Vinařství je masivně distribuováno v jižních a jihozápadních regionech Eurasie. Hrozny jsou součástí naší pravidelné čerstvé stravy, zpracované na rozinky, džus, džem, víno a další nápoje. Hrozny "Kuban" odkazuje na odrůdy stolů a cítí se dobře v mírném klimatickém pásmu. Proto začínající pěstitelé žijící v mírném podnebí potřebují znát vlastnosti odrůdy a její pěstování.
Historie chovu a distribuce odrůdy
Anapa Zonal Experimentální stanice vinařství a vinařství během své práce vytvořila řadu zavedených odrůd: "Impulse", "Kadrinal", "Kuban", "Nadezhda Azos", "Type Khadzhibey", "Fantasy". Tmavě modré odrůdy „Kuban“ a „Nadezhda Azos“ byly vytvořeny na počátku minulého století na základě „moldavských“ a „kardinálních“ odrůd.
Víš? Poprvé se hrozny pěstovaly v Asii v Íránu a Afghánistánu před 9000 lety. Egypťané už věděli, jak z ní dostat rozinky a víno. A pěstování různých odrůd začalo ve starověkém Římě.
První vinice v území Krasnodar v oblasti Anapa položil v roce 1870 generál Pilenko. Generál si všiml, že podnebí regionu je velmi podobné francouzské provincii Champagne. To znamená, že podmínky pro pěstování hroznů byly velmi vhodné. Přinesl do regionu různé druhy francouzských hroznů (Sauvignon, Aligote, Chardonnay, Ryzlink rýnský) a agronomů, kteří mohli poskytovat vinicím náležitou péči a zajistit vysoké výnosy.
V roce 1922 byla v regionu založena AES a práce v oblasti chovu pokračovala další generace odborníků. Nové odrůdy hroznů získané na stanici se vyznačovaly dobrou odolností vůči mrazům a chorobám, dobrým chuťovým vlastnostem a velkolepým vzhledem klastrů.
Podívejte se na nejběžnější odrůdy: "Buffet", "V paměti Dombkovskaya", "Julian", "Cabernet Sauvignon", "Kishmish", "Dámy prsty", "Nizina", "Gala", "Chardonnay" a "Girl".Čím větší jsou bobule, tím rychleji se hrozny prodávají na trhu a jejich cena se výrazně zvyšuje. Odrůdy bobulí "Kuban" mají černou a modrou barvu, šťavnatou a masitou dužinu. Jejich chuť je sladká a mírně kyselá. Hmotnost každého z nich je od 10 g do 18 g. Hmotnost svazku je 1-1,5 kg. Tyto vlastnosti činí rozmanitost poptávky po pěstování v soukromých farmách v postsovětském prostoru.
Hroznová odrůda "Kuban"
"Kubán" je stolní odrůda rané zralosti. Na jihu je připraven ke konci srpna. Pro vnější podobnost s odrůdou “Arcadia”, “Kuban” je někdy nazvaný “černá Arcadia”. Synonymní jméno odrůdy nalezené v literatuře je "Early Moldova".
Klíčky jsou vysazeny ve vzdálenosti 2-3 m od sebe, takže nevlastní děti neinterferují se sousedními keři. Produktivita keřů je vysoká. Doba zrání je asi 120 dní. Zralé ruce nejsou napadeny vosy.
Jedním z hlavních rysů odrůdy je velikost klastru (až 1,5 kg). Klastry jsou dobře přepravovány a skladovány. Při přepravě bobule neprasknou a nerozpadají se, mohou dlouhodobě udržovat obchodovatelný stát Odrůda je poměrně snadno udržovatelná, nevyžaduje specifické podmínky pro růst kvality. 
Bush a střílí
Keře s rychlou růstovou silou s bohatou plodností na nevlastních synech. Zatížení na křoví 35-45 střílí. Keře se vyznačují silným kmenem a větvemi se světle zelenými listy střední velikosti. Může dobře vyzrát i při špatném zalévání.
Víš? Každý národ má svou vlastní legendu, která vysvětluje původ hroznů. Perská legenda má to to hrozny byly získány od nádherného ptáka zachráněného králem od hada. Kořeny byly vysazeny a přinesly sklizeň hroznů, ze kterých byla šťáva vyrobena.
Clustery a bobule
Chuť bobulí je bohatá, sladká a mírně kyselá. Obsah cukru v bobulích - 20%, kyselost 5 g / l. Bobule jsou velmi velké, oválné, vejčité, váží od 10 g do 18 g. Maso je šťavnaté, masité s velkými kostmi. Hodnocení ochutnávání zralých plodů - 8,3 bodu. Kůže je tenká, jedlá, aromatická. Odrůda má vysoký obsah vitamínu C. Průměrná partie váží asi 1 kg. Maximální hmotnost kartáče dosahuje 1,5 kg. Tvar svazku je drobivý, kuželovitý s průměrnou hustotou bobulí. 
Specifikace Třída
Keře ovoce dobře, s plodnými výhonky na keři až 60%. Pro velké shluky keřů musí být napojena a dobře krmena. Doporučuje se ponechat na jaře na křoví 25-35 očí, aby nedošlo k přetížení révy. Toleruje mrazy a zasněžené zimy s teplotami vzduchu pod -20 ° C. Odolnost vůči škůdcům je střední. Navzdory mrazuvzdornosti musí být odrůda pokryta zimou, aby nedošlo k zamrznutí. Zvláštní nepohodlí pro nekryté křoví jsou dodávány pomocí rázů nebo deště s ostrým chlazením, v důsledku čehož se vytváří mráz. Proto je nutný úkryt právě proto, aby se zabránilo destrukci ledvin ledem.
Výsadba hroznů "Kuban"
Přistání by mělo být slunné. Je třeba mít na paměti, že hrozny rostou ve stínu stromů velmi špatně. Keře nesnášejí průvan a ostrý chladný vítr. Proto pro přistání vyberte jižní stranu budov. Pokud jsou hrozny vysazeny na pozemku, pak musíte vybrat místo na kopci. Přebytečná vlhkost se hromadí v nížinách, což vede k hnilobě kořenů a činí výsadbu na těchto místech nepraktickou.
Je to důležité! Výsadba v zimě je možná pouze u odrůd odolných za studena, které odolávají teplotám kolem -26 stupňů a patří k odrůdám neuzavřeným. Pouze takový keř může přežít zimu se špatně vyvinutým kořenovým systémem.
Data přistání
Výsadba sazenic by měla být prováděna od května do srpna. Jarní výsadba pomáhá výhonky zakořenit a přizpůsobit se před nástupem zimy. Podzimní výsadba se používá pro dospělé keře. Výsadba se provádí ráno, pod každou sazenici se nalije 10 litrů vody. Mírné slunečné počasí je příznivější pro přistání než jiné. Pokud výsadba spadne na velmi horký čas - pak bude závod muset být napojena častěji, aby půda nevyschla.
Jak si vybrat sazenice pro výsadbu
Vegetativní sazenice se vysazují v otevřeném terénu v květnu a srpnu. Musí však mít alespoň 5 kořenů o délce asi 10 cm a 1-2 střílí asi 20 cm.
Je velmi důležité poskytovat hrozny řádné a důkladné péči. Podívejte se na funkce péče o hrozny od jara do podzimu.
Jak si vybrat a připravit spiknutí
Při přípravě půdy na výsadbu je vyžadován soubor opatření ke zlepšení její kvality. Hustá půda potřebuje ředění pískem, humusem a kompostem. Na dně výkopu nebo díry ležela drenáž, pak zalijte úrodnou půdu humusem a po výsadbě keře usněte s horní vrstvou půdy. 
Víš? Římská legenda říká, že Bachus, který našel révu, se rozhodl zasadit ji do své vlasti. Aby ukryl rostlinu před zapáleným sluncem, zasadil ji do ptačí kosti. Během cesty, nález rostl a Bacchus zabalil to do kosti lva, pak do kosti zadku. Teď, když člověk pije jednu sklenku vína - zpívá jako pták, ze dvou sklenic se stává silný, jako lev a ze tří sklenic se stává osel.V oblastech zarostlých plevelem je nezbytné provést plánovanou likvidaci plevelů (1,5-2 měsíce před výsadbou) jakýmkoli způsobem: chemickým nebo mechanickým. Před zimou můžete zasít hořčici na místě budoucí vinice, která brání plevelům.
Na rovině, řady jsou položeny od severu k jihu aby poskytoval dobré osvětlení každého natáčení. Na svazích kopců jsou přes kopec položeny řady, aby lépe chránily půdu během deště a sněžení. 
Systém výsadby sazenic
Šířka výkopu pro výsadbu je 1-2 m. Hloubka výsadby keřů je 0,5 m. Vzdálenost mezi sazenicemi je asi 2 m. Tato vzdálenost dává každému natáčení potřebné množství vzduchu a světla.
Organická hnojiva se aplikují v množství 1 kbelíku na 1 m2. Je-li přistání prováděno v díře, pak by měl být průměr díry 0,8 m, hloubka by neměla být menší než 0,8 m. Před výsadbou se pod každé pouzdro nalije 30-40 litrů vody.
Je to důležité! Vzdálenost od vinné révy k nejbližšímu stromu by neměla být menší než 5 m. Při výsadbě v blízkosti budov by měly být otvory vytvořeny z jižní strany budovy nejméně 2 m od ní.
Vlastnosti agrotechnologie: jak pečovat o stupeň
"Kuban" je odrůda oblíbená na slunci a bude se dobře vyvíjet ve slunných oblastech chráněných před větry. Pro stabilní sklizeň musí být keř dobře zavlažován a oplodněn.
Povinné zavlažování vodou se provádí na podzim, několik týdnů před ukrytím keře na zimu. Během vegetačního období se zavlažování provádí podle potřeby.
Zalévání a hnojení
Hlavní druhy hnojiv při výsadbě vinice:
- Organické: hnůj a komprost;
- minerální: superfosfát, draselná sůl, popel ze dřeva;
- dusičnan - dusičnan amonný, močovina, ptačí trus.
Pro obohacení půdy a vyživování rostlin používejte organická hnojiva: slámu, holubí trus, kuřecí výhonky Florexu, kostní moučku, rybí moučku, syrovátku, slupku, bramborovou kůru, kompost, skořápku, banánové slupky a tabákový prach.
Hnojiva se aplikují na dno brázdy. Při dostatečném množství vlhkosti se aplikují hnojiva před kvetením, po odkvětu a před zráním. Nezapomeňte použít organické hnojivo na podzim (10-15 kg na keře).Je to důležité! Organická hnojiva je třeba aplikovat jednou za 3 roky. Budou efektivnější, pokud je uděláte ve formě hnijících.Zalévání se provádí od jara do podzimu s normou 100-150 litrů na metr čtvereční. To poskytuje normální půdní vlhkost a vytváří podmínky pro dobrou plodnost.
Seznamte se s výhodami používání kapkového zavlažování a naučte se organizovat systém zavlažování na dachách.
Prořezávání
Přezkoušené keře po otevření ihned svázané k podpěře. Výhonky jsou svázány v pravidelných intervalech, aby se zajistilo dobré osvětlení a zabránilo infekci plísněmi. Ovoce šipky kravatu vodorovně.
V létě jsou odstraněny neplodné nevlastní děti, které jsou tvořeny v ose listů. Pro správné prořezávání je nutné znát strukturu hroznového keře. Na rukávech keře se vyvíjejí roční vinice, z nichž se vytvářejí náhradní uzly. Výhonky na uzlech nahrazení jsou vyříznuty o 3-4 oči a 1-2 révy jsou ponechány pro plodění na klíčící klíček. Na podzim po pádu listů se provádí prořezávání hlavní části výhonků a léčba škůdců. Pak je keř pokrytý zimou. 
Ochrana před ptáky a osy
Ne všechny odrůdy jsou stejně poškozeny osami. Odrůda "Kuban" je odolná vůči tomuto faktoru (vosy na něj neútočí). Pro ochranu proti hmyzu (vosy, mušky) jsou vhodné tašky z nylonu nebo jiného síťového materiálu, oblečené na každém svazku. Nevýhoda této metody pro velké vinice je zřejmá - je fyzicky nemožné nasadit požadovaný počet pytlů. Proto se v takových případech používají různé pasti.
Víš? Vosa čelisti nejsou dostatečně silné, aby kousnout bobule, proto osy krmení pouze na bobule, které již byly poškozeny. Pokud jsou na partě takové bobule, bude snazší je odstranit a ne nalákat vosy.80% škod je aktivita ptáků: vrabci, kozy a další obyvatelé polí. Pro ochranu proti nim doporučujeme mřížku zakrýt nylonovou síť. Obal by měl být v okamžiku, kdy bobule vstoupí do fáze zrání (přibližně 2 týdny před sklizní). Síť ochrání plodinu o 100%. Kromě toho nebrání pronikání vzduchu a světla.
Tašky pro ochranu před hmyzem a ptákyJak sklízet hrozny a kdy
Sklizeň by měla být za slunečného počasí. Klastry musí být suché. Pokud tedy prší, počkejte 1-2 dny, než hrozny vyschnou. Přítomnost vlhkosti negativně ovlivňuje konzervaci bez ohledu na stupeň. Natáčení hroznů nelze ponechat pod sluncem - bobule zjemňuje a snižuje tak jejich kvalitu. Klastry jsou řezány prořezávači. Současně s jednou rukou na podporu banda stonku. Nemůžete držet spoustu bobulí: parta může sklouznout a být poškozena. Pro stohování v krabicích, vyberte neporušené shluky, zkažené bobule na nich jsou odříznuty nůžkami.
Pokud chcete, aby vaše vinařství přineslo očekávaný výsledek, zjistěte, které odrůdy jsou vhodné pro víno.
Jak ukrýt keř pro zimu
Po oříznutí keřů se připravují na přístřeší na zimu. Pouzdro je svázáno provázkem pro kompaktnost a obaleno filmovým materiálem. Základna je nahoře pokrytá zeminou (vrstva 7-10 cm). Filmový materiál chrání větve před škůdci a vlhkostí a zem zabraňuje zamrznutí.
Znát jednoduchá pravidla pěstování hroznů, můžete sbírat dobrou sklizeň ročně pro osobní použití a na prodej. Hlavní věc je pečlivě přistupovat ke všem fázím procesu a pak výsledek předčí všechna očekávání.
Video: Kubánské hrozny
Recenze ze sítě o odrůdě "Kuban"
