý a síran měďnatý.
Oříznutí a vznik koruny
Při péči o jabloňový sad jsou nutné takové práce, jako jsou větve prořezávání a tvorba korunky. Tyto zahradní práce přispívají k dřívějšímu pěstování jabloní, ke zvýšení výnosu, ke zvýšení očekávané délky života ak dodatečné ochraně před chladem. Prořezávání provedené na jaře nebo na podzim.
Poprvé prořezávání se provádí na začátku jara roku po výsadbě sazenic do země. Tenké větve se řezají zahradnickým zahradníkem a tlustší s pila. Řezy větví se dezinfikují roztokem síranu měďnatého a poté se podrobí speciálnímu zpracování tmelu, zvanému zahradní hřiště. V tomto případě jsou staré větve zpracovávány barem okamžitě a mladí - druhý den. Při výsadbě mladých stromků jabloně zkracují hlavní výhonek, strom není stříhán z jednoho na tři roky, stříhají se pouze suché a zlomené výhonky.
Jabloň roste a na něm se objevuje spousta větví, ořezávají se asi dvě třetiny celé délky. Pupeny na větvích, které zůstanou, by neměly být otočeny směrem k koruně.
Tam jsou větve, ve kterém pupeny jsou lokalizovány na vnější straně, a ti lokalizovaný uvnitř koruny být odstraněn, zatímco oni zahušťují to. Na jaře, větve zamrzlé v zimě, nemocné a rozbité výhonky jsou prořezány, koruna je zředěna pro více volného toku slunečního světla a vzduchu.
Prořezávání se provádí na podzim od září do listopadu před nástupem silných mrazů. Mladé stromky se v létě střílely. Stromy, které jsou starší než pět let, řezají silnější výhonky o třetinu.
Pokud má jablko malé zvýšení, potřebuje intenzivní prořezávání. Podzimní prořezávání zahrnuje odstranění suchých, slabých, zlomených výhonků rostoucích uvnitř koruny, stejně jako větví, které rostou z koruny nebo hlavní větve v příliš ostrém úhlu. S pomocí prořezávání větví jablek je tvorba jablečné korunky. Pro střední odrůdu „Dárka pro zahradníky“ je vhodná nejběžnější forma prořezávání - řídce vrstvená. Na kmen jablek opouští tři nebo čtyři kosterní větve, které se nacházejí ve tvaru vrstvy.
Na níže uvedené vrstvě nezůstanou ve vzdálenosti 40 až 60 cm od sebe více než dva výhonky, pokud mladý strom neroste, pak jeho horní část bude oříznuta přibližně o 0,5 metru. S touto formací jsou větve koruny uspořádány do vrstev a koruna je podobná přirozenému tvaru jabloně.
Ochrana před chladem a hlodavci
Jabloně se doporučuje chránit před mrazem, když je zima kolem -10 ° C. Příliš brzy chráněný strom se může probudit v zimě a uvolnit pupeny, což může vést k jeho smrti v následujícím mrazu.
Naučte se ukrýt jabloň na zimu před mrazem a hlodavci.Kmeny jabloní mohou být pokryty různými izolačními materiály: agrofibre, střešní lepenka, speciální fólie, rákosí, smrkové větve. Taková ochrana také nedovolí hlodavcům strom, protože v zimě může být jabloň vážně poškozena myšmi, potkani a zajíci. Pristvolný kruh na zimu je dobrý kryt se silnou vrstvou mulče. Když padá dostatečné množství sněhu, musíte ho přesunout pod strom více a pravidelně ho nalijte, aby jabloň byla vždy pokryta.
Mladé sazenice mohou být zcela pokryty sněhem. Když se oteplí, nespěchejte otevřít kufr, protože silné mrazy se mohou vrátit na jaře.
Je to důležité! Není nutné chránit sazenice jabloní před mrazem v jižních oblastech, protože to může probudit vegetační období stromu v nevhodném čase a způsobit jeho smrt.Nespěchejte vykořenit zamrzlý strom. Pokud jabloň zachovala kořeny a dolní větve, pak je možné vytvořit korunu ve stannale a sklízet sklizeň po třech letech. V jižních oblastech je kmen hlodavců zabalen speciální sítí.
S pozornou péčí o poměrně nenáročné odrůdy jablek "Dárek zahradníkům", na podzim zahradníci budou mít nádhernou sklizeň jablek, která je uložena na dlouhou dobu. Koneckonců, jablka nejsou jen obyčejné ovoce pro vaření, ale také zdroj antioxidantů, vitamín C, A, železo, draslík, vápník, sodík, hořčík, fosfor, a tak dále.
Víš? Výzkumníci na Cornell University ve Spojených státech identifikovali schopnost extraktu jablek blokovat rakovinné buňky. Silnější účinek byl zjištěn pouze u brusinkového extraktu. Toto ovoce není tolik vitamínů, ale obsahuje velké množství antioxidantů, které nejsou při skladování zničeny. Chrání naše tělo před rakovinou, kardiovaskulárními chorobami a před stárnutím.