Švestka - typické ovoce naší země, obohacující naši stravu každou letní sezónu. Rozmanitost odrůd, barev a chutí přispívá k vysoké úrovni spotřeby bez ohledu na úroveň bohatství. Mnoho lidí ví, že to je jistě ovoce užitečné pro lidské tělo, ale jen málokdo ví, že to ovlivňuje ženské tělo zvláště pozitivně.
Chuť a vlastnosti produktu
Řada odrůd poněkud omezuje popis a vlastnosti švestky, ale obecně lze ovoce popsat následovně:
- formuláře: ovál, méně často - kulatý, s charakteristickým podélným průnikem;
- barvymodro-černá, světle fialová, rubínově červená, přírodní zelená, bohatá žlutá;
- slupka: hustá, hladká, s charakteristickým voskovým povlakem;
- buničiny: sladká nebo kyselá, šťavnatá, hustá a pružná;
- kost: plochý, špičatý, fúzovaný s buničinou nebo snadno oddělitelný od něj.
Bude zajímavé, abyste si přečetli více o výhodách a škodách švestek, stejně jako o rozmanitosti a kultivaci těchto odrůd švestek, jako jsou: domácí, maďarská, čínská, broskvová, trpasličí a šafránová.
Využití ovoce je možné u čerstvých a zpracovaných druhů, z čehož není snížena jeho chuť a přínosy.
Složení ovoce
Bohaté chemické složení a vysoká nutriční hodnota švestek jsou schopny poskytnout veškeré potřeby lidského těla. Ovoce obsahuje vitamíny a minerály, nutriční hodnota je vyjádřena harmonickým poměrem bílkovin / tuků / sacharidů a nízký obsah kalorií odstraňuje všechna stávající omezení spotřeby sladkostí.
Vitamíny
Chemické složení 100 gramů švestky obsahuje vitamíny:
- A nebo retinol - 0,017 mg;
- Bl, nebo thiamin - 0,06 mg;
- B2 nebo riboflavin - 0,04 mg;
- B5, nebo kyselina pantothenová - 0,15 mg;
- B6, nebo pyridoxin - 0,08 mg;
- B9, nebo kyselina listová - 0,0015 mg;
- C nebo kyselina askorbová - 10 mg;
- E nebo tokoferol - 0,6 mg;
- PP nebo niacin - 0,7 mg.
Víš? To je věřil, že švestka přišla do Evropy od Sýrie - to bylo přineseno starověkým římským velitelem Gnei Pompey velký po další vojenské kampani v 1. století BC. V té době již Sýrii dokázali vyrábět švestky a dokonce je dodávali i jiným státům.
Toto je seznam nejdůležitějších vitamínů, které zajišťují normální fungování lidského těla.
Minerály
Minerální složení plodů je vyjádřeno mikro a makro prvky. 100 gramů jedlé buničiny obsahuje stopové prvky:
- železo (Fe) - 0,5 mg;
- jod (I) - 0,004 mg;
- kobalt (Co) - 0,001 mg;
- mangan (Mn) - 0,11 mg;
- měď (Cu) - 0,09 mg;
- molybden (Mo) - 0,008 mg;
- Nikl (Ni) - 0,015 mg;
- fluor (F) - 0,002 mg;
- chrom (Cr) - 0,004 mg;
- Zinek (Zn) - 0,1 mg.
Víš? Britská královna Elizabeth II začne každou snídani s použitím 2 plodů švestky.
Makroprvky ve 100 gramech jedlé části: t
- draslík (K) - 214 mg;
- vápník (Ca) - 20 mg;
- křemík (Si) - 4 mg;
- hořčík (Mg) - 9 mg;
- sodík (Na) - 18 mg;
- síra (S) - 6 mg;
- fosfor (Ph) - 20 mg;
- chlor (Cl) - 1 mg.
Častá konzumace tohoto ovoce zabraňuje tvorbě nedostatku minerálů a snižuje riziko avitaminózy.
Poměr BZHU
Pro normální fungování těla vyžaduje takové důležité složky, jako jsou proteiny, tuky a sacharidy. Jejich harmonický vztah je důležitou součástí zdravé výživy. Švestka v poměru živin obsahuje:
- proteiny - 0,8 g;
- tuk 0,3 g;
- sacharidy - 9,6 g
- dietní vlákniny - 1,5 g;
- voda - 86,3 g
Švestka v tomto poměru živin je nepostradatelným produktem při plánování stravy.
Víš? Renomovaná švestková odrůda Renklod je pojmenována po Claude, dcerě francouzského krále Louise XII.
Produkt kalorií na 100 g
Ženské tělo je náchylné k nadměrné váze, zejména po dosažení věku 30 let, a přispívá k této nevyužité energii (kalorii). Švestka má nízký obsah kalorií v množství 49 kcal na 100 gramů jedlé části, který v žádném případě může “hrozit” ženské formy.
Jaké jsou přínosy pro ženy
Navzdory celkovým velkým přínosům pro všechny lidi, bez ohledu na věkové skupiny, je toto ovoce obzvláště užitečné pro ženy. Příznivý účinek na organismus je vyjádřen těmito vlastnostmi:
- zvyšuje pružnost cév, snižuje pravděpodobnost křečových žil a snižuje závažnost symptomů křečových žil;
- reguluje procesy tvorby krve, zároveň snižuje objem měsíčního menstruačního cyklu;
- snižuje pravděpodobnost výskytu krevních sraženin, což také přispívá ke snížení krevního tlaku;
- normalizuje gastrointestinální trakt, urychluje jeho pohyblivost, odstraňuje problémy s toaletou;
Je to důležité! Pro seniory je švestka jediným a nepostradatelným ovocem, které může zvýšit vitalitu.
- má lehké diuretické vlastnosti, což pomáhá eliminovat tekutinu a omezovat otok. Tato vlastnost také přispívá k odstranění přebytečné soli z těla;
- snižuje riziko nádorových buněk a vývoj nádorů ženských pohlavních orgánů a mléčných žláz;
- má antioxidační vlastnosti a zvyšuje bariéry imunitního systému;
- stimuluje nervový systém, snižuje stres a nervové napětí.
Přečtěte si užitečné pro ženy: tomel, Viburnum červené, borovice a para ořechy.
Můžu jíst švestky
Výhody švestek jsou nepochybně skvělé, což z něj činí nepostradatelnou součást stravy během všech období života, ale během nošení a krmení dítěte musí být ženy obzvláště opatrné při stravování.
Během těhotenství
Během těhotenství, švestka je nepostradatelným zdrojem vitamínů, mikro-a makroživin pro těhotné ženy, a také dodává živiny pro správný vývoj plodu v děloze.
V prvním trimestru pomáhá snižovat projevy příznaků toxémie a normalizací metabolismu a stimulací střevní motility je výtok zvlášť nepostradatelný v posledním trimestru těhotenství.
Kojení
S přirozeným krmením (prsa) není použití švestky zakázáno. Hlavní věc - mírná konzumace a postupné zavádění ovoce do menu.
Je to důležité! Je možné zavést švestky do stravy kojící ženy pouze 3 měsíce po porodu.
Zdravé švestky
Švestka je charakteristickým ovocem naší země, proto její mírné užívání nenarušuje lidské zdraví. Ale:
- obsahuje velké množství cukru, které musí vzít v úvahu lidé s poruchou metabolismu sacharidů (diabetes);
- s opatrností a pod kontrolou by se ovoce mělo podávat dětem do tří let;
- skladování ovoce pro dlouhodobé skladování a atraktivní vzhled jsou ošetřeny chemikáliemi, které musí být také při nákupu zohledněny a zakoupený výrobek musí být pečlivě vyčištěn.
Švestka a hubnutí
Ve snaze ztratit tyto kiláry, ženy mají tendenci následovat různé diety. Švestka jako hlavní produkt stravy pomůže nejen snížit tělesnou hmotnost, ale také zabránit ztrátě rovnováhy vitamínů a minerálů v těle.
Vzhledem k dietním vláknům obsaženým v odtoku, po jídle dochází k rychlé a dlouhé saturaci, zatímco dietní vlákna jsou také přirozeným absorbentem, který podporuje odstranění toxinů z těla. Účinný odtok při provádění dnů nalačno, dodržování krátkodobé mono-diety (založené na použití jediného přípravku):
- pro postní den Budete potřebovat 1 kg švestek a 1,5-2 litrů vody, která musí být konzumována za 1 den ve stejných porcích. Pro dosažení účinnosti se nedoporučuje užívat jiných přípravků v těchto dnech;
- pro švestkové monodiets Budete také potřebovat 1-1,5 kg švestek, 1,5 litru vody a používání slabého zeleného čaje je přijatelný po celý den. Počet jídel by měl být častý a ve stejných porcích. Přípustná doba trvání takové stravy je 2-3 dny.
Je to důležité! Pokud jsou pozorovány švestkové monodiets nebo dny nalačno, je hlavním pravidlem použít 1 šálku vody před a po každém jídle.
Pokud jde o švestky jako zdroj živin ve stravě, největší účinnost přinese použití 1 šálku švestkové šťávy po dobu 30 minut před každým jídlem. Vlákno v něm obsažené bude saturovat tělo, což povede k použití menšího objemu základní stravy.
Doba dodržování této diety může být dlouhá, žena určuje dobu trvání své vlastní stravy nebo na základě doporučení odborníka na výživu.
Recepty tradiční medicíny
Setkat se s švestkou v receptech alternativní medicíny může být vzácné. To je dáno jeho hlavním rysem - toto ovoce je nezávislé a neradi kombinuje s jinými složkami.
Jeho schopnost odstraňovat přebytečnou tekutinu a soli z těla je užitečná pro ženy náchylné k edému. 1 šálek Švestková šťáva, pít před spaním, pomůže snížit opuch. Bylo zjištěno, že ženy trpí dnou častěji než muži, takže dáváme recept na lék, který pomáhá v boji proti této nemoci.
Je pravda, že recept není založen na ovoce, ale na listech stromu švestky: 1 polévková lžíce. Já suché drcené listy nalijte 200 g vroucí vody a protomit na vodní lázni po dobu 15-20 minut, pak ochlaďte vývar, namáhejte a přiveďte objem kapaliny do originálu. Vezmi odvar Je nutné třikrát denně 30 minut před jídlem.
Švestkové květy ve formě infuze se dokonale vyrovnávají s toxikózou u těhotných žen v raných stadiích. Připravte si to s obvyklým vaření vařící ve výpočtu 1 lžičky. květiny na 200 gramů tekutiny.
Zizifus, dýně, dřín, rozinky, zázvorový čaj, pomelo, pomeranč, špenát a angrešt mohou také pomoci vyrovnat se s toxikózou.
Stejný efekt bude mít několik švestek ovoce jíst na prázdný žaludek.
Švestková šťáva s buničinou používanou pro giardiasis. Doporučuje se vypít až 3 sklenice šťávy denně.
Vysoký obsah vápníku v ovoci je zvláště výhodný pro ženy v menopauze, proto konzumace 2-3 plodů denně pomůže snížit riziko osteoporózy.
V období podzim-léto se jedná o čerstvé ovoce a v chladném období je nenahraditelným zdrojem vápníku švestky.
Víš? V Číně je symbolem zimy švestka a její jarní okvětní lístky symbolizují mír, radost, prosperitu, dlouhověkost a štěstí.
Užívání švestek v receptech alternativní medicíny pro léčbu ženských (gynekologických) nemocí se nevyskytuje.
Švestky a ženské krásy: masky recepty
Pro každou ženu jsou důležité její mládí, lehkost a kvetoucí vzhled. Existuje mnoho receptů na domácí kosmetologii na základě švestkových plodů, které pomohou při dosahování těchto cílů a udržení dosažených výsledků.
Pro obličej
Vitamíny a minerály obsažené v ovoci jsou obzvláště užitečné a aktivní pro pokožku obličeje, proto se často používají jako masky:
- Snižuje závažnost vrásek a dodává pružnost pokožky účinná maska ovoce a medoviny, smíchaná ve stejném množství a aplikovaná na kůži po dobu 15-20 minut. Kontrastní mytí po masce opraví a zlepší výsledek.
- Snížení akné musíte vařit 2 ovoce, nasekat dřeň na bramborovou kaší a přidejte k tomu 1 lžičku. cibule a česnekový džus. Tato maska se aplikuje na dušenou kůži po dobu 15-20 minut, poté se opláchne studenou vodou.
- Odstranit věkové skvrny vhodná maska na bázi mleté ovocné buničiny, smíchaná s malým množstvím jogurtu nebo jogurtu. Masku je nutné udržovat po dobu 20 minut, poté opláchnout teplou vodou a postup ukončit kontrastním promytím.
Pro vlasy
Zesilte vlasy a udělejte z nich masku lesk, vyrobenou z nasekané ovocné buničiny s medem a máslem v poměru 6: 3: 1.
Pečlivě promíchané ingredience musí být aplikovány na vlasy a ponechány působit 40-60 minut, zatímco vlasy musí být pokryty plastovým sáčkem a zabaleny ručníkem.
Je to důležité! Pro maximální efektivnost se doporučuje aplikovat masky nejméně dvakrát týdně..
Tento nástroj posílí strukturu vlasů a ochrání je před negativními vlivy prostředí.
Bezpečnostní opatření a kontraindikace
Komplexní pozitivní vlastnosti švestek mají nevýhodu - kontraindikace pro použití. V přítomnosti těchto chorob by mělo být používání ovoce omezeno na: t
- gastritida se zvýšenou kyselostí žaludku;
- selhání ledvin;
- urolitiáza;
- alergie.
Je to důležité! Aby nedošlo k poškození těla při takových nemocech, je důležité se poradit se svým lékařem o možnostech a mírách použití švestek.
Více o výhodách švestek
Kromě plodů mají části švestky také užitečné vlastnosti: větvičky, listy, ovocné kosti.
Pobočky
Větve švestky, spolu s ovocem, také mají léčivé vlastnosti a jsou účinné v boji proti anémii, hypertenzi, ateroskleróze, stejně jako při častých bolestech hlavy a nervovém napětí.
Hlavní použití větví - čaj, vařené ve vodní lázni a infuzí do termosky. Zvláště cenné a chutné je takový nápoj s přidáním medu.
Kosti
Velký obsah esenciálních olejů ve vnitřním jádru účinně bojuje proti vnitřním parazitům (červům). Malé množství jedených "nukleolů" kostí neublíží tělu a vytvoří nesnesitelné podmínky pro parazity uvnitř osoby.
Je to důležité! Látka amygdalin obsažená ve vnitřní části kosti se přemění na kyselinu kyanovodíkovou působením žaludeční šťávy a může vést k otravě.
Připravené na základě švestkových kamenů je tinktura účinná při potírání všech typů kašle, včetně chronické bronchitidy.
Listy
Látky fytokumariny obsažené v listech, tonizují cévy, snižují hustotu krve, ředí ji. Kromě toho, že mají protizánětlivý účinek, listy zmírňují zánět, snižují bolest, s revmatismem a dnou. Tento protizánětlivý účinek také pomáhá rychle hojit rány s hnisáním.
Hlavní použití listů, sklizené suché nebo čerstvé - ve formě infuzí a pleťových vod. Poměr v přípravě jedince a závisí na účelu žádosti.
Doporučujeme číst: recepty sochory švestky na zimu, jak sušit švestku doma, stejně jako dělat švestkový kompot a švestkové víno.
Švestka je ovoce cenné pro lidské tělo. Vysoký obsah živin ve správné rovnováze mezi sebou má příznivý vliv na procesy a funkce v těle. Švestka má ve svém složení látky, které nesou mladost, svěžest a lehkost, a přinese významné výhody ženskému tělu.